Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
✅Pastane Usulü: KÖSTEBEK PASTA TARİFİ
Вставка
- Опубліковано 14 вер 2023
- Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Linke Tıklayın: play.google.com/store/apps/de... #köstebekpasta #pasta #pastatarifi #1001YemekTarifi
Çay ve kahve keyfinize lezzet katacak, evde rahatlıkla yapabileceğiniz enfes lezzetlerden birisi olan borcamda köstebek pasta tarifi ile sizlerle birlikteyim. Pastam olmadı, pandispanyam kabarmadı derdi olmadan, garanti lezzeti ve nefis görüntüsüyle gönüllere taht kuracak bir pastadır köstebek pasta. Borcamda yapacağımız pastamız o kadar pratik ve lezzetli oluyor ki, herkesin beğeneceğinden emin olabilirsiniz.
Ayrıca özel günlerinizde de masanıza ayrı bir hava katacak görünüme sahip olan bu tat lezzetiyle hafızalara kazınacak, tadı damaklarda kalacak. Her lokmasında ayrı lezzet alacağınız borcamda köstebek pasta tarifimin tüm yapım aşamaları ve videolu anlatımı sizler için geliyor. Şimdiden deneyecek olan herkesin ellerine sağlık…
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: 1001yemektarifi.com/borcamda-...
YAPILIŞINA GEÇ: 00:12
SUNUMUNA GEÇ: 06:11
🧂MALZEMELER🥛
Kek için:
▢4 adet orta boy yumurta
▢1 su bardağı tozşeker (200 ml)
▢1 su bardağı süt (200 ml)
▢1 çay bardağı sıvıyağ (130 ml)
▢3 yemek kaşığı dolusu kakao
▢1 paket vanilya
▢1 paket kabartma tozu
▢2,5 su bardağı elenmiş un
Ara kreması için:
▢3 su bardağı süt
▢2,5 yemek kaşığı un
▢2,5 yemek kaşığı nişasta
▢2,5 yemek kaşığı toz şeker
▢1 adet yumurta sarısı
▢2 yemek kaşığı tereyağ
▢1 paket vanilin (vanilya)
▢3-4 adet doğranmış muz
▢1 çay bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
Üzeri için:
▢Rondodan çekilmiş kek
▢5,6 adet çilek
▢1 yemek kaşığı kadar antep fıstığı tozu
Keki ıslatmak için:
▢1 su bardağı süt
🥄YAPILIŞI🥣
Öncelikle kek hamurumuzu yapmakla başlıyoruz.
Karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekerimizi ekleyip köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
Sonrasında süt, sıvı yağı ve kakaoyu ekleyip özleşene kadar iyice çırpıyoruz.
Kek hamurumuzu tamamlamak için kabartma tozu ve vanilya ile birlikte unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyerek homojen kıvamda kek hamuru elde ediyoruz.
Hazırlamış olduğumuz kek hamurumuzu tabanı tereyağı ile yağlanmış kare borcama döküyoruz ve fırında pişmeye bırakıyoruz.
Kekimiz pişerken diğer tarafta kremamızı hazırlıyoruz. Tenceremize un, toz şeker, yumurta sarısı, vanilya ve sütümüzü ekliyoruz.
Kısık ateşte sürekli karıştırarak kremamızı pişiriyoruz.
Pişirmiş olduğumuz kremamızı ve pişen kekimizi soğumaya bırakıyoruz ve sonrasında pastamızı yapmaya başlıyoruz.
Kekimizin kenar kısımlarında bir cm boşluk bırakarak bıçak yardımıyla orta kısmını hafif kesiyoruz ve kekin tabanına inmeden kaşık yardımıyla kekin üstünü oyarak çıkartıyoruz.
Çıkardığımız kekleri çekmek için robotumuza alıyoruz.
Oymuş olduğumuz kekin ortasını yumuşak olması için süt ile ıslatıyoruz.
Sütle ıslattıktan sonra dilimlenmiş muzları diziyoruz ve üzerine kremamızı sürüyoruz.
Sonrasında robottan çektiğimiz kekimizi bolca serpiştiriyoruz.
Hazırlamış olduğumuz pastamızı 3-4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Dinlenen pastamızın üzerini krem şanti ile süsledikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. HERKESE KEYİFLE AFİYETLER OLSUN…
PÜF NOKTASI:
Kek hamurunuzu dökmeden önce, kekin tabanının çok yağlı olmaması için ve daha lezzetli olması için borcamınızın tabanını tereyağı ile yağlamanızı öneriyorum.
Kekinizi fırına koyduktan sonra ilk 15 dakika fırın kapağını açmayın, hava alırsa kabarmaz.
Pastanızın arasına sürmek için arzu ederseniz krema yerine krem şantide sürebilirsiniz.
Kremanızın içerisine damla çikolatada ekleyebilirsiniz.
Pastanızın üzerini dilerseniz krem şanti yerine mevsim meyveleri ile de süsleyebilirsiniz.
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: play.google.com/store/apps/de...
BİZİ TAKİP EDİN :)
FACABOOK: / 1001yemektarifi
INSTAGRAM: / 1001yemektarifi_com
PINTEREST: / 1001yemektarifi
TELEGRAM: t.me/grup1001yemektarifi
Yemeği Yapan 1001yemektarifi.com Yazarımızın Instagram Hesabı: 1001yemektarifi.com/profil/st...
harika tarif
Beğenmenize çok sevindim ☺️ Değilseniz abonem olur musunuz lütfen 👩🍳🙏
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.. yalnız kekin üstünü ne zaman kestiniz göremedik..
02:48 saniyede kesim işlemi ama sıkıcı olmasın diye uzatmadık kesim anını :)
@@Yemek--Tarifi kusura bakmayın sonradan ben de gördüm teşekkür ediyorum
Abla mikser bozuldu pilastik çırpıcıyla yapsam sorun olur mu 🙏
kıvamını tutturabilirseniz tabi ki olur biraz zorlanırsınız sadece
Muz koymazsak olur mu onun yerine altarnatif ne olabilr elinize saglik burdan arkadaşlar fikir verirse
Köstebek pastanın ana malzemesi muz ama sevmiyorsanız tabi alternatif başka meyve kullanabilirsiniz orman meyveleri, çilek yada çikolata parçaları ilave edebilirsiniz tarifi damak zevkinize göre değiştirmek sizin elinizde tabiki🤗🤗
Meyve her çeşidi hariç
@@sarenur5672 Köstebek pastaya uygun olacak meyveleri alternatif olarak soyledim.Tabiki her meyve yakışmaz 🙂Alternatif meyveler orman meyvesi,çilek olabilir 🤗 Sevgiler 🌺🌺
Merhaba, iç dolgusuna krema eklersek daha hafif olur mu acaba ?
Hazırladığım krema hafif oluyor zaten yumurta var diye endişe ediyorsanız hiç yumurta kokusu olmuyor diyebilirim🤗 Ama krema ile hazırlamak istiyorsanız kıvamına dikkat edin yoğun kıvamlı olmalı çünkü akışkan olursa pastanızı dilimlerken zorlanabilirsiniz ve güzel görüntü olmaz ama tadı hafif olurmu diye soruyorsanız bence krema giren herşeyin tadı biraz daha ağır oluyor bana göre tabi herkesin damak tadı farklıdır 🤗😊 Umarım yardımcı olabilmisimdir😊 Sevgilerrr❤❤
Merhaba , yumurta kokusu olmuyor biliyorum ama un tadı oluyor o yüzden krema daha güzel tat veriyor bana göre. Krem santi ağır şeker tadı verdiği için o tadı sevmiyorum malesef , ben yorum yaptığımda krema yapacaktım ve siz cevap verene kadar cream ole kullandim ☺️ çocuklarım çok seviyor bu tarife krema ekleyerek yapıp deneyimimi yine buradan yazarim size. Çok teşekkür ederim ilginiz için ❤
@@zeynepaysepoyraz8920 Anladım ben tşk ederim bilgilerinizi bizimle de paylaştığınız için 🤗Kusura bakmayın yorumlara hemen dönemiyorum 🌺🤗 Kremaya krem şanti girince un tadı olmuyor ama evet krem şanti de dediğiniz gibi biraz fazla şeker tadı veriyor tabi herkesin damak zevki farklı saygı duyuyorum 🤗Elinize sağlık sizinde 🌺🌺🩷🤗
4 yumurta diyorsun ama malemelerde 3 yumurta yazıyor.hangisi?anlatımda biraz karışık kelimeler yuvarlanıyor. Başlangıç için Bol şanslar senin olsun❤
ilginiz ve dikkatiniz için teşekkürler 🙏🤗 4 yumurta olacak 👩🍳