احنا بالكويت نسميه خبز عروق ويحطون فيه بيكنغ بودر واستانست لما شفتج تحطين خميرة عالعجين والله أفضل من البيكنغ بودر ماحبها! ليتني شايفة هالفيديو قبل ما أضيف البيكنغ بودر. فبيتنا كنا نكتفي باضافة بيضة علشان تنفش العجينة ونضيف كذلك طحين حمص ويطلع لذيذ بس ما كان ينفش بالقلي ولذلك صارت الوالدة تضيف البيكنغ بودر. لأ، خلاص راح أغيّر طريقتي لطريقتج وان شاء الله متأكدة انها راح تعجبنا. ممنونة 🌸🍃
هذ الوصفة تسمى المعدنوسية في بعض مناطق الجزائر وهي لذيذة لكننا لانستخدم التمر الهندي في مطبخنا هناك صلصات خاصة هذا هو الفرق في الصلصة ...هناك تشابه كثير بيننا وبين اليمن في المطبخ والهدرة يعني الكلام .....تحية من الجزائر لاهلنا باليمن
خلي العجين ثقيل واعجنية كثير عشان يبين خفيف بس بنفس الوقت ثقيل نفس عجينة لقيمات القاضي واذا تشتي تضمني منع شرب الزيت اقليه بسرعه سخني الزيت قوي شوي واقليها بسرعه وشيليها ماراح تكون مقرمشه كثير وبنفس الوقت مابتشرب زيت . شوفي حقي والله طلعت ناااشفه مرره اهتمي بالعجين
في الواقع ان أغلبية أطباق الخليج مستوحاة من المطبخ الهندي والبهارات أكبر دليل. وهالطبق بالذات دارج حول العالم وتلاقيه حتى في دول البلقان وبلاد البحر المتوسط مع اختلافات بسيطة وخل أزيدك من الشعر بيت. اليونانيين عندهم طبق حلوى اسمه (حلوى) وهي عصيدة بالسنيد وينصاف لها برش برتقال وبعض التوابل الحلوة وبالرغم من ان حتى مسماها عربي فهي طبق يوناني وكذلك نظيره في إيران وحتى الهند اللي أساسا يسوونه على سنيد بميفية تتلف بس احنا عصيدتنا على دقيق ويطبقونها تركيا ويسمونها حلوى كذلك! ياخوي ملنا على كومب أرض واخد وملنا جيران! 😇
ولقيييت الطريقه الي اشتيها تسلم يدششش والله
الله يسلمك ياقلبي🌹😘
No I do not like her show, becau-
se she doesn't talk while cooking.
الذ فلافل يمنية على الاطلاق الطعم ولااروع👍🏼🥰
ماشاء الله
ماشاءالله💐بالعافية
بليييييييز لاتنسوني من الليكات والأشتراك
ماشاءالله اخر حلاه تسلم الايادي
الله يسلمك
يمييي ماشاءالله شكلها تشهي
ان شاءالله رح جربها اختكم من سوريا 😉
أهلا وسهلا بالتوفيق
اقسم بالله العظيم انك احلي واجمل شيف في العالم كله
🌹❤️
من أفضل الأكلات وخاصه تهاااامه
ماشاءالله 🌺🌺
ما شاء الله بارك الله فيك طريقه حلوه وسهله.
تسلمي ❤
Wow super mouthwatering amazing delicious recipe 👌👌👏👏🤝🤝👏
شكرا لك ❤
شكد عندي علاقه قويه بالاحبه اليمنيين، بس عمري ماسمعت بهاي الطبخه،، شكراً عالفيديو، انا راح اضيف جزر بدل البسباس ههههه، عجبني فكرة التمر هندي بالصوص،،تحياتي لك ولليمن الاصيل❤
😍😍اعملي جزر حلو
عفوا
وبالتوفيق
سوي بصل اخظر يطلع مره حلو بدل البصل الى سويها
أيوه كثير يسوو فيها جزر
🕊️💚🕊️
أن شاء بكرة اجرب طريقتك
بالتوفيق
ي سلام عليكي
تسلم يدك الله يوفقك
نشتي كمان باجيه وسمبوسه وفوفل وخبز طاوة بطريقتك الخاصه
الله يسلمك
موجود بقناتي تصفحي صفحتي
أكلة لذيذة وطريقة تحضير إحترافية تسلم إيدك شيف
الله يسلمك
روووعة
🌺🌹
تسلم الايادي ❤❤❤❤❤
شكله مشهي وان شاء الله اجربه 😋
بالتوفيق حبيبتي
ابداع ي اجمل ششيف❤❤❤
I like your recet thanks a mesage for u
شكرا لك ❤😍
🔔 fw
ما شاء الله تسلم يدك
الله يسلمك
مشاءالله تبارك الله تسلم ايدك والله ☺️
الله يسلمك 🌺
تسلم يدك 👍🏼
يسلمك ربي 🌹
احنا بالكويت نسميه خبز عروق ويحطون فيه بيكنغ بودر واستانست لما شفتج تحطين خميرة عالعجين والله أفضل من البيكنغ بودر ماحبها! ليتني شايفة هالفيديو قبل ما أضيف البيكنغ بودر. فبيتنا كنا نكتفي باضافة بيضة علشان تنفش العجينة ونضيف كذلك طحين حمص ويطلع لذيذ بس ما كان ينفش بالقلي ولذلك صارت الوالدة تضيف البيكنغ بودر. لأ، خلاص راح أغيّر طريقتي لطريقتج وان شاء الله متأكدة انها راح تعجبنا. ممنونة 🌸🍃
اها ماشاء الله
اهلا وسهلا فيكي بقناتي 😍🌹
ما شاءالله عليك
🌹🌺
الله عليييك ماشاء الله يشهيييي🤤🤤🤤😋
رهييييب بارك الله فيكي🤤💯👍
شكرا
تسلم الايادي روعه ماشاءالله 🙏👍🌹🌹🌹🌹🌹
الله يسلمك
👏👏👏👏👏
تسلم ايدج 👌👌😍😍🙏🏻
الله يسلمك
ينفع نعملها في الفرن علشان كميه الدهون
ايه معي فيديو بالقناه مسويته بالفرن
@@motamizaFatima ياليت تحطي لنا الرابط
@@fofoali8860 حاضر
هذ الوصفة تسمى المعدنوسية في بعض مناطق الجزائر وهي لذيذة لكننا لانستخدم التمر الهندي في مطبخنا هناك صلصات خاصة هذا هو الفرق في الصلصة ...هناك تشابه كثير بيننا وبين اليمن في المطبخ والهدرة يعني الكلام .....تحية من الجزائر لاهلنا باليمن
ماشاءالله جميل جدا 😍
الله يحييكي عزيزتي الغاليه
احنا بليمن بنسميها مدربش
المدربش او المخلوخه اساسه الوبيه
احنا نسميها دجرع بالهجه حقتنا تضيفها مع الدقيق طبعن بعد منغسل الوبيه تطحنه ونضعها مع الدقيق ونخمره نصف يوم عند القلي نضع الكراث والبصل وشمار وكمون حبوب اد تحبي ثومه وبسباس
الوبيه يعني الدجر او الحمص؟ عندنا نسويها بالدقيق واحيان بالدجر
او انك تقصدي الباكوره الهندي
سلمت يداك الجميلتان على هذه الوصفة الرائعة .
من فضلك ماهو البسباس
وماهو البسباس العدني . هل لهما اسم آخر ؟
الله يسلمك 🌺
نعم البسباس العدني يعني فلفل بارد .
والبسباس يعني الفلفل الحار
@@motamizaFatima شكرا جزيلا عزيزتي للإجابة وسرعة الرد .
تسلم يدك ياشيخه
الله يسلمك
يعطيك العافيه يا رب
مشكوره على الوصفه كل ما اروح عمره الا اشتري واكل منها وما بعرف مكوناتها
بس سؤال شو هو البسباس
فلفل حار
الله يعافيك
البسباس هو الفلفل الاخضر
قناتك حلوة .. بسأل سؤال لو سمحتي اشتي اجرب الوصفة بس هل تشرب زيت؟
خلي العجين متماسك وهيا مابتشربش
🌹🌹🌹
You need to show what the product looks like from inside once fried.
لاحضي المنتج ضاهر من الداخل
Notice the product is visible from the inside
@@motamizaFatima there is a huge difference between the words inside and outside.
@@shaheroselalji9890سوف اتحسن
التمر قصدك حُمر او ايش
ايوه
تسلم يدك
من طرف شكرية ابراهيم
الله يسلمك حبيبتي😍اهلا وسهلا نورتي قناتي😍🌹😘
ممكن عمل سحوق باليمون
طيب
@@motamizaFatima يطيب اوقاتك
ايش هي البهارات
شوفيها بصندوق الوصف
👍👍😋
انا جربته لكن يشرب زيت مرررره
السبب انه يختمر زياده أو ماذا
ثقلي العجين
لايك من أول مرة واشتراك
نورتي قناتي 😍
@@motamizaFatima نورك يا قمر
ليش شربت زيييييت😩😩😩
عملتها جدا بسيطة وسهللة ولذيذة لكن مشكلتها تشرب زيت كثير مرررة
هذة هي المشكلة ياريت تعرفوني كيف اعمليها من غير ماتشرب زيت
خلي العجين ثقيل واعجنية كثير عشان يبين خفيف بس بنفس الوقت ثقيل نفس عجينة لقيمات القاضي واذا تشتي تضمني منع شرب الزيت اقليه بسرعه سخني الزيت قوي شوي واقليها بسرعه وشيليها ماراح تكون مقرمشه كثير وبنفس الوقت مابتشرب زيت . شوفي حقي والله طلعت ناااشفه مرره اهتمي بالعجين
Don't you have a tongue to talk?
هههههه
هذي اكله هنديه مالها دخل باليمن.
كيف حالك
في الواقع ان أغلبية أطباق الخليج مستوحاة من المطبخ الهندي والبهارات أكبر دليل. وهالطبق بالذات دارج حول العالم وتلاقيه حتى في دول البلقان وبلاد البحر المتوسط مع اختلافات بسيطة وخل أزيدك من الشعر بيت. اليونانيين عندهم طبق حلوى اسمه (حلوى) وهي عصيدة بالسنيد وينصاف لها برش برتقال وبعض التوابل الحلوة وبالرغم من ان حتى مسماها عربي فهي طبق يوناني وكذلك نظيره في إيران وحتى الهند اللي أساسا يسوونه على سنيد بميفية تتلف بس احنا عصيدتنا على دقيق ويطبقونها تركيا ويسمونها حلوى كذلك! ياخوي ملنا على كومب أرض واخد وملنا جيران! 😇
جميل مشاء الله ياريت تنوروني في قناتي
تسلمي