【冷凍で長期保存】みかん屋が教える、冷凍みかんの作り方 【みかんのことなら「のま果樹園」】

[@ビーグル犬ミッキー]

早速作りました！
ありがとうございます！

[@nomakajuen]

参考にしていただきありがとうございます！＼(^o^)／

[@tofutofu1023]

給食で出たらテンション上がってた。

[@nomakajuen]

給食の思い出の方多いですね～🍊

[@恒遠美知]

氷の膜!
目から鱗な情報をありがとうございます
冷たいの苦手だから作らないかもだけど、試してみたい欲はある(笑)

[@nomakajuen]

是非一度！

[@0303ラブリン]

参考になりました🍊

[@nomakajuen]

是非お試しください＼(^o^)／

[@YASHA-z2e]

のま果樹園 さん、こんにちは🤗
冷凍みかん自宅の冷蔵庫でも行けるんですね。しかも手間は掛からず簡単に作るやり方教えて頂いてありがとうございます🙇
美味しい食べ方までレクチャーしてくださり為になりました。
ぜひ作って食べてみようと思います🍊(*´艸｀*)🎶

[@nomakajuen]

手間はかからないんですがちょいと時間がかかるんですよね～🍊

[@ささにしき-m1u]

氷の被膜を作るのが目的であれば、１回目のミカンを軽く洗った後に、拭き取らないで、そのまま冷凍の方が良くないですか？
つまり軽く洗う→拭き取らないで凍らせる→凍ったら一度水に浸す→再度凍らせる、の手順の方がより被膜を作るには良い気がするのですが。

[@nomakajuen]

凍ったみかんを濡らして再冷凍すると素早く凍るのに比べて、常温からだと凍るまで時間がかかるため流れたり乾燥したりするからだと思います。

[@sasuke_bary3]

そういえば東京駅では冷凍蜜柑が売られていたなぁ🤔買った事は無いが