How to make Taiwanese castella [Yukari, a cooking researcher]
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- Опубліковано 16 вер 2021
- Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made Taiwanese castella ☆ It is a recipe that can be easily made with 5 ingredients. We will also introduce the tips for baking Taiwanese castella, which has an irresistible fluffy texture, and how to lay out an oven sheet (cooking sheet). It can be made with simple ingredients and is very delicious, so please try making it ☆
Hello ☆ I'm Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made Taiwanese castella ☆ It is a recipe that can be easily made with 5 ingredients. Here are some tips on how to bake Taiwanese castella, which has an irresistible fluffy texture, and how to lay an oven sheet (cooking sheet) It's made from simple ingredients and it's very delicious, so please try it ☆
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【material】
・4 eggs
・70g cake flour
・Milk 70ml
・Sugar 60g
・Canola oil 50ml
[ingredients]
・ 4 Eggs
・ 70g cake flour
・ 70ml Milk
・ 60g sugar
・ 50ml Canola oil
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#Taiwan castella #snack #cooking researcher yukari #egg sommelier friend - Навчання та стиль
![How to make Taiwanese castella [Yukari, a cooking researcher]](http://i.ytimg.com/vi/7bYstCHviFo/mqdefault.jpg)
分かりやすい説明で上手に焼けました。何時も美味しいレシピありがとうございます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
大成功しました❗焼き色も良い色で上手にふくらんでて、とってもおいしそうです❤
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊
色々な動画を見ましたが、ゆかりさんの動画が一番綺麗に焼けました！感心するのは、ポイントの丁寧な説明です。ご自身がよく勉強なさっているからこそ、他の人に詳しく説明し、教える事が出来るのだと分かります。本当に、価値のある配信、ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨綺麗に焼けてよかったです☺️また色々作ってみてください😊
2日連続で作りました。念願の台湾カステラです。家族に大好評でした。ありがとうございました。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
うわー💕こんなに綺麗に焼けるの〜！この連休で作ってみます！
コメントありがとうございます✨コツを掴めば、綺麗に焼けます♪とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
以前から台湾カステラに興味があり、つくってみたいと思っていました。
解りやすくてとっても参考になりました。
挑戦してみたいと思います❣️
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊是非、作ってみて下さい☆
今まで色々なレシピで台湾カステラを作ってきましたが 今回のレシピでの台湾カステラの出来は生地のきめ細かさといい最高でした。食べきりサイズの牛乳パックの台湾カステラも何回も作っています。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
丸型で作ってみました。メレンゲを作るのに秒数とかで説明してくれてるので大体がわかりやすくてありがたいです！
自分でもびっくりするくらいめちゃくちゃ上手にできました。ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
何cmの丸型ですか？
18cmの型ですよー。
@@user-xh6cd1xy5u
ありがとうございます🙏🏻´-
@@user-xh6cd1xy5u
18センチでも大丈夫なんですね！
参考になりました！
ありがとうございます！
作ってみました😃
すごくわかりやすく失敗なく出来ました✨ありがとうございます✨
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
焼いてみました🎵不安だったのですが同じようにとても美味しくできました😊ありがとうございます😋
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかりさん器用だし説明もとても分かりやすいし材料も家にほとんどある物で簡単に作れちゃうのでありがたいです😍
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
初めて台湾カステラ作ってみましが上手く膨らんでくれました😊
楽しくなって2個目作っちゃいました🤭
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
レパートリーが幅広くてスゴイなぁ
分かりやすくコツも教えてくれるので作りやすいです
台湾カステラまだ食べたことないので作ってみます😀
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
作ってみました！
ずっと家で台湾カステラを作ってみたかったのでとても参考になりしました。
作り方もわかりやすく、ハンドミキサーでメレンゲを作るときに時間や見た目の目安の説明がわかりやすくて作りやすかったです。
表面が割れることもなく、割ってみた感じも動画の通りでほんとに自分が作ったのか一瞬疑いました^ ^
味もとても美味しくて好評でした！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
動画を見て、物凄い丁寧な説明をして頂き私でも作れそうだったので早速作ってみました、感激ですふわっふわな台湾カステラが出来ました、私の定番にしたいです。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ゆかりさんは、いつも分かりやすく教えてくれるので助かります😊
早速連休に作るぞ〜😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
実は何度も作らせていただいています！久しぶりに作ったけどふわふわで美味しくできました😊
素敵なレシピとわかりやすい動画をいつもありがとうございます。
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
台湾カステラを作ってみたいと思っていました。解りやすい説明で迷うことなく作ることが出来ました😊
側面がちょっとひび割れたけど満足してます。
次は成功するようにもう一度挑戦したいと思います。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ぜひ、また挑戦してみてください♪
カステラ大好きです。😊コーヒー、紅茶に合いますね。
コメントありがとうございます✨そうですね😊ぜひ、機会がありましたら作ってみてください☆
カステラ作る度に、この動画見て 作っています！簡単で美味しいです❗
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
料理が大好きで家族のためはもちろんですが友達にもいろいろ作ってきました。
UA-camにはレシピを紹介してくれるサイトが沢山あります。
とても参考になるのですが、ゆかりさんを見つけてから私はゆかりさんの
レシピを大大大参考にさせて頂いています。
皆さんが仰るように説明がわかりやすいですし作り方もシンプル。
これからも美味しいレシピをご紹介ください
ゆかりしか勝たん❤❤❤
コメントありがとうございます✨色々と参考になってよかったです😊
最近ゆかりさんのレシピにはまっています。説明もわかりやすいので色々なものに挑戦したいと思います！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊色々お時間のあるときに、作ってみてください♪
凄い！こんなわかりやすい動画初めてみました…😳
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
作らせてもらいました！すっごいしっとりフワシュワに出来て美味しいです！！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
@@yukariskitchen3689 さん、質問なのですが、焼いた後、上の表面と真ん中の間あたりが生焼けになってしまうんですがどうしたらいいでしょうか？
作りました❗もう2回目です❗️
台湾カステラ初めて作ったのですが、ほんとにふわふわ💕💕
ゆかり先生のレシピは失敗がないです🙆♀️
最近ゆかり先生のお料理見て癒されてます💖
ゆかり先生の試食の様子も大好きで、ゆかり先生の美味しそうで幸せな笑顔に、こちらも思わず微笑んでしまいます🤗💕
いつも本当にありがとうございます💖💖
コメントありがとうございます✨２回も作っていただき、嬉しいです😊
待ってました。15cmスクエア型のレシピ、早速作ってみます💖
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
本当に分かりやすくて作ってみようと思いました😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
ぶきっちょですが、こちらの動画を参考にさせて頂いたら、本当に凄く美味しいふわっふわの台湾カステラが出来ました!!最高に幸せです!!
いっぱい作ります!!ありがとうございました!!
コメントありがとうございます✨ふわふわにできてよかったです♪
初心者です。分かり易くて信頼マックスで参考にさせて貰ってます。
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
初めてしぼまない台湾カステラがつくれましたーーーーーーー💗💗💗💗
ありがとうございました🌹
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
手軽に買える材料ばかりでとても嬉しいです！
型は丸型でも作ることは可能でしょうか？
コメントありがとうございます✨丸い型でも作れると思います😊
大成功でした〜！！
わかりやすい説明でした☺️
コメントありがとうございます✨大成功してよかったです😊
教え方も見せ方もとても丁寧で、楽しく、簡単に作ることが出来ました！少し表面が焦げてしまったので、また、リベンジしたいです！他の料理も楽しく閲覧してます！
コメントありがとうございます✨ぜひ、またリベンジしてみてください(^_^)
食べる時の仕草が可愛くて ついつい微笑んでしまいます 本当に美味しそう〜作ってみたいです〜
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください
作ってみました！焼き時間が長いので、ステイホームにはピッタリですね☆キメの細かさに感動しました！いつもかわいい試食シーンが大好きです♪
コメントありがとうございます✨シュワァっと音がなるほど、きめが細かいです☺️とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
再アップありがとうございます😌
台湾カステラ食べた事ないです😥
とっても美味しそう😋
材料揃ってるし パウンドケーキ型で代用出来るとの事だったので早速作ってみます😁
上手くふくらみますように🙏
再度コメントありがとうございます🙇♂️ パウンド型でも作れますので、是非作ってみてください😊
@@yukariskitchen3689
いつも返信ありがとうございます😌
毎日の投稿大変でしょうから たまにはお休みの日もあって良いと思います☺️
ゆっくり身体を休めて下さい😌
これからも 応援してます🤗🤗
お気遣いのお言葉ありがとうございます😊
さっそく作りました。大成功!美味しく出来て余っていたＨＫも使えて良かったです。ありがとうございます！
お菓子作り好きだけど、ケーキ系作るの苦手で、これ作ってみたら初めて成功しました。美味しかったです。ありがとうございます。(嬉)
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
数日前にいちど作ってまた昨日作って友達にもプレゼントしたらとても美味しいって喜んでました☺️ありがとうございます😆💕✨
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
初めて挑戦しました。ふわっじゅわっのとっても美味しいカステラができました。
リピート決定です！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
こんにちは 台湾カステラのUA-cam見ながら作りました とても説明が解りやすく 美味しく出来ました ありがとう😆💕✨ございます
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
早速、朝から作ってみましたぁ🥣
フワフワ、しっとりとして出来上がりました😉本当にカステラを割く時にシャワシャワと音がなりました😅
初心者🔰にしては上出来なのではと思いました❤️美味しかったですぅ✨👍
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
分かりやすい説明に感動しました！
初めて台湾カステラを作りましたが、うまくできました！美味しいです✨
他の動画も楽しみにしてます！
コメントありがとうございます✨うまくできてよかったです😊
見る前から楽しみでした！台湾カステラ早く作りたいです ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
台湾カステラって食べたことないけれど、こんなに簡単に作れるのか😉
食感、よさげ🤣🤗
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
love your video. Now I learn more taiwanese cake recipe from your video ❤
初めて作りました!台湾カステラを食べたことが無いのですが、とってもフワフワケーキができました。味もおいしかったです。
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
これで3回目(作った)なんですけど、家族みんな美味し😋と言ってくれました！！ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかり先生の動画を見ながらだと、料理音痴の私でもなぜか失敗せずに作れます。湯煎焼きも初めてチャレンジしましたが、ヒビ割れもせず上手にできました😊
食が細いおばあちゃんが気に入ってパクパク食べてくれるので、何度も作って冷蔵庫に常備しています。
コメントありがとうございます✨上手にできてよかったです😊
初めて作りましたが生地も割れずにとってもおいしくできました！
お家でこんなにもおいしい台湾カステラが出来るなんて感動です。
今度家族やお友達にも作ろうと思います☺
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
動画を見て初めて作りました。
半分のサイズで割れてしまいましたが、
あっという間に食べてしまいました。
すごく美味しかったです。
次回は、割れない様にチャレンジしたいです。
思ったより簡単に出来てビックリしました
ありがとうございました😊
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊またチャレンジしてみてください☆
いつもありがとうございます😊
オーブンの上段下段ある時はどっちがいいですか？
コメントありがとうございます✨オーブンの種類によってかわわる場合もありますが、私は下段で焼いています^ ^
めっちゃ美味しそう🤤♥子どもと作ってみます🍴最後も音フェチ(私)向けで最高でした🎵
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
今オーブンを120度に下げて焼いているところです。子供たちと食べるのが楽しみです❤️ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨美味しくできてますように🤗
作ってみました！角形が無いので、丸型で作りました☆とても分かりやすくて、上手に出来ました！嬉しくなって😅数日の間に3回も作ってしまいました😅他のも挑戦したいと思います😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
初心者にも分かりやすい説明ですね優しい方なのでしょう😌作ってみたくなりました💪
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
今朝5時に起きて作りました。大大大成功でした。家族からも大好評でした
また、おいしいレシピお願いします！
コメントありがとうございます✨大大大成功してよかったです😊
ふわふわで美味しそうですね。
コーヒーやカフェオレと共に食べたいですね。
コメントありがとうございます✨いいですね😊機会がありましたら、是非、作ってみて下さい☆
今、引っ越しで行ったり来たりで、バタバタしてましたが、あと少しで完了です。
毎日の様に、今料理してるので、
是非作りたいと思います。
お菓子作り素人&不器用過ぎな私ですが分かりやすい説明で出来そうな気がしてきました。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
コメントの返信ありがとうございます。やってみます。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
朝から気になって焼いちゃいました！
さっき完成して割れずにキレイに焼けました！
食べるのが楽しみです♪
コメントありがとうございます✨綺麗に焼けて、よかったです☺️
@@yukariskitchen3689
美味しかったのとふわふわだったのでこのレシピにクリームチーズを入れたらふわふわのチーズケーキになりますか？小麦粉は減らした方が良いでしょうか？
ありがと！今日もかわいいです！この頃先ずは食べた場面にスキップしてる自分がいます
コメントありがとうございます✨動画を楽しんでいただけたら幸いです😊
前の台湾カステラレシピと材料がちょっと違ったのでこっちの方が家にある材料なので作ってみたいと思いましたし、今回の方がキメが細かくて焼き目が美味しそうで作ってみたいと思ったので今から作ります😋
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊手軽に作れますので、是非、作ってみて下さい☆
いつも見てます😂今回なんか作りたいな〜なんて思ってたらちょーど家にある材料で美味しそうなやつ作れるやんおもて助かりました👶👶
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
いつも観て勉強✏️しています。動画見易いです。同じ部分は⏭️ポイントも教わり失敗は何度も動画で確認します。友達に味見してもらっています😄ゆかりさん素晴らしいです🎶🎉
ゆかりさんありがとうございます♡
道具の違った時の方法や時間が
分かりやすく助かります！
しっとりふわふわの台湾カステラが
美味しく出来上がりました♡
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
感動です✨。あんなにふわふわなんて！シフォンケーキよりもふわふわで本当にビックリしました！ひび割れもしませんでした。家族からも大好評💕。ワンコも香りにつられてキッチンで待っていました。今度はチョコレートバージョンに挑戦します。ありがとうございました✨
頑張って！
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
米粉が余っているのですが、小麦粉の代わりに使っても大丈夫ですか？
@@user-en6pl7xw6m 応援ありがとうございます！
コツとか理由とかひとつひとつ丁寧に説明してくれて、段取りも良くて必要な前準備も必ず流れ通りに教えてくれるので本当に分かりやすくて作りやすいです！
ゆかりさんのチャンネルのお菓子を作りたくてずっと要らない無くても大丈夫生活に必ず必要な物じゃないって我慢していたハンドミキサーを買ってしまいました…
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ハンドミキサーは何かと便利です☝️
ゆかりさんありがとうございます🎵
憧れのプルプル
大成功🎉🎉🎉
以前大流行の頃チャレンジしたのですが・・・
台湾カステラは買うものだと受け入れてました
油、ミルクを温める効果について説明あるのゆかりさんのレシピだけでした
そして大成功🎉👏👏👏🎉
幸せ🎶
ありがとうございます
そしてこれからも頼らせて頂きます
コメントありがとうございます✨大成功でよかったです😊
音が最高❤🤤
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
美味しそう！プルンぷるん！作ってみます♪
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
今回の作り方の台灣カステラさん、しゅわしゅわ度がたかいですね！！おいしそう🤤🤤つくってみます！
コメントありがとうございます✨しゅわしゅわで、とても美味しいので、是非、作ってみて下さい☆
台湾カステラいいね
カステラは美味しいね😃
大好きだよ😄
食べたい
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
@@yukariskitchen3689
台湾カステラいいですね
カステラは美味しいですね😃
大好きです😄
有難う。早速つくってみます。
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい☆
美味しそう、
早速、作ってみます。
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
台湾カステラ、早速作りましたよ✨
牛乳にかわりに豆乳で作りましたが、ふんわり美味しく焼き上がりました♪
コメントありがとうございます✨早速作っていただき嬉しいです！美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
とても美味しそうですね✨
フワフワな生地が凄くそそられます！
パウンド型でやりたいので半量で
このレシピ参考にして作って見ます😊
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
今日は👋😃
早速作っています❗ キャノラー油がなかったので米油にしました。出来上がりが楽しみです。😆💕✨
上手に焼けたら嬉しいな。心配です。認知症の遅延の為に新しい事にもタャレンジ中です。
いつもありがとうございます。
コメントありがとうございます✨美味しく仕上がってますように祈ってます😊
焼き具合とふわふわ感が最高ですね👍👍😄カステラ、ケーキ作りは難しそうで作ったことがないですしハンドミキサーも無いのでメレンゲが上手く出来るか不安ですが初心者としては先ずは台湾カステラから挑戦してみようかと思います。
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊とても美味しいので、是非作ってみてください🤗上手にできるように祈ってます✨
ハンドミキサー安いから絶対買った方がいい！腕死ぬから
あると便利ですよね(^^)
今まで他のレシピで、何度も挑戦しました。試行錯誤を繰り返しましたが焼き縮みは防げませんでした。でも、このレシピだと焼き縮みがありません。最初に高温で一気焼くのが良いのでしょうか？
ただ、低温の温度と時間の加減が分からず生焼けを繰り返してます。適正温度と時間をを模索中です。オーブンに寄ってかなり違いますね。
作りました😄👍食べたらふわふわですぐ無くなっちゃう！気づいたらもう半分無いです😬🥲
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
初めてコメントさせていただきます。
作って職場のおやつに持って行ったら大好評であっという間になくなりました！
私の定番おやつになりそうです。
わかりやすいレシピ ありがとうございました!
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
コンビニで台湾カステラを見かけたことはありますが、まだ食べたことないです！ オーブン無しでは作れなさそうなので、もしオーブンを買ったら是非作ってみたいです！
コメントありがとうございます✨オーブンを購入されたときは、是非、作ってみて下さい☆
こんにちは。
いつもわかりやすい説明を載せてくださりありがとうございます。
ずいぶん前にゆかり先生のレシピで台湾カステラを作りました。
とーーてもおいしくできあがって、それ以来ずっとそのレシピで作ってました。
今日ＵＰされたレシピは以前のものとお砂糖の分量とオーブンの温度が違うようですが、
何か特に理由はありますか？
今度はどちらのレシピで作ろうか迷います。
コメントありがとうございます✨
こちらのレシピはより手軽に材料を揃えて作れるように改善しております😊焼き時間に関しましては、オーブンの違いによって変わる場合があるので、対処法など踏まえて、新たに考案させていただきました😊
ご丁寧にありがとうございました。
次回はこちらで作ってみますね。
ゆかり先生のレシピは失敗がないので、全幅の信頼をおいています。
そう言っていただけて嬉しいです😊
台湾カステラ2回作ったのですが割れてしまい諦めてました。
ゆかり先生のやり方で挑戦して見ます。割れそうな時ドアを開けて見ます。
有難う御座います🙏
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊オーブンの種類によって割れやすい場合もあります！割れても味には問題ありません♪
ココアパウダーを入れたいのですが
どのくらい入れて薄力粉の分量はそのままでもいいですか？それとも減らした方がいいですか？
コメントありがとうございます✨減らした方が良いかと思いますが、実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
とっても美味しそーです❣️ふわっふわっですね。友加里さんの美し過ぎる台湾カステラに見とれちゃいました❤️
うちには18cm角の型しかないのですが、レシピの分量で作ると高さが出なくなっちゃいますか？1.5倍で作ったら多すぎでしょうか？
オーブン対応のバットが無いので湯煎焼きの物は諦めてましたが、マグカップを入れればいいなんて😳😳全く知りませんでした・・・💦
コメントありがとうございます✨18cmの型でしたら、1.5倍量で良いかと思います😊生地があまったら別容器にいれて一緒に焼いてみてください☆
美味しそう
作ります😃
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
こんにちは！
この前、プチシュークリームの動画で、参考にして作らせていただきました！膨らむか心配だったんですけど、無事膨らみました！本当にありがとうございます😊
クッキーシュークリーム作りたいんです。この前作ったんですけど、失敗しちゃいました😫良ければ、作っていただけると嬉しいです😭✨無理だったら大丈夫です！
出来ればのお話なので😅いつも動画参考になってます、ありがとうございます！！
コメントありがとうございます✨リクエストリストにいれておきますね(^^)
@@yukariskitchen3689
ありがとうございます！！
今日ライブをしたのですが、こちらのレシピを参考に作らせて頂きました！！✨ふわふわにできたのですがしぼんじゃったのでまたリベンジします！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊またリベンジしてみてください♪
台湾カステラの動画をたくさん見ましたが、この動画が一番わかり安かったです。
登録させて頂きました
とにかく説明が丁寧で良かったです
ありがとうございました
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊ご登録もしていただき、嬉しいです✨
コレは…！！台湾で見た台湾カステラに近そう…！！作ってみたい！！
コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
ありがとうございます！
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
美味しそうですね♪
作ってみたいです❤
コメントありがとうございます✨ふわふわで美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
他のレシピでは何度か作っているのですひび割れてました😅メレンゲの立て過ぎが原因だなんて知りませんでした😅他にも台湾カステラの食感の由来や、生地が固すぎるときの調整など、知らなかったポイントが色々あってとても勉強になります！
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
家にある材料ばかりでスイーツ作り不慣れな私でも作れました！！フワフワでおいしかったです！
台湾カステラ食べたことないのですが、甘さ？濃く？みたいなのが足りない気がしました！
コメントありがとうございます✨台湾カステラはそこまで甘くないです😊お好みで調整していただいてもoKですよ♪
いつも楽しく観ています！早速台湾カステラ作りました〜‼️同じ大きさの型がなかったので、違う型で作りましたが、ふわふわですごくおいしかったです。ただ割れてしまったので、また割れないものを作ってみます☺️
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗ぜひ、また挑戦してみてください✨
美味しく出来ましたー！
でも、油の味が強く感じたので今度はバターを使ってみようと思うのですが、同じ分量で大丈夫ですか？その際は無塩バターの方が良いですか？教えて頂きたいです。
コメントありがとうございます✨無塩バターで同じで大丈夫かと思います！実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
いつも参考にしています！米粉でも代用できますか？
コメントありがとうございます✨米粉ですと膨らみ方が変わってくるかと思います🙇♂️実際に試していないので確実なご回答ができず、申し訳ありませんm(_ _)m💦
毎週の様にゆかりさんのレシピでお菓子など作らせてもらっています。家族にも大好評です😊
型が23cmでも同じ分量で大丈夫ですか？
それとも少し多めにした方がいいのか悩んでいます。
コメントありがとうございます✨2倍量くらいが良いかと思います！
おいしいそう！
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、是非作ってみてください🤗
質問です。耐熱トレーがないので、マグカップにお湯でやってみたいのですが、湯量はどれくらい必要ですか？天板に容器を置いて、すぐ近くにマグカップをおいた方がいいとかありますか？お菓子作りをほとんどしないため、質問ばかりですみません。
コメントありがとうございます✨マグカップの8分目くらいまでいれていただければ良いかと思います！2つくらい入れるとよいです😊隣くらいにおいていただければ大丈夫ですよ😊
何時も 美味しいレシピありがとうございます
解りやすくて助かっています
質問です
我が家のオーブンは最低温度160℃です どうしたら綺麗に焼けるでしょうか
教えてください
コメントありがとうございます✨ひび割れしそうになったら、扉を開けながら焼いていただくと良いかと思います😊