FINCA LA GARIPA. Dedicación plena a la calidad en un cebadero élite de la raza Limusín

Viajamos a Finca La Garipa, un cebadero de referencia situado en Tordesillas, provincia de Valladolid. Su propietario, Francisco Serna, nos cuenta en detalle cómo es el trabajo de mejora genética para obtener ejemplares de concurso y una carne de máxima calidad adaptada a las exigencias de los consumidores.
#carne #ternera #ganaderia #gastronomia