Домашняя колбаса в духовке. Простой рецепт приготовления!
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Рецепт и пошаговая инструкция приготовления домашней колбасы .
Оборудование для мясопереработки cutt.ly/WwLOpsht
Ингредиенты для колбас cutt.ly/ywKSpqDg
Автоматика для коптильни и термо камеры купить cutt.ly/8NLSsKT
Купить автоматику для климатической камеры cutt.ly/9wLOpYRE
Классный сайт и классные рецепты. Очень профессионально.
Спасибо большое !
МНЕ НРАВИТСЯ ВАШ САИТ. МОЛОДЦЫ РЕБЯТА.
+Lukapuzik Lukapuzikovich спасибо большое!
Спасибо за рецепт , удачи !!!
Благодарим, взаимно
Мне очень нравится ваш сайт , но вы не всегда под видео оставляете рецепты и камеру ставите далеко, что не видно , какая колбаска получилась внутри, хочется посмотреть
Если нет шприца. Делаем на мясорубке с насадкой. А на мясорубку нужно тогда насаживать нож и сито ? Или только насадка для кишки?
Доброго времени суток! Ребята,караул !!!!!! Моя колбаска прилипла к сковороде??? Что не так?????
Можно использовать пергамент для запекания .
@@DaniilPervachenko Спасибо!!
Палочки(из веток нарезаю) надо ложить на сковородку или противень,сверху колбасу и в духовку запекать колбаску,иголкой проткнуть,чтоб не лопнула.
Добрый день!Давно смотрю ваш канал,сейчас стал вашим подписчиком. все очень нравится .считаю вас одними из луших.Сам люблю готовить, и поэтому появляются некоторые вопросы.Например,почему никто не использует свиную щековину,ведь цена ее в 2 раза дешевле,если она жесткая,то как можно ее сделать более мягкой? так же прошу вас прислать мне вашу волшебную кулинарную книгу сюда sergeidegtyarov12@gmail.com
Отправил !
Никогда не имел дела с щековиной , поэтому ничего не посоветую (
Ух ты! А что за книга? Я тоже такую хочу. Сюда пожалуйста tatyana-zolotova13@yandex.ru
Есть рецепты сала в луковой шелухе. Вот они к щековине очень подходят. Попробуйте.
Данил доброго времени суток скажите пожалуйста как профессионал колбасного дела свиную кожу куда можно применить из неё много отходов при покупки мяса она тоже весит и не мало