Membuat Uli Ketan (Kuliner Khas Indonesia)

Makanan Lebaran sunda (Jawa Barat) terkenal nikmat. Kamu bisa menemukan aneka sajian seperti opor, sambal goreng kentang ati ampela, sayur labu siam, dan tentu saja ketupat di atas meja setiap Lebaran. Tak hanya itu, masyarakat Sunda juga memiliki kudapan yang bisa dibilang wajib ada setiap Lebaran. Ada ulen yang dibuat dari beras ketan. Ulen merupakan sebutan orang Sunda untuk penganan uli ketan. Sajian ulen ini bisa disajikan dengan dua cara, ada yang digoreng hingga kering di luar dan lembut di dalam. Ada juga yang dibakar dengan bara api hingga punya sensasi rasa asap yang nikmat.
Selamat Menikmati