Salam,gozel xanim,cox ela hazirladiniz.Sanki qoxusu bize geldi. Ozum bir az bashqa cur hazirlayiram. 1)dana eti,quyruq,sogan,duyu,keshnish,shuyud,icine deyil aralarina shabalid duzurem,qoyuram susuz bishmeye,ozu su salir,uzerine,heyva dilimleri duzurem demlenmish zeferan verirem. 2)ancaq benovsheyi rengde olan,reyhan vururam,qurudulmushu ile cox dadli olur.Pomidorla biberi qizardib uzerine elave edirem.
Xanımlar şərh yazanda bir az yazdıqlarınıza fikir verin, qəlb qırmayın 😊 nə fərqi var kim hansı göyərtini vurur, əsas hazırlanma qaydasını əziyyət çəkib göstərirlər, göyərtini isə kim hansını sevir onu da vursun 😊
Beh beh kelem dolması en sevdyim dolma mede darcin elve edrem eleriniz saliq Allah rebirimizin evine min bereket versin qazanimiz qaynaynin olsun inşallah🤲🤲🤲🤗🥰🥰
Tamamilə doğru vurğulayırsız nanən kələm dolmasında kulinariyya cinayətidir Göyərtilərdən isə yalnız reyhan və keşniş vurula bilər vəssalam Pomidoru isə elə ətə vurulmalıdı
Gozel Anam,Bakili qizi sizi sagligindan ele izleyirdi.Indi Anasiz bir qiz men sizin reseptleriniz ile edirem.Yemeklerim chox lezzetli alinir.Yaxshiki varsiniz.Sizin videolariniz mene chooox destek olur yemek hazirlamamda.Allah sizi var elesin.Ananiza can sagligi versin.
6 місяців тому+1
Can bacı, Allah sizə səbr versin, Ananıza isə rəhmət etsin. Bizi izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Dəstəyinizi həmişə gözləyəcəyəm.💖🌹
Əllərinizə sağlıq qoxusu belə gəldi çatdı. Səliqəli iş görürsünüz. Mən qovrulmuş üyüdülmüş kişniş toxumunu plovun qazmağına istifadə edirem qazmaq çox dadlı olur Anam həmişə belə edərdi.
Çox gözəl hazırladız əllərinizə sağlığ əlinizdə bərəkət var 600q ətdən çox dolma çıxdı xanım bəzi xanımlar deyi ki dolma ətinə 🎉az su qatıb qarışdırırlar ki yumşaq bişsin sizcə bu doğrudu
8 місяців тому+3
bəli, xanım, kələm dolması çox bərəkıətli yeməkdir. İnanın ki, çəkiliş olmasa mən şabalıdır daha çox qoyuram bir dolmaya ən azı 4 dənə şabalıd qoyuram. Başqalarını bilmirəm biz belə çox sevirik. Dolmanın soğanını , düyüsünü, göyərtisini qədərində vurun suya nə ehtiyac var? O deyilənlərə çox da fikir verməyin. Dolmaya suyunu tökün yupyumşaq bişsin. O gün biri yazır ki, ətə su tökməsən içində düyü bişmir, dolmaya qaynar su tökəndə də ət bişsə də qıpqırmızı olur. Kəsib göstərirəm düyüsü də bişib, əti də qırmızı deyil , içində şabalıd, turşu da yup yumşaqdır.
Ağız dadı fərqli olur birinə cəfəri xoş gəlir digərinə nanə insanlar fərqli olduğu kimi zövqlər də fərqlidir sənə xoş gələn başqasına xoş gəlməyə bilər bu normaldır .Xanım əllərinə əməyinə sağlıq
Allah ruzu bereketinizi bol elesin ❤ Rehmetlik anam bezen tursunun yerine heyva qoyardi ve duz istiot vurardi ete sonunda nimceye cekenden sonra ustune ancaq kesnis vurardi ❤
Mən də kələm dolmasını darçınlı sevirəm. Amma nanə və keşniş vurmuram. Yalnız şüyüd doğrayıram. Şabalıdı isə 4 yerə bölüb, ətinə qarışdırıram. Turşunun əvəzinə isə heyva dilimlərini düzürəm. Əllərinizə sağlıq.
Salam super görsenir. Əminəmki dadlıdı❤. Kələm dolmasını soyuducunun buzlu hissəsində saxlamaq mümkündü? Saxlayarkən bişmiş yoxsa büküb saxlamaq lazımdı ya bişməmiş halda buzluğa atmaq məsləhət vererdiz xahiş edirəm
Menim en sevdiyim dolma novudur kelem dolmasi .Cox beyendim nus olsun .Men kesnis ,suyud ,nane ,reyhan,kever,ceferi qatiram cox da dadli olur qis vaxti bisirende .Butun goyertilerden ve nane qurusu reyhan qurusu vururam .Birde bisirende mutleq sizin kimi edecem .Sabalidin dadi gozel olar mence sevirem ferqli dadli yemekleri .Eynen sizin kimi qoyun etiyle +quyruqsuz tamsiz olur cece kimi olur dolma😊 ona tam veren ele quyruqdur👍uzerine de kenarda yagda dag olmus ya pomidor ya da tomat eleve edirem suyu da normaldir bukumu de ela size irad bildiren gerek min defe fikirleşsin 🤭😄
Bu Baki usulu adi kelem dolmasidir.Baki usulu wirin kelem dolmasida cox cox lezzetli olur yeyende uzerine dowab ve abqora tokulur. Birde Baki yemeyi olan Balig muteccemi men bir defe size yazmiwdim siz deyesen hazirlamadiniz,URSULA KULINARIYAYA yazdim istesez baxin cox adam bilmir ele bir yemeyin okdugunu cox lezzetlidir bilirem bikirsiz yeqinki o yemeyi,amma bir cox Bakiliyam deyen adam bilmjr o yemeyi.mumkun olsa hazirlayin sizin de gozel izleyici kutleniz var
bu kanali illerdi izleyirem . amma hemise mene maragli olub ) burda deyesen 2 xanim var . danishan bashgadi , ishi goren gadin bashga 😀 belke de sehv bilirem ))
Salam xanım bayramınız mübarək. Xanım mən yarpaq dolmasın necə edim kəfi olmasın təmiz olsun
7 місяців тому
Salam, təbrikə görə çox sağ olun, sizinlə bahəm. Yarpaq dolmasını susuz qoyun vam xodda ocağa yarı limonun suyunu sıxıb səpin üzərinə, özü su salacaq bir müddətdən sonra, ondan sonra üzərinə çıxana qədər qaynar su tökün qoyun bişsin. Yeriniz məlum elə mən də yarpaq dolması bişirmişdim çox gözəl olur.
Ətinə biz bir x.q.üzüm sirkəsi və yağ da əlavə edirik. Bir də tomata qara stiot və duz əlavə edib, yağla qovurub, dolmanın üzərinə əlavə edirik. Birdəki dolmanə çox bişirmək olmaz. Onda xəşili çıxır. Dolmanın düyüsü bişən kimi qazı söndürün və elə qazın üstündə qoyun öz istisinə bir az da bişsin. Qablara çəkib, süfrəyə verəndə isə əvvəlcədən üzüm sirkəsi və şəkər tozundan hazırlanmış sousdan 1 x.q. üzərinə əlavə edirik.
Seliqe-sehmaniniz cox gozeldi. Ellerinize sagliq❤
Salam,gozel xanim,cox ela hazirladiniz.Sanki qoxusu bize geldi.
Ozum bir az bashqa cur hazirlayiram.
1)dana eti,quyruq,sogan,duyu,keshnish,shuyud,icine deyil aralarina shabalid duzurem,qoyuram susuz bishmeye,ozu su salir,uzerine,heyva dilimleri duzurem demlenmish zeferan verirem.
2)ancaq benovsheyi rengde olan,reyhan vururam,qurudulmushu ile cox dadli olur.Pomidorla biberi qizardib uzerine elave edirem.
paylaşdığınız üçün çox sağ olun.
Bircə dənə bu xanimın vidolarıni bəyənirəm də səsi o qədər xoş gəlirki adama ləzzət eliyir əllərinə saglıq ay bacı❤
Ela hazrladinz. Ellernze sagliq.Serhleri oxudum sebrim catmadi yarida kesdim. Allah size sebr versin isinzde.
Ekekee8❤😂
Cox hamaratsınız Sizi cox bəyənirəm Səsiniz əl qabiliyyətiniz möhtəşəmdir
Əllərinizə sağlıq mən amma bildiyim qədəri nanə yalnız yarpaq dolmasında işlənir.Ona görədə mən qatmıram nanəni.Yalnız keşniş və petruşka qatıram.
Salam
Dünən bişirdim bu üsulla.Çox dadlı alındı.Evdə hamı bəyəndi.
Təşəkkürlər!🥰
Lskzosos❤salam
YAXŞI bacı sağol ❤😂və ya 🎉salam
YAXŞI 50 ❤
Dövlət başçısının ❤😂😊
Kələm dolmasına yaraşan göy reyhandi.Nanəni heç tövsiye etməzdim.
ÇOX DOĞRU
Reyhan qurusu olar? Bir çox yorumlarda reyhan məsləhət bilinib istəyirəm məndə qatım
@@menekse.x.6616quru nane ela olur
Əlbəttə olar@@menekse.x.6616
@@menekse.x.6616beli ,men hemise reyhan qurusu tokurem
Əllərinizə saglıq.bizdə kələm dolmasına nanə yox reyhan vurulur.nanənı yarpaq dolmasına vururuq biz
Biz de naneni yarpaq dolmasına vururuq .
BAKI ÜSULUNDA KƏLƏM DOLMASINA GÖYƏRTİ VURULMUR ŞABALID TURŞU HEYVA VURURUĞ DOŞABLA ŞİRİN DOLMA👍👍👍
Xanım, bu şirin dolma deyil.
Hərənin bir cür ağiz dadı var.KİM NECƏ XOŞLAYİR ELƏ DƏ BİŞİRİR.BU XANİM BİR NOMRƏDİR.❤ƏLİNİZ VAR OLSUN.ALLAH HAMİNİN RUZUSUNU BOL ETSİN.❤❤❤
Çox məlahətli səsiniz var sizin əl işləriniz mənim çox xoşuma gəlirsiniz Allah sizə can sağlığı versin rüzinizi bol olsun bərəkətli olsun Amin Allah
Xanımlar şərh yazanda bir az yazdıqlarınıza fikir verin, qəlb qırmayın 😊 nə fərqi var kim hansı göyərtini vurur, əsas hazırlanma qaydasını əziyyət çəkib göstərirlər, göyərtini isə kim hansını sevir onu da vursun 😊
Burda nə var ki, hərə öz fikrini yazır, xanım heç vaxt inciməz, biz onun izləyicisi kimi bilgilərimizi paylaşırıq
Beli nane Ile cox dadli olur
Салам биширен ханыма элады сора да ай беенмиен лер ханым деир биз беля биширирик демир ки мютляг беля бишир , герибя адамлар варее, хошува гялмир каналы деиш и всё
Ūzərinə isə pami dor və ya tomat sousu gəzdirəndə gözəl və dadli olur bir azda sari kök cox əladir.Görnūṣūdə gözəl görūnūr.
Əllərinizə sağliğ bacı🙏 kim hansı göyərtini ədviyyatı istiyir xosduyur vura bilər amma əsil kələm dolmasına Kələm,ət, soğan ,keşniş ,düyü ,duz, istiot vurulur ,ustunə də pomudor torkadan kecirilmiş tomat pastası qarısıği suyla vurulur vəssalam
Ellerinize sagliq Goyertilerden yalniz keshnish vurun Ela olacaq 😊❤
Bizlərdə kələm dolmasına nanə qatmırlar
Əllərinə sağlıq kələm dolmasına nə nanə vurulur nə də reyhan reyhan ətin rəngini qaraldır reyhan badımcan dolmasına vurulur kələmə kişniş şuyut göy soğan baş soğan gedir 🙏
Kələm dolmasına nanə olmaz. Reyhan və keşniş vurulur. 😮
Reyhan 3 baci dolmasina vurulur.Keleme tekce kesnis vurulmalidi
Kim deyir olmaz bakılılar vurur siz vurmayın
Əslində nanə vurulmjr amma çox dadlı olur mən də bir dəfə prob elədim darçın isə 3 bacıda əla olur nuş olsun
Bakillar qöydən düşüb 😂@@leyla-mamedova
Darçın ne elage anlamadim
Əllərinizə sağlıq ,xanım.Mən kələm dolmasınakeşniş,şüyüd,reyhan və zirinc vururam.Mən də soğanı doğrayıram.Çox dadlı olur.
Mən gələm dolmasına petruşka qatıram onda dadlı olur əlnizə salıx ❤😊
Mən dağkeşnişi də vururam çox dadlı olur
Men yoxlamisam dag kesnisi ile cox pis dad verir
Mende petruska vururam nane yox cox dadli olur
Hə düzdü
Nanə yoox
Ananızın əllərinə sağlıq.Əladır, mən də eynən belə hazırlayıram, təkcə turşu və şabalıd qoymuram.Çünki, biri olanda o biri olmur.
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor
Bizder Rehan vururuq kelem dolasina basaq göy vurururuq🥰
Mənim rəhmetlik bibim bele bişirirdir turşusu şabalidli cox dadli olur
Əllərinizə sağlıq sizin hər yeməyiniz möhtəşəmdir
Beh beh kelem dolması en sevdyim dolma mede darcin elve edrem eleriniz saliq Allah rebirimizin evine min bereket versin qazanimiz qaynaynin olsun inşallah🤲🤲🤲🤗🥰🥰
Mən də bakılıyam.Bizlərdə kələm dolmasına nanə vurulmur.
Bakıya şekiye gəncəyə baxmır.umumiyetle nane vurulmur
Tamamilə doğru vurğulayırsız nanən kələm dolmasında kulinariyya cinayətidir Göyərtilərdən isə yalnız reyhan və keşniş vurula bilər vəssalam Pomidoru isə elə ətə vurulmalıdı
@@TaranaBashirova-l7fHoqqabazlıqdır.
Əladır əhsen çox seliqeli görnüşü var👍bizde soğandağlı ya pamidor ya
tamat pastası qovrulub üzerine elave edilir o da əla olr.
Gozel Anam,Bakili qizi sizi sagligindan ele izleyirdi.Indi Anasiz bir qiz men sizin reseptleriniz ile edirem.Yemeklerim chox lezzetli alinir.Yaxshiki varsiniz.Sizin videolariniz mene chooox destek olur yemek hazirlamamda.Allah sizi var elesin.Ananiza can sagligi versin.
Can bacı, Allah sizə səbr versin, Ananıza isə rəhmət etsin. Bizi izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Dəstəyinizi həmişə gözləyəcəyəm.💖🌹
@ Allah olenlerinize Rehmet elesin.Bash uste.❤️🥰🌹😘
Mən şirin Bakı kələm dolmasını cox sevirəm doşabla şabalıdla🤤
Əllərinizə sağlıq qoxusu belə gəldi çatdı. Səliqəli iş görürsünüz. Mən qovrulmuş üyüdülmüş kişniş toxumunu plovun qazmağına istifadə edirem qazmaq çox dadlı olur
Anam həmişə belə edərdi.
Hər şey cox gözəl...birçə bu gazanları sevmirəm...elə bilirəm bu gazanları yeməyin dadını gacırır...sizçə düzdür yoxsa yox ?
Mən vallah elə dədə baba qazanı olan Rassiya istehsalı alminum qazanlar dan istifadə edirəm
Çox gözəl hazırladız əllərinizə sağlığ əlinizdə bərəkət var 600q ətdən çox dolma çıxdı xanım bəzi xanımlar deyi ki dolma ətinə 🎉az su qatıb qarışdırırlar ki yumşaq bişsin sizcə bu doğrudu
bəli, xanım, kələm dolması çox bərəkıətli yeməkdir. İnanın ki, çəkiliş olmasa mən şabalıdır daha çox qoyuram bir dolmaya ən azı 4 dənə şabalıd qoyuram. Başqalarını bilmirəm biz belə çox sevirik. Dolmanın soğanını , düyüsünü, göyərtisini qədərində vurun suya nə ehtiyac var? O deyilənlərə çox da fikir verməyin. Dolmaya suyunu tökün yupyumşaq bişsin. O gün biri yazır ki, ətə su tökməsən içində düyü bişmir, dolmaya qaynar su tökəndə də ət bişsə də qıpqırmızı olur. Kəsib göstərirəm düyüsü də bişib, əti də qırmızı deyil , içində şabalıd, turşu da yup yumşaqdır.
ÇOX GÖZƏL. KƏFİNİ ELZA SEYİDCAHANA VERƏRSİNİZ
😂😂😂
Əllərinizə sağlıq❤️ Mənim anam içinə noxud ləpəsi də qatır çox dadlı olur🌷
Eline sağlık çox iwtahli görünür.
Əllərinizə sağlıq, gözəldi, zəhmətkeş xanım, zövqlər dartısilmaz❤
Nuşşşşşş olsun əla 💖💝🌹 tamat vurmursuz .. biz icinədə cölünədə yəni üzərinə tamati yagda biraz qovurub vururug cooox ləzətli olur .. 😊🥰
Ən sevdiyim yemək 🤌👍
Salam.çəkiliş üçün minnətdaram.
Cox gözəl hazırladınız əllərinizə saglıq👍👍👍🙏🙏🙏🙏
Ela, super! Allah min bereket versin 🤲👏👏👏🌺🌺🌺
Ağız dadı fərqli olur birinə cəfəri xoş gəlir digərinə nanə insanlar fərqli olduğu kimi zövqlər də fərqlidir sənə xoş gələn başqasına xoş gəlməyə bilər bu normaldır .Xanım əllərinə əməyinə sağlıq
Allah ruzu bereketinizi bol elesin ❤
Rehmetlik anam bezen tursunun yerine heyva qoyardi ve duz istiot vurardi ete sonunda nimceye cekenden sonra ustune ancaq kesnis vurardi ❤
Allah rəhmət etsin ananıza. Biz də eynən elə edirik.
Gözəl görünür,bir az kərə yağı da yaraşır içliyə.
Mən də kələm dolmasını darçınlı sevirəm. Amma nanə və keşniş vurmuram. Yalnız şüyüd doğrayıram. Şabalıdı isə 4 yerə bölüb, ətinə qarışdırıram. Turşunun əvəzinə isə heyva dilimlərini düzürəm. Əllərinizə sağlıq.
Əllərinizə sağlığ coxx möhtəşəm
Allah sədive qüvvət versin səni cox istərdım yaxindan görum
Darcin super olur..dadli lezzetli.Amma nane vurmamusam hecvaxt..Sinayacam❤
Salam super görsenir. Əminəmki dadlıdı❤. Kələm dolmasını soyuducunun buzlu hissəsində saxlamaq mümkündü? Saxlayarkən bişmiş yoxsa büküb saxlamaq lazımdı ya bişməmiş halda buzluğa atmaq məsləhət vererdiz xahiş edirəm
Duz deyirsiniz yarpaq dolmaslna gewniw nane sarlmsaq vururlar
Bakı,Abşeronda demək
olar ki unudulmahda
olan şirin kələm dolması da bişirilir.
Çox ləzzətli olur.
Bizdə belə hazırlayırıq çoxda ləzzətli olur🤌əllərinizə saglıq👍🏻
Eyni bele edirem super olur ellerinize sagliq
Əllərinizə sağlıq əla 👌👍❤️❤️❤️
Elinize sagliq cox dadli gorunur🤌🏻🤌🏻🤌🏻
❤ im salam bizde bele bişiririk yarsınıda şirnili edirik çox dadı olur❤
Əllərinizə sağlıq
Kelem dolmasina reyhan birde razyana cox gözel dadi olur
Əla, əllərinizə sağlıq,çox ləzzətlidi, hamıya nuş olsun🍃⚘🍃💝🧿
Resept üçün təşəkkürlər 🌺
Her zamanki kimi mukemmel😊
En gözele recept sizinkidir
Biz də belə hazırlıyırıq.Hövsandan salam
Menim en sevdiyim dolma novudur kelem dolmasi .Cox beyendim nus olsun .Men kesnis ,suyud ,nane ,reyhan,kever,ceferi qatiram cox da dadli olur qis vaxti bisirende .Butun goyertilerden ve nane qurusu reyhan qurusu vururam .Birde bisirende mutleq sizin kimi edecem .Sabalidin dadi gozel olar mence sevirem ferqli dadli yemekleri .Eynen sizin kimi qoyun etiyle +quyruqsuz tamsiz olur cece kimi olur dolma😊 ona tam veren ele quyruqdur👍uzerine de kenarda yagda dag olmus ya pomidor ya da tomat eleve edirem suyu da normaldir bukumu de ela size irad bildiren gerek min defe fikirleşsin 🤭😄
Birinci defedir Bakı üsullu dolmada keşnişdən başqa göyərti olduģunu görürəm 🤔
Əllərinizə sağlıq. Siz bişirərsiniz dadlı olmazmı. Mən də reyhan qatıram
Əlinizə sağlıq mən də belə bişirirəm
Məndə belə hazırlqyıram .Əlada alınır.Əllərinizə sağlıq
Bəh bəh bəh 😋 əllərinizə sağlıq 👍🏻👏🏻
Ellerine sağlık destek için ❤️
Eııerinize saglıq menim rehmetlik anam reyhan vurardı nane keşniş şüyüd yaroaq dolmasına vururdu mende onun kimi edirem
Ellerinize sagliq amma bu defe reyhan vurun gorun nece dahada dadli olur
Bizim zonada reyhandan başqa goy vurulmur🤷♂️🤦♀️
Bu Baki usulu adi kelem dolmasidir.Baki usulu wirin kelem dolmasida cox cox lezzetli olur yeyende uzerine dowab ve abqora tokulur.
Birde Baki yemeyi olan Balig muteccemi men bir defe size yazmiwdim siz deyesen hazirlamadiniz,URSULA KULINARIYAYA yazdim istesez baxin cox adam bilmir ele bir yemeyin okdugunu cox lezzetlidir bilirem bikirsiz yeqinki o yemeyi,amma bir cox Bakiliyam deyen adam bilmjr o yemeyi.mumkun olsa hazirlayin sizin de gozel izleyici kutleniz var
Mende sirinli cox sevirem sirnisiz hec sevmirem
Reseptə görə çox sağ olun! Bircə sualım var - dolmanın hazır olduğunu necə bilmək olar? Hansı müddətdən sonra, yaxud hansı əlamətinə görə?
ELLERINE SAQLIQ
Salam. Kələmi pörtlədəndə suya duz qatılır?
Bəh 😋 bəh 😋 əlinizə sagliq
Salam axşamınız xeyir əllərinə saglık hözəlim çox gözəl görünüşü var nuş olsun
Əllərinə sağlıq nuş olsu ❤❤❤
Bizdə ət otu deyillər
Çox gözəl alındı!👍👌❤️
Sizin Dediyiniz Kimi Hazırladım Çox Ləzzətli Yemək Alındı Təşəkkürlər 🌹🙋🏻♂️♥️
Şabalıdın yerinə heyva qoyanda da dadlı olur
Heyva adeten wirin kelem dolmasinda qoyulur
"KƏLƏM DOLMASINA" "KÜFTƏ BOZBAŞA" MƏRZƏ qurusu əlavə etsən ona çox qəribə LƏZZƏT verəcək!😋👍
Üəribə yox e supet olur düzdür
Əla❤
Ellerinize saqliq
Bakılılar nanəqöyert.vurmurlar,hərdən kələm dolmasınə heyvada üstdən qatirlar,birazşəkər vururlar ki şirin meyxoş olsun.Əllərivizə saqliq❤
Salam anamda bele biwirerdi ellerinize saglig
Bizdə bakiliyiq heyva şabalid vişnə mürəbəsidə alca turşusu əlavə edirəm
bu kanali illerdi izleyirem . amma hemise mene maragli olub ) burda deyesen 2 xanim var . danishan bashgadi , ishi goren gadin bashga 😀 belke de sehv bilirem ))
Salam xanım bayramınız mübarək. Xanım mən yarpaq dolmasın necə edim kəfi olmasın təmiz olsun
Salam, təbrikə görə çox sağ olun, sizinlə bahəm. Yarpaq dolmasını susuz qoyun vam xodda ocağa yarı limonun suyunu sıxıb səpin üzərinə, özü su salacaq bir müddətdən sonra, ondan sonra üzərinə çıxana qədər qaynar su tökün qoyun bişsin. Yeriniz məlum elə mən də yarpaq dolması bişirmişdim çox gözəl olur.
@ çox sağ olun təşəkkür edirəm 🥰
Nanə dolmaya nə dadı verir ? Onu vurmasan olmaz ?
Nanə kələm dolmasındayaxşı dad vermir
Duzdu,kelem olmasina nane vurmazlar,yarpaq dolmasina vurular
Kələm dolmasına nanə?
Salam. Çox gözəldir. Bakı dolması sirkə-şirəylə olur
Nanə də vurulmur
Ceferi vururuq👍👍👍👍
Salamlar,əllərinizə sagliq gozəl gorunur. Səsləndirənlər hazirlayan adam ayridir hə?) nəsə elə hiss etdim)
bəli, anam hazırlayır, mən çəkib, səsləndirib, montaj edib sizə çatdırıram.
Kelem dolmasina, biz goyerti qatmiriq. Biwennen sonra uzerine wuyud sepirik, servis edende. Cox gozel olur.
Ətinə biz bir x.q.üzüm sirkəsi və yağ da əlavə edirik. Bir də tomata qara stiot və duz əlavə edib, yağla qovurub, dolmanın üzərinə əlavə edirik. Birdəki dolmanə çox bişirmək olmaz. Onda xəşili çıxır. Dolmanın düyüsü bişən kimi qazı söndürün və elə qazın üstündə qoyun öz istisinə bir az da bişsin. Qablara çəkib, süfrəyə verəndə isə əvvəlcədən üzüm sirkəsi və şəkər tozundan hazırlanmış sousdan 1 x.q. üzərinə əlavə edirik.