2023Xmasケーキ、新作発表!生みの苦しみ、試作風景の舞台裏!!

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  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 41

  • @がい-w7s
    @がい-w7s 11 місяців тому

    真剣になると無口になりますね。
    運転中によく見るので、「しーーーーん」
    食べたいで~~す!おいしそう💛

  • @齋藤真琴-t7b
    @齋藤真琴-t7b Рік тому +2

    スゴ過ぎる… 斬新なクリスマスケーキですね❗☃

  • @原早苗-w3j
    @原早苗-w3j Рік тому +2

    悩まれている有賀さんがとてもカッコよくて。挑戦のプロローグ、素敵です✨さやかさんのケーキもキュート💕

  • @ちか姉-e1n
    @ちか姉-e1n Рік тому

    今年もきましたねー❤クリスマスケーキ🎂早いですね〜
    毎年、有賀さんのクリスマスケーキ動画を観るのが楽しみで、クリスマスが近づいてくるとワクワクします✨😆

  • @はらたつ-e7u
    @はらたつ-e7u Рік тому

    待ってました!今年も早いもので、もうクリスマスシーズンがやってくるんですねw
    毎年どんなクリスケーキが生み出されるのか、楽しみにしてます
    産みの苦しみから完成されたクリスマスケーキが完成された達成感は相当なものでしょう
    その過程を毎年見せてくれる有賀さんには感謝しかないです
    この動画見るとさらに食べたくさせてくれます、これからも毎年舞台裏の動画期待してます!

  • @こめ-h3q
    @こめ-h3q Рік тому +1

    オンラインショップで買えるんですね?!?!
    有賀さんのムースを食べれるなんて幸せすぎます楽しみです🥲

  • @ゆい-p3q3t
    @ゆい-p3q3t Рік тому

    今年も楽しみにしてました😊

  • @ユージオ-r8o
    @ユージオ-r8o Рік тому +1

    絶対に購入します!

  • @さみ-s9i
    @さみ-s9i Рік тому +2

    リクエストなんですけど、ケーキカットのコツとエルパレで生地をのすコツなどの動画見たいです!

  • @モカ-d9b
    @モカ-d9b Рік тому

    有賀さんかっこいいです!!!

  • @ミツナリ-p5s
    @ミツナリ-p5s Рік тому +2

    料理に比べてスイーツは繊細なので、スイーツのレシピを自分で考案できるって素人からしたら雲の上のレベルというか…プロって本当すごいです…

  • @cy8608
    @cy8608 Рік тому

    さやちゃんのケーキめちゃめちゃ可愛い!!!!

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 Рік тому

    あっという間に売り切れて競争に敗れました😭早すぎ・・・
    途中で計量されてたオードヴィーはヴォルフベルジェールのゲヴェルツトラミネールでしょうか
    いろんな所にニュアンスが散りばめられつつもテーマ性もあり、買えた方は動画見ながら楽しめるのが羨ましいです

  • @nao456
    @nao456 Рік тому +1

    クリスマス前の忙しい時にすみません。私の狭い厨房に置きたいと思うのですが、ケンミックスより少し大きめな卓上ミキサーのメーカーと品番を教えていただきたいのですが、可能でしょうか?

  • @ANNNA777
    @ANNNA777 Рік тому

    オレンジと桃と杏、どれも好き︎な材料で、美味しいに決まってる😍
    有賀さんのリアクションで確定しました(*^^*)
    今年のクリスマスケーキは、この2つで決まり👍ムースショコラはショップで買いますw
    チョコの飾りはこうやって作るんですね~作り方気になってました。
    アイロンの仕方、目からウロコですw

  • @tyoro7541
    @tyoro7541 Рік тому

    この動画とは関係ないのですが、シリコマートの物凄く細かい葉脈のシリコン型がありますが、この型にチョコレートを流して抜く方法をご存知でしたら教えて頂けますでしょうか。よろしくお願いします。

  • @元パティシエ
    @元パティシエ Рік тому

    美味そう🤤
    試作も撮影も難しいですね。
    よく言われてたのが
    ケーキを箱から出した時
    サンタと目が合うように
    柊やフルーツの角度に注意!
    と、教わりました。
    お前のは1度傾きが悪い!!なんて怒られながら…
    1つ質問があります。ビスキュイを焼いてるオーブンは
    コンベクションですか?すみません知ってはいても一般的なオーブンしか知らないので…😅

  • @宏幸馬場
    @宏幸馬場 Рік тому +1

    パン屋を営んでます🍞
    緻密な計算と感性が異次元です笑
    発想から形になるまでどの位の時間がかかるものなのでしょうか?

  • @user-gb6yh4so4g
    @user-gb6yh4so4g Рік тому

    ケーキを仕込まれるとき、天板に貼られているOPPシートは何回も使えるのも使われてますか??

  • @junya-j2b
    @junya-j2b Рік тому +4

    レシピを考える人の頭の中って
    どうなっているんだろうって
    すごく疑問に思います!
    味をイメージするのかとか
    科学的に考えるのかなとか
    すごく気になります!😊

  • @junishikawa1686
    @junishikawa1686 Рік тому

    ハート型のホールケーキって、食べる時どうカットするのが正解なんだろ。