Вітаю! Дякую за слушну пропозицію. Я взагалі планую підсумкові відео з узагальненнями результатів дегустацій і досліджень за рік. Мінімум - кращих назву і прокоментую.
Дякую! З Вашими розповідями стаємо більш впевнішими у відділах масло-сир-сметана. Дякуємо за проведені аналізи масла. Успіхів каналу й хай у Вас все вдається.
Дякую усім і кожної господарці,селянці,а також тим,хто їй допомогає! Дякую,що вони працюють,вирощують та привозять нам у міста свою продукцію зі своїх господарств . Дякуючи їх праці,ми ще маємо можливість їсти справжні молочні продукти по помірним цінам!!
Проверьте, пожалуйста, ТМ "Агромол" Харьковского молочного комбината. Харьковчане любят эту торговую марку, у них много продукции, фирменные магазинчики по городу. Хотелось бы знать, действительно ли из молока, без добавок. Спасибо за ваш труд.
Вітаю! Героїчний Харків - дуже поважаю, низько вклоняюсь. На Рейтинг ні, але замовлю обовязково. Окремо продегустуємо-поміряємо. Було з молока, але з певними дефектами.
Купила пачку масла Новгород-Сіверського 200 г за 108 грн.( розкошелилась,бо зазвичай купую за акцією інші марки гарної якості). Дійсно,чудове масло. І на 20 г більше,а здається ,що на всі 50!
Добрий день вам шановні.Щиро дякуємо за вашу працю. Якщо при перевірці встановлено,що є домішки, то треба зобов'язувати виробників, показувати точний склад. А у нас буде вибір, брати чи ні. Будьте здорові і бережіть себе.
Вітаю! Там, де є конкуренція роботодавців - зарплати вже доганяють європейські. Правда. Натомість в багатьох райцентрах України, де немає багато пропозицій - в рази нижчі(((
Судя по тому, что масло Ферма в эмиратах стоит 2$, а у нас почти 3$, то КАК ВСЕГДА украинцы платят навар за те страны куда наши продукты экспортируют. Подсолнечное масло в ЕС стоит 1€, а у нас 2€! И разница в ЗП у нас с ними в разы меньше, а платим за СВОЕ дороже!
Это потому что бабло уже выводить за бугор не надо. А у нас к обычным затратам ещё откаты идут, а с недавних пор ещё содержать ТЦК приходится чтобы всех роботяг не вымели😂
Вітаю! Пані Циля, Ви повелись на не самий вдалий Тік-Ток. Там ціна масла КВІТНЕВА! Є дата виробництва. І так, я коментував - масло саме за останні пів року подорожчало мало не у два рази. Дякую
Вітаю! Дякую за інформаційне повідомлення. Є відео на каналі, де на акцію знижка в польській Бедронці 50%. І так, обмеження в кількості пачок на руки. Так що, як я і зауважив - акції окремо. Просто памятайте - не за рахунок Мереж. Все оплачують наші виробники(((
@@MAXforewerА на вкус это масло что-то не то. Скажите пожалуйста - а проверяют ли молоко заводы на горькость "лейкоциты" перед отелом коров. Некоторые рыночные продавцы молока хитрят.
Дякую. Після останньої вашої дегустації масла вирішив взяти Молокію. Дійсно це вже не те "водне" масло яке було, мені сподобалось. Не підскажете, тепер воно завжди таким буде, змінили технологію виробництва?
Привіт! Кажуть, що так, змінили нарешті. Вони від початку не з тим виробником обладнання (маслоутворювачів) мали справу - "Тетра Отич" хороша компанія. Але не найкраща точно;)
проблема в тому, що ніхто в Україні не може гарантувати якість продукції...спочатку щоб завоювати покупця та ринок збуту роблять гарний та якісний продукт, а потім...починають просто заробляти бадяжачи продукт, ніхто не перевіряє якість продуктів в магазинах, особливо акційних. За кордоном якщо виявили б фальсифікат, чи не відповідність заявленим параметрам продукції були б великі штрафні санкції та втрата іміджу марки продукту, виробника...на жаль у нас просто в разі виявлення якихось порушень контролюючі органи отримують свій відкат та закривають "очі" на виявлені порушення. Наведіть приклади - коли наші "контролери" щось виявили, оприлюднили і наказали? я щось таких випадків не пригадую...
Вітаю! Дякую за розлогий коментар. І так, і ні. Ви пишите "... . За кордоном якщо виявили б фальсифікат, чи не відповідність заявленим параметрам продукції були б великі штрафні санкції та втрата іміджу марки продукту, виробника...". Про імідж - ТАК, 100%. А хіба в нас не так??? А от про штрафи, які Вам такі любі - НІ. Якщо питання не стосується саме ЗДОРОВ*Я споживача. Там весь цей "захист споживачів" переважно недержавний і для нього достатньо РОЗГОЛОСУ! А у нас ситуація інша: - люди знають, що купують дешеве-неякісне-фальсифіковане, але пишуть "оштрафуйте-розберіться". Після "розборок" якісне-дешеве не з*явиться. Але всі чекають чуда. як на Виборах... От Ви питаєте "... Наведіть приклади - коли наші "контролери" щось виявили, оприлюднили і наказали? ...". Я якраз маю достатньо таких фактів - наберіть самі в Гуглі щось типу "фальсифікації продуктів і штрафи". А Вам не приходило на думку щось зеркальне??? Ви багато чули про штрафи в Європі чи США? Чи Ви дійсно думаєте, що там менше порушень? Дарма. Якщо споживач отримає шкоду здоровю і доведе, що про це його не попередив виробник - так. Все решта - вільний ринок. Не подобається - не купуйте. І все. Виробник береже і цінує своє добре імя, бо це йому ВИГІДНО! І не треба шукати щось інше. Дякую за розуміння
Вітаю! Шкода, що не було на дегустації масла від Сладосвіт - розумію, що невелике в-во. Нещодавно купила в одному маленькому магазинчику через приємну ціну - десь біля 95грн за пачку в 200 гр (82%), а потім купила ще 2 пачки. Масло просто бомба - є отой приємний молочний смак, про який ви говорили.
Дякую за огляди! Дуже професійно і доречно . Є у мене запитання мабуть зовсім протилежне. Чи робите ви огляд ікри лососевих порід ? Чи може порадите кого ? ) Дякую!
В італійських супермаркетах, крім ціни за одиницю товару, вказується і ціна за кілограм, що дуже зручно для порівняння. Не знаю як в інших країнах. В нас такого немає і не думаю, що найближчим часом буде.
Вітаю! Наскільки мені відомо - це обовязкова вимога в ЄС. І дійсно дивно, що таку елементарну річ у нас досі не ввели Законом. Я про це кілька разів згадував. Балаболи...
Цікаве питання, в нас на Волині, Польске масло Млековіта та Млечна долина, продають зараз за 80грн. 200г. 82.5% пачка. Як так виходить що Польске масло коштує дешевше ніж наше. Ті хто його купують в бедронці, везуть і продають, теж на цьому заробляють. По акції воно там, чи ні, але масло добре і коштує дешевше.
Вітаю! Там цілий комплекс причин. Я його проаналізував у відео про дешеве польське масло. До речі, польське масло в польських же магазинах подорожчало за останні два місяці чи не на 50%. Вони просто повільно піднімали саме в магазинах
Максим, неужели уменьшение кол ва в пачке выгодно производителю? Ведь упаковка тоже дорогая. И на кг ее Иде больше Покупаем часто в Метро масло Президент. А Вы много в последнее время их критикуете. Спасибо как всегда за видео
Більшість людей не звертають увагу на склад і масу товару, а на цінники дивляться майже всі. Покупуць голосує грошима за упаковки на половину заповнені повітрям..
Вітаю! Дивіться, коли споживач бідніє і іде із списком до магазину, то дивиться на мінімальну ціну, щоб закрити "рядок масло". Далі - просто. Яку вагу більше купують, таку і виробляють. Меншу вагу на разі купують частіше(((
Як гадаєте пакування масла 150 грам від sladosvit (82% жиру - 72 грн) це такий "ексклюзив" виробника чи започаткування нового "стандарту" зменшеної ваги пачки масла? Адже був хтось хто найперший ввів у виробництво пакування 180 грам масла.
Знаєте, ознайомившись з умовами праці фермерів в США та Європі - це вже не та тяжка праця, як в 80-хх в срср. Коли я стовпчики до кривавих мозолів вкопував, чи на млин просо вантажив. Таки прогрес і автоматизація. По факту
На мою думку - змінилось відношення до молока в Європі в цілому. Такий собі технологічний утилітарний продукт - щоб довго "не кисло" вийшло на перший план. Все рівно - корови не ті, генетика, годування не те, додатки - хімія, і т.д. Плюс монополізація ринку Європи Тетра Пак з мільярдами штрафів за монопольне становище. Треба зазначити, що в США ситуація по факту інша. За рахунок пластикових сімейних упаковок і досить довгих термінів і без ультрапастеризації. Такі факти - УПМолоко перемогло в Європі, не в США.
@@MAXforewer Що цікаво, що це відбулось, буквально за декілька тижнів, наче отак хоп і відрізали звичайне молоко, що яготинське, що навіть оті "власне виробництво" атб. І якось так склалось, що просто немає отих великих "сімейних" упаковок з дисконтом.
Вітаю ! Подивилась відео о Сир Римський , а подивилась завдяки коментарям , я завжди читаю ) Підскажіть , будь ласка , а ваш сайт працює ? Бо хочу замовити цей сир , бо слухала Ваше відео з откритим ротом ) Бо подивилась на ваші соцмережі , публікації річної давності. Дякую за Ваш контент , дуже цікаво !!! Жалкую , що свого часу не пішла вчитись на технолога . А може ще не пізно ? Мені 52 роки ) Дякую !!!
@@MAXforewer пане ,Максим ! Дякую Вам за відповідь ! Тобто можно на сайті заказувати , чи можно по телефону який на сайті передзвонити ? Бо ,якщо я не спробую той сир , я не знаю що зі мною буде ))
Добрий день, хочу спитати вас як експерта, купила в АТБ ультра пастеризоване молоко, правда не памʼятаю фірму, бо я його відразу ж пережила в банку, користувалась ним десь з тиждень, живу сама, тому купляю таке молоко щоб було в хаті для різних потреб, так ось, було все ок, а через тиждень хотіла заварити собі цикорій, як я до молока…… о воно гірке як полин, що таке, не розумію, банка чиста, в мене все чисте, поясніть будь ласка
Вітаю! Якщо готові російською слухати, то років 5 тому записав 2 відео з відповідями на Ваше питання. "Чому не скисає..." і "Чому гірчить магазинне молоко". Суть - мікрофлора мертва внаслідок пастеризації, а психротрофні бактерії більше люблять якраз температуру холодильника. Тому й гірчить - при чому досит часто. Даю посилання: ua-cam.com/video/hP6nFUTcYHc/v-deo.html, ua-cam.com/video/y89HJOS8QVA/v-deo.html
@@MAXforewer собівартість залежить від умов виробництва,реалізації продукту,від змін в техніці, технології, організації ви-ва, структури і якості продукту, і від величини витрат на її виробництво
Вітаю! Ну таки ще треба 5-10% додати на вартість процесу фасовки і матеріалів. А далі так - 50-70% націнки і різні бонуси Мереж. Я в трьох відео це розкривав, вже як міг;) Дякую
Ну мабудь націнка на красиву бумажку та + націнка магазину, а ще якісь транспортні витрати відстань має значення, і маємо масло «золоте» А що ж там у тому маслі на якому стоїть ціна 45-50-60 грн та на етикетці слово масло фігурує?
Вітаю ! Подивилась відео про мережі супермаркетів , чесно кажучі ,я в шоці ..Пишу тут , під цім відео , щоб мій коментар Ви побачили .Підскажіть , будь ласка, а є у наших виробників інтернет магазини , щоб замовляти онлайн ? Я сиджу вже годину , і думаю , як знайти вихід з цієї сітуаціі ?.Мені дуже жалко наших виробників ! І знаєте , я в прошлому році була у Львові , мешкала у історичному центрі, рядом був маленький магазин , ціни адекватні , дуже адекватні , хоча у центрі , в істрічному , поряд з оперою . І що я помітила ! Дуже смачна молочна продукція ( сметана , творог , сир ) якої я в своєму Запоріжжі не бачила , тому висновок , що це маленькі фермерськи господарства , і доречі ковбаса теж дуже смачна , мені прям згадалося Італія , та Італія , де невеличкі комуни , де фермери як Боги ! Дякую ща ваш канал і працю , дуже все цікаво ! А ще хочу додати , ці супермаркети ше заробляють на пакетах ,я була свідком скандалу в Сільпо,як жіночка зважила цукерки ,які коштували майже 300 грн без пакету та з пакетом ,різниця в ціні ьула , я точно не пам'ятаю , більше 1 гривні , та ще на касі за пакет брали 1,20 грн . Ті хто працював в торгівлі СССР знають скількі грошей заробляли на упаковочной бумаге , зараз це пакети . Покупець думає , ну що цей пакетик важе , ага ! Порахуйте. Зараз ціни майже всі більш ніж 100 грн , зважте товар с пакетом та без , і побачите .А скількі покупців за день наприклад в Сільпо ?
Дякую за Ваш розлогий допис та роздуми! Так, з Мережами пізно вже боротись через конкуренцію - тільки через Антимонопольне Законодавство. Про упаковку - це цікавий момент. Дійсно, не всі про нього памятають
Вітаю! Та я вже розповідав - в даний момент вони кращу продукцію продають під ТМ "Гуд Мілк". Умовно, гіршу і з рослинними жирами - ТМ ВИСЬ. Тобто пробують "перепозиціонувати" асортимент. Тож обирайте їх Гуд Мілк, хоч мені особисто шкода. ТМ Вись - перша українська торгова марка сиру. ще з 90-хх(((
Покупаю масло КОЗУБ, БЕЛОЦЕРКОВКА, ФЕРМА, ЯГОТИНСКОЕ все это настоящий продукт). Из развесного хорошее масло ГАЙСИН ( было в киосках Салтовского мясокомбината) . Неплохое привозят западенцы в банках ФЕРМЕРСКОЕ 450 грамм 140 грн.
Вітаю! Я така речовина - замінник молочного жиру. Про це вже років 5-7 ходдять скажемо розповіді що це залізний ліпід який не можливо виявити доступними лабораторними тестами. Молекули цього ліпіду і молочного жиру однакові як в дзеркалі. Як що існує така ричовина яку роблять з любого рослинного жиру і її неможливо визначити чи має різницю походження молочного жиру в маслі окрім того що коштує ЗМЖ в 5 разів дешевше.
Вітаю! Замінник молочного жиру - це комбінований жировий рослинний продукт, і його легко виявляє хроматографічний аналіз. Про якийсь "інший ЗМЖ" - мені нічого невідомо. Тобто, за останньою інформацією - "такого як в дзеркалі" просто не існує. Якщо маєте посилання на джерело - діліться, прокоментуємо. Дякую за допис
Вітаю! Це - хороший приклад. Під власною маркою європейські Мережі можуть і в збиток торгувати. В Європі - я показував тимчасові акції на таке масло із знижкою 50%. Довго - ні . Подивіться виробника і дату виробництва. Якщо ситуація продовжиться - прогнозую фальсифікат під маркою Метро. Це вже не раз бувало;)
@MAXforewer все простіше, станом на сьогодні вже 96 грн. дана позиція.. Завтра, за тиждень, знову перевіримо.. ціни космічні і не тільки на масло, кожен поспішає підійняти, а потім бачить, що сусідній прилавок ще більше, тож знову міняє цінник, всі застрибують у вагони того потягу, а завершиться тим, що впаде тяга його, тобто просто зменшиться купівельна спроможність і виторг само собою
От куда брали образцы для тестов? Если сами покупали в магазинах и этот факт имеет видео фиксацию это одно, а если представил производитель это уже другое.
Добрий вечір. Що ж ніхто не коментує і не хоче дати відповідь? Напишу думки, а там може ще хтось їх використає (або це відповідь). Масло можна виготовити з вершків ( а їх у свою чергу, наприклад або з молока, або з підсирної сироватки), а можна і із зневодненого молочного жиру виготовити, вробивши в нього необхідну кількість води (вологи). Тобто собівартість масла буде різною в залежності від викорстаної сировини і потрібно уточнення, що і 72,5 і 82 масло виготовлене з однакової сировини. Також, якщо масло виготовляти з вершків, то у 72,5% ще матимемо приблизно 0,8% білка, а в 82,0% - приблизно 0,5% білка. Його напевно теж бажано взяти в розрахунок, т.як масло, виготовлене із молочного жиру, не міститиме білка зовсім і там можна просто порахувати по жиру.
@MAXforewer тільки ж недавно було запитання про здорожчання собівартості пачки масла при здорожчанні молока щомісяця на 10% і там саме потрібно було врахувати те, що вартість молока складається з вартості жиру і білку, а їх співвідношення ~50/50. Не розуміють ще наші люди, що в молоці окрім жиру є ще дуже корисна і коштовна складова.
Вітаю! В текстовій частині має бути вказано, яка саме дата стоїть. Мусить бути вказано два з трьох можливих чисел: дата виробництва, термін зберігання, кінцева дата зберігання.
Вітаю! Таке може бути при якихось запланованих процедурах, по типу сертифікації. Тоді перевіряючому можуть "спеціальний" зразок передати. Але ж ризики попастись при аналізі зразка з торгівлі лишаються
Вітаю! Але ж оцініть власну тезу!!! Більшість європейських продуктів саме такі! Сировина в продукті менше половини вартості товару. Це факт. Просто від молочки першої необхідності ми чекаємо найнижчих цін. Погоджуюсь з Вами
Масло солодковершкове селянське «Milk Visit» 73.0 % жиру. 200 г. «Хмільницький завод сухого знежиреного молока» 92.50 грн. Мережа магазинів Мʼясний Майстер (Вінницька область) Власне воно і реалізується only через цю мережу.
Дякую за інформацію! Бачу, що треба уточнити себе;) Під Мережами розуміємо саме всеукраїнські Мережі типу Сільпо чи АТБ. Звичайно, що в фірмових або локальних мережах націнки інші (не 50-70% вартість роботи).
@@MAXforewer Дата выпуска: 24.11. 2024. Дальше 1-й режим - 28.12.24 , 2-й режим 22.01.25 3 режим 06.02.25 То есть, масло свежее.. Тогда непонятна цена,, если по подсчетам должна быть дороже. Нет, я рада, если хорошее масло получилось купить дешевле ). Но тогда остается вопрос.
@@ЕленаЛитвинова-ю6р Дякую за уточнення. Це вже сам виробник тільки може пояснити, чому в збиток продає. Чи в нуль. Тут два варіанти - або придушили умовами контракту, або домовились з самим Сільпо продавати по собівартості. Я про такі випадки чув - бували. В будь якому разі Біло жодного разу раніше на рослинних додатках помічені не були. Якщо смак ок - поздоровляю)
Волошкове поле и билоцерковске - это худшие масла, которые я пробовал в Украине. Если руководитель волошкового поля говорит, что у них все ок, то у него очень извращенный вкус и пусть он сам ест свою продукцию
@КатеринаПандора :-) получается слишком стар для волошкового поля, но вполне себе еще для галичины или молендама. Часть правды в этом есть - кто ест волошкове поле - стареет в несколько раз быстрее :-)
Вітаю! Можете уточнити, що маєте на увазі під "присмаком пальми" і який маєте досвід у дегустаціях "пальми"? Які види "пальми" дегустували? Це важливо;)
Вітаю. Навіщо нам таблиця на початок жовтня, тим більше у вересні. Приймаю тільки сьогодення. Купую масло 62% ведучого виробника по 87грн. На інші бренди дивитись неприємно, бо вся молочка подорожчала не пропорційно пенсіям, зарплатам. Якщо ціни вищі, ніж за кордоном, то Антимонопольний комітет не відпрацьовує свої зарплати. Україна - житниця і молочниця і багато ще чогось. Дивно, що ,,голова" гніє з пдв і він повертається підприємцям, а споживачам ні. Чи можлива зміна в цьому сегменті для покупця? Успіхів команді на майбутнє.😮(((
Вибачте, трошки не по темі, купувала варене згущене молоко «Іриска» виробник Первомайськ, завжди все було Ок, зараз і там зʼявляються крупинки, які не мають смаку, але дуже тверді, можна зуба зламати! Багато років тому таке явище траплялося у інших виробників, перейшла на Первомайське, тепер тут така халепа, цікаво, чим нас травлять? Якщо, скажуть, що згущене варене молоко зацукрилось, то ті камінчики без смаку 🤷♀️ Буду вдячна за відповідь Уточнення, варене згущене молоко у скляних банках.
Це є такий порок згущених молочний консервів, як піщаність (крупинчатість). Він виникає при порушення технології (варки і охолодження - особливо до такого призводить неправильне охолодження) і ті кристали можуть бути різного розміру - від таких, що викликають відчуття борошнистості до відчутних кристалів. Це лактоза неправильно кристалізується. Вона майже не солодка, тому і на смак ви її не можете ідентифікувати. Кристали лактози можуть досягати аж до 0,5-1 мм😢
@ дякую за відповідь, сподіваюсь виробники звернуть на це увагу, я розумію теперішню ситуацію, але я з цим стикалась і до війни , нажаль А так хочеться купувати якісні товари, бо ціна стрімко іде вгору, і не тільки …
@@LanaSvitUA так, дуже шкода, що вам довелось зіткнутися з таким, ви ж мабуть на крем купували, де консистенція відіграє важливу роль. Чи пробували ви написати або подзвонити їм? Там на банці мали б бути координати. Не бійтеся звернутися і поскаржитися. Я думаю, що у них і так є дегустації кожної партії виробленої продукції і вони вже побачили це, але якщо споживач звертається - це нормально. Даний продукт не шкідливий ( не є небезпечним), але має ваду консистенції ( є неякісним). Можливо виробник зможе вам навіть компенсувати. Бажано буде сказати або сфотографувати їм дату виробництва/№ партії.
Вітаю! Почитайте коментарі під іншими відео на каналі українців з Німеччини - Є НИЖЧІ ЦІНИ. Їм радив і Вам можу - обирайте серед власних торгових марок німецьких мереж-дискаунтерів. Як і в інших країнах Європи. Не поспішайте узагальнювати досвід;) Ви праві в тому, що на БРЕНДИ 8 євро і вище. Купуйте розумно)
Вы лучше скажите как проверить качество и жирность? Сметана жир 20% одна вода это как? И это яготинская.. молоко просто не створаживается там что одна химия?? Пользуются тем что за 50 грн никто не будет заморачиваться
@@andreys9122 Дивно. Згусток має бути, нехай слабенький. Розумієте, по правильному треба було би міряти - і активність вашої закваски, і параметри молока. На відстані важко оцінити
Та ні, не той випадок - Фаворит ніколи помічений не був. Гляньте дату виробництва - може старі поставки, або за старими договорами. Та й досить близько до "граничного" рівня. А ще. Може нарешті Мережі "нажерлись" і вирішили зменшити власний заробіток. Теж може бути. Адже зараз ціна на масло "на слуху" - можуть так споживачів заманювати;)
@ Я спостерігав за рухом цін і саме Фаворит тримали ціну нижче, ніж інші, стосовно фальсифікату, так, Ви абсолютно точно написали, раніше я був фанатом Селянське, зараз не бачу його у продажу, деякий час купував Молокія, але тільки 73%, 82% масло їхнє не сподобалось, десь від початку осені перейшов на Фаворит, поки що з ними, масло смачне та має відмінну термостійкість, смак чистий, все як вказують на пачці з написом чисте масло, дата виробництва свіжа;)
Мне нравится - масло по 180 г в пачке, 900 молока в пластиковой упаковке, растительное масло по 850 в бутылке, 900г/800г крупы в пакете. Жулики! За рубежом масло по 200г, молоко и р/масло по 1л. Молоко только в тетрапаке, сливочное масло по частым акциям можно купить по 175грн./кг, молоко, р/масло тоже по акциям значительно дешевле. А свинина по100грн./кг по акции?! И на многие другие продукты многочисленные акции и все в супермаркетах!
Вітаю! Є масло і меншого грамажу в Польщі - недавно купував. Але питання не в тому. А Ви ніколи не задумувались, що більше - 1кг чи 1 л Кефіру? ;) Часто плутають споживачі літри і кг.
Вітаю! Я би не переконував бабусю - у неї "своя правда". Так, не масло - але ж ціна!!! Я знаю безліч таких історій, коли наші пенсіонери (без високих доходів) нахвалюють ті продукти, на які у них вистачає грошей. І все. Сенс переконувати? Вони й самі знають. Але Вам не скажуть(((
незрозуміло чому держава не може взяти ті пдв пільги від олігархів що вивозять зерно за кордон і дати дотацією для молочноі галузі на кожну корову!Щоб ціна була за масло не як за золото!
Рекомендую Літинське масло або Milk Visit (але не впевнений чи вони є за межами Вінницької області в продажу. Літин в Київ возив знаю, Хмільник лише завойовує ринок.
Білоцерківське 82% ,синя пачка- це жах,а не масло. І на смак,і коли робиш топлене,а саме гхі. Така піна,що масло в 2 рази меньше залишається. І то- зовсім інший вигляд,і смак,якщо порівнювати з більш дорогими аналогами.
Дякую! Але цей маркетинговий прийом (зменшення ваги) - це шахрайство. Просто потрібно речі називати своїми іменами. Головна мете - обдурити покупців. Це так як казав Гетьманцев - потрібно общипувати гусака так, щоби він не кричав.
@@MAXforewer Шахрайство, воно і в багатих країнах шахрайство. Ось що пишуть: Міністр економіки та фінансів Франції Бруно ле Мер у вересні 2023 року повідомив про ухвалення законодавчої норми, «щоб зобов’язати виробників, коли вони зменшують упаковування, чітко повідомляти про цей факт». І додав: «Це має бути зроблено в примусовому та обмежувальному порядку, інакше я підозрюю, що виробники, радше за все, не дотримуватимуться цього заходу». Прикметно, що міністр чітко назвав цю практику «шахрайством».
Максим, ответ 11,(1)% абсолютно некорректный, и мне очень грустно, что Вы такое продвигаете. Я ещё раз пересмотрел тот вопрос - там спрашивалось о падении себестоимости. Не о росте количества выхода продукции или ещё чего-либо, а о падении себестоимости. 45/50=0,9, падение составило 0,1 или 10% и никак иначе. То, что Вы пишете Олесю о большем количестве продукции - манипуляция, так как этот вопрос не имеет отношения к заданному в видео вопросу. И Вы никак не объясняете переход от продукции к собственно себестоимости и заодно делаете этот переход неправильно. Причём ошибка, подобная Вашей, очень распространена, и я по своей памяти только один случай помню, когда я смог объяснить человеку, как считать правильно. Надеюсь сейчас получить второй случай.
Я відповів, якщо і далі для Вас важливіший результат ділення 45 на 50, а не порівняння 10 одиниць продукції і 11,1 одиниць - мені дуже сумно. Але за некоректно задане питання - я вибачаюсь. А Ви зауважили справедливо. Я Вам дякую)
@@MAXforewer Тогда предлагаю подвести итоги. Падение себестоимости (ответ на поставленный вопрос) составляет 1/10=10%. Увеличение продукции из того же количества сырья составляет 1/9=11,(1)%. Правильно?
Не знаю де і як ,а у нас в селі в Бесарабії сметана сбирана 60 гр сепарирована -70-80 гр сливка 150 гр це за півлітрову банку масло натуральне сусіди сами роблять 300 гр , за один. Кг доречі вчора брав. . А все остальное в магазинах хімія. Сказки добре розказує цей хлопець ,особливо про натуральність масла.
Цікаво, а яка по Вашому зарплата працівників нижчої ланки на підприємствах Європи? Тієї ж Польщі? І на скільки вони її "відпрацьовують"??? І скільки той же простий вантажник заробляє за місяць в середньому українському місті? Для порівняння
Дякую. Зробi ть будь ласка, зведену таблицю на три найкращi марки всього, що ви випробували. Сири, сметану, ряжанку, , масло, плавлений сир.
Вітаю! Дякую за слушну пропозицію. Я взагалі планую підсумкові відео з узагальненнями результатів дегустацій і досліджень за рік. Мінімум - кращих назву і прокоментую.
Дякую! З Вашими розповідями стаємо більш впевнішими у відділах масло-сир-сметана. Дякуємо за проведені аналізи масла. Успіхів каналу й хай у Вас все вдається.
Вітаю! Щиро дякую за відгук і Вашу підтримку)
@@MAXforewerдякую за ціни. Цікавить ТМ Агромол козяча бринза і молоко. Справжнє чи ні. Дякую. Харків.
Дякую усім і кожної господарці,селянці,а також тим,хто їй допомогає!
Дякую,що вони працюють,вирощують та привозять нам у міста свою продукцію зі своїх господарств .
Дякуючи їх праці,ми ще маємо можливість їсти справжні молочні продукти по помірним цінам!!
Дякую
Проверьте, пожалуйста, ТМ "Агромол" Харьковского молочного комбината. Харьковчане любят эту торговую марку, у них много продукции, фирменные магазинчики по городу. Хотелось бы знать, действительно ли из молока, без добавок. Спасибо за ваш труд.
ОЧЕНЬ ПРОСИМ!!!!
Вітаю! Героїчний Харків - дуже поважаю, низько вклоняюсь. На Рейтинг ні, але замовлю обовязково. Окремо продегустуємо-поміряємо. Було з молока, але з певними дефектами.
@@Игорь-ъ6з7ъ Почув! Дякую)
А мені чомусь не сподобалася їхня продукція
@@MAXforewer Дуже дякую!!!
Купила пачку масла Новгород-Сіверського 200 г за 108 грн.( розкошелилась,бо зазвичай купую за акцією інші марки гарної якості). Дійсно,чудове масло. І на 20 г більше,а здається ,що на всі 50!
"... І на 20 г більше,а здається ,що на всі 50!..." - Браво! Славний допис, дякую)
Добрий день вам шановні.Щиро дякуємо за вашу працю. Якщо при перевірці встановлено,що є домішки, то треба зобов'язувати виробників, показувати точний склад. А у нас буде вибір, брати чи ні. Будьте здорові і бережіть себе.
100%!!! Щиро дякуємо - Вам всього на взаєм)
Дякую Вам. Давно і постійно бере Білоцерківське раніше 72 років 2 тільки 82%. Я дуже задоволений, що мі вибір правильний. Добра Вам і творчих успіхів.
На здоров*я! Чи правильний - вирішуєте тільки Ви самі. Ми інформуємо, в міру сил і можливостей. Дякую
Дякую! Регулярно дивлюсь ваші відео і користуюсь висновками ваших перевірок, дуже корисна інформація, більш впевнено обираю продукти в магазині.
Дуже приємно! Дякую! Цього разу багато подібних коментарів, і я щиро радію. Нашого полку прибуло)))
Дякую за огляд,та працю!
Дякую
Страшно не те що ціни європейські,а те що зарплати Українські😢.
Тоди треба купити корову буде все задурно😊
с
Вітаю! Там, де є конкуренція роботодавців - зарплати вже доганяють європейські. Правда. Натомість в багатьох райцентрах України, де немає багато пропозицій - в рази нижчі(((
Дякую за коротке і дуже інформативне відео.
Дякую!
Дякую за цікаве відео.
Дякую
дякую за вашу цікаву і необхідну працю !!!
Дякую
Судя по тому, что масло Ферма в эмиратах стоит 2$, а у нас почти 3$, то КАК ВСЕГДА украинцы платят навар за те страны куда наши продукты экспортируют. Подсолнечное масло в ЕС стоит 1€, а у нас 2€! И разница в ЗП у нас с ними в разы меньше, а платим за СВОЕ дороже!
Это потому что бабло уже выводить за бугор не надо. А у нас к обычным затратам ещё откаты идут, а с недавних пор ещё содержать ТЦК приходится чтобы всех роботяг не вымели😂
Вітаю! Пані Циля, Ви повелись на не самий вдалий Тік-Ток. Там ціна масла КВІТНЕВА! Є дата виробництва. І так, я коментував - масло саме за останні пів року подорожчало мало не у два рази. Дякую
Сумно, але частково маєте рацію. Все навантаження виробництва - в основному на плечах дівчат(((
Сумно, але частково маєте рацію. Все навантаження виробництва - в основному на плечах дівчат(((
Недавно в Сіетлі (в європейському супермаркеті) зʼявилося масло «волошкове поле»-супер смак,ми купуємо і всім рекламуємо українське!!!!
Круто! Сподіваємось разом, що не тільки на експорт;)
29 листопада в Сільпо в Києві купував масло Біло-82 відсотки жирності. Ціна в акції була 79.99гр. Можна було взяти 12 пачок по цій ціні.
Вітаю! Дякую за інформаційне повідомлення. Є відео на каналі, де на акцію знижка в польській Бедронці 50%. І так, обмеження в кількості пачок на руки. Так що, як я і зауважив - акції окремо. Просто памятайте - не за рахунок Мереж. Все оплачують наші виробники(((
Так, я дивився це відео.Дякую за Вашу працю.
@@MAXforewerА на вкус это масло что-то не то.
Скажите пожалуйста - а проверяют ли молоко заводы на горькость "лейкоциты" перед отелом коров. Некоторые рыночные продавцы молока хитрят.
Дякую. Після останньої вашої дегустації масла вирішив взяти Молокію. Дійсно це вже не те "водне" масло яке було, мені сподобалось. Не підскажете, тепер воно завжди таким буде, змінили технологію виробництва?
Привіт! Кажуть, що так, змінили нарешті. Вони від початку не з тим виробником обладнання (маслоутворювачів) мали справу - "Тетра Отич" хороша компанія. Але не найкраща точно;)
проблема в тому, що ніхто в Україні не може гарантувати якість продукції...спочатку щоб завоювати покупця та ринок збуту роблять гарний та якісний продукт, а потім...починають просто заробляти бадяжачи продукт, ніхто не перевіряє якість продуктів в магазинах, особливо акційних. За кордоном якщо виявили б фальсифікат, чи не відповідність заявленим параметрам продукції були б великі штрафні санкції та втрата іміджу марки продукту, виробника...на жаль у нас просто в разі виявлення якихось порушень контролюючі органи отримують свій відкат та закривають "очі" на виявлені порушення. Наведіть приклади - коли наші "контролери" щось виявили, оприлюднили і наказали? я щось таких випадків не пригадую...
Вітаю! Дякую за розлогий коментар. І так, і ні. Ви пишите "... . За кордоном якщо виявили б фальсифікат, чи не відповідність заявленим параметрам продукції були б великі штрафні санкції та втрата іміджу марки продукту, виробника...". Про імідж - ТАК, 100%. А хіба в нас не так??? А от про штрафи, які Вам такі любі - НІ. Якщо питання не стосується саме ЗДОРОВ*Я споживача. Там весь цей "захист споживачів" переважно недержавний і для нього достатньо РОЗГОЛОСУ! А у нас ситуація інша: - люди знають, що купують дешеве-неякісне-фальсифіковане, але пишуть "оштрафуйте-розберіться". Після "розборок" якісне-дешеве не з*явиться. Але всі чекають чуда. як на Виборах... От Ви питаєте "... Наведіть приклади - коли наші "контролери" щось виявили, оприлюднили і наказали? ...". Я якраз маю достатньо таких фактів - наберіть самі в Гуглі щось типу "фальсифікації продуктів і штрафи". А Вам не приходило на думку щось зеркальне??? Ви багато чули про штрафи в Європі чи США? Чи Ви дійсно думаєте, що там менше порушень? Дарма. Якщо споживач отримає шкоду здоровю і доведе, що про це його не попередив виробник - так. Все решта - вільний ринок. Не подобається - не купуйте. І все. Виробник береже і цінує своє добре імя, бо це йому ВИГІДНО! І не треба шукати щось інше. Дякую за розуміння
для виготовлення 82% масла треба складніше і дорожче обладнання.
+ довша стабілізація в холодильнику і, можливо, вакуумне зневоднення.
Дякую за Ваш варіант. Обладнання аналогічне, як і стабілізація. Питання про склад-собівартість;)
Вітаю з Києва.
Дякую! Вітання моєму рідному місту. Я з Татарки родом;)
Дякую!
Дякую Вам
у фірмових магазинах Roshen пачка масла вагою 180 грам зараз коштує 99 грн, місто Харків
Це ЖАХ!!!
Вітаю! Самі бачите - жах для людей, але це наша нова цінова реальність(((
Вітаю! Шкода, що не було на дегустації масла від Сладосвіт - розумію, що невелике в-во. Нещодавно купила в одному маленькому магазинчику через приємну ціну - десь біля 95грн за пачку в 200 гр (82%), а потім купила ще 2 пачки. Масло просто бомба - є отой приємний молочний смак, про який ви говорили.
Вітаю! Є на каналі дегустація їх масла - дуже позитивна і оцінили високо. Просто Ви праві - не для Рейтингів, бо випускають небагато. Дякую
👍
Дякую
Дякую за огляди! Дуже професійно і доречно . Є у мене запитання мабуть зовсім протилежне. Чи робите ви огляд ікри лососевих порід ? Чи може порадите кого ? ) Дякую!
Вітаю! Теоретично міг би - мав доступ до маленького заводу ікри під Києвом. Може пізніше
Добрий день а Агромол можна перевірити покупаємо постійнно хочеться знати чи дійсно якісне.Продукція дуже разнообразна.Харків.Дякую
Можна. Буде
В італійських супермаркетах, крім ціни за одиницю товару, вказується і ціна за кілограм, що дуже зручно для порівняння. Не знаю як в інших країнах. В нас такого немає і не думаю, що найближчим часом буде.
Як це нема ?
@Nyigirmoon значить в тих, що в моєму містечку немає
У Франції теж вказується.
Вітаю! Наскільки мені відомо - це обовязкова вимога в ЄС. І дійсно дивно, що таку елементарну річ у нас досі не ввели Законом. Я про це кілька разів згадував. Балаболи...
Таки немає - так щоб на законних підставах обовязково
Вітаю! Дуже дякую за Вашу працю, вподобайка та дивлюсь)
Вітаю! І дякую)
Цікаве питання, в нас на Волині, Польске масло Млековіта та Млечна долина, продають зараз за 80грн. 200г. 82.5% пачка. Як так виходить що Польске масло коштує дешевше ніж наше. Ті хто його купують в бедронці, везуть і продають, теж на цьому заробляють. По акції воно там, чи ні, але масло добре і коштує дешевше.
Вітаю! Там цілий комплекс причин. Я його проаналізував у відео про дешеве польське масло. До речі, польське масло в польських же магазинах подорожчало за останні два місяці чи не на 50%. Вони просто повільно піднімали саме в магазинах
У Сільпо купила Біломасло 180 г 82% за акцією 80 грн. На базарі 95-100 грн.
Вітаю! Отакі є контракти у виробників. От і обирай - бадяжити чи виконувати((( Мережі часто паразитують на тілі виробника(((
Максим, неужели уменьшение кол ва в пачке выгодно производителю? Ведь упаковка тоже дорогая. И на кг ее Иде больше
Покупаем часто в Метро масло Президент. А Вы много в последнее время их критикуете. Спасибо как всегда за видео
Більшість людей не звертають увагу на склад і масу товару, а на цінники дивляться майже всі. Покупуць голосує грошима за упаковки на половину заповнені повітрям..
Дякую, саме так
Вітаю! Дивіться, коли споживач бідніє і іде із списком до магазину, то дивиться на мінімальну ціну, щоб закрити "рядок масло". Далі - просто. Яку вагу більше купують, таку і виробляють. Меншу вагу на разі купують частіше(((
Можете перевірити масло марки "Ранчо" та "Молочна гільдія". Дякую.
Вітаю! Теоретично - це одне й те саме масло в різних упаковках. Дійде і до нього черга на хроматограф.
Як гадаєте пакування масла 150 грам від sladosvit (82% жиру - 72 грн) це такий "ексклюзив" виробника чи започаткування нового "стандарту" зменшеної ваги пачки масла? Адже був хтось хто найперший ввів у виробництво пакування 180 грам масла.
Знаєте, ознайомившись з умовами праці фермерів в США та Європі - це вже не та тяжка праця, як в 80-хх в срср. Коли я стовпчики до кривавих мозолів вкопував, чи на млин просо вантажив. Таки прогрес і автоматизація. По факту
Вітаю! Науковий термін Ви тепер знаєте - Шрінкфляція))) Навіть назва неприємна)
Чому всі так різко перейшли на ультрапастеризоване молоко? Звичайне практично зникло!
На мою думку - змінилось відношення до молока в Європі в цілому. Такий собі технологічний утилітарний продукт - щоб довго "не кисло" вийшло на перший план. Все рівно - корови не ті, генетика, годування не те, додатки - хімія, і т.д. Плюс монополізація ринку Європи Тетра Пак з мільярдами штрафів за монопольне становище. Треба зазначити, що в США ситуація по факту інша. За рахунок пластикових сімейних упаковок і досить довгих термінів і без ультрапастеризації. Такі факти - УПМолоко перемогло в Європі, не в США.
@@MAXforewer Що цікаво, що це відбулось, буквально за декілька тижнів, наче отак хоп і відрізали звичайне молоко, що яготинське, що навіть оті "власне виробництво" атб. І якось так склалось, що просто немає отих великих "сімейних" упаковок з дисконтом.
Вітаю ! Подивилась відео о Сир Римський , а подивилась завдяки коментарям , я завжди читаю )
Підскажіть , будь ласка , а ваш сайт працює ? Бо хочу замовити цей сир , бо слухала Ваше відео з откритим ротом )
Бо подивилась на ваші соцмережі , публікації річної давності.
Дякую за Ваш контент , дуже цікаво !!! Жалкую , що свого часу не пішла вчитись на технолога . А може ще не пізно ? Мені 52 роки )
Дякую !!!
Вітаю! До Нового Року має ще попрацювати, трохи сиру ще лишилось. 52 - чудовий був вік! Як свій пригадаю))) Все тільбки починається;)
@@MAXforewer пане ,Максим ! Дякую Вам за відповідь ! Тобто можно на сайті заказувати , чи можно по телефону який на сайті передзвонити ? Бо ,якщо я не спробую той сир , я не знаю що зі мною буде ))
Зараз виробництво переїжджає з-під кордону до Житомирської області. Як почнеться виробництво - окремо повідомлю. Дякую
Добрий день, хочу спитати вас як експерта, купила в АТБ ультра пастеризоване молоко, правда не памʼятаю фірму, бо я його відразу ж пережила в банку, користувалась ним десь з тиждень, живу сама, тому купляю таке молоко щоб було в хаті для різних потреб, так ось, було все ок, а через тиждень хотіла заварити собі цикорій, як я до молока…… о воно гірке як полин, що таке, не розумію, банка чиста, в мене все чисте, поясніть будь ласка
Вітаю! Якщо готові російською слухати, то років 5 тому записав 2 відео з відповідями на Ваше питання. "Чому не скисає..." і "Чому гірчить магазинне молоко". Суть - мікрофлора мертва внаслідок пастеризації, а психротрофні бактерії більше люблять якраз температуру холодильника. Тому й гірчить - при чому досит часто. Даю посилання: ua-cam.com/video/hP6nFUTcYHc/v-deo.html, ua-cam.com/video/y89HJOS8QVA/v-deo.html
Доброго вечора! Дякую за випуск цікавий😊 Відповідь на питання- закупівельна ціна молока-сировини
Вітаю! Напрямок вірний - але треба уточнити, деталізувати;)
@@MAXforewer собівартість залежить від умов виробництва,реалізації продукту,від змін в техніці, технології, організації ви-ва, структури і якості продукту, і від величини витрат на її виробництво
345*0.18=62 за пачку, а у супермаркетах така пачка 100. Немаленька виходить націнка у мереж, майже 40% від кінцевої ціни.
Вітаю! Ну таки ще треба 5-10% додати на вартість процесу фасовки і матеріалів. А далі так - 50-70% націнки і різні бонуси Мереж. Я в трьох відео це розкривав, вже як міг;) Дякую
Ну мабудь націнка на красиву бумажку та + націнка магазину, а ще якісь транспортні витрати відстань має значення, і маємо масло «золоте»
А що ж там у тому маслі на якому стоїть ціна 45-50-60 грн та на етикетці слово масло фігурує?
Так не мережі його фасують...
В Одессе уже 130 грн. за пачку 82%
@@MAXforewerСпасибо, подскажите пожалуйста в каких видео излагали маркетинг.
Вітаю ! Подивилась відео про мережі супермаркетів , чесно кажучі ,я в шоці ..Пишу тут , під цім відео , щоб мій коментар Ви побачили .Підскажіть , будь ласка, а є у наших виробників інтернет магазини , щоб замовляти онлайн ? Я сиджу вже годину , і думаю , як знайти вихід з цієї сітуаціі ?.Мені дуже жалко наших виробників ! І знаєте , я в прошлому році була у Львові , мешкала у історичному центрі, рядом був маленький магазин , ціни адекватні , дуже адекватні , хоча у центрі , в істрічному , поряд з оперою . І що я помітила ! Дуже смачна молочна продукція ( сметана , творог , сир ) якої я в своєму Запоріжжі не бачила , тому висновок , що це маленькі фермерськи господарства , і доречі ковбаса теж дуже смачна , мені прям згадалося Італія , та Італія , де невеличкі комуни , де фермери як Боги ! Дякую ща ваш канал і працю , дуже все цікаво !
А ще хочу додати , ці супермаркети ше заробляють на пакетах ,я була свідком скандалу в Сільпо,як жіночка зважила цукерки ,які коштували майже 300 грн без пакету та з пакетом ,різниця в ціні ьула , я точно не пам'ятаю , більше 1 гривні , та ще на касі за пакет брали 1,20 грн . Ті хто працював в торгівлі СССР знають скількі грошей заробляли на упаковочной бумаге , зараз це пакети . Покупець думає , ну що цей пакетик важе , ага ! Порахуйте. Зараз ціни майже всі більш ніж 100 грн , зважте товар с пакетом та без , і побачите .А скількі покупців за день наприклад в Сільпо ?
Дякую за Ваш розлогий допис та роздуми! Так, з Мережами пізно вже боротись через конкуренцію - тільки через Антимонопольне Законодавство. Про упаковку - це цікавий момент. Дійсно, не всі про нього памятають
Вітаю з Дніпра. Що ви можете сказати про масло ТМ "Вись" Екстра 82,5% ,що виробляється у Черкаській області на підприємстві "Сиророб"?
Це виробляється у селі Мокра Калигірка (на даний момент моя улюблена географічна назва в Україні) 😅
Максим там починав молочну карʼєру, тому розкаже )
Підтримую. Теж цікавить дегустація масла ТМ Вись
Вітаю! Та я вже розповідав - в даний момент вони кращу продукцію продають під ТМ "Гуд Мілк". Умовно, гіршу і з рослинними жирами - ТМ ВИСЬ. Тобто пробують "перепозиціонувати" асортимент. Тож обирайте їх Гуд Мілк, хоч мені особисто шкода. ТМ Вись - перша українська торгова марка сиру. ще з 90-хх(((
@@MAXforewer дякую
в Дубаях 200г.селянського 2 usd.
Дякую за інфу! Цікава)
Покупаю масло КОЗУБ, БЕЛОЦЕРКОВКА, ФЕРМА, ЯГОТИНСКОЕ все это настоящий продукт).
Из развесного хорошее масло ГАЙСИН ( было в киосках Салтовского мясокомбината) . Неплохое привозят западенцы в банках ФЕРМЕРСКОЕ 450 грамм 140 грн.
Дякую за цікаву інформацію! Кіоски Салтовського і Гайсин - таке. Не гарантовані варіанти;)
👍. 💰
Дякую
Вітаю! Я така речовина - замінник молочного жиру. Про це вже років 5-7 ходдять скажемо розповіді що це залізний ліпід який не можливо виявити доступними лабораторними тестами. Молекули цього ліпіду і молочного жиру однакові як в дзеркалі. Як що існує така ричовина яку роблять з любого рослинного жиру і її неможливо визначити чи має різницю походження молочного жиру в маслі окрім того що коштує ЗМЖ в 5 разів дешевше.
Вітаю! Замінник молочного жиру - це комбінований жировий рослинний продукт, і його легко виявляє хроматографічний аналіз. Про якийсь "інший ЗМЖ" - мені нічого невідомо. Тобто, за останньою інформацією - "такого як в дзеркалі" просто не існує. Якщо маєте посилання на джерело - діліться, прокоментуємо. Дякую за допис
Метро кеш енд керрі, 200 гр, 82% 85 грн. за пачку
Не акція, фірмове метровське
Вітаю! Це - хороший приклад. Під власною маркою європейські Мережі можуть і в збиток торгувати. В Європі - я показував тимчасові акції на таке масло із знижкою 50%. Довго - ні . Подивіться виробника і дату виробництва. Якщо ситуація продовжиться - прогнозую фальсифікат під маркою Метро. Це вже не раз бувало;)
@MAXforewer все простіше, станом на сьогодні вже 96 грн. дана позиція.. Завтра, за тиждень, знову перевіримо.. ціни космічні і не тільки на масло, кожен поспішає підійняти, а потім бачить, що сусідній прилавок ще більше, тож знову міняє цінник, всі застрибують у вагони того потягу, а завершиться тим, що впаде тяга його, тобто просто зменшиться купівельна спроможність і виторг само собою
Такі акції короткотривалі бувають в АТБ, Варусі. При нагоді купую їхнє масло 82%. Смачне.@@MAXforewer
От куда брали образцы для тестов? Если сами покупали в магазинах и этот факт имеет видео фиксацию это одно, а если представил производитель это уже другое.
Вітаю! Ви не дуже уважні. В таблиці є стовпчик з назвою конкретного магазину закупівлі
На базарі продається масло АМА по 615 грн/кг. Торгова точка офіційна, видає чеки ТМ Фавор
Вітаю! Так, вони традиційно мали невеличкі точки продажу на київських риночках. Точно бачив на Теремки-2.
Добрий вечір. Що ж ніхто не коментує і не хоче дати відповідь? Напишу думки, а там може ще хтось їх використає (або це відповідь). Масло можна виготовити з вершків ( а їх у свою чергу, наприклад або з молока, або з підсирної сироватки), а можна і із зневодненого молочного жиру виготовити, вробивши в нього необхідну кількість води (вологи). Тобто собівартість масла буде різною в залежності від викорстаної сировини і потрібно уточнення, що і 72,5 і 82 масло виготовлене з однакової сировини.
Також, якщо масло виготовляти з вершків, то у 72,5% ще матимемо приблизно 0,8% білка, а в 82,0% - приблизно 0,5% білка. Його напевно теж бажано взяти в розрахунок, т.як масло, виготовлене із молочного жиру, не міститиме білка зовсім і там можна просто порахувати по жиру.
Вітаю! Відповідь вірна - не рахують (не зважають) на білок. І хоч величина невелика, ніби, але на великих обсягах стає вагомою;)
@MAXforewer тільки ж недавно було запитання про здорожчання собівартості пачки масла при здорожчанні молока щомісяця на 10% і там саме потрібно було врахувати те, що вартість молока складається з вартості жиру і білку, а їх співвідношення ~50/50. Не розуміють ще наші люди, що в молоці окрім жиру є ще дуже корисна і коштовна складова.
Саме так)
На обгортці вершкового масла стоять перфоровані цифри дата. Це термін до якого повинні вжити продукт, чи термін коли масло було виготовлено???
Вітаю! В текстовій частині має бути вказано, яка саме дата стоїть. Мусить бути вказано два з трьох можливих чисел: дата виробництва, термін зберігання, кінцева дата зберігання.
@@MAXforewer Шість цифр перфоровані, число, місяць-листопад та 24 рік. Смак почав псуватися, післясмак старого. Продавчиня повернула гроші.
Скажіть будь ласка, чи не віддають на аналіз оригінал, а супермаркети-підробку?
Вітаю! Таке може бути при якихось запланованих процедурах, по типу сертифікації. Тоді перевіряючому можуть "спеціальний" зразок передати. Але ж ризики попастись при аналізі зразка з торгівлі лишаються
Дошрінкаються до розмірів, коли упаковка буде дорожча за товар
Вітаю! Але ж оцініть власну тезу!!! Більшість європейських продуктів саме такі! Сировина в продукті менше половини вартості товару. Це факт. Просто від молочки першої необхідності ми чекаємо найнижчих цін. Погоджуюсь з Вами
Масло солодковершкове селянське «Milk Visit» 73.0 % жиру. 200 г. «Хмільницький завод сухого знежиреного молока»
92.50 грн.
Мережа магазинів Мʼясний Майстер (Вінницька область) Власне воно і реалізується only через цю мережу.
Дякую за інформацію! Бачу, що треба уточнити себе;) Під Мережами розуміємо саме всеукраїнські Мережі типу Сільпо чи АТБ. Звичайно, що в фірмових або локальних мережах націнки інші (не 50-70% вартість роботи).
Масло Рокитнянського молзаводу вже більше 500 грн за кілограм (в кіосках)
Вітаю! По ціні - як справжнє;) Навіть "занадто справжнє" - ДОРОГО для їх власних кіосків)))
"Масло солодковершкове Бiло Екстра" 82 процента вчера по акции Сильпо 80 грн 99 коп. Похоже, это еще старые запасы.
Вітаю! Так а Вам же досить дату виробництва глянути. Бо ціна правда нереальна. Дякую за інформацію
@@MAXforewer Дата выпуска: 24.11. 2024. Дальше 1-й режим - 28.12.24 , 2-й режим 22.01.25 3 режим 06.02.25 То есть, масло свежее.. Тогда непонятна цена,, если по подсчетам должна быть дороже. Нет, я рада, если хорошее масло получилось купить дешевле ). Но тогда остается вопрос.
@@ЕленаЛитвинова-ю6р Дякую за уточнення. Це вже сам виробник тільки може пояснити, чому в збиток продає. Чи в нуль. Тут два варіанти - або придушили умовами контракту, або домовились з самим Сільпо продавати по собівартості. Я про такі випадки чув - бували. В будь якому разі Біло жодного разу раніше на рослинних додатках помічені не були. Якщо смак ок - поздоровляю)
@@MAXforewerПросто маржу уменьшили, никто в убыток торговать не будет.
Волошкове поле и билоцерковске - это худшие масла, которые я пробовал в Украине. Если руководитель волошкового поля говорит, что у них все ок, то у него очень извращенный вкус и пусть он сам ест свою продукцию
+
Вітаю! Ні, він такого не каже. І так, він каже, що хоче покращити продукцію От і побачимо - як сильно він цього хоче;)
Молоко у населення платять по 7 гривень за 1 літр ,тільки місяць тому стали платить по 9 гр за 1 літр
Здається ви стара людина без смакових рецепторів або не вмієте його вживати.
@КатеринаПандора :-)
получается слишком стар для волошкового поля, но вполне себе еще для галичины или молендама.
Часть правды в этом есть - кто ест волошкове поле - стареет в несколько раз быстрее :-)
Пресслужба Люстрфу відповіла що масло буде, але пізніше 🧈
Дуже добра новина! Не так багато у нас такого рівня виробників масла. Дякую
купляла масло волошкове поле 82 відсотка.присмак пальми чутний
Вітаю! Можете уточнити, що маєте на увазі під "присмаком пальми" і який маєте досвід у дегустаціях "пальми"? Які види "пальми" дегустували? Це важливо;)
@MAXforewer цей присмак не відчувається у маслі вершковому молокія, Галичина, а от в волошковому полі відчула.
@@Грейс-ы6в Я розумію, що присмак чути. Просто ми його інакше кваліфікуємо - про "нечистоту" ВП Масла постійно говорили
Вітаю. Навіщо нам таблиця на початок жовтня, тим більше у вересні. Приймаю тільки сьогодення. Купую масло 62% ведучого виробника по 87грн. На інші бренди дивитись неприємно, бо вся молочка подорожчала не пропорційно пенсіям, зарплатам. Якщо ціни вищі, ніж за кордоном, то Антимонопольний комітет не відпрацьовує свої зарплати. Україна - житниця і молочниця і багато ще чогось. Дивно, що ,,голова" гніє з пдв і він повертається підприємцям, а споживачам ні. Чи можлива зміна в цьому сегменті для покупця? Успіхів команді на майбутнє.😮(((
Якщо навіщо, то не дивіться, ніхто не примушує наче.
@@nataliyar1526 Та Вас теж ніхто не примушує наче давати всім коментарі у відповідь не по темі.(((
Так, життя дорожчає непропорційно доходам населення. Я в курсі(((
Вибачте, трошки не по темі, купувала варене згущене молоко «Іриска» виробник Первомайськ, завжди все було Ок, зараз і там зʼявляються крупинки, які не мають смаку, але дуже тверді, можна зуба зламати! Багато років тому таке явище траплялося у інших виробників, перейшла на Первомайське, тепер тут така халепа, цікаво, чим нас травлять? Якщо, скажуть, що згущене варене молоко зацукрилось, то ті камінчики без смаку 🤷♀️
Буду вдячна за відповідь
Уточнення, варене згущене молоко у скляних банках.
Це є такий порок згущених молочний консервів, як піщаність (крупинчатість). Він виникає при порушення технології (варки і охолодження - особливо до такого призводить неправильне охолодження) і ті кристали можуть бути різного розміру - від таких, що викликають відчуття борошнистості до відчутних кристалів. Це лактоза неправильно кристалізується. Вона майже не солодка, тому і на смак ви її не можете ідентифікувати. Кристали лактози можуть досягати аж до 0,5-1 мм😢
@ дякую за відповідь, сподіваюсь виробники звернуть на це увагу, я розумію теперішню ситуацію, але я з цим стикалась і до війни , нажаль
А так хочеться купувати якісні товари, бо ціна стрімко іде вгору, і не тільки …
@@LanaSvitUA так, дуже шкода, що вам довелось зіткнутися з таким, ви ж мабуть на крем купували, де консистенція відіграє важливу роль. Чи пробували ви написати або подзвонити їм? Там на банці мали б бути координати. Не бійтеся звернутися і поскаржитися. Я думаю, що у них і так є дегустації кожної партії виробленої продукції і вони вже побачили це, але якщо споживач звертається - це нормально. Даний продукт не шкідливий ( не є небезпечним), але має ваду консистенції ( є неякісним). Можливо виробник зможе вам навіть компенсувати. Бажано буде сказати або сфотографувати їм дату виробництва/№ партії.
@@ЮліяЦмоканич
Дякую за відповідь, нажаль банки вже не лишилось, але, якщо знову таке трапиться, буду знати, як діяти
Дякую Вам 💛💙
Дякую за розмову з шановною пані Юлею) На її експертизу ми покладаємось.
Це не правда,що масло в Німеччині коштує менше 8 є.Навіть під час акцій воно коштує від 8 є і вище.
ДОРОЖЕ МАСЛА ,ЧЕМ В УКРАИНЕ НАЙТИ ТРУДНО!!!!СКОРО БУДУТ ФАСОВАТЬ ПО 50ГР.,ЧТОБ ХОТЬ КАКТО ПОКУПАЛИ,А НИЩИЕ НЕ ЗАБИВАЛИ ЕГО ВКУС!
Вітаю! Почитайте коментарі під іншими відео на каналі українців з Німеччини - Є НИЖЧІ ЦІНИ. Їм радив і Вам можу - обирайте серед власних торгових марок німецьких мереж-дискаунтерів. Як і в інших країнах Європи. Не поспішайте узагальнювати досвід;) Ви праві в тому, що на БРЕНДИ 8 євро і вище. Купуйте розумно)
@@Vulgariumдно
НормальОК
Дякую
Вы лучше скажите как проверить качество и жирность? Сметана жир 20% одна вода это как? И это яготинская.. молоко просто не створаживается там что одна химия?? Пользуются тем что за 50 грн никто не будет заморачиваться
Вітаю! Можете послухати для початку "Чому не скисає магазинне молоко". Є таке відео на каналі: ua-cam.com/video/hP6nFUTcYHc/v-deo.html
И Ваш лайф хак не работает- даже при внесении заквасок ноль реакции
@@andreys9122 Дивно. Згусток має бути, нехай слабенький. Розумієте, по правильному треба було би міряти - і активність вашої закваски, і параметри молока. На відстані важко оцінити
Дякую💙💛
І я Вам)
В мережі АТБ ціна на масло Фаворит 82% жирності за пачку 0,18 кг 100.9 грн, 73% 89.9 грн, без акції, невже фальсифікат?;)
Та ні, не той випадок - Фаворит ніколи помічений не був. Гляньте дату виробництва - може старі поставки, або за старими договорами. Та й досить близько до "граничного" рівня. А ще. Може нарешті Мережі "нажерлись" і вирішили зменшити власний заробіток. Теж може бути. Адже зараз ціна на масло "на слуху" - можуть так споживачів заманювати;)
@ Я спостерігав за рухом цін і саме Фаворит тримали ціну нижче, ніж інші, стосовно фальсифікату, так, Ви абсолютно точно написали, раніше я був фанатом Селянське, зараз не бачу його у продажу, деякий час купував Молокія, але тільки 73%, 82% масло їхнє не сподобалось, десь від початку осені перейшов на Фаворит, поки що з ними, масло смачне та має відмінну термостійкість, смак чистий, все як вказують на пачці з написом чисте масло, дата виробництва свіжа;)
Де ви купили в Украіні масло ???
В магазині 😂
Вітаю. Не купили - а регулярно купуємо. А ще вироблємо з молочних вершків. Так років із 30. Є ще питання? Дякую
Мне нравится - масло по 180 г в пачке, 900 молока в пластиковой упаковке, растительное масло по 850 в бутылке, 900г/800г крупы в пакете. Жулики!
За рубежом масло по 200г, молоко и р/масло по 1л. Молоко только в тетрапаке, сливочное масло по частым акциям можно купить по 175грн./кг, молоко, р/масло тоже по акциям значительно дешевле.
А свинина по100грн./кг по акции?! И на многие другие продукты многочисленные акции и все в супермаркетах!
Прочитав, розумію Ваші емоції. Дякую за допис
Масло в Польше по 200, 300 гр., а молоко и кефир 1 литр
Вітаю! Є масло і меншого грамажу в Польщі - недавно купував. Але питання не в тому. А Ви ніколи не задумувались, що більше - 1кг чи 1 л Кефіру? ;) Часто плутають споживачі літри і кг.
0:37
?
Чому не мож ввести експортні мита щоб невивезли?
Дуже по ринковому 😂
Тому що Європа свої мита зняла.
В Словакии и Польше молочка уже дешевле, чем в Украине.
@Nyigirmoon А я щось не так написав, це є правда, хоч і болісна.
@@1...757на це є причини, а не так що хтось захотів собі
@@Nyigirmoon Ненажерливість тому причина, у всьому, прості люди у цьому не винні.
Вітаю! Насправді, десь плюс-мінус однакові ціни утворились. Можна знайти дешевше, але більше на акції в мережах Європи
Як впевнити бабусю не купувати Богодухівське "масло"? Вона задовбала мені доказувати, що то хороше масло. Вперта, не хоче нікого слухати.
Вітаю! Я би не переконував бабусю - у неї "своя правда". Так, не масло - але ж ціна!!! Я знаю безліч таких історій, коли наші пенсіонери (без високих доходів) нахвалюють ті продукти, на які у них вистачає грошей. І все. Сенс переконувати? Вони й самі знають. Але Вам не скажуть(((
Плохо видно таблицу масла.
Почув. Але можливо таки інтернет - бо в мене на носіях все ок.
незрозуміло чому держава не може взяти ті пдв пільги від олігархів що вивозять зерно за кордон і дати дотацією для молочноі галузі на кожну корову!Щоб ціна була за масло не як за золото!
Риторичне питання. Але так " в лоб" не працює
1:03 shrinkflation в ці часи буремні наше все, і не лише молочка… 😢
((( ... так і до загальної меншовартості недалечко(((
Ці масла мають маргарин.. люстдорф було добре але зникло
І не буде найближчим часом. Люстдорф закрив виробництво масла на невизначений час
Рекомендую Літинське масло або Milk Visit (але не впевнений чи вони є за межами Вінницької області в продажу. Літин в Київ возив знаю, Хмільник лише завойовує ринок.
Обидва достойні виробники, але відносно невеличкі. Обидва працюють з рослинними жирами. Але працюють чесно. Їх дистрибьютори - не факт(((
Вітаю! Аналізи показують, що ні. Абсолютно чисті молочні продукти
Дякую за інформацію. Просто дуже несподівана історія
Тому, що Білоцерківське - не сподобалось. Запоріжжя
Почув
Ага! Он воно що!
А я помітив «підвищений» вміст води в маслі. Здається це Яготинське. Якщо я помиляюсь виправлю коментар.
Краще перевірте;)
Білоцерківське 82% ,синя пачка- це жах,а не масло. І на смак,і коли робиш топлене,а саме гхі. Така піна,що масло в 2 рази меньше залишається. І то- зовсім інший вигляд,і смак,якщо порівнювати з більш дорогими аналогами.
Вітаю! Ну не вірю. що в 2 рази;) А піна - так, має бути, якщо є білок
10% націнку ніхто не робить...
Ну чому - я ж кажу, зустрічав на базарчиках коли "в нуль" торгували. просто обважували покупців(((
Дякую! Але цей маркетинговий прийом (зменшення ваги) - це шахрайство. Просто потрібно речі називати своїми іменами. Головна мете - обдурити покупців. Це так як казав Гетьманцев - потрібно общипувати гусака так, щоби він не кричав.
Вагу пишуть, ціну пишуть. В чому шахрайство? Читати і рахувати заставляють?😅
@@nataliyar1526 А в Вас немає відчуття, що Вас хочуть надурити? Чи Вам це подобається?
Розумієте, чомусь в багатих країнах ні в кого такого відчуття не виникає. Зверніть увагу - слово англійською, термін загальносвітовий.
@@MAXforewer Шахрайство, воно і в багатих країнах шахрайство. Ось що пишуть: Міністр економіки та фінансів Франції Бруно ле Мер у вересні 2023 року повідомив про ухвалення законодавчої норми, «щоб зобов’язати виробників, коли вони зменшують упаковування, чітко повідомляти про цей факт». І додав: «Це має бути зроблено в примусовому та обмежувальному порядку, інакше я підозрюю, що виробники, радше за все, не дотримуватимуться цього заходу». Прикметно, що міністр чітко назвав цю практику «шахрайством».
Максим, ответ 11,(1)% абсолютно некорректный, и мне очень грустно, что Вы такое продвигаете. Я ещё раз пересмотрел тот вопрос - там спрашивалось о падении себестоимости. Не о росте количества выхода продукции или ещё чего-либо, а о падении себестоимости. 45/50=0,9, падение составило 0,1 или 10% и никак иначе. То, что Вы пишете Олесю о большем количестве продукции - манипуляция, так как этот вопрос не имеет отношения к заданному в видео вопросу. И Вы никак не объясняете переход от продукции к собственно себестоимости и заодно делаете этот переход неправильно.
Причём ошибка, подобная Вашей, очень распространена, и я по своей памяти только один случай помню, когда я смог объяснить человеку, как считать правильно. Надеюсь сейчас получить второй случай.
Я відповів, якщо і далі для Вас важливіший результат ділення 45 на 50, а не порівняння 10 одиниць продукції і 11,1 одиниць - мені дуже сумно. Але за некоректно задане питання - я вибачаюсь. А Ви зауважили справедливо. Я Вам дякую)
@@MAXforewer Тогда предлагаю подвести итоги. Падение себестоимости (ответ на поставленный вопрос) составляет 1/10=10%. Увеличение продукции из того же количества сырья составляет 1/9=11,(1)%.
Правильно?
@@НикитаизКиева 100%! Або ж, про що я казав: з тої самої сировини можна зробити на 11,1% більше продукції;)
Все повторюють за рашой , що яйця , що масло і тд …
Взагалі то за Європою, якщо Ви слідкували за попередніми відео на цю тему. Дякую
Не знаю де і як ,а у нас в селі в Бесарабії сметана сбирана 60 гр сепарирована -70-80 гр сливка 150 гр це за півлітрову банку масло натуральне сусіди сами роблять 300 гр , за один. Кг доречі вчора брав. . А все остальное в магазинах хімія. Сказки добре розказує цей хлопець ,особливо про натуральність масла.
Вітаю Альфреде! Не казки. Тільки те, що знаю, про те і кажу. Але Ваша думка важлива - різні думки це нормально;)
Маме краще золоношское.Я с Золотоноши .У нас свой маслозавод.82 проц бомба.В АТБ мусор
Вітаю! Маєте на увазі завод Молочного Альянсу в Золотоноші? Так, це те саме Яготинське.
@MAXforewer наше идёт в золотистой упаковке а яготинское в своей .А молоко да ,яготинское.Ну и завод тоже куплен
Хаха в европі😂😂,а зарплата як в европі😅
Цікаво, а яка по Вашому зарплата працівників нижчої ланки на підприємствах Європи? Тієї ж Польщі? І на скільки вони її "відпрацьовують"??? І скільки той же простий вантажник заробляє за місяць в середньому українському місті? Для порівняння
НУ ЧТО ВЫ БРЕШИТЕ ,ВСЕ С ПАЛЬМОВОГО МАСЛА ЭТО ВЫ ТРАВИТЕ ЛЮДЕЙ ПРОВЕРЯЛИ И ОДНА ОТРАВА
Вітаю! Як здоровя? Який номер палати? Як лікують? Всього Вам найкращого - Ліда з Мордору)))
Нас убиває не масло,а &аша.
@@MAXforewerВідповідь ваша суперова отому , що вилізло з Мордору!Дякую, посміялась!
Да, в Рашке реально практически всё масло фальсификат