Como hacer pierna adobada al horno/Marisolpink

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  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Un platillo clásico y muy lucidor para estas fiestas decembrinas. Este platillo es absurdamente fácil, pero su delicioso sabor radica en un dos trucos muy especiales: marinarlo toda la noche, y la calidad del horneado que radica en estar tapado el 90% del tiempo, y destapado el 10%.
    Con el cariño y la dedicación te aseguro que este platillo se va a volver en el favorito de la familia, como lo es en la mía!
    Ingredientes:
    Para 5 personas tragonas con todo y recalentado (si es que llega a sobrar....)
    NOTA IMPORTANTE: Esta receta se puede hacer con: Costillitas de puerco (Pidele al carnicero que te de un costillar, le conviene por que no tiene que cortar costilla por costilla y se ve PRE-CIO-SO!)
    También se puede hacer para pollos y pavos, e incluso para lomos, lo unico que cambia es la potencia del horno, para pollos 160 Clecius, para pavos 180 celcius, y para lomos es igual que el puerco y la costilla, de cualquier manera siempre hornea tu carne lentamente, si no quedará bien gacha, seca y quemada #guacalatucarnesabereculeramejorpidanunapizza
    2 kilos y medio de pulpa de pernil, o "pierna de cerdo"
    8 chiles anchos (4 chiles por 1 kilo)
    3 chiles guajillos
    14 dientes de ajo (7 por cada kilo)
    sal y pimienta (de preferencia pimienta entera)
    vinagre de manzana al gusto (desde media hasta 1 taza de vinagre)
    un tanto de agua por un tanto de vinagre
    orégano al gusto
    **La neta la neta me da asco el vinagre guacala de pollo lo puedo cambiar?
    --PERO CLAAAAAERO QUE SI! , Si lo tuyo no es el vinagre, cámbialo por jugo de naranja o de piña (pero jugos artificiales como del valle o jumex)
    *** Si me gusta el chile pero me pica! el chile ancho pica?
    -- Si eres mexicano que vive en México, no pica mucho, si eres extranjero o mexicano que desde años no radicas en la tierra que te vio nacer, mejor cambia los chiles anchos por chiles guajillos, no es lo mismo, pero de menos no te vas a enchilar, dicen que el chile es muy bueno para la memoria, por que te acuerdas cuando entró cuando va saliendo. #ahcabronyameacordequecomichileyniparatomaraguaporquenoandoenchiladodelabocajajajaqueguarrraesladelosvideos
    Adicionales:
    Manteca o mantequilla para untar
    papitas cambray o rosadas
    Complementos o acompañamientos:
    Mucho pan para remojar, un espaguetti a la rabiata, a la bolognesa o unos tornillitos a la mantequilla.
    Ensalada de manzana, ensalada de lechugas con jitomates cherry, y cebolla morada. Ensalada de col tipo kfc, puré de papa o camote,
    Vinos:
    Altamente recomendable el "cabernet sauvignon" o "Malbec"
    Marcas: Desde concha y toro, hasta viña maipo, mayor de castilla (precios accesibles)
    Gasolina para el cocinero: Altamente recomendable ingerir una copa de oppenheimer alemán blanco, o una copita de oporto ó jerez para amenizar la hora de cocinar, y prenda la musica, o busque en youtube al buen frank sinatra (cocinar contento es ingrediente basico para la calidad de la comida, aporta sabor y delicioséz a su platillo)
    Tips: Marinar la carne 2 noches incrementa el sabor, siempre es mejor 2 noches que 1)
    Consejos: 1 copita al cocinar pone ambiente, pero si cocina borracho recuerde que va a manejar un horno, trate de no confundir la pierna del cerdo con la suya! La produccion del programa de Marisolpink, no se hace responsabloe por piernas humadas quemadas, carnes al piso, e ingesta accidental de vinagre de manzana e intercambio de ingredientes, y NO, por más que insista, la catsup jamás podrá sustituir el adobo...

КОМЕНТАРІ • 4 тис.

  • @anageorginasilvaavina3435
    @anageorginasilvaavina3435 Рік тому +269

    Jamás voy a olvidar la primera vez que vi este video, mi mami y yo fuimos estrellas con esta receta tanto que se volvió tradición en mi familia.
    Hoy después de 4 años de su partida es la primera vez que la hago sola.
    Siempre fue super fan tuya marisol y aunque pareciera algo tonto te agradezco por haber subido esta receta y que aun la conserves en tu canal (nunca habia llorado con una receta 🤭)

    • @altamiranovistayuridia9882
      @altamiranovistayuridia9882 Рік тому +6

      Que bonitos recuerdos ❤️
      Oye, para una pierna de 5 kilos le pongo 20 chile anchos y 35 ajos? O es mucho:(

    • @carolangel9207
      @carolangel9207 Рік тому +2

      @@altamiranovistayuridia9882 Si, esta bien esa cantidad 🤗

    • @carolangel9207
      @carolangel9207 Рік тому +6

      Yo AMO esta receta cada año la hago el 23 la empiezo hacer y la dejo marinar toda la noche y el 24 que es NOCHE BUENA la pongo al horno en la tarde y en la noche cenamos todos acompañada de una pasta italiana y ensalada verde. Es todo un EXITO.

    • @altamiranovistayuridia9882
      @altamiranovistayuridia9882 Рік тому +2

      Muchísimas gracias por contestar, como mi piernita es de 5 la dejo 5 horas cierto? Hasta que este lista❤️
      Que tengas una feliz navidad manita❤️

    • @adasaraii
      @adasaraii Рік тому +1

      Te abrazo a la distancias 🥹 bonita historia 💗

  • @brenka848
    @brenka848 8 місяців тому +329

    Quien mirándolo en 2023 para su cena de navidad? ❤😊

  • @dulcetorres8585
    @dulcetorres8585 2 роки тому +4

    Yo la hice hace como...5 años y fue todo un éxito, no quedo nada😂😂 después emigre a estados unidos y me daba tristeza estás fechas y hacia cualquier cosa de cena navideña, este año decidí darme ánimos y hoy volví a buscar el vídeo para volverla a hacer para navidad 😊😊😊

    • @fatimazuniga586
      @fatimazuniga586 2 роки тому

      Disculpa una pregunta, ¿hiciste la receta al pie de la letra?, es decir, poniéndole exactamente todos los ingredientes en las mismas cantidades que Marisol usó.
      Te pregunto porque es lo que quiero hacer de cena para está navidad.

    • @dulcetorres8585
      @dulcetorres8585 2 роки тому +1

      Si use todos los ingredientes lo único pues la sal a mi gusto , tenía dudas con el vinagre pero le da un sabor muy rico que al final no se siente pero si le aporta gran sabor y yo no la dejé marinando toda la noche ,la marine y directo al horno supongo que sí sí lo haces debe quedar más penetrado el sabor pero creeme no te vas a arrepentir queda muy buena

    • @fatimazuniga586
      @fatimazuniga586 2 роки тому +1

      @@dulcetorres8585 muchas gracias por responder. 🤗

  • @eduardoguerrero1965
    @eduardoguerrero1965 3 роки тому +313

    Este video tiene 6 años
    Like si lo estas viendo en el 2020 en mera Pandemia año histórico y trágico para muchos. Saludos Marisol, que buenos son tus videos. 👌🏻

    • @claudiaaguirre3967
      @claudiaaguirre3967 3 роки тому +4

      Siempre busco a Marisol es buenisima 😍😍

    • @itzelramirez7349
      @itzelramirez7349 3 роки тому +7

      Justo la pierna que haré tiene 2 noches marinado se y no puedo dormir de nervios que no me quede! Jajaja Felices fiestas covid! 😅

    • @cristinapatriciafernandezr4982
      @cristinapatriciafernandezr4982 3 роки тому +2

      @@itzelramirez7349 ya me imagino lo delicioso que te quedara por las 2 noches de marinar,asi agarra mucho mas sabor.

    • @floresitasol7056
      @floresitasol7056 3 роки тому +1

      Me encanta este vídeo jiji es muy agradable esta chica.
      Es mi tercer año haciendo la pierna de cerdo con este vídeo y queda deliciosa. Ahorita ya la tengo marinando, para mañana hornearla.
      A todos en casa nos gusta mucho esta pierna.

    • @marthaavila7761
      @marthaavila7761 3 роки тому +4

      Yo la hice el año pasado y me quedó riquísima, y eso que no la mariné toda la noche y este año la voy a volver a hacer y volví a ver el vídeo para recordar la receta, ahorita ya la dejé marinando, saludos y Feliz año nuevo ☺️

  • @kronrex
    @kronrex 5 років тому +73

    Mi Mami me enseñó a ponerle naranja agria en vez de vinagre y ponerle una barra mantequilla o poco manteca por que la carne es maciza no tiene grasa y le da un sabor delicioso Saludos desde Veracruz México

    • @brendagarduzacarrion4552
      @brendagarduzacarrion4552 8 місяців тому +1

      Tenias q ser de Veracruz amiga jeje. Yo también uso mucho la naranja agria . Se la pongo a la pierna envinada

  • @magallydelacruzjuan273
    @magallydelacruzjuan273 5 років тому +119

    Hola Marisol! Quieeo decirte que padezco de epilepsia parcial, y cuando estoy sola, pongo tus videos para tranquilizarme y me concentro en tus recetas para no sentir tanto las convulsiones. Gracias por tus recetas!!

    • @olgagarrido379
      @olgagarrido379 4 роки тому

      Hola buenas noches me puedes decir cómo ago una pierna q me quedé jugocita y adobada como la marino

    • @arturohernandez7374
      @arturohernandez7374 4 роки тому +1

      Magally. Dios te bendice 🙏🏽🙏🏽🙏🏽♥️♥️♥️♥️😊😊😊😊

    • @lupitafernandez4285
      @lupitafernandez4285 3 роки тому +1

      Hola hermosa espero estés bien me alegra que los vídeos de Marisol te agraden, hay uno videos que a mí en lo personal me ayudan mucho se llaman aumentando mi auto estima, son hermosos, espero te gusten mucho, bendiciones. 🙏

    • @juliettel.5734
      @juliettel.5734 2 роки тому

      Gracias j buenas Juan comifa

  • @brenditariosbujano6097
    @brenditariosbujano6097 2 роки тому +8

    La hice hace 4 años me quedo deliciosa!!! a mi papa le encanto.., este año la quiero hacer otra vez, mi papa falleció el año pasado y primeramente dios este año espero comerla a su salud 💔 .
    Muy buena receta 😋

  • @blackgoku5765
    @blackgoku5765 8 місяців тому +3

    Muchas recetas pero siempre veo las de marisol como que me gusta lo sencillo que explica y me quedan bien como la de la cochinita🤔

  • @Wendiflores12
    @Wendiflores12 2 роки тому +357

    Cuantos mirándolo en el 2021 para estas próximas fiestas creo que la haré para acción de gracias ☺️

  • @23chibiko
    @23chibiko 9 років тому +323

    Tengo que decir algo desde hace tiempo:
    Estaba atravesando una situación muy difícil en mi vida y lo único que me alejaba de eso era.cocinar y es ahí donde te conocí y conocí tus vídeos , tengo que decir que son de los mejores, muchas gracias por las recetas muchas gracias por los consejos , muchas gracias por tu carisma y la forma de como preparas cada una de las recetas sinceramente muchas gracias, incluso hice un recetario en inglés jejeje aprovechando el tiempo y el idioma.... Se que no es la gran cosa pero me ayudaste a salir de esa cruel depresión que tenia, mi más sincero gracias y no importa lo que prepares todo de ve y queda súper delicioso

    • @Marisolpink
      @Marisolpink  9 років тому +52

      Ay nena!!! pero que super honor leer esto!!! me acabas de hacer el día!!! TE QUIERO!!! QUE VIVA LA COCINA!!

    • @23chibiko
      @23chibiko 9 років тому +18

      Muchas gracias nena :) hiciste que mi vida tuviera sentido muchas gracias de corazón y claro que viva la cocina!!!!

    • @gressgmz2408
      @gressgmz2408 9 років тому +1

    • @karlamorales6667
      @karlamorales6667 9 років тому +5

      Marisolpink hola nena cada vez que veo tus vídeos me cae que me llenas de alegría el día me impresionas tanto que asta me recuerdas a mi hermana que falleció hace un año ella ocupaba muchísimo ajo en casi todo lo que hacia y la verdad le quedaba riquisimo lo que preparaba sigue así marisolpink y gracias por existir tkm aunque no te conozca siento que te conozco de toda la vida viendo tus vídeos cuidate y cuida a la manita ladrona Que dios las Bendiga siempre besosss........

    • @rosendonepomuceno2312
      @rosendonepomuceno2312 8 років тому +1

      sandy LupS

  • @taniasegovia9183
    @taniasegovia9183 5 років тому +49

    Gracias Marisol Pink
    Fue un éxito rotundo, seguí al pie de la letra la receta y me luci en esta cena de fin de año
    Soy colombiana pero mi esposo mexicano

  • @patychavez9076
    @patychavez9076 3 роки тому +7

    Todos los años mi hija y yo lo hacemos, llevamos ya unas 5 navidades que la hacemos y nos sigue encantando ! Gracias y feliz navidad y año nuevo a todos! 🙂❤️

  • @marthai.marquezleanos974
    @marthai.marquezleanos974 Рік тому +16

    Yo voy a hacerla en éste año 2022.
    Espero y me quede igual !!!!! 😋😋😋😋😋👌

  • @soniajimenez4747
    @soniajimenez4747 4 роки тому +12

    Hola Marisol. El dia de hoy hice tu receta. La segui al pie de la letra. Probe el adobo crudo y efectivamente sabe delicioso con el saborcito del vinagre. La dejaré toda la noche y mañana la horneare porque haremos una convivencia con mi papá. Y no dudo que me quedara riquisima porque crudo el adobo me supo riquisimo. Mañana por la tarde subire mi comentario para contarles que tal me salió. Preparare un espagueti blanco o un arroz blanco para acompañar y una ensalada de pepino con aguacate

    • @anamtz8345
      @anamtz8345 Рік тому

      Hola yo casi no uso vinagre y mi adobo me sabe acidito, me preocupa que la pierna quede ácida. ¿Cuando la coces el sabor cambia?

  • @claudiamejia3964
    @claudiamejia3964 4 роки тому +6

    Llevo 3 años haciendo este adobado!!! A mi familia le encanta... saludos desde Guatemala ❤

    • @YUECHITA
      @YUECHITA 4 роки тому +1

      Con la cantidad de chiles de la receta queda muy picante?

    • @saridesanmartin.5341
      @saridesanmartin.5341 4 роки тому +2

      @@YUECHITA No queda NADA picante. Primero, porque le quitó las venas y las semillas y segundo porque esos chiles no pican , solo dan mucho sabor. 😉

    • @YUECHITA
      @YUECHITA 4 роки тому +1

      @@saridesanmartin.5341 Si ya lo hice y no quedó nada picante ☹️muy rico pero quería que pícara un poco, pero quedó riquísimo

    • @saridesanmartin.5341
      @saridesanmartin.5341 4 роки тому +2

      @@YUECHITA. Qué bien.!!! Si lo volvieras a hacer, haz el mismo procedimiento y para que te quede "un poquito picoso" (como lo hubieras querido) solamente añádele unos 5 chiles de árbol y ve probando. 😉 👍

    • @YUECHITA
      @YUECHITA 4 роки тому +2

      @@saridesanmartin.5341 Oh, gracias 😊 realmente me encanta el picante lo tendré en cuenta la próxima vez que lo haga😊

  • @lisettemercado3980
    @lisettemercado3980 2 роки тому +17

    Mi primera vez que haré piena adobada deseenme suerte y sazón !!!!

    • @angelicamolina2982
      @angelicamolina2982 8 місяців тому +1

      Espero te haya quedado bien ja perdón x la tardanza, yo 2023 pienzo hacerla

  • @conejitamala93
    @conejitamala93 8 місяців тому +4

    2023 primera vez que hare esto y me estoy salibando de lo buena que se ve 😍

    • @luzdelrosariofranciscohern172
      @luzdelrosariofranciscohern172 8 місяців тому +1

      Queda delicioso, yo la hice por primera vez el año pasado. Ahorita la haré y paso a recordarme como era 😂

    • @Elyblogger
      @Elyblogger 8 місяців тому

      Yo viendo está receta para hacerla todo pero poco vinagre más jugo de naranja le podré salchichas papá, jamón zanahoria, para q tenga más plus y con un espagueti verde y puro será una chulada para el fin de año mano ala obra le dejaré el vídeo en mi canal de UA-cam también

  • @erikabeltran4687
    @erikabeltran4687 3 роки тому +5

    Yo ya lo hice y no saben!!!! Que bárbaro a mi si me salio y primero dios lo repito este año por que no...

    • @keniagomez3663
      @keniagomez3663 3 роки тому

      Y te salio picoso? Me gusta pero me da miedo salga picosa por los niños

    • @erikabeltran4687
      @erikabeltran4687 3 роки тому

      Hola kenia sabes? No se nos hace picoso ya que nos gusta la comida asi .. Si gustas quitarle todas las semillas a los chiles morita y puedes optar por hacer un spaguettito o sopita fría por cualquier cosa
      Pero si vale la pena hacer esa piernita

  • @mayramartineztriana7830
    @mayramartineztriana7830 8 місяців тому +4

    Esa receta queda excelente, súper recomendada👌🏼👌🏼👌🏼quedó deliciosa y volveremos a hornerla para fin de año👌🏼👌🏼👌🏼

  • @ernestomarquez4308
    @ernestomarquez4308 6 років тому +2

    Marisol, mil gracias , hice una pierna de 5 kilos para la cena de año nuevo y después de pelar 35 dientes de ajo ,la puse en una bolsa de pavo desde el marinado y se la deje ya que la hornee en una pavera eléctrica , estuvo en 3 horas y media , olía muy ácida por el vinagre de manzana y pensé quedaría así , pero noooo , se mezclaron los sabores y quedo junto con las papas cambray delicioso, mi familia muy contenta , muchísimas gracias nuevamente , saludos desde Tijuana.

  • @adrianaalmaguer4534
    @adrianaalmaguer4534 6 років тому +4

    La prepare hoy para la cena navideña me quedo muy rica pero no use tanto vinagre agrege jugo de naranja (1) la acompañe con papas tambien prepare espaguetty y pure de papas! Muchas gracias marisol vi este video hace tres años apenas lo habias subido y apenas tube oportunidad de prepararlo mil gracias saludos desde monterrey 😘

  • @emiliewolf2167
    @emiliewolf2167 7 років тому +13

    Muchísimas gracias Marisol, esta Navidad está pierna fue la estrella de la noche!
    Les recomiendo de hacerla, muy rica y sencilla

  • @vanehdz4284
    @vanehdz4284 7 років тому +91

    no se como llege aquí estaba buscando un video de ejercicio como hacer más pierna y me topó con esto 😜 q rico

  • @triunfo93fares11
    @triunfo93fares11 8 місяців тому +1

    Yo hice esta receta hace unos años me quedó riquisima este 2023 voveré a repetir Gracias marisol

  • @IngLopezJennifer
    @IngLopezJennifer 3 роки тому +4

    Hasta en la descripción se ven las ganas y la pasión que le pones a cada Video!!! Eres tan divertida. Gracias por compartir lo que sabes con todos nosotros.

  • @junsuducky19
    @junsuducky19 3 роки тому +4

    ME ENCANTAN TUS ANIMOS QUE LE PONES A CADA RECETA QUE DAS A CONOCER, ESTOY EN LA CDMX, CONTAGIAN LA FORMA DE EXPLICAR Y SOBE TODO ME GUSTA QUE PONGAS LAS CANTIDADES QUE UTILIZAS PARA CADA RECETA, YA SEA DE PASTELES, Y DE CARNES, SEÑALAS LOS GRAMOS EN TAZAS, LITROS EN MILILITROS, LAS CANTIDADES DE CDITA. O CDA. EN GRAMOS. DIOS TE BENDIGA MARISOLpink.

  • @christinamejia2119
    @christinamejia2119 2 роки тому +26

    7 años después. Cena de año nuevo 2022, seguimos en pandemia y estos 2 años me he dedicado a hacer varias de tu srecetas. Gracias Marisol!!!

    • @jorgesolorio8331
      @jorgesolorio8331 2 роки тому +2

      Justamente jjj

    • @fabiolaolazaran7958
      @fabiolaolazaran7958 Рік тому +1

      Y que tal te quedó.? Yo quiero hacerla...

    • @gabygastelum713
      @gabygastelum713 Рік тому

      Igual yo, viendo esta receta para hacerla en año nuevo del 2022 😉 suerte a todas las que la harán y feliz Año Nuevo 2023 🎉

  • @albertohernandez6680
    @albertohernandez6680 6 років тому +4

    Hice la receta al pie de la letra y quedó de 10. Pense que era en exceso el vinagre y los ajos pero no fue asi, a mis invitados les encantó. Es probable que mi horno caliente de mas por que estuvo cocido una hora antes, por lo que le baje la temperatura al minimo la ultima hora y quedó supersuave. Gracias por una muy buena receta. Las tortas quedan supremas.

  • @nickietay1901
    @nickietay1901 4 роки тому +12

    Marisol: llevo ya 3 años haciendo tu receta (que por cierto, siempre es un exito). Y nunca había leído el instructivo completo. Hoy descubrí nuevas cosas y me hiciste reír de paso con el comentario del picante jajaja, lo amé, todo está genial! Gracias por que me haces la vida más fácil al cocinar. Te mando un fuerte abrazo, felices fiestas!!!

    • @pamelaaguilar3285
      @pamelaaguilar3285 4 роки тому +1

      Lo haces tal cual la receta? Qué tanto queda de picoso para extranjeros qué jamás comen chile 🙄😂

    • @mariabarajas7212
      @mariabarajas7212 4 роки тому

      Yo igual...hoy leí...lo del vino blanco mientras se cocina...me encantó la recomendación....feliz navidad...ya empecé a marinarla...

    • @laflorquemarchitoelolvido3457
      @laflorquemarchitoelolvido3457 4 роки тому +1

      Este es el segundo año que la hago el año pasado fue un éxito, este año se me olvidó ponerle orégano a ver cómo me va. Ya está en el horno

    • @anamileymorin5916
      @anamileymorin5916 4 роки тому

      Podre usar este adobo en una pierna que mande a hacer y salió sin sabor? Creen que se componga? Ayuda x favor!!!

  • @kawarta
    @kawarta 8 років тому +14

    Marisol muchas gracias por tu receta la lleve a cabo y fue un exito rotundo solo use una taza de jugo de naranja y solo 3 cucharadas de vinagre mas el agua de los chiles riquisimo quedo excelente muchas gracias saludoa

  • @maryflores620
    @maryflores620 3 роки тому +7

    Comooo cuando lo estás viendo y babeando literalmente jajajajaja
    Lo are para la cena de navidad, pensé que estaba muy complicado esto, pero ya ví que no, de verdad que me acabas de salvar la vida !!
    Bendiciones para tod@s !!!

  • @brausricoace
    @brausricoace Рік тому +1

    Cada año! Sin falta, mirando ésta deliciosa y fácil receta de Marisol Pink ¡NAVIDAD 2022! Felíz Navidad y próspero año nuevo 2023.

  • @mariyeinalmanza5508
    @mariyeinalmanza5508 5 років тому +32

    Marisol... Hice esta pierna hace dos años y quedó estupenda gracias este año nuevamente la haré por que Dios nos va a bendecir con una cena en familia.

  • @ellieorozco1185
    @ellieorozco1185 8 місяців тому +3

    Para cocinar siempre eres mi vieja confiable 😊 contigo aprendí a cocinar ❤

  • @chonchis0304
    @chonchis0304 8 місяців тому +3

    Viendo el vídeo en este 2023. Haré la receta en Navidad. 🎄

  • @tanialopez2446
    @tanialopez2446 Рік тому +5

    3er año consecutivo preparando esta receta. Ya se se volvió receta tradicional de cena navideña. Riquísima aa!!!

  • @mayhdz3233
    @mayhdz3233 4 роки тому +8

    Ayer hice esta receta tal cual, misma carne en kg y medidas de condimentos, vinagre etc. Quedó deliciosa 👌🤤😋 gracias Marisol por tanta delicia compartida

    • @paolamorales2383
      @paolamorales2383 4 роки тому

      Para cuántas personas te rindió?

    • @mayhdz3233
      @mayhdz3233 4 роки тому

      @@paolamorales2383 aproximadamente 15 personas

    • @guadalupenayellicarreonsul1084
      @guadalupenayellicarreonsul1084 4 роки тому

      Una pregunta...se me hace mucho vinagre, le quitaste un poco???...es que me dá miedo que no se pueda ni comer con tanto vinagre.....ayudame xfa😔

    • @mayhdz3233
      @mayhdz3233 4 роки тому +4

      @@guadalupenayellicarreonsul1084 si la volviera hacer yo solo le agregaría 1/2 taza de vinagre y 1/2 taza de jugo de naranja y con eso contrarresta un poco el sabor... además del agua que indica la receta original

    • @guadalupenayellicarreonsul1084
      @guadalupenayellicarreonsul1084 4 роки тому +1

      @@mayhdz3233 gracias chula. LO HARÉ😌

  • @carlosernestovasquezaguile8736
    @carlosernestovasquezaguile8736 3 роки тому +3

    Marisol he aprendido tanto de tus recetas y también de tu alegría y entusiasmo que debemos de tener a la hora de cocinar te felicito

  • @elviraortega7735
    @elviraortega7735 Рік тому +5

    Yo aquí en 2022 buscando que hacer para nuestra cena de navidad , eres y serás mí chef favorita, he hecho esta receta varias veces ❤

  • @andreaaguilarcruz8840
    @andreaaguilarcruz8840 4 роки тому +7

    No manches!!!! Tu receta es exacta!!!!!! Quedó deliciosa!!! Gracias Mary!!!! 🙏🏼

    • @conchitazuniga8212
      @conchitazuniga8212 3 роки тому

      AY NO INVENTES ME HICISTE BABEAR Q RRRICO SE VE . LA VOY A HACER ESTA NAVIDAD GRACIAS

  • @viridianavirgen6133
    @viridianavirgen6133 4 роки тому +5

    Dice mi mamá que muchas gracias por la receta, la hizo por primer vez y le quedo excelente!!!

  • @gabyvivanco3462
    @gabyvivanco3462 4 роки тому +17

    Ahorita que volví a ver el video, leí la descripción y morí de risa🤣🤣

    • @lunanueva1158
      @lunanueva1158 4 роки тому +4

      Tengo 2 años haciendo la receta y no había leído la descripción del vídeo, jajaja qué risa

    • @noemichavez4292
      @noemichavez4292 3 роки тому

      @@lunanueva1158 me v
      Caes muy bien me llamo Noemí

  • @eduardoguerrero1965
    @eduardoguerrero1965 8 місяців тому +12

    Cómo Recomendación, en vez de ponerle más Vinagre, una vez lo hice y me quedo super sabiendo a Vinagre jajajaja Le tuve que moler más chile. Les Recomiendo que le pongan el jugo de 5 Naranjas y queda espectacular. Saludos y Feliz Navidad a Todos 😊

    • @paticalzada489
      @paticalzada489 19 днів тому

      Este tip vale oro, lo hice para un cumpleaños y el resultado con el jugo de naranja fue maravilloso

  • @beatrizayonc410
    @beatrizayonc410 5 років тому +1

    La mera verdad si ke mujer bonita save cosinar inteligente y muy chistosita amistosa y con su platuca nos saca del estado d animo ke mujer tan alegre.

  • @susanaortiz9804
    @susanaortiz9804 3 роки тому +6

    Gracias Marisol por esta receta en particular, la pierna del cerdín quedó deliciosa. Es la primera vez que la hacemos.

  • @liziloga
    @liziloga 7 років тому +5

    Hola Marisol!!
    este año nuevo hice tu receta y a mi familia le fasino!!
    Te agradezco mucho tu receta!!
    Te cuento que mi mamá era la que cocinó para la familia siempre pero este año ya no pudo Dios la llamo a su lado esté 5 de diciembre y por ser la hermana mayor me tocó tomar su lugar en la cocina este año, y gracias a tu receta mi mamá se hizo presente entré nosotros porque la pierna sabia casi igual, ella se llevó sus más deliciosas recetas ............ nuevamente gracias!!

  • @sebastiantorres674
    @sebastiantorres674 7 років тому +6

    Les recomiendo. A todas y todos q vean los Vídeos de Marisolpink .... Sus creaciónes son las mejores ..te felicito Marisolpink ...

  • @moniqueangel5621
    @moniqueangel5621 5 років тому

    Hola hola hola antes que otra cosa te doy las GRACIAS !!! y que se oiga fuerte Amiga Marisol, porque haz salvado mi vida este ańo y a tí te debo ser mejor en la cocina, te lo agradezco mucho en nombre de toda mi Familia que lo ha gozado y es una muestra más de cuanto los amo. Felices fiestas 🥳 en compañía de lo que más amas ... nuevamente muchas Gracias por todo 😥😘🙏

  • @perlaalcantara1560
    @perlaalcantara1560 5 років тому +6

    Hola Marisol hice tu reseta y me quedo muy rica ❤ gracias

  • @lupis5880
    @lupis5880 4 роки тому +3

    No te pases, siempre q veo tus vídeos se me hace agua la boca... mmm... delicioso a mi niño también le encanta ver tus vídeos de postres todo quiere 🤗🤗😍

  • @juanmanuelespinozasalazar9727
    @juanmanuelespinozasalazar9727 5 років тому +5

    Segundo año viendo tu receta para año nuevo gracias marisol!!!!! 😄

  • @lourdesalbino6666
    @lourdesalbino6666 Рік тому +1

    Gracias Marisol
    Tus recetans me encantan
    se me hacen muy laboriosas
    Pero riquísimas.
    Las costillas la barbiquiur queda espectacular.
    Gracias gracias ❤️ Gracias

  • @doraclaucastanedap.5555
    @doraclaucastanedap.5555 5 років тому +10

    hice esta pierna...tal cual y quedoo ...buenisima!!!! gracias Marisol.

    • @bessy387
      @bessy387 5 років тому +1

      Una pregunta queda muy picante

    • @noxarcana9800
      @noxarcana9800 5 років тому +1

      @@bessy387
      Para nada queda picante
      Pero hazlo tal cual dice Marisol.
      Suerte !;)

    • @KimZombie
      @KimZombie 5 років тому

      Genial! Una pregunta, el vinagre no le da sabor raro?

    • @solgarcia2591
      @solgarcia2591 5 років тому +3

      @@KimZombie No le mal da sabor, queda bueeenisimaaa justo hoy la estoy preparando.

  • @aracelidiaz7146
    @aracelidiaz7146 5 років тому +20

    Mucha felicidades Marisol es la primera vez que lo hago y me quedo riquísimo te sacaste un 10 gracias x tus recetas 😘😘😘😘

  • @marycruzserrano5945
    @marycruzserrano5945 3 роки тому +83

    Haré esta receta de pierna adobada para celebrar el año nuevo 2021. Que Dios nos de salud y termine esta pandemia🙏

    • @cristinapatriciafernandezr4982
      @cristinapatriciafernandezr4982 3 роки тому +3

      Si.Todos los que si creemos en esta pandemia estamos deseando que se acabe.Increiblemente que a un año de ella todavia hay gente que no cree.Y desgraciadamente hay una nueva cepa del COVID que empezo en Londres,despues se paso a Francia y segun las noticias el viernes o sabado ya habia 2 casos en Canada.No hay que angustiarse porque nos baja las defensas, pero si hay que cuidarnos y seguir todos los protocolos que debemos.Dios los bendiga.

    • @anitaruthzamitiz6726
      @anitaruthzamitiz6726 3 роки тому

      Muy rico gracias Marisol🙏🌹

    • @roosgarcia2105
      @roosgarcia2105 2 роки тому

      @@anitaruthzamitiz6726p

  • @gracielamarrod8592
    @gracielamarrod8592 5 років тому +1

    Marisol sigue siendo como eres, tus hijos te ven alegre y de buen humor, eso es lo importante.

  • @chio240589
    @chio240589 6 років тому +12

    Me encantó el video!!! Y las recomendaciones finales en la descripción fueron geniales, saludos!!

  • @21caritoangel4
    @21caritoangel4 7 років тому +100

    Cada año hago esta receta pero con Costilla de puerco omg de VERDAD es DELICIOSOOOO!!!! 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @soniaperez6507
      @soniaperez6507 7 років тому +1

      Películas completas

    • @geovannycaraguay629
      @geovannycaraguay629 6 років тому +1

      Sale picante

    • @21caritoangel4
      @21caritoangel4 6 років тому +5

      Geovanny Caraguay No para NADA sale picante este año lo haré nuevamente es todo un ÉXITO 👍👍👍👍👍👍

    • @elizabethmercado9498
      @elizabethmercado9498 6 років тому +3

      21 caritoAngel y no sabe feo por tanta pimienta y orégano? Yvotra pregunta si le pongo almendras y nueces que tal quedará?

    • @21caritoangel4
      @21caritoangel4 6 років тому +4

      Elizabeth Mercado YO LE PUSE TODO EXACTAMENTE IGUAL Y DE VERDAD QUE DELICIA PERO TU LE PUEDES MODERAR SI SE TE HACE MUCHA PIMIENTA Y DE LAS ALMENDRAS y NUECES LA VERDAD NO TE SABRÍA DECIR🤔 PUEDES HACERLO NO CREO QUE SALGA MAL YA QUE ALGUNAS COMIDAS LLEVAN ÉSO 😉

  • @citlalinh4310
    @citlalinh4310 4 роки тому +4

    Gracias. Yo la hice en diciembre y me quedo super deliciosa. :)

  • @zoylaluzdetusojos6792
    @zoylaluzdetusojos6792 5 років тому +1

    Gracias a tus recetas Marisol yo me lusco con mi marido y con mi suegra😘😘😘😘saludos de Monterrey.

  • @nadiasoto1847
    @nadiasoto1847 7 років тому +4

    hola me kedo súper rico mi adobo lo ise tal icono tu lo isistes y la familia de mi esposo se maravillo gracias por tus vídeos Dios te bendiga

  • @claudiahuazo9238
    @claudiahuazo9238 4 роки тому +14

    Hola Marisol, hoy haré está receta, espero que me salga y que le guste a mi familia. Desde que la vi hace ya tiempo, me propuse intentar hacerla y hoy es el día jejeje. Saludos desde los Heroes Tecámac!!! Y feliz Navidad para todos!!!

    • @claudiahuazo9238
      @claudiahuazo9238 4 роки тому +2

      @Alejandro Hernandez hola!!! Si mensalio!!! Yujuuuu

  • @franciscojesusparadaespino3171
    @franciscojesusparadaespino3171 4 роки тому

    Le agradezco su tiempo y la manera de explicar el proceso,le confieso que este es el tercer año que disfrutamos de su receta y es algo espectacular, saludos y gracias.

  • @ma.luisaruiz2610
    @ma.luisaruiz2610 5 років тому +4

    Hola Marisol, eres excelente para dar tus recetas. Me encantan, se antoja como saboreas todas y cada una de ellas.
    Gracias por ser asi.
    Mi hija de 15 años disfruta mucho cuando yo veo tus recetas tan ricas.
    Eres muy carismática. Sigue así.

  • @sabinorobbins6609
    @sabinorobbins6609 4 роки тому +6

    ME QUEDO DELICIOSA, GRACIAS BONITA, SIMPATICA Y TRAVIESA FELIZ 2020.....SALUD A TODA TU FAMILIA....

    • @VeronicaHdezColin
      @VeronicaHdezColin 4 роки тому +1

      Yo también la hice el año pasado y quedó riquísima. Gracias chica y a tu mamá por la receta!

  • @isisdehesa2245
    @isisdehesa2245 4 роки тому +5

    Holaaa!! Hice tu receta para la cena d fin de año... Y m salió riquisima!!! Gracias ati m luci con mi familia ... Gracias

  • @joseluissolis329
    @joseluissolis329 3 роки тому +1

    Te , felicito la Pierna adobada para el Día del padre , salió riquísima excelente receta , muchas felicidades 🎊 y muchas gracias 👍

  • @carlotam5919
    @carlotam5919 3 роки тому +24

    Lo haré esta navidad en época de pandemia 2020

  • @rodriygerry
    @rodriygerry 4 роки тому +28

    El año pasado la hice y me quedo bien rica y este año la volveré a hacer.
    Veré otra vez el vídeo porque no me acuerdo.

    • @mayrachavez5159
      @mayrachavez5159 4 роки тому

      Yo igual...marisol es mi favorita

    • @ananikis4841
      @ananikis4841 4 роки тому

      ¿Te quedó buena con tanto vinagre?

    • @ananikis4841
      @ananikis4841 4 роки тому

      @@mayrachavez5159 Mi favorita es Jauja.

    • @betycabrera9446
      @betycabrera9446 4 роки тому +1

      No t quedo muy ácida? Digo xq sentí q es mucho vinagre.

    • @ananikis4841
      @ananikis4841 4 роки тому +1

      @@betycabrera9446 Sí, queda muy ácido, pero al siguientes días, al recalentar, va bajando y sabe mejor. Pero sí, yo pondría la mitad de vinagre.
      Probaré otras recetas, como la de Vicky.

  • @carolinarebanales4178
    @carolinarebanales4178 5 років тому +6

    La hice y está uchale, mega delicioso, me falló el tiempo de cocción 2 kg tres horas pokito más y la sal, creo que lleva un pokito más, gracias

  • @mariselaaviles7890
    @mariselaaviles7890 3 роки тому +2

    Muchas gracias fue todo un éxito!!! Lo hice con 8kg de pierna 😁

  • @danielagpe.torresruiz9108
    @danielagpe.torresruiz9108 6 років тому +6

    Ayer lo prepare, quedo espectacular, muchas gracias por tus videos...

  • @lilianaguadalupandrade4906
    @lilianaguadalupandrade4906 5 років тому +13

    Agradezco tu receta, a mi familia les encanto, feliz año!!!!

  • @normasalgado3446
    @normasalgado3446 4 роки тому +4

    Holaaa! Agradezco mucho tu receta!! Me quedo riquísima!!😁😁😁

  • @scarlett07aguilar8
    @scarlett07aguilar8 8 місяців тому +2

    Hola Marysol, mil gracias por tu fabulosa receta, la lleve acabo y nos quedó deliciosa. Saludos

  • @GabyGarcia-qb5rs
    @GabyGarcia-qb5rs Рік тому +6

    Años después regreso a esta receta que para mí es la madre de los adobos... Es el más rico que he probado

  • @josebrandoortiztorres2116
    @josebrandoortiztorres2116 3 роки тому +32

    Yo le puse menos vinagre y le agregue en lugar de agua jugo d e piña y con la que me sobró me hice tacos al pastor en el recalentado

    • @puroamormio6263
      @puroamormio6263 3 роки тому +5

      Se podrá con jugo de naranja

    • @enriquejuarez2011
      @enriquejuarez2011 3 роки тому +1

      de va junto

    • @Debvely
      @Debvely 3 роки тому +1

      @@puroamormio6263 sí, se puede. Hasta con un Jumex o bonafina.

    • @rossymartz793
      @rossymartz793 3 роки тому

      @@puroamormio6263 siii,inyectable el jugo c/ sal de ajo y queda deliciosa👍

    • @pedroportillo8307
      @pedroportillo8307 3 роки тому

      Exelente idea Jose👍

  • @luceromartinez8731
    @luceromartinez8731 8 років тому +10

    Holaaa hace poco que veo tus vídeos y ya los e visto todos y me encantan tus recetas y ya e hecho algunas🙌Saludos desde Republica Dominicana🙋🙋

  • @magiapatriciabolanos7780
    @magiapatriciabolanos7780 3 роки тому

    Me encantas tus recetas porque eres directa, no tardas en explicarlas.

  • @rosaliarivera7828
    @rosaliarivera7828 Рік тому +8

    Hola! Agradezco la receta sé vé que sale muy rica, una sugerencia, el papel aluminio lo tienes que unir antes de que tapes el molde, no cuando lo tapas.

  • @user-pi9rm5xe1s
    @user-pi9rm5xe1s 8 місяців тому +3

    Alguien del 2023?

  • @yadirasoto507
    @yadirasoto507 5 років тому +7

    La voy a hacer para el día de acción de gracias...después te cuento cómo quedó y lo que mi familia opine.
    Saludos desde Chicago...😉

  • @carlosmontiel804
    @carlosmontiel804 Рік тому

    Me encantan tus videos la verdad con tus recetas he hecho el pavo al horno, el jamón, la birria de res, el menudo y ahora la pierna la verdad contigo aprendí a hacer esas comidas que en mi vida había hecho y las haces que sean tan fáciles y quedan deliciosos gracias por tus recetas 🙂

  • @marbello87
    @marbello87 Рік тому +13

    Voy a trabajar para tener mi cocina grande, yo quiero cocinar así un día ❤

  • @vanessayanahimanuelmolina5036
    @vanessayanahimanuelmolina5036 3 роки тому +6

    Hola Marisol, te felicito por tus recetas. Está va a ser la segunda vez que preparo está rica pierna para navidad y esperó volver a ser un éxito gracias a ti. Saludos

  • @soniamontano6906
    @soniamontano6906 7 років тому +100

    amigos ,no e visto una chef tam cómica como Marisol es tam bella y me hace reír mucho y cómo Cosina tan rico lo la quiero mucho la veo como mi hija Chao Felicidades mija,

  • @simonqrodriguezlata4332
    @simonqrodriguezlata4332 Рік тому +2

    Lo usé el vídeo hace años y regreso nuevamente, gracias Marisol.

  • @veronicavences8193
    @veronicavences8193 Рік тому +7

    Lista para prepararla en 2022 🎉

  • @lupitacazares4785
    @lupitacazares4785 7 років тому +4

    muchas gracias, hice la receta y me quedo Riquísima!!!!! gracias por compartir

  • @ausencioabundis6197
    @ausencioabundis6197 6 років тому +5

    Me encantó, estuvo muy rico, gracias por la receta, mi familia lo disfruto :D

  • @yessarbar8066
    @yessarbar8066 5 років тому +2

    Ya hice la lasaña y me quedó excelente, no dejaron nada.
    Ahora haré esta....me gustan mucho tus recetas Marisol

  • @freddyrock8006
    @freddyrock8006 6 років тому +5

    Me encartas Marisol.
    Excelente video. Eres un amor.de bella y simpatica.. miro todos tus videos.. Que Dios te cuide y te proteja., ,

  • @Zucchini_Annihilation
    @Zucchini_Annihilation 3 роки тому +7

    Aquí el primero de Diciembre del 2020. La intro me encantó jaja. Saludos desde Costa Rica, amo tus vídeos Sra. Pink.

    • @almarosa1777
      @almarosa1777 3 роки тому +1

      Estuvo excelente y deliciosa

  • @dangaray53
    @dangaray53 8 років тому +8

    Estimada Marisol: Hice en esta navidad el pavo mojado y salió excelente. Ahora voy a cocinar la pierna al horno, que estoy seguro que va a salir muy bien también. Voy a utilizar cabeza de lomo. Luego te cuento cómo salió. Recibe un abrazo y mis sinceros deseos para que todo México no se vea más afectado por este gobierno. Felicidades.

  • @violetaperezleon5880
    @violetaperezleon5880 5 років тому +2

    Gracias por la receta, está superriquisima u muy fácil de hacer, está noche de fiesta la disfrurare

  • @dinoraarias
    @dinoraarias 9 років тому +16

    Marisol!!! Me estas salvando esta Navidad en buena hora encontre tus videos! Tengo la cena de Navidad en mi casa este año y no tenia idea de que hacer, toda mi familia son cocineros excelentes de nacimiento.... no se que me paso a mi jaajja (la hija del lechero) bueno gracias! A mi hijo Max (3 añitos) le encanta acompañarme a ver tus videos! Y a mi me recuerdan a niñez en Durango, Saludos desde California.

  • @ritagonzalez9401
    @ritagonzalez9401 5 років тому +4

    Se ve rico mmm gracias no sabía k hacer de cena navideña y ahora ya se 👍👍👍👍👍👍
    Muchas gracias y feliz navidad y próspero año nuevo.. 🙏🙌

  • @mimiwaxx5647
    @mimiwaxx5647 3 роки тому +6

    Me encantó lo voy a preparar en esta navidad ☺️

  • @marianablanco3833
    @marianablanco3833 3 роки тому

    La he hecho cada año querida . Marisol y a mi familia y amigos les ha encantado mil mil gracias

  • @aliciasanchez9015
    @aliciasanchez9015 5 років тому +11

    Megustan tus videos pero megusta tu alegria de dar las recetas y meda mucha risa