L'incidence des cancers en France

3 questions à Philippe-Jean Bousquet, directeur de l'Observation, des Sciences des données et de l'Evaluation de l'Institut national du cancer de 2019 à 2023. Qu'est-ce que l'incidence des cancers et à quoi servent ces données ? En France, qui produit ces données ? Pourquoi ne fournit-on pas les chiffres de l'incidence des cancers tous les ans ?