КАК ХРАНИТЬ ФРУКТОВУЮ СУШКУ. Способ наших прадедов. Мой опыт.
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2017
- Сегодня поговорим о том, как хранить фруктовую сушку. Я применяю способ наших прадедов. Он уберегает сушку от моли и позволяет сохранить ее до весны. Смотрите и применяйте.
Это мой опыт.
Подписывайтесь на канал, что бы не пропустить полезную информацию:
bit.ly/2wAYr1x
Новые видео выходят четыре раза в неделю:
ПОНЕДЕЛЬНИК, СРЕДА, ПЯТНИЦА, ВОСКРЕСЕНЬЕ.
Страницы в социальных сетях:
Instagram - / galina_zhyt_v_sele
__________________________
Добрый день, друзья!
Зовут меня Галина. Всю свою жизнь я была городским жителем, хотя всегда мечтала жить в своем доме в селе. И вот - мечта сбылась! Сейчас у меня свой дом, хозяйство, сад и огород.
В своих видео я рассказываю и показываю как, и что выращиваю. Делюсь секретами хорошего урожая и вкусных домашних заготовок. Все просто, полезно и от чистого сердца!
Подписывайтесь на канал "Жить в селе" , будет еще много интересного и полезного!
До новых встреч!
![МОЯ СУШНЯ БЕЗ ЖУЧКІВ! Як Зберігати Сушку з Яблук від Молі та інших Шкідників? [3 СПОСОБИ]](http://i.ytimg.com/vi/smNnRj1BygY/mqdefault.jpg)
![МОЯ СУШНЯ БЕЗ ЖУЧКІВ! Як Зберігати Сушку з Яблук від Молі та інших Шкідників? [3 СПОСОБИ]](/img/tr.png)
Добрый день, друзья!
В этот раз говорим о том, как хранить фруктовую сушку. Если вы знаете способы, позволяющие сохранять ее долгое время - делитесь ими в комментариях. Будем благодарны вам за советы.
НАПРИМЕР: ua-cam.com/video/H-GVaoVGyyo/v-deo.html
Спасибо Вам, дорогая ГАлиночка! Успеха Вам, и пусть все будет у Вас хорошо!
Avigeya, спасибо за поддержку и теплые слова! Желаю Вам, тоже, добра и счастья!
Я храню в 3 л банках, пересыпая содой, плотно обвязывая горлышко пленкой и закрываю капроновой крышкой. Хранится без проблем.
Прочитала, что мешок постирать хозяйственным мылом и не ополаскивать, но побоялась. Попробую ваш метод
Сделайте комочки из фольги и переложите свои сухофрукты, или же положите фольгу в любую крупу в банку и никогда не увидите никакой там живности. Пользуюсь этим способом лет 20. Кладу везде: в сухие грибы, сухофрукты, крупы, результат всегда хороший. Имею ввиду с фольгой.
Спасибо большое за вашу подсказку!
это как - сначала в банку фольгу положить а потом сухофрукты
@@user-zr6vl5nd7rда несколько комочков сделайте и бросайте их во время засыпания фруктов в банку. Сверху я кладу просто лист фольги и закрываю крышкой.
@@valentinav9899 а вы банки стерелизуете?
@@user-zr6vl5nd7r просто перекладываю рядами. Продукт толщиной 2-3см. и комочки фольги небольшие. Делаю так уже много лет. И никогда ничего не завелось.
В солевом мешке у мамы моль заводилась, того только в 3л банки и под пластиковые крышки, они ещё ни одного раза не подвели.
Почему мне раньше не встретился Ваш ролик? Я сушку храню в морозильной камере. Другой способ как-то не придумался. Тоже свой сад,сушки много , а в морозилку много не затолкаешь. Попробую Ваш метод. Спасибо!
Это не надежный способ
Спасибо за хороший совет
Пользуйтесь на здоровье!
Совет хороший, но очень много лишних слов !!!! Конкретно, по делу рассказала, и все . Краткость - сестра таланта!
Спасибо за совет, наволочка найдётся в любом доме 😁
Спасибо большое за информацию очень интересно и понятно
Благодарю за совет🙏 Всего вам доброго.
Спасибо. Отличный совет. Гениальное - просто....
О,так! А я и забыла о таком варианте!
Спасибо большое!!!
Natalia, не за что!
Спасибо за совет , однозначно лайк !!!
Спасибо за своевременной совет! Обязательно попробую!!! 😁👍🏻
Да просто сложите сушку в банки и под капроновую крышку! Можно в пластиковые бутылки с широким горлышком от воды. Делаю и так и так. И видно где какая сушка- абрикосы,груши ,вишни, малина и яблоки, смородина и рябина. Удачи всем!
а вы банки стерелизуете для сушки
Спасибо, я тоже попробую. Думаю, что понравится.
Спасибо, попробую ❤
спасибо за совет попробовала очень хорошо!!
Спасибо.
Спасибо большое!
Спасибо за совет
Спасибо огромное!!!
Спасибо большое
В трехлитровие банки пластмассовая кришка.Стиот и три года
Гениально!
Вот как раз про груши у меня вопрос. Сушила их в электросушилке. Сложила в банку и через пару дней на ней стал расти мох ( плесень). Я промыла и сушила в электродуховке. Как и до какой готовности сушить груши?? Спасибо вам за ваше видео, очень вовремя
Анна,в мене також таке з сушеними грушами.У банці теж запліснявіла,я викинула їх.А як правильно зберігати і не знаю.
Это хороший рецепт .,.солений розствор .
я в мешках бумажных из под сахара хроню - вроде нормально все
Благодарю
я купила недавно сушилку и высушила абрикос ,а спустя 2 недели (сегодня увидела червячка). Абрикос в стеклянной банке под капроновой крышкой.
Дорогие девчонки, я точно знаю чтоб моль не "почикала" вашу шубу в шкафу советуют вешать туда мешочек с сухофруктами. Так как моль хочешь не хочешь появляется то тут то там, её привлекает запах сухофруктов и она начинает там поселяться в них а не кушать ваши вещи. Тогда надо раз в неделю!!!!! снимать мешочек и прогревать его ( возможно с уже отложжеными яйцами) в духовке, микроволновке, на " медленной" сковороде. И вешать его в шкаф снова. Как приманнка. Так поступала моя бабушка, шубы, шапки, все шерстяные вещи были в сохранности. Так что метод в мешочках требует постоянного контроля. А я сухофрукты своего приготовления храню в бутербродных пакетиках, бутербродной бумаге, иногда пекарской бумаге, в банках . Контроль необходим. Недавно открыла себе еще один источник, пакет, бумажный от пекаря, кулинарии. Главное чтоб не перфорированный был. Этими методами храню чеснок. Хочу отметить что у меня этих продуктов не так уж и много. По 3-4 кг. Да, забыла. С прошлого года ложу плотно скомканые шарики алюминиевой фольги в сухофрукты, травы, крупы, фасоль предварительно прослушив всё в духовке. пока всё хорошо было, без проблем. Но если ваш продукт сыроват, то моль съест его, тем более в мешочке в любом случае.
Добрый день. Спасибо, что поделились своим опытом!
Спасибо, Галина! Я Вас спросила об этом, потому что моя тетя , перед сушкой фруктов , слегка варила их в подсоленной воде. Такие сухофрукты мне не нравились. Если не хотим, чтобы фрукты чернели, то лучше их подержать в лимонной кислоте, а не в соли, не так ли?
Сушку заготавливаю быстрым способом (в жаркую солнечную погоду либо в сушилке) и она у меня не чернеет. Что касается лимонной кислоты, я никогда не пользовалась таким способом.
Marine Sargsyan
в эл сушилке не чернеют, очень красивые
Які пропорції?
@@user-ok7tx5or2o але темнуваті...
А у меня вопрос: мешок ведь будет весь в соли после высыхания, ткань соленая будет соприкасаться с яблоками, так вот наверное, и соль будет частично попадать на них (мелкой пылью) и портить вкус?
Я думаю,что перед применением просто смыть эту соль и всё.И вкус не испортится.
а мята каштан в сушку ?
Моль отпугивает высохший соляной раствор? Скорее всего вам повезло)
Добрый день! Не отпугивает, в таком мешке она не заводится и не размножается. Храню так сушку уже много лет.
Спасибо!
Ни грибы ни яблоки этот способ хранения у меня не выдержали из за разной влажности по временам года. Отличное хранение пока только в 3х литровых банках с капроновыми крышками.
Подскажите, ведь туда нет доступа воздуха, они не портятся из-за этого?
@@ShameloAnton://ведь туда нет доступа воздуха, они не портятся из-за этого?//
Наоборот - сохраняются надолго при комнатной температуре, если выкачать воздух!
Применяйте крышки вакуумной системы «ВАКС 82Б» ua-cam.com/video/zxxOxjbmN3w/v-deo.html
@@ShameloAnton нет,не портятся,правда я закрываю винтовыми крышками
здравствуйте,а подскажите пожалуйста,я на днях купила сушилку.Насушила баклажаны,лук,кабачки ,морковь для приправы,ну сухой.Она ломалась как и советуют в интернете,.Я думала когда все посушу-измельчу.Ну уже утром овощи не ломкие,а как практически Ваши яблоки.Я боюсь,что все пропадет,вроде как сухости не хватает.Почему так???
Добрый день. Подсушенные овощи быстро набирают влагу. Скорее всего, у Вас именно так и случилось. Высушенные овощи желательно хранить в герметически закрытых условиях.
@@user-jd3zg3bs7d Спасибо большое,что ответили.Получается как только высушила их сушилка,сразу измельчить, сложить и убрать.?А можно их в пакетах плотных целлофановых держать?тк банки некуда складывать.
@@user-tc3ib9uo4c нет в пакетах не надо, у меня моль завелась, даже пакеты были с дырками, а яблоки в муку превратились почти все
Перед употреблением сушенные яблоки промыть в проточной воде и вся соль с мешка уйдет.
Спасибо!!!
Какая красивая женщина! Приятно посмотреть
Спасибо
Прадеды твои тоже так яблоки сушили?
К сожалению всё-таки этот метод один раз меня подвёл. Моль уничтожила мои запасы. Теперь борюсь с ней уже третий год.
Нашла более выгодный для себя способ. Я просто закатываю в сухие банки. Любую сушку: яблоки, груши, абрикос (не курага, а высушенный абрикос для узвара), сливу, грибы и даже зелень
Хранится 2 года точно. Больше пока что не стояло
Какой фирмы у вас сушилка?
Добрый день. У меня сушилка фирмы Zelmer. Это самая обычная и простая сушилка. Пользуюсь ею уже три года и довольна.
@@user-jd3zg3bs7d огромное спасибо!
@@user-jd3zg3bs7d вам советую от себя для долгих и счастливых лет жизни вам книгу Вадима Зеланда Живая пища
Или ведра после продуктов плассмасивие
Где мешок с сушкой храните?
Добрый день. Храню в сухой прохладной кладовке.
@@user-jd3zg3bs7d вот в этом то и секрет
Здравствуйте, Галина! Боюсь, что продукты посолятся в соленом мешке.
Marine, добрый день. Уже не первый год храню сушку таким способом. Соль не воздействует на продукты и остается на ткани. Лучшего способа хранить большой объем сушку я, пока, не нашла.
Воспользовалась вашим советом и зря
В мешке пропитанном солью， завелась моль.
Так что вам зизлайк.
Тоже завелись червяк в мешке пропитанном солью.
вот-вот,у меня тоже по этому рецепту,в соляном мешке моль сожрала сушку!!!!
Храню просто в морозилке)И прожарка и соль и остальные хитрости -все зря(
ua-cam.com/video/H-GVaoVGyyo/v-deo.html
А если мало места и много сушки?😄
Играющая музыка мешает слушать
Сколько лишней болтовни