Biz de artan salçalı yemek sosu ya da makarna haşladığımız suları dondurup diğer sefere çorba ya da makarna sosu yapacağımızda kullanıyoruz. Havuç suyu sıktığımızda artan püreyle hindistan cevizli havuç topları yapıyoruz. Ne pilavı olursa olsun artarsa yayla, ezogelin, bulgur aşı çorbaları yapıyoruz. Çürümeye yakın salatalık, biber gibi sebzeleri kahramanmaraşın hızlı turşusundan yaparak aynı gün içinde tüketiyoruz. Artan hangi meyve olursa olsun petibör parçalarıyla (uygunsa tarçınla) yuvarlayıp buzluğa atıyoruz harika lokmalıklar oluyor 🙃 tasarruf etmek bir görev değil bir fıtrat bizim topraklarımız için, fıtratımıza geri dönmek dileğiyle 🤗
Refika emeğinize sağlık. Bir ricada bulunacağım. Sebzeleri/meyveleri değerlendirme fikirleri elbette çok önemli fakat 13 yaşımdan beri yurtta kalan bir birey olarak benim şöyle bir gözlemim var ki insanlar neyin bozulup neyin bozulmadığını bilmiyorlar. Hatta besinleri saklamayı da bilmiyorlar. Örneğin kahverengileşen ve yumuşayan muzu atıyorlar, halbuki muzun en güzel hali! Yahut plastik bir paket içinde aldığı biberlerden biri tanesi bir hafta sonra küflendi diye komple paketi atan arkadaşım var. Ya da patlıcanın yeşil yeri bozulunca bütün patlıcanı atanı var, bunun gibi şeyler. Sebze atmaya meylimiz var nedense. Bununla ilgili de görsel bir anlatım yapabilir misin? Bu videodaki gıdaların hepsi taptaze duruyor çünkü, izlerken canım sabah sabah sebze kavurması çekti =) Esas göze güzel görünmeyen sebzeleri normalleştirmeye çalışsak bir yandan, nasıl olur? Sevgiler
Ne kadar haklısınız.. insanlar, buzdolaplari düzenli kalsin diye bile mis gibi gidaları cöpe ativeriyorlar. Böyle bir video cok yerinde olur gercekten 👍👍👍
Kesinlikle katılıyorum. Ayrıca buzdolabindaki gıdayı takip etmiyorlar. Dolaptaki kabak hafiften yumuşamış, çürürümeye başlamışken 1-2 gün içinde mücver yapılabilirsin ama sen o kabağı dolabın diplerine itmişsen ve bakmiyorsan o 2 günde baska yemekler yapar, devam edersin. Kabak da 3. gün çöp olur.
Kessinlikle katılıyorum söylediklerinize! Bircok insan bilgisizlikten dolayı gıdayı bosa harcayip fazladan atık olusturuyor. Ancak dikkat cekmek isterim ki küf olarak adlandirdigimiz organizmalar oldukca tehlikeliler gida kaynakli zehirlenmelere yol acabilirler. küf misel olusturan ve siz gozle gormeseniz bile hizlica bulundugu ortamdaki urunlerin hepsine bulasan bir sey bu sebeple aslında bir paketin icerisinde bir tane bile olsa kuflenen biber varsa malesef diger biberlerin guvenli oldugunu soyleyemeyiz. Bu sebeple küflü besinleri tüketme riskini göze almak yerine sizinde belirttiginiz gibi sebzelerimizi takip edip planlayarak hızlı bir bicimde tuketmeliyiz🤞🤞
@@eceinceoglu6233 evet👍🏻 özellikle alerjik reaksiyonu olanlar..! misal penisiline alerjisi olan bireyler küfe karşı daha hassaslar.. Bazen 50 yaşından sonra bile çıkabilen bir alerji üstelik bu.. Çok dikkatli ve tedbirli olmak ve takip etmek gerekir dolabımızı.. İlk giren ilk çıkar sistemi ile ilk alınan ilk yenir sırasıyla gayet güzel takip edilir aslında 🙂
Refikacim 10 yıllık ev hanımıyım 4 yasinda bir oğlum var Ne yemek bilirdim ne ev idaresi Kendimi hala eksik, bazen umursamaz ve israfcı buluyorum üzülerek yazıyorum bunları ama öyle Şimdi bu videoyu görünce birkere daha düşünme fırsatım oldu Gerçekten çürüyen aman bundan bisey olmaz diye çöpe attığım nimetler için Senin bu videoyu çekmen ben ve benim gb insanlara bir örnek teşkil ediyor Tekrar seni kutlarım Söylediğin herşeyi küpe yapmış biri olarak bundan sonra daha dikkatli olucam... Iyi ki varsın canım Sevgiler...😘🌺🌺🌺
Portakal limon kabuklarının renkli kısmını salata kek kurabiyeye limonataya kullanabilirsiniz..... kabukları kaloriferde kurutup sonra cam kavanozda temizlik sirkesi vs yapabilirsiniz.milyon tane yöntem var bize her şeyi veren doğaya saygı için
Bence "O YOKSA BU VAR "gibi bi adı olan konsept yapın. Yani evde kek yaparken vanilya yok diyelim onun yerine biraz limon sıkabilirsiniz gibi birbirinin yerine geçebilecek seçenekleri bize öğretsin 🤗🤗🤩 Bu arada video harika olmuş
Birşeyleri atmamayi daha çok üniversiteye gidince anladım çünkü paranın ve verdiğin emek sonucu aldığım birşeyi çöpe atmak bana çok üzücü gelmeye başlamıştı. Şimdi şehir dışında okuyan arkadaşlarım ve ayni ilde okuyan arkadaşlarımda hala gözlemliyorum. Değer bilmek, israf etmemek kıymet vermek önemli. Üniversite biterken bir küçük kardeşim oldu ve ona mama hazırlarken alınan o değerli malzemeleri bozulmadan saklamak için daha fazla çaba gösterdik, yeni eve taşındık küçük bir bahçe yapabilme imkanımız oldu, bahçeden aldığımız her şeyi kavanoz, turşu yaptık veya o anda yedik .sevdiklerimizle paylaştık hem ürettik hem paylaştık. Güzel tüyolar olan bir seri bayılıyorum size❤❤❤
Refıka kızım. Anlatıkların toplum için çok yararlı bılgıler seni kutlarım. Yemeklerın harıka. Ama her şeyden önce. Samimi doğol. Güler yüzün rahat anlatımın çok güzel. Haklısın her evde olan şeyler. Çöpe gıtmesı hem günah hem israf. Bıro aana mükemelsıniz. Gülen yüzün solmasın sevgıler
Bu toprağın çocuklarıyız dediğinde gözlerim doldu. Medyada vatansever insanları görmek beni o kadar mutlu ediyor ki. Refika iyi ki varsın. Çok güzel işler yapıyorsun
Bu videolar diğerlerinden daha çok ilgimi çekiyor.çünkü hiçbirşeyi atmadan herşeyi değerlendirmenin, bereketin önemi hattâ dünyada bir sürü aç insan varken hiçbirşeyin ziyan edilememesi gerekiyor, sizde burada bunu atanlara öğretiyorsunuz. Çok güzel eğitici bir program tebrikler Bizler ev olarak bereketlenince ülkemizde beteketlenmis olacak.
Seni izlerken en çok sevdiğim şey bu yemek illa bu malzemeyle yapılır dememen. Bana çok fark bi bakış açısı kattın. Senden aldığım ilhamla kendimi geliştirdim çoğu alanda. İyiki varsın refika 😍😍😍
Sevgili Refika çalı fasulyesini ilk defa salatalık soyacağı ile yanlarını aldım enden ikiye kesip ince olarak doğradım ve ikiye üçe bölüp tarttım 800 gr geldi ayıkladığım 200 gr kılçıkları ve uçlarıda düdüklüde biraz suyla haşladım soğuyuncada süzgeçten geçirip sebze suyu elde ettim 2 plastik bardakta buzlukta dondurdum birini çorbaya diğerinide türlü yemeğine kattım bu videonuda paylaşacağım kolay gelsin sevgiler
Refika Hanim, sebzeleri yeşillikleri buzdolabında uzun sure, bozulmadan nasıl en iyi saklayabiliriz bununla ilgili de bir video çekebilir misiniz? Teşekkürler
Bu seri çok iyi elinize sağlık bazı taleplerim olacak 1) artan irmik helvası 2) artan şerbetli tatlı Bunlar misafire yapılıyor ya da misafir tarafından getiriliyor ama sonrasında yüzüne bakılmıyor, evde atmamak için özen gösteren bir insan varsa o tek kişi sırf yensin diye mutsuz biçimde tüketiyor ya da o insan yoksa atılıyor, bence en çok atılan kalemler bunlar, değerlendirme hakkında fikir oluşturabilirseniz çok sevinirim
Refika'cığım kek ve kısır yapmıştım seni izlerken kısırdan bahsettin ve kendimi çok güzel bir şey yapmışım gibi hissettim seni çok seviyorum, iyi ki varsın ve bu türk videoların devamı gelsin lütfen hem insanlar bilinçleniyor hem de bize kalan sebzelerden, meyvelerden vb. neler yapabileceğimizle ilgili seçenek oluyor. Mesela akşama domatesli pilav yapacağım görünce de çok canım çekti hem akşam yemeğine ne yapsam derdi de gitti 😗💛🌼
Heycandan videonun ortasından yazıyorum senelerdir annemin babannemin annanemin yaptığı yemekleri senin bu şekilde anlatman o kadar mutlu etti ki beni yapılan her yemeğin tadı ayrı damağımda ♥️
Refika abla seni ilk izlediğim günlerde küçük bir kızdım ntv'de mucize lezzetleri sunuyordun,her yaptığın yemeği annemden isterdim,şimdi 21 yaşındayım ve hala yaptığın lezzetlerde o ilk günkü heyacanı yaşıyor ve deniyorum🌸İyi ki varsın🧚🏻♀️
Refika ablacığım bende bu evde kaldığımız günlerde yemek yapmaya merak salmış bir durumdayım ama gel gör ki evdeki bıçaklar bir işe yaramıyor ve bana yapacağın bir şef bıçağı hediyesine asla hayır demem.teşekküürler🙏🙏.seviyoruz seni ❤️
Refika ablacımm yarın video gelmezse diye bi de bayram diye şimdiden doğum gününü kutlayım dedim iyi ki doğmuşsun iyi ki bana tariflerini yaptırmak için bu kanalda mükemmel tarifler yapıyosun iyi ki bu ülkenin değerlerini lezzetlerini korumak için elinden geleni yapıyosun
sen beğenin demeden tıklamıştım, söz konusu sen olunca her videoda elim otomatik beğeniyor. emeğinize sağlık. şimdiden hayırlı bayramlar gönül gözü güzel insan
Bu seriye bayılıyorum çok faydalı bilgilendirici izlemeye başladığım ilk günden beri hayatıma ufak ufak uygulamaya başladım tavsiyelerini. İnanılmaz faydalı bi konuya değindiğini düşünüyorum. Ve refika.. SENİ SEVİYORUUUUMMM
Slm refika.serap ben.bu seriye bayıldım, üstüne çok düşündüğüm ve öğrenip hayata geçirdiğim çok şey olan bir konu,anlattıklarından da öğrendiklerim var, uzun bi süredir akşam ne yapacağımı bir önceki gün düşünüp, dolabi açıp bakıyorum, bozulmaya yüz tutan ya da daha erken alınmış ne varsa ona dönük tarif araştırıp yapıyorum, reçel,fermente turşu,deepfreeze,sirke denemelerim çok ve epeydir çöpe attığım gıda neredeyse yok.tavukları soslayıp deepfreze e atmak,bozulacak meyve çoksa reçele döndürmek,yumurta muz kabuğu,çay postasını balkon sebzelerime gübre diye vermek mutluluk verici.makarna da su haşlanmadan pişiriliyormuş. :)
300 milyar ne demek yahu, hepimize tek tek görev düşüyor kendi mutfağımız için bile tedbir alsak israf etmez isek başarırız... Refika’ mübarek insansın cidden yaptığın iş çaban için çok teşekkürler🤍
Abla önceden de yazmıştım şimdi de yazacağım sen gerçekten bu ülkeye gelmiş en değerli insanlardan birisin. Ben normal hayatımda resim çizen biri olarak bile senin videolarını arkaya açıp bir yandan resim yaparken bir yandan seni dinliyorum. Sesinin tonu, anlatış tarzın ve bilgi birikimin ile seni dinlemek, izlemek adeta film seyretmek gibi oluyor. Umarım bu işi hiç bırakmazsın, seni seviyoruz
Harika bir ekipsiniz Refika! Çok duygulandım izlerken. Hem tariflerinizle, hem misyonunuz ve vizyonunuzla muhteşem işler çıkarıyorsunuz ortaya. Bu videolardan sonra domates kabuklarını atmadım, yemek sularına kattım, doğradığım havuçların başlarını çimlendiriyorum. Bugün ufacık filizler vermeye başladı :) Gönülden teşekkür ve tebriklerimi iletiyorum, hepinize bol bol sevgiler 💖
Benim annemden öğrendiğim en önemli şey, evdeki olan malzemeler ile yemek yapmak ve yemeği ona göre şekillendirmek. Böylelikle evdeki malzemeler ziyan olmuyor değenlendirmiş oluyoruz. Ben yoğurt çorbası diye başlayıp ekşili köfteli sebze çorbası ile mutfaktan çıkıyorum mesela 😜
Dünyada tüm üretilen sebze ve meyvenin 1/3 ünün çöpe gittiğini öğrendiğimde çok üzülmüştüm.Bir çok evde de ziyan edildiğini biliyorum.Çok faydalı bir video olmuş.Emeklerize teşekkürler .
Refika seni izlerken mutfak ne kadar kolay ve eglenceli görünüyor. geri dönüşümcülerin her şeyi boyama hastalığı gibi mutfakda yemege dönüştürmek icin insanın içinde manyak bir gida kesfi uyandıriyorsun . Ve seviliyorsun REFIKAA🤗🍎🍇🍒🍗🍲🍳🍢🍰🎂🍤🍟🥘🌭🧀🥞
Ben sunu önerebilirim Refika abla soyle bozuk gibi olan yani yemek istenmeyen çilek veya ananas gibi olan meyvelerin biraz su ve tarçın çubuğu ile kaynatıp bir kenarda da birazcık yeşil çay demleyip daha sonra birleştirip soğuk çay misali tüketilebilir ben cilekle denedim çok hoş oldu bir bolum daha yaparsanız bundan da bahsedin lütfen yaban mersini gibi meyvelerde sonuç harika hem kokusu hemde rengi çok tatlı oluyor 😊
harika bir video. Kaynaklar sınırsız değil. Ve hatta kaynaklar hızla tükeniyor. Kısa sürede aç kalmamak için acilen bu basit ama çok etkili şeyleri hayata geçirmeliyiz. Serpme kahvaltılardan , açık büfelerden, yenmeyecek onlarca şeyi almaktan vazgeçmemiz, basit yaşayıp, çevreci olmamız lazım. yoksa doğanın tokadı bize çok çok acı olacak.
Çok şükür israfçı olamadım aşçılıktan dolayı da olabilir. Annemin tembihleri de olabilir. Böyle şeyleri görünce de çok çok çok mutlu oluyorum. Bu arada ekmek köftesi benim için kalp kalp kalp :) Emeğinize sağlık. Allah bedellerinizi kabul etsin. ;)
Süper bi video olmuş Refika mükemmelsin. Çok bilgili ve donanımlı biri olup bunu bizlere aktarman duyarlılığın harika. Bu ülkede iyi ki senin gibi insanlar var.
sevgili Refika,seni özel yapan şeyin kesinlikle yemek yapmanın sende bir tutku olmasından da öte,yemek yemeği seviyor olman. Gece yarısı mutfağa giren ve tatlı bir şeyler aranan talihsiz insanların halinden anlıyor olman😅🥰sevgi ve ilgiyle takip ediyorum. seni,bahar hanımın muhteşem görsellerini ve burak beyin hamurişlerini💜💜
Refika hanım çektiğiniz bu videolar çok faydalı emeğinize sağlık.💗💗💗 Israf malesef ülkemizin en büyük sorunu. Gıda, su, giyim, elektronik vs. her türlü tüketimde aşırıya kaçıyoruz. Umarım bu çalışmanız diğer alanlarda da böyle videolar yapılmasına örnek olur. 🙏🏻🙏🏻
Bayat ekmekleri atıyorlar en çok da ona üzülüyorum. Yıllardır tost, yumurtalı ekmek yasa köfte içi olarak değerlendirirdim zaten ama geçen bir tarif buldum çok iyi. BAYAT EKMEK KEKİ! Bayatlayan ekmeği süt ile ıslatıp şekerle çırpılmış yumurta ekleyip sonrasında isteğe göre kuru meyve, kakao, vanilya vs ekleyip hoop fırına. Mis gibi kek oluyor. Tabi kıvamını ekmegin büyüklüğüne gore ayarlamak için un yada süt ekliyorsunuz.
refika hanım ben dolma yaptığım zaman hani içini çıkartırız ya onun tohumlarını ayıklarım ve saplarını kesip soğan havuç patates fasulye bezelye ne varsa o gün artan ufak ufak hepsinden yaparım bir çeşit türlü.hani önerilerinizi yazın dediğiniz için yazdım çoğu insan dolmalık biberin çekirdekli kısmını çöpe atar ama benim annem hep türlü yapardı yada biraz un süt bular kızartma gibi kızartır üzerinde sarımsaklı yoğurt yapardı.
Bende beğendim 😋 üç dört gündür sizi takip ediyorum ki refika hanım fikirlerinize emeklerinize sağlik 🤗 keşke bende sizin kadar marifetli olabilsem👩🍳👩🍳👩🍳
Biz de artan salçalı yemek sosu ya da makarna haşladığımız suları dondurup diğer sefere çorba ya da makarna sosu yapacağımızda kullanıyoruz. Havuç suyu sıktığımızda artan püreyle hindistan cevizli havuç topları yapıyoruz. Ne pilavı olursa olsun artarsa yayla, ezogelin, bulgur aşı çorbaları yapıyoruz. Çürümeye yakın salatalık, biber gibi sebzeleri kahramanmaraşın hızlı turşusundan yaparak aynı gün içinde tüketiyoruz. Artan hangi meyve olursa olsun petibör parçalarıyla (uygunsa tarçınla) yuvarlayıp buzluğa atıyoruz harika lokmalıklar oluyor 🙃 tasarruf etmek bir görev değil bir fıtrat bizim topraklarımız için, fıtratımıza geri dönmek dileğiyle 🤗
Refika emeğinize sağlık. Bir ricada bulunacağım. Sebzeleri/meyveleri değerlendirme fikirleri elbette çok önemli fakat 13 yaşımdan beri yurtta kalan bir birey olarak benim şöyle bir gözlemim var ki insanlar neyin bozulup neyin bozulmadığını bilmiyorlar. Hatta besinleri saklamayı da bilmiyorlar. Örneğin kahverengileşen ve yumuşayan muzu atıyorlar, halbuki muzun en güzel hali! Yahut plastik bir paket içinde aldığı biberlerden biri tanesi bir hafta sonra küflendi diye komple paketi atan arkadaşım var. Ya da patlıcanın yeşil yeri bozulunca bütün patlıcanı atanı var, bunun gibi şeyler. Sebze atmaya meylimiz var nedense. Bununla ilgili de görsel bir anlatım yapabilir misin? Bu videodaki gıdaların hepsi taptaze duruyor çünkü, izlerken canım sabah sabah sebze kavurması çekti =) Esas göze güzel görünmeyen sebzeleri normalleştirmeye çalışsak bir yandan, nasıl olur? Sevgiler
Ne kadar haklısınız.. insanlar, buzdolaplari düzenli kalsin diye bile mis gibi gidaları cöpe ativeriyorlar. Böyle bir video cok yerinde olur gercekten 👍👍👍
çok iyi fikir bu refikacığım, mutfağınızdan rica ediyoruz
Kesinlikle katılıyorum. Ayrıca buzdolabindaki gıdayı takip etmiyorlar. Dolaptaki kabak hafiften yumuşamış, çürürümeye başlamışken 1-2 gün içinde mücver yapılabilirsin ama sen o kabağı dolabın diplerine itmişsen ve bakmiyorsan o 2 günde baska yemekler yapar, devam edersin. Kabak da 3. gün çöp olur.
Kessinlikle katılıyorum söylediklerinize! Bircok insan bilgisizlikten dolayı gıdayı bosa harcayip fazladan atık olusturuyor. Ancak dikkat cekmek isterim ki küf olarak adlandirdigimiz organizmalar oldukca tehlikeliler gida kaynakli zehirlenmelere yol acabilirler. küf misel olusturan ve siz gozle gormeseniz bile hizlica bulundugu ortamdaki urunlerin hepsine bulasan bir sey bu sebeple aslında bir paketin icerisinde bir tane bile olsa kuflenen biber varsa malesef diger biberlerin guvenli oldugunu soyleyemeyiz. Bu sebeple küflü besinleri tüketme riskini göze almak yerine sizinde belirttiginiz gibi sebzelerimizi takip edip planlayarak hızlı bir bicimde tuketmeliyiz🤞🤞
@@eceinceoglu6233 evet👍🏻 özellikle alerjik reaksiyonu olanlar..! misal penisiline alerjisi olan bireyler küfe karşı daha hassaslar.. Bazen 50 yaşından sonra bile çıkabilen bir alerji üstelik bu.. Çok dikkatli ve tedbirli olmak ve takip etmek gerekir dolabımızı.. İlk giren ilk çıkar sistemi ile ilk alınan ilk yenir sırasıyla gayet güzel takip edilir aslında 🙂
Israf etmeme, yerli malı tercih etme, ucuz ve sağliklı tarifler gibi konuları içeren videolarınız cok kıymetli. Teşekkürler 🙏🌿😊
keşke sponsoru olan marka da yerli malı olsa... bu kıymetli insanı ve verdiği değerli bilgileri izlerken bunu düşünmeden edemiyor insan.
@@SeymaEker Sponsoru hangi kuruluş acaba ?
Tanju meral Kıraç sponsor fairy
@@Kubra-ca Teşekkürler.
Daha mütevazı bir kanal olsa ve sponsorsuz olsa ... ya da yerli sponsor olabilse keşke ; ((
"Yiyiniz , içiniz , israf etmeyiniz ." Çok anlamlı bir video teşekkürler...
Refikacim
10 yıllık ev hanımıyım 4 yasinda bir oğlum var
Ne yemek bilirdim ne ev idaresi
Kendimi hala eksik, bazen umursamaz ve israfcı buluyorum üzülerek yazıyorum bunları ama öyle
Şimdi bu videoyu görünce birkere daha düşünme fırsatım oldu
Gerçekten çürüyen aman bundan bisey olmaz diye çöpe attığım nimetler için
Senin bu videoyu çekmen ben ve benim gb insanlara bir örnek teşkil ediyor
Tekrar seni kutlarım
Söylediğin herşeyi küpe yapmış biri olarak bundan sonra daha dikkatli olucam... Iyi ki varsın canım
Sevgiler...😘🌺🌺🌺
Portakal limon kabuklarının renkli kısmını salata kek kurabiyeye limonataya kullanabilirsiniz..... kabukları kaloriferde kurutup sonra cam kavanozda temizlik sirkesi vs yapabilirsiniz.milyon tane yöntem var bize her şeyi veren doğaya saygı için
Bence "O YOKSA BU VAR "gibi bi adı olan konsept yapın. Yani evde kek yaparken vanilya yok diyelim onun yerine biraz limon sıkabilirsiniz gibi birbirinin yerine geçebilecek seçenekleri bize öğretsin 🤗🤗🤩 Bu arada video harika olmuş
Aynen harika olurr😍
Birşeyleri atmamayi daha çok üniversiteye gidince anladım çünkü paranın ve verdiğin emek sonucu aldığım birşeyi çöpe atmak bana çok üzücü gelmeye başlamıştı. Şimdi şehir dışında okuyan arkadaşlarım ve ayni ilde okuyan arkadaşlarımda hala gözlemliyorum. Değer bilmek, israf etmemek kıymet vermek önemli. Üniversite biterken bir küçük kardeşim oldu ve ona mama hazırlarken alınan o değerli malzemeleri bozulmadan saklamak için daha fazla çaba gösterdik, yeni eve taşındık küçük bir bahçe yapabilme imkanımız oldu, bahçeden aldığımız her şeyi kavanoz, turşu yaptık veya o anda yedik .sevdiklerimizle paylaştık hem ürettik hem paylaştık. Güzel tüyolar olan bir seri bayılıyorum size❤❤❤
Refıka kızım. Anlatıkların toplum için çok yararlı bılgıler seni kutlarım. Yemeklerın harıka. Ama her şeyden önce. Samimi doğol. Güler yüzün rahat anlatımın çok güzel. Haklısın her evde olan şeyler. Çöpe gıtmesı hem günah hem israf. Bıro aana mükemelsıniz. Gülen yüzün solmasın sevgıler
Bu toprağın çocuklarıyız dediğinde gözlerim doldu. Medyada vatansever insanları görmek beni o kadar mutlu ediyor ki. Refika iyi ki varsın. Çok güzel işler yapıyorsun
Bu videolar diğerlerinden daha çok ilgimi çekiyor.çünkü hiçbirşeyi atmadan herşeyi değerlendirmenin, bereketin önemi hattâ dünyada bir sürü aç insan varken hiçbirşeyin ziyan edilememesi gerekiyor, sizde burada bunu atanlara öğretiyorsunuz.
Çok güzel eğitici bir program tebrikler
Bizler ev olarak bereketlenince ülkemizde beteketlenmis olacak.
Seni izlerken en çok sevdiğim şey bu yemek illa bu malzemeyle yapılır dememen. Bana çok fark bi bakış açısı kattın. Senden aldığım ilhamla kendimi geliştirdim çoğu alanda. İyiki varsın refika 😍😍😍
Sevgili Refika çalı fasulyesini ilk defa salatalık soyacağı ile yanlarını aldım enden ikiye kesip ince olarak doğradım ve ikiye üçe bölüp tarttım 800 gr geldi ayıkladığım 200 gr kılçıkları ve uçlarıda düdüklüde biraz suyla haşladım soğuyuncada süzgeçten geçirip sebze suyu elde ettim 2 plastik bardakta buzlukta dondurdum birini çorbaya diğerinide türlü yemeğine kattım bu videonuda paylaşacağım kolay gelsin sevgiler
Çok kıymetli bir iş yapıyorsunuz
Facede siteleri var ücretsiz gonderiyorla
'Mutluluk ve zenginlik neye sahip olduğumuzla değil, neye ihtiyaç duyduğumuzla alakalı' 👏🏼
Refika Hanim, sebzeleri yeşillikleri buzdolabında uzun sure, bozulmadan nasıl en iyi saklayabiliriz bununla ilgili de bir video çekebilir misiniz? Teşekkürler
Bayram sonrası hemen geliyo
Yeşillikleri güzelce yıkayıp iyice kuruladıktan kaba her kata kağıt havlu koyarak yerleştirin, biraz zahmetli ama epey uzun gidiyor
Mini belgesel tadında o kadar güzel bir seri ki, çok seviyorum Refika abla💃💕
Bu seri çok iyi elinize sağlık bazı taleplerim olacak
1) artan irmik helvası
2) artan şerbetli tatlı
Bunlar misafire yapılıyor ya da misafir tarafından getiriliyor ama sonrasında yüzüne bakılmıyor, evde atmamak için özen gösteren bir insan varsa o tek kişi sırf yensin diye mutsuz biçimde tüketiyor ya da o insan yoksa atılıyor, bence en çok atılan kalemler bunlar, değerlendirme hakkında fikir oluşturabilirseniz çok sevinirim
Refika'cığım kek ve kısır yapmıştım seni izlerken kısırdan bahsettin ve kendimi çok güzel bir şey yapmışım gibi hissettim seni çok seviyorum, iyi ki varsın ve bu türk videoların devamı gelsin lütfen hem insanlar bilinçleniyor hem de bize kalan sebzelerden, meyvelerden vb. neler yapabileceğimizle ilgili seçenek oluyor. Mesela akşama domatesli pilav yapacağım görünce de çok canım çekti hem akşam yemeğine ne yapsam derdi de gitti 😗💛🌼
İsrafı önleme projesi hepimiz için memleket meselesi! Desteğiniz çok kıymetli.Duyarlılığımız için teşekkürler 👏👏👏
Heycandan videonun ortasından yazıyorum senelerdir annemin babannemin annanemin yaptığı yemekleri senin bu şekilde anlatman o kadar mutlu etti ki beni yapılan her yemeğin tadı ayrı damağımda ♥️
Refika abla seni ilk izlediğim günlerde küçük bir kızdım ntv'de mucize lezzetleri sunuyordun,her yaptığın yemeği annemden isterdim,şimdi 21 yaşındayım ve hala yaptığın lezzetlerde o ilk günkü heyacanı yaşıyor ve deniyorum🌸İyi ki varsın🧚🏻♀️
Refika ablacığım bende bu evde kaldığımız günlerde yemek yapmaya merak salmış bir durumdayım ama gel gör ki evdeki bıçaklar bir işe yaramıyor ve bana yapacağın bir şef bıçağı hediyesine asla hayır demem.teşekküürler🙏🙏.seviyoruz seni ❤️
Gerçek çevrecilik, gerçek milliyetçilik🇹🇷 emeğinize sağlık.
Refika ablacımm yarın video gelmezse diye bi de bayram diye şimdiden doğum gününü kutlayım dedim iyi ki doğmuşsun iyi ki bana tariflerini yaptırmak için bu kanalda mükemmel tarifler yapıyosun iyi ki bu ülkenin değerlerini lezzetlerini korumak için elinden geleni yapıyosun
sen beğenin demeden tıklamıştım, söz konusu sen olunca her videoda elim otomatik beğeniyor. emeğinize sağlık. şimdiden hayırlı bayramlar gönül gözü güzel insan
Refika bu ülke için çalışan muazzam bir detay. İyi ki de doğmuş.. ♡
Bu seriye bayılıyorum çok faydalı bilgilendirici izlemeye başladığım ilk günden beri hayatıma ufak ufak uygulamaya başladım tavsiyelerini. İnanılmaz faydalı bi konuya değindiğini düşünüyorum. Ve refika..
SENİ SEVİYORUUUUMMM
Slm refika.serap ben.bu seriye bayıldım, üstüne çok düşündüğüm ve öğrenip hayata geçirdiğim çok şey olan bir konu,anlattıklarından da öğrendiklerim var, uzun bi süredir akşam ne yapacağımı bir önceki gün düşünüp, dolabi açıp bakıyorum, bozulmaya yüz tutan ya da daha erken alınmış ne varsa ona dönük tarif araştırıp yapıyorum, reçel,fermente turşu,deepfreeze,sirke denemelerim çok ve epeydir çöpe attığım gıda neredeyse yok.tavukları soslayıp deepfreze e atmak,bozulacak meyve çoksa reçele döndürmek,yumurta muz kabuğu,çay postasını balkon sebzelerime gübre diye vermek mutluluk verici.makarna da su haşlanmadan pişiriliyormuş. :)
300 milyar ne demek yahu, hepimize tek tek görev düşüyor kendi mutfağımız için bile tedbir alsak israf etmez isek başarırız...
Refika’ mübarek insansın cidden yaptığın iş çaban için çok teşekkürler🤍
Abla önceden de yazmıştım şimdi de yazacağım sen gerçekten bu ülkeye gelmiş en değerli insanlardan birisin. Ben normal hayatımda resim çizen biri olarak bile senin videolarını arkaya açıp bir yandan resim yaparken bir yandan seni dinliyorum. Sesinin tonu, anlatış tarzın ve bilgi birikimin ile seni dinlemek, izlemek adeta film seyretmek gibi oluyor. Umarım bu işi hiç bırakmazsın, seni seviyoruz
Harika bir ekipsiniz Refika! Çok duygulandım izlerken. Hem tariflerinizle, hem misyonunuz ve vizyonunuzla muhteşem işler çıkarıyorsunuz ortaya. Bu videolardan sonra domates kabuklarını atmadım, yemek sularına kattım, doğradığım havuçların başlarını çimlendiriyorum. Bugün ufacık filizler vermeye başladı :) Gönülden teşekkür ve tebriklerimi iletiyorum, hepinize bol bol sevgiler 💖
Benim annemden öğrendiğim en önemli şey, evdeki olan malzemeler ile yemek yapmak ve yemeği ona göre şekillendirmek. Böylelikle evdeki malzemeler ziyan olmuyor değenlendirmiş oluyoruz. Ben yoğurt çorbası diye başlayıp ekşili köfteli sebze çorbası ile mutfaktan çıkıyorum mesela 😜
Ne kadar içten ve düşünceli bir video, herkesin sizin insanlığınızdan en azından bir parça nasiplenmesini dilerim, emeklerinize sağlık👏
Ellerine dillerine sağlık... Bir de buzdolabi hakkinda bir video rica ediyorum sebden kahvaltiliklar yemekler nasil saklanir nasil ısıtılır??
Birtanesin Refika duyarliligin cogu insana ilham oluyor tesekkurler
Dünyada tüm üretilen sebze ve meyvenin 1/3 ünün çöpe gittiğini öğrendiğimde çok üzülmüştüm.Bir çok evde de ziyan edildiğini biliyorum.Çok faydalı bir video olmuş.Emeklerize teşekkürler .
Refika verdiğin bilgiler çok değerli. Mümkün olduğunca çok kişi ile paylaşacağım.
Refika seni izlerken mutfak ne kadar kolay ve eglenceli görünüyor. geri dönüşümcülerin her şeyi boyama hastalığı gibi mutfakda yemege dönüştürmek icin insanın içinde manyak bir gida kesfi uyandıriyorsun .
Ve seviliyorsun REFIKAA🤗🍎🍇🍒🍗🍲🍳🍢🍰🎂🍤🍟🥘🌭🧀🥞
Mükemmel bir kadınsın ve mücadelen her zaman yanındayız.
Çevreci, ekonomik ve insancıl yaklaşımla lezzetli, kolay yiyecekler yapıp çok sempatik sunmak! 👏🏼👏🏼👏🏼 🧡Harikasınız! Teşekkürler
Çok hakli konuşuyorsun Refika abla senin gibi böyle şeylerin bilincinde olmamız lazım ve ben şimdi paylaşacağım bu videoyu🤗
0:05 öyle yapıyorum zaten her videonuz mükemmeldir zaten
Öyle güzel anlattınız ki yüreğinize sağlık. Yüzünüzden tebessüm eksik olmasın inşallah ustam
Beyaz lahanayi incecik dograyip pancar suyuyla tursu kurdum cok guzel oldu salata olarak bile yeniyor
Çok kıymetli bi insansın..
Alkış... İnsanın aklına türlü türlü yemek tarifleri geliyor videoyu izledikce.. Kutluyorum sizi bravo!
Ben sunu önerebilirim Refika abla soyle bozuk gibi olan yani yemek istenmeyen çilek veya ananas gibi olan meyvelerin biraz su ve tarçın çubuğu ile kaynatıp bir kenarda da birazcık yeşil çay demleyip daha sonra birleştirip soğuk çay misali tüketilebilir ben cilekle denedim çok hoş oldu bir bolum daha yaparsanız bundan da bahsedin lütfen yaban mersini gibi meyvelerde sonuç harika hem kokusu hemde rengi çok tatlı oluyor 😊
ışık kılıklı pozitif harika bir insan refika hanim..emeklerinize yureginize saglik
Herkesin hayatta böyle amaçları olsa nasıl bir dünyada yaşarız bir düşünsek ya🌸🌸
harika bir video. Kaynaklar sınırsız değil. Ve hatta kaynaklar hızla tükeniyor. Kısa sürede aç kalmamak için acilen bu basit ama çok etkili şeyleri hayata geçirmeliyiz.
Serpme kahvaltılardan , açık büfelerden, yenmeyecek onlarca şeyi almaktan vazgeçmemiz, basit yaşayıp, çevreci olmamız lazım. yoksa doğanın tokadı bize çok çok acı olacak.
UA-cam da izlediğim en anlamlı videolardan biriydi. Teşekkürler 🙏
Çok büyük bir istekle beğenir ve çok çok teşekkür ederim üstadım 🍀
Yemek yaparken izliyordum hemen bıçaģi elimden birakip begendim, ve bu paylasima bayildim,cok tesekkur ederim ❤😊
Başta dile getirdiğin istek zaten bizim adetimiz. Bildirimi görüp geldiğimiz an beğeniyoruz. İçin rahat olsun Refika. Seni seviyoruz.
Kim bu video'yu beģenmediyse....(kesin cimri biri olmalı) Emeģinize saģlık👍💐
Hayatı kolaylaştıran,harika tarifler her zaman ki gibi...Elinize sağlık.
Çok şükür israfçı olamadım aşçılıktan dolayı da olabilir. Annemin tembihleri de olabilir. Böyle şeyleri görünce de çok çok çok mutlu oluyorum. Bu arada ekmek köftesi benim için kalp kalp kalp :)
Emeğinize sağlık. Allah bedellerinizi kabul etsin. ;)
Süper bi video olmuş Refika mükemmelsin. Çok bilgili ve donanımlı biri olup bunu bizlere aktarman duyarlılığın harika. Bu ülkede iyi ki senin gibi insanlar var.
Hepimiz duyarlı olmak zorundayız bu Dünya'dan 1 tane daha yok. Teşekkürler Refika ❤
Sizin bu atık maddelerden dolayı yapmış olduğum programınıza ben hayranım İyi ki varsınız en azından bir vesile olursunuz
Bir insan bu kadar mutavazi tatlı olur sizi beğenerek takip ediyorum süpersiniz 🧿
Çok güzel ve faydalı bir seri olmuş, ellerinize emeğinize sağlık👏👏👏
sevgili Refika,seni özel yapan şeyin kesinlikle yemek yapmanın sende bir tutku olmasından da öte,yemek yemeği seviyor olman. Gece yarısı mutfağa giren ve tatlı bir şeyler aranan talihsiz insanların halinden anlıyor olman😅🥰sevgi ve ilgiyle takip ediyorum. seni,bahar hanımın muhteşem görsellerini ve burak beyin hamurişlerini💜💜
Sonunda cok guzel konusmussunuz tuylerim diken diken oldu
Sizin tariflerinizi önce beğenip sonra izliyorum zaten Refika hanım,harikasınız,ellerinize sağlık...
Teşekkürler Refika! Biz göçmenler zaten öyle yaşarız, ama bir kez daha senden duymak iyi geldi. Emeğine sağlık!
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en iyi yolu yumurtalı ekmek kızartması yapmak bence yada galata unu yapmak
Ben izlemeden beğen diyorum hep 😊 Facebookta önemli bir grupta da paylaştım. Farkindalik için teşekkür ediyorum...Fikrine sağlık Refika❤
Harikasınız ellerine sağlık
ne kadar ince düşünceli ve azimlisiniz böyle önemli konularda.. yolunuz açık olsun:)
Bize anlattıklarınızı çok anlamlı buluyorum.paylasiyorum.tavsiye ediyorum.Size ve ekibinize çok teşekkür ediyorum. ⚘🌹🌷🥀
Evde ne varsa! Memleketimin güzelliği! İyiki varsın!
Lütfen Refikacım mantı yaparmısınız?Hamurunu hazırlarken ki incelikler ve ipuçlarınısizden görmek istiyoruz.👍
Refika hanım çektiğiniz bu videolar çok faydalı emeğinize sağlık.💗💗💗
Israf malesef ülkemizin en büyük sorunu. Gıda, su, giyim, elektronik vs. her türlü tüketimde aşırıya kaçıyoruz. Umarım bu çalışmanız diğer alanlarda da böyle videolar yapılmasına örnek olur. 🙏🏻🙏🏻
İşte bu! O yemek illa o malzemeyle olacak diye bir şey yok. Oh ya doğaçlama yemek yapmayı daha çok seviyorum.❤
Sizin gibi israf etmeyen insanlar çoğaldıkça bu ülkenin bereketi artar inşallah ❤️
Ağzınıza bilginize sağlık. Sayenizde çok güzel şeyler öğrendim. Bende bütün tanidiklarimla paylaşacağım bu bilgileri 😊
Bayat ekmekleri atıyorlar en çok da ona üzülüyorum. Yıllardır tost, yumurtalı ekmek yasa köfte içi olarak değerlendirirdim zaten ama geçen bir tarif buldum çok iyi. BAYAT EKMEK KEKİ! Bayatlayan ekmeği süt ile ıslatıp şekerle çırpılmış yumurta ekleyip sonrasında isteğe göre kuru meyve, kakao, vanilya vs ekleyip hoop fırına. Mis gibi kek oluyor. Tabi kıvamını ekmegin büyüklüğüne gore ayarlamak için un yada süt ekliyorsunuz.
Bu konuya değindiğin ve farkındalık kattığın için çok teşekkürler Refika :) ayrıca enfes tariflerin için :)
refika hanım değerli bilgilerini paylaştığın teşekkürler ✋ emeğine yüreğine sağlık ❤️
Acar acmaz beyendim 👍👍👍izleden öne beyendim .cok isler yapiyorsunuz .Allah razi olsun
İvedilikle 👍🏼 yapıldı.ilgiyle izlendi teşekkürler 👏🏻👏🏻🌼🌺🌸
Anneannemden babaannemden öğrendiğim boşa harcama yöntemlerine yenilerini ekleyen Refika 💓 tüm ekibinin ve senin emeğinize sağlık 💐
Harika fikirler. Emegi gecen herkese tesekkurler
REFİKA ABLA 19 MAYIS DOĞUM GÜNÜNÜ KUTLUYORUM 💜.ÇOK İYİ BİRSİNİZ. HERKESİN SİZİN GİBİ OLMASINI İSTİYORUM.💜🇦🇿💜🇹🇷
Videolarınızı izledim ne kadar güzel yerlere temas ediyorsunuz Umarım toplum olarak hep beraber başarılı oluruz
Benden de bir fikir: her şeyi fırın tepsisine yağla koy közle ve ye 😀
Yemeklik kabak nasıl saklanır derin dondurucuda
Richard wattarson derki; yeterince kızartırsan herşeyi yiyebilirsin 😅
@@dyk3450 yıkayıp derin dondurucuya bir poşet içinde saklarsanız sıkıntı olacağını sanmıyorum.
Bunlar hapur hupur yenilecek en guzel yemekler muhteşem olurlar ellerinize saglik
Allahimmmmmm, bayiliyorum, bayiliyorum sana tatlı refikammm🍃🍃🍃🍃
Ne kadar güzel konuştunuz refika hanım sözünleyiz.😊😘
Yemekler oruçken daha bi güzel gözüküyor 😋 hani o buharın yükselmesi falan
♥️ ne kadar güzel bir oynatma listesi olmuş. Emeklerinize sağlık 😊
Çok güzel bir video , teşekkürler 😊 küçük bir düzeltme ; kedi ve köpekler salçalı baharatlı yiyecekler yememeli. sevgiler .
Ben kerevizi tıpkı enginar tabanında garnitur gibi yapıyorum bol limonlu ve dereotu ile servis ediyorum
refika hanım ben dolma yaptığım zaman hani içini çıkartırız ya onun tohumlarını ayıklarım ve saplarını kesip soğan havuç patates fasulye bezelye ne varsa o gün artan ufak ufak hepsinden yaparım bir çeşit türlü.hani önerilerinizi yazın dediğiniz için yazdım çoğu insan dolmalık biberin çekirdekli kısmını çöpe atar ama benim annem hep türlü yapardı yada biraz un süt bular kızartma gibi kızartır üzerinde sarımsaklı yoğurt yapardı.
BEN ZATEN SİZİN TÜM VİDEOLARINIZI AÇAR AÇMAZ BEĞENİYORUM.💚💚💚💚
Harikasiniz özellikle bu mübarek ayda daha cok dikkat etmemiz lazim🙏🏻❤️
İyi ki doğdun Refika ablaaa 😍 Video yorumlarından da olsa kutlamak istedim. İyi ki varsın, iyi ki harika şeyler yapıyorsun. Nice yıllara...
Gerçekten en iyi UA-cam serisi Refika abla
Bende beğendim 😋 üç dört gündür sizi takip ediyorum ki refika hanım fikirlerinize emeklerinize sağlik 🤗 keşke bende sizin kadar marifetli olabilsem👩🍳👩🍳👩🍳