Muy deliciosa su receta, le agradezco su tiempo por compartirla!! Creia que es super complicado, gracias a ud las recetas son deliciosas y simples de seguir!! Bendiciones y Feliz 2022💝
Huy sary esa receta me quedo riquisima se siente el sabor desde las papas la hacia de otra manera y no mas no le hallaba el sabor sentia q faltaba algo .....es cierto si te esta quedando muy espesa hechale un poquito mas de agua a tu gusto y listo muy feliz de haberte encontrado estoy haciendo una experta en la cosina jejeje saludos mi sary
Mi Saryta bella hoy domingo 29 de octubre 2023 a las 9:40 de la mañana hora España, me ha venido a la mente tu persona solo deseo decirte que espero que estés muy bien que Dios bendiga tu vida te de mucha salud, cuidate te aprecio mucho. Saludos desde Barcelona España. ❤
Hola buen día Llo siempre veo sus videos estoy apendiendo a cosinar comida Ecuatoriana espero aprender acosinar q tenga un buen día y gracias por sus resetas
Buenas tardes mi bella SARY gracias por su deliciosa receta me quedo riquísima como siempre. Sigo todas sus instrucciones y siempre me saben deliciosas. Que DIOS la cuide. Saludos ❤️😘
La cocinande.sary Siguiendo tu receta al pie de la letra hice el aguadito de pollo tenia años que no lo comia Me quedo muy rico Toda mi familia le.gusto gracias a tu arte culinario y tu amor y paciencia para enseñar a todos los mandarinas que hay aqui en españa SARY .POR FAVOR PONGA EL VIDEO Y LA RECETA DEL CALDO.DE TORREJA TE LO AGRADEZCO DE AMTEMANO SALUDOS.DESDE ESOAÑA BARCELONA NO TE OLVIDES TAMBIEN PARA LOS Mandarinas Gracias SARY
Que Bueno que regresaste. Me alegro que Estes nuevamente bien de salud. Esperando las recetas de sopa que ojala vas a enseñar, ya que pronto viene el frio.
Ahorita mismo la estoy haciendo solo que ya veo 3 veces y no hay la parte que le ponga las hiervitas pero antes de poner la guatita en la olla las puse muy deliciosa gracias por compartir
Al minuto 8:21 estoy colocando las hiervitas, me legra mucho que te haya quedado deliciosa y muchas felicidades por que no solo basta seguir una receta sino también tener su propia sazón FELICIDADES mi reina 🇪🇨🇪🇨👍💋💋
Wow, comprobado!!! La gastronomía de nuestro bello Ecuador es realmente deliciosa, gracias por comentar tu experiencia con esta receta , saludos y cuídate mucho 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Excelente receta, gracias. Solo por favor chequear el volumen de Los videos, esta muy bajo y me todo usar audifonos. Todo lo demàs muy bien, !!! Saludos desde Tumbaco !!!🤗
Mil gracias por la receta de cueritos con papas..hace mucho tiempo la busque sin exito....y gracias a usted la preparare espero que me salga rica como como la suya....
Yo la hago al reves... cocino la papa en el caldo de mondongo y despues le pongo el mani con leche... pero voy a hacerla a tu estilo a ver la diferencia... es igual la guatita es riquisima
Claro mi reina, mira en el agua en qué se va a cocinar le pongo una mitad de cebolla paiteña o roja, ajo, orégano y poquita sal y con eso se cocina y sale con sabor a todos estos ingredientes, 👍👍👍👍saludos
Normis Arevalo, normalmente se tarda más de 45 minutos a veces una hora porque depende de la res. Pero si la haces en olla de presión puede tardar media hora.
La Cocina De Sary tambn en EEUU pero en el supermercado lo tienen de dos librillo o menudo? Uno viene como con carne o grasa y el otro viene como con una textura bien rara como de hojas
Cuando cocino el mondongo solo lo hago con agua o le hecho algo más que alguien me ayude xfa ☹️☹️☹️ y si no le hecho leche queda igual de rica verdad.. No e escuchado que aquí en la costa lleva leche
GISSELA APOLO, si te sale gris es porque falta limpiar. En el mercado la venden sucia, entonces no basta sólo con lavar sino quitar toda esa capa oscura que tiene encima, raspando hasta que quede blanca totalmente que es el color de la pansa. Después puedes también pasarle limón por unos minutos como para que le quite cualquier olor y después enjuagar. Posteriormente cocinar.
Leche q dices eso es lo malo que la gente se lo monta como le sale del higo, he visto 7 videos y cada uno lo hace diferente pero leche . Mejor le dire a mi esposa q lo haga ella yo mejor lavo los plato
Yo puedo aclarar la duda que tienen muchas personas!!!!!!!!!!Esta señora es de la sierra y las personas cocinan diferente....yo comparti piso con una chica quiteña.......y ella sus platos eran estos y claro yo de guayaquil le contra decia su cocina .....pero la comida que las personas De la sierrapreparan delicioso es el caldo de gallina el hornado yaguarlocro y unos cuantos otros que se me olvidan....
Muy deliciosa su receta, le agradezco su tiempo por compartirla!! Creia que es super complicado, gracias a ud las recetas son deliciosas y simples de seguir!! Bendiciones y Feliz 2022💝
Huy sary esa receta me quedo riquisima se siente el sabor desde las papas la hacia de otra manera y no mas no le hallaba el sabor sentia q faltaba algo .....es cierto si te esta quedando muy espesa hechale un poquito mas de agua a tu gusto y listo muy feliz de haberte encontrado estoy haciendo una experta en la cosina jejeje saludos mi sary
Mi Saryta bella hoy domingo 29 de octubre 2023 a las 9:40 de la mañana hora España, me ha venido a la mente tu persona solo deseo decirte que espero que estés muy bien que Dios bendiga tu vida te de mucha salud, cuidate te aprecio mucho. Saludos desde Barcelona España. ❤
Muchas gracias por tu receta y llevarnos a las cosinas de nuestra tierra ♡♡♡
Me gusta todas las comidas que prepara y yo e seguido todas sus preparaciones muchas gracias
No, gracias a ti 👍🇪🇨❤️
Sarita muchas gracias...sigo al pie de la letra su recetas y me salen delicioso 🤗🤗🤗🤗🤗⚘⚘⚘⚘⚘
Muy deliciosa se ve tu preparación, la voy a poner en práctica,gracias nuevamente por compartir tus artes culinarios,un abrazo
Hola buen día Llo siempre veo sus videos estoy apendiendo a cosinar comida Ecuatoriana espero aprender acosinar q tenga un buen día y gracias por sus resetas
Era aprender
Buenas tardes mi bella SARY gracias por su deliciosa receta me quedo riquísima como siempre. Sigo todas sus instrucciones y siempre me saben deliciosas. Que DIOS la cuide. Saludos ❤️😘
La cocinande.sary
Siguiendo tu receta al pie de la letra hice el aguadito de pollo tenia años que no lo comia
Me quedo muy rico
Toda mi familia le.gusto gracias a tu arte culinario y tu amor y paciencia para enseñar a todos los mandarinas que hay aqui en españa SARY .POR FAVOR PONGA EL VIDEO Y LA RECETA DEL CALDO.DE TORREJA TE LO AGRADEZCO DE AMTEMANO
SALUDOS.DESDE ESOAÑA BARCELONA NO TE OLVIDES TAMBIEN PARA LOS Mandarinas
Gracias SARY
gracias Sary, por la receta voy a probar hacerla a tu estilo, me gusta que no queda muy aguado. a mi no me sale tan bien. un saludo y siga así.
riquísimo voy a preparar... gracias x la receta.
Que Bueno que regresaste. Me alegro que Estes nuevamente bien de salud. Esperando las recetas de sopa que ojala vas a enseñar, ya que pronto viene el frio.
Ahorita mismo la estoy haciendo solo que ya veo 3 veces y no hay la parte que le ponga las hiervitas pero antes de poner la guatita en la olla las puse muy deliciosa gracias por compartir
Al minuto 8:21 estoy colocando las hiervitas, me legra mucho que te haya quedado deliciosa y muchas felicidades por que no solo basta seguir una receta sino también tener su propia sazón FELICIDADES mi reina 🇪🇨🇪🇨👍💋💋
@@lacocinadesary9233 jaja ya vi otra vez en verdad que si le pone lo que pasa que era ojo al video y ojo a la olla y no escuchado gracias sary
Muy buena de tantas que vi esta me convenció la prepararé.
Usted es única mi tía sary
hola Saryta con su canal estoy aprendiendo acocinar la verdad es que me va muy bien bendiciones y gracias x so trabajo
yo la prepare a este estilo, y me gusto mucho
si e visto muchas maneras, pero no m agradan al ver a su manera, pero este si me gusto como va paso a paso y encima esta rikisimo felicidades
AMAZING!!! Un video educativo PERFECTO!!
Gracias que bueno que te gusto, saludos y gracias por comentar, saludos 🇪🇨💋👍
Thank you for this very beautiful recipe!
Saludos una pregunta y la panista x cuanto tiempo hay k cosinar
Hola Sary me gusto mucho su receta de la guatita...una pregunta con que le cocino la guata..
También hice guatita muy deliciosa me quedo tengo amigos uruguayos y les fascino
Wow, comprobado!!! La gastronomía de nuestro bello Ecuador es realmente deliciosa, gracias por comentar tu experiencia con esta receta , saludos y cuídate mucho 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Por fin Sari, cuánto tiempo esperándola, un saludo a ver qué tal la receta 😉
Hola Sary una pregunta como cocino la guata que puedo poner a la olla??
Excelente receta, gracias. Solo por favor chequear el volumen de Los videos, esta muy bajo y me todo usar audifonos. Todo lo demàs muy bien, !!! Saludos desde Tumbaco !!!🤗
Hola mi reina, consejo aplicado, gracias de todos modos, te agradesco tu lindo comentario 🇪🇨👍👩🍳💋
La cocina de sary, quiero hacer guatita, una pregunta no se puede descartar el mani porque no me gusta, muy buen video como todos
Uno de mis platos favoritos ricoooo
Que bueno, te agradesco mucho tu comentario 👩🍳🇪🇨👍
Mil gracias por la receta de cueritos con papas..hace mucho tiempo la busque sin exito....y gracias a usted la preparare espero que me salga rica como como la suya....
que pinta más buena tiene la guatita un saludo
Yo la hago al reves... cocino la papa en el caldo de mondongo y despues le pongo el mani con leche... pero voy a hacerla a tu estilo a ver la diferencia... es igual la guatita es riquisima
Exactamente, como quiera que sea la preparación siempre queda riquísima, saludos y gracias por comentar 👍👍🇪🇨🇪🇨
Esto si es guata
bnbn preparada .. pero un concejo no dejemos q se seque mucho ..d ai muy bien .. tiene q mojar el arroz la guatita
Sarita de mi corazón que buena se le ve a ésta guatita ,
Saludos. me gusta el caldo de bola pero no se como hacer. Por favor si al gun día lo puede. Hacer. gracias. Bendiciones. 🙋
Por favor si puede hacer una menestra de frijoles 😊😊 gracias
Me encanta
Gracias Carmita ❤️🇪🇨👍
Que rico plato yo lo prepare recomiedame cual crema de leche
Y en vez de la leche puedo utilizar agua
La crema de leche es la nata para cocinar??
@@lacocinadesary9233 gracias sary Siii x eso pregunte aquí se llama nata!!
Buen día Sary.Que tiempo le cocino a la guata?
Como unos 45 minutos de ahí para adelante tienes que estar pendiente hasta que le sientas bien suave como lo indico en el video 👍🇪🇨💋🙏🏽🌺
Gracias Sary
Una pregunta la guatita es los caños aquí en España?
Hola Sary algún ingrediente q cocines el mondongo para que coja sabor?
Claro mi reina, mira en el agua en qué se va a cocinar le pongo una mitad de cebolla paiteña o roja, ajo, orégano y poquita sal y con eso se cocina y sale con sabor a todos estos ingredientes, 👍👍👍👍saludos
@@lacocinadesary9233 gracias Sari eres estupenda todos tus recetas son muy buenas.
en la costa no lo hacemos así no le echamos leche solo mani
Yo sé, pero en diferentes provincias se la prepara de varias maneras e igual queda muy delicioso, 👍👍👍🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨
Hola disculpa como lavas la guatita x favor!!
@@lacocinadesary9233 muchas gracias!!! Bendiciones en tu canal
holaa sary! vivo en españa queria preguntarte como cuanto tiempo y con que condimentos cocino la guata un saludo 😊
La Cocina De Sary muchisimas graciias!!! Espero me salga tan buena como se ve la tuya graciias por compartir tus recetas buen dia 🤗
hola.. saludos..una pregunta q tiempo se cosina la guatita??
Normis Arevalo, normalmente se tarda más de 45 minutos a veces una hora porque depende de la res. Pero si la haces en olla de presión puede tardar media hora.
Se ve deliciosa 😋
Hola Sary de pronto da. cursos de chef
Hola si me puedes ayudar a como lavas la guatita xq viene frisada
Que tipo de panza se utiliza para la guata ai librillo y menudo dond yo vivo
La Cocina De Sary tambn en EEUU pero en el supermercado lo tienen de dos librillo o menudo? Uno viene como con carne o grasa y el otro viene como con una textura bien rara como de hojas
Patricia Gordillo que cosa es la guata
Mr. Lightingbolt la guatita es el estomago de la vaca.
La crema de leche se consigue en ls tiendas
se parece al cau cau peruano .... pero los ingredientes deiferentes
Nunca e visto una guatita muyyy espesa
hay madre!! se me hace agüita la boca!!😅
Ricoooo delicioso
Cuando cocino el mondongo solo lo hago con agua o le hecho algo más que alguien me ayude xfa ☹️☹️☹️ y si no le hecho leche queda igual de rica verdad.. No e escuchado que aquí en la costa lleva leche
Y cuando cocino el mondongo solito le echo algo o solo agua.
Muchísimas gracias espero me salga muy deliciosa😍
Saryta por favor podría elevar un poquito el audio........porque es muy bajo. Gracias
mmmmmmmmmmmm deliciosoooo y facil.
Nancy Moreira que esel mote
disculpa el comino que aporta a la receta? que sabor le da?
Jenn Berr, uy... Es un toquecito que realza el sabor... mmm, no se puede explicar, hay que probar.
Hola Sari, cual es el achote, es el asiete?? gracias por sus videos!!!
Aceite de color
Cuanto tiempo se cosina la guata en olla de precion porfa
En Ecuador la pansa cruda es más dura y tal vez te lleve más tiempo. Preferible cocinar en olla de presión.
a mi no me queda blanca la panza cundo la cocino, al contrario sale grisacea. dime como hacerla bien.
GISSELA APOLO, si te sale gris es porque falta limpiar. En el mercado la venden sucia, entonces no basta sólo con lavar sino quitar toda esa capa oscura que tiene encima, raspando hasta que quede blanca totalmente que es el color de la pansa. Después puedes también pasarle limón por unos minutos como para que le quite cualquier olor y después enjuagar. Posteriormente cocinar.
Por favor me podría explicar como se lava la panza para q no quede con ese olor raro por favor
Gracias por sus consejos estoy aprendiendo mucho
crema de leche y leche 😲😲😲😲 mmmmm no gracias me quedo con la original 👍
No tienes idea como la crema de leche mejora el sabor de la comida, en especial las salsas y éste tipo de recetas.
Asi es creeme sabe bien sabroso
Axel Reloaded , falso ! la crema de leche se usa mas para espesar pero como ya tiene la crema de maní NO HACE FALTA, el sabor no altera en absoluto
Todo muy bien pero no sé escucha habla muy bajito lo único malo la preparación esquisita
Crema de leche donde venden k es
La Cocina De Sary yo soy de españs
La Cocina De Sary vale gracias
En España se llama crema de leche y la venden en los supermercados en el sector de repostería o lácteos.
No se escucha nada para la grabacion alzar el volumen
ummmmmm que rico.
La guatita se cocinas de 30 @ 40 minutos
Está deliciosa pero me quedo con la original y es más aguadita no muy espesa
Leche q dices eso es lo malo que la gente se lo monta como le sale del higo, he visto 7 videos y cada uno lo hace diferente pero leche .
Mejor le dire a mi esposa q lo haga ella yo mejor lavo los plato
M
esta chica es de la sierra, la guatita orijinal no lleba crema. mmmmmm esta pobre
Yo puedo aclarar la duda que tienen muchas personas!!!!!!!!!!Esta señora es de la sierra y las personas cocinan diferente....yo comparti piso con una chica quiteña.......y ella sus platos eran estos y claro yo de guayaquil le contra decia su cocina .....pero la comida que las personas De la sierrapreparan delicioso es el caldo de gallina el hornado yaguarlocro y unos cuantos otros que se me olvidan....
Saludos. me gusta el caldo de bola pero no se como hacer. Por favor si al gun día lo puede. Hacer. gracias. Bendiciones. 🙋