Kako napraviti KITNIKEZ - Sir od Dunje? Recept za Dunjin Sir 👌

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @ringd2005
    @ringd2005 Місяць тому +3

    Nisam nikada ovo probala izgleda zanimljivo ,svakako cu probati dok dunje nabavim 😂😂👏💞

  • @zoricamicunovic4970
    @zoricamicunovic4970 Місяць тому +3

    Isto pravim...samo ubacim pecenih badema i oraha na krupno sjeckanih

  • @milivojesrbin3333
    @milivojesrbin3333 Рік тому +2

    Super je recept

  • @SlavicaNikolic-q7h
    @SlavicaNikolic-q7h Рік тому +3

    Prelepo izgleda ❤❤❤

  • @lidijaknezevic8389
    @lidijaknezevic8389 2 роки тому +1

    Sviđa mi se postupak i Hvala vam.
    Jos bi da znam oko čuvanja da li je bolje ga narezati i staviti u hladno da stoji ili u komadu.

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  2 роки тому

      Nema na čemu ❤️. Najbolje je narezati na na kockice i ostaviti u hladnu prostoriju. Bar sam ja tako. Onda se on postepeno i podjednako suši i nema straha da će se pokvariti ili promijeniti okus

  • @fatimamehic220
    @fatimamehic220 2 роки тому +1

    Draga Ines,da te zamoli ako imas kakav recept za hurmasice sa pekmezom od jabuka,recept na soljice bila bi ti xahvalna da objavis,zelim ti svako dobro od Jedinog

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  2 роки тому +1

      Amin draga Fatima i vama svako dobro od sreća. Čim budem imala pravi domaći pekmez odmah objavljujem i tagujem vas 💓💓💓

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  Місяць тому

      Evo gaaa 🥰🥰
      ua-cam.com/users/shortsJkgi3dIezCE?si=b3sdHOVAbXgN204N

  • @snezanaboskovic8781
    @snezanaboskovic8781 Рік тому +3

    Ovo me podseca na detinjstvo. moj otac je odlicno pravio i sulz i kitnikez. Samo jedan savet : ne sme nista vrelo da ide u plasticne posude ni u cediljke. Opasno je i to MNOGO OPASNO!!

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  Рік тому +1

      Drago mi je da vas je malo posjetilo na djevojke dane 🥰 a kalupi su namijenjeni za pečenje do temperature 200°C tako da mislim da nema nikakvih opasnosti

  • @miniresata5232
    @miniresata5232 Рік тому +2

    Recept super al dal su opasni ovi selikondki kalupi kad sipate vrelu smjesu,pušta li ta guma hemikslije

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  Рік тому +2

      Oni su namijenjeni za temperaturu do 200°C tako da iskreno mislim da ne pustaju nikakve hemikalije. Eh drugo je kad se koriste silikonski kalupi (tipa samo sa hladno modeliranje) pa se u njega sipaju vruce smjese... Onda je očekivati svega 🙈

  • @verajokanovic5877
    @verajokanovic5877 6 місяців тому +1

    ❤❤❤

  • @sejadaplaos9424
    @sejadaplaos9424 2 роки тому +1

    😘😘😘😘😘😘

  • @joaofrade137
    @joaofrade137 27 днів тому +1

    U moru recepata ovaj mi se najviše dopao❤
    Kad sam očistila dunje,ove godine su jako loše,izmerila sam 2,6 kg dunja. Skuvala sam ih,pa te molim za pomoć. Koliko šećera koliko limuna i vode iz dunja? Hvalaaa❤❤❤

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  27 днів тому +1

      @@joaofrade137 kod mene su mjere na 1 kg očišćenih dunja. Znači vi bi trebali poduplati sve mjere tačnije svega po 2,5.
      Ja bih na 2,6kg dunja stavila: 2.600 ml vode, 2 kg secera, sok 2 limuna i 600 ml vode od dunja

    • @joaofrade137
      @joaofrade137 27 днів тому +1

      Hvala puno🥰💕

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  27 днів тому

      @@joaofrade137 nema na čemu 🥰 nadam se da ćete biti zadovoljni

  • @BADRUBULDURA
    @BADRUBULDURA Місяць тому

    😊😊😊

  • @Began1990
    @Began1990 Місяць тому +1

    Izvinite koliko Dunja na 800 gr secera

  • @anelakecap6993
    @anelakecap6993 2 роки тому +2

    Napravljen...dobar je,samo presladak sa toliko secera .

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  2 роки тому +1

      Nama je bilo taman jer su dunje bile jaaako kisele. I još uz to limun 🙈 čak je falilo možda još koji gram više 😁 drugi put smanjite šećer ili dodajte više limuna 🥰

  • @marijastrika8151
    @marijastrika8151 Місяць тому +1

    Zbog velike kolicine belog rafiniranog secera, ovo nije zdravo...

  • @innerwestie1446
    @innerwestie1446 6 місяців тому +1

    Ovo nije kitnikez. Ovo je sultc. Kitnikez de pravi sa rendanim dunjama I secerom I onda se dodaju orasi. Ta smesa postaje fil za onlande.

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  6 місяців тому +4

      Iskreno, prvi put čujem za "sultc". A kao što i sami znate, svako jelo ima milion načina pripreme, od kuće do kuće, od sela do sela, od pokrajine do pokrajine..... Pa tako i način pripreme kitnikeza. Nigdje ne stoji "pravilo" da se "mora" praviti sa rendanim dunjama i dodati orasi. Isto kao ni za slatko od dunja 🤷🏻‍♀️💜

    • @kristijanakristijanic
      @kristijanakristijanic Місяць тому +3

      ​​@@KuhanjejezabavnoPotpisujem, samo mali ispravak, izgovara se kitnkez. Izvorna njemačka riječ je kitnkase, gdje kase sa prijeglasom na a, znači sir. Sir od dunja.😊

    • @TAMJANika4
      @TAMJANika4 9 днів тому +1

      ​@@KuhanjejezabavnoNikad čula da se dunje rendaju za kitnikez! Čak ni za slatko ih ne rendam. Divan Vam je recept!

    • @TAMJANika4
      @TAMJANika4 9 днів тому

      Sulc je nalik želeu i kuva se od kora i otpadaka pri čišćenju dunja, sa više šećera i dužeg kuvanja! Sulc, a ne sultc.

    • @Kuhanjejezabavno
      @Kuhanjejezabavno  8 днів тому +1

      @TAMJANika4 hvala puno ❤️ kako kažu od mjesta do mjesta recept se mijenja 😁 ja sam eto naučena ovako i nastavila sam "tradiciju" 😅