Bitlis Kabak Sarması nasıl yapılır tarifi, Kışlık BALKABAĞI ile Katıklı Dolma tarifi, Nurmutfagi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • Kabak Sarmasi nasil yapilir tarifi, Kislik Balkabagi ile yapilan Sarma tarifi, Nurmutfagi NurGüL
    Kabak Sarması
    Malzemeler
    1 tane orta boy kislik balkabak ( cinsi balkabağı değil )
    İç harcı için
    250 gr kıyma
    2 çay bardak köftelik Bulgur
    2 çay bardak sıcak su
    Yarım yemek kaşığı domates ve biber salçası
    Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber
    Üzeri için
    Sarımsaklı yoğurt
    yakılmış biberli yağlı sos
    yazili tarifime websitemden bu linkten ulasabilirsiniz
    Beni İnstagram sayfamdanda bu linkten takip edebilirsiniz / nurmutfagi_. .
    @ Nur Mutfagi
    UA-cam kanalima abone olarak yüzlerce videolarimi takip edebilirsiniz.
    tariflerimi yazdigim websitem www.nurmutfagi.de/
    sizlerde videolarimizi takip etmek icin UA-cam kanalımıza abone olup ve facebook sayfamizi begenerek verdigim linklerden beni takip edebilirsiniz.
    / nurgulunmutfagi
    / nunisim
    / nurmutfagi_nurgul
    tariflerimi yazdigim websitem www.nurmutfagi.de/

КОМЕНТАРІ • 88

  • @muratolekli1773
    @muratolekli1773 4 роки тому +8

    Bitlisli oldugumuz icin kışın en güzel yemeğidir😊

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  4 роки тому

      Bitlis’e sevgiler

    • @sevgiberber388
      @sevgiberber388 3 роки тому

      Balkabağından da olur mu acaba? Evde balkabağım var. Diğerinden yok da. Olmazsa hiç yapmayayım

    • @muhammedyetis4699
      @muhammedyetis4699 7 місяців тому

      Ben bitlisliyim ilk defa böyle yapani gördüm yanlış hepsi sarması böyle değil salça girmez sadece tuz reyhan bide bulgur islatilmaz

  • @mustafaduran4964
    @mustafaduran4964 3 роки тому +3

    Bitlis🤗

  • @tubatan6387
    @tubatan6387 4 роки тому +6

    Bitlis 👏🤗

  • @hurimetekmutfakta
    @hurimetekmutfakta 6 років тому +1

    ellerine sağlik çok farkli ve lezzetli oldu

  • @gurbetkaplan4419
    @gurbetkaplan4419 2 роки тому +2

    Bitlis

  • @ayseozdemir522
    @ayseozdemir522 4 роки тому +1

    Bitlis tavanda kardeşimin yanına gitmiştim komşusu yaptı çoook güzeldi nefis

  • @ayssylyci2286
    @ayssylyci2286 7 років тому +7

    Bitlis Tatvan kabak dolması bu bol reyhan konulur çok lezzetli olur

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  7 років тому

      +Ayşe Mutlu Bitlis'e selamlar 😊❤️

  • @hulyagurbuz6439
    @hulyagurbuz6439 Рік тому

    Ellerinize sağlık çok beğendim birazdan bende yapıcam ilk kez yapıcam inşallah sidinki gibi güzel olmuş 😊

  • @hilalaltun121
    @hilalaltun121 3 роки тому +1

    Ellerinize sağlık bende muş yöresinin kıyma soğan Reyhan ve kuru soğan ila hazırlanmış bulgurlu katıkla yapıyorum

  • @fehimemeryem8684
    @fehimemeryem8684 7 років тому +1

    Ellerinize sağlık.

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  7 років тому

      +Fehime Meryem çok Tşk ederim

  • @beyzanneglencelidunyas336
    @beyzanneglencelidunyas336 7 років тому +4

    Harika yeteneklisiniz maşallah

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  7 років тому

      +Hatice KARABALIK çok Tşk ederim 😊🤗😚❤️🌹

  • @sukranbilici
    @sukranbilici 6 років тому +1

    Harika bir görüntüsü var canım, mutlaka denemek istiyorum

  • @filizakn5111
    @filizakn5111 2 роки тому +1

    Bir Bitlis olarak Bitlis yöresi min şimdi bende yapıyorum

  • @yusufipek601
    @yusufipek601 4 роки тому +1

    Ben yeni izledim ve yapıcam çok güzel tarif için teşekkürler

  • @yasemingokcur6501
    @yasemingokcur6501 Рік тому +1

    Bir bitlisli olarak söylüyorum bu baharatlar girmez sadece tuz ve reyhan eklenir

  • @Nenehoplatan3112
    @Nenehoplatan3112 Рік тому

    VBitlis yöresinin kabagi

  • @sumeyragonlusen8028
    @sumeyragonlusen8028 7 років тому +1

    Tarifleriniz çok güzel yeni keşfettim kanalınızı hepsini deniycem inşallah FAKAT TARİFLERİNİZİN YAZILI Bİ ŞEKİLDE AÇIKLAMAYA KOYSANIZ ÇOK DAHA İYİ OLUR. Nacizane 💕

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  7 років тому

      +Sümeyra Çandır Tşk ederim hoşgeldiniz. Yazılı tariflerimi infoboxa link bırakıyorum yağım aşamalı resimlerle birlikte websitemden ulaşabilirsiniz

  • @serracan3381
    @serracan3381 7 років тому +2

    Yöre Bitlis ama güneydoğu ve Anadolu yapar ellerinize sağlık

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  7 років тому +1

      +Canan Yahsi çok Tşk ederim ❤️

  • @TatliDil
    @TatliDil 7 років тому

    Like 👍👍

  • @dilanaktas9464
    @dilanaktas9464 6 років тому +1

    Müş yöresine ayit güzel bir sarma çeşidi

  • @ozlem155
    @ozlem155 7 років тому +5

    Bitlis yöresi ne ait

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  7 років тому

      +Dayı Dayı çok Tşk ederim

  • @nurtenbeceren3397
    @nurtenbeceren3397 7 років тому +2

    Merhabalar nurgulcugum ellerine saglik cok degisik bir tarif oldu 😊👌

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  7 років тому

      +Nurten Beceren çok Tşk ederim ❤️evet farklı ve lezzetli bir sarma tarifi 😊

    • @fatmacemaloglu2255
      @fatmacemaloglu2255 3 роки тому

      @@NurMutfagi- Bu Bitlis'in kabak dolması
      Kusura bakmayın bunun içine hiç salça girmez etimiz orta yağlı
      İki kere çekili Reyhan pul biber tuz soğan pul biber sıkıca yoğrulur sonra sarılır üzerine sarmısak,li yoğurt biberli yağ
      Bütün tarifleri değiştiriyorsunuz

  • @leventsarigul9968
    @leventsarigul9968 2 роки тому

    Ahlat

  • @امعمر-ظ8ش
    @امعمر-ظ8ش 7 років тому +1

    روعة 👌 💓

  • @ceylanozalp1305
    @ceylanozalp1305 4 роки тому +2

    Bitlis yöresine ayıt

  • @sedayalcn7410
    @sedayalcn7410 2 роки тому +1

    Merhaba! Elinize sağlkk hangi baharatları ekledinzi

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  2 роки тому

      Kabak Sarması
      Malzemeler
      1 tane orta boy kislik balkabak ( cinsi balkabağı değil )
      İç harcı için
      250 gr kıyma
      2 çay bardak köftelik Bulgur
      2 çay bardak sıcak su
      Yarım yemek kaşığı domates ve biber salçası
      Tuz, karabiber, pulbiber, tozbiber
      Üzeri için
      Sarımsaklı yoğurt
      yakılmış biberli yağlı sos

  • @nusabealiyeva6915
    @nusabealiyeva6915 7 років тому +1

    İlk layk Azerbaycandan

  • @cerena8522
    @cerena8522 3 роки тому +2

    Aslen muşa ait bir yemektir. Bitliste de yapılır. Muşlu olup da kabak dolmasını bilmeyen yoktur 😂

    • @beyhanehlers4621
      @beyhanehlers4621 2 роки тому +1

      Ben de bir Bitlis olarak diyorum Ermeni yemeğidir Bitlis Ermeni çok fazla olduğu için zamanında orada kalmıştır bu ama orijinal ve Ermenilere aittir

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  2 роки тому

      💕

  • @nigargurlek768
    @nigargurlek768 3 роки тому +1

    Bu katıklı dolma Bitlis yöresinindir ve reyhansız olmaz...

  • @birgulmor1060
    @birgulmor1060 3 роки тому

    ellerinize sağlık ama olmazsa olmazlarından biri olan reyhan koymadiniz içine

  • @РусланЭрболатов-г2ъ

    Like is Dağıstan

  • @eminedeniz9331
    @eminedeniz9331 Рік тому

    Van'da yapiliyor

  • @tenzileklc581
    @tenzileklc581 7 місяців тому

    Bitlis’e ait bir yemek olduğunu biliyorum.

  • @nusabealiyeva6915
    @nusabealiyeva6915 7 років тому +3

    🇦🇿🇹🇷

  • @figenemiroglu8962
    @figenemiroglu8962 4 роки тому +1

    Bal kabağından da bu dolmayı yapabilirmiyiz acaba?

  • @beyhanehlers4621
    @beyhanehlers4621 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık. tam orijinali yaptınız bu Ermeni yemeğidir Bitlis'te çok Ermeni olduğu için orada kalmıştır Bitlis'e aittir

  • @refikcelik7158
    @refikcelik7158 3 роки тому

    Kestiğiniz Kabak şeritleri kurutup yapılabilir mi..

    • @alisnmz7164
      @alisnmz7164 2 роки тому

      Dondurucuda sakliyabilirsiniz

  • @menderesnamaz7389
    @menderesnamaz7389 8 місяців тому

    Kabak çok kalın kesildi daha ince olmalı bence

  • @berivanakay1176
    @berivanakay1176 4 роки тому +1

    Bu kabağı nerden bulabiliriz acaba?

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  4 роки тому

      Almanya’da kabak cinsleri bu şekilde

  • @hayrunisaceyhan254
    @hayrunisaceyhan254 3 роки тому +1

    Kabağın adı Bitlis kabağı demi

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  3 роки тому

      Bu kabak cinsinin Türkçe adını bilmiyorum

  • @sedayalcn7410
    @sedayalcn7410 2 роки тому +1

    Bu kabağın ismi nedir

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  2 роки тому

      Almanya’da kürbis olarak geçiyor

  • @dilekt700
    @dilekt700 6 років тому

    Kabağı nasıl bulabiliriz.

  • @bilges7945
    @bilges7945 4 роки тому

    Eline saglik güzel oldu ama kolundaki bilezik yemegi icine giriyor tek sana degil bütün yemek yapanlara söylüyorum lütfen bilezik yüzük gibi metalleri cikartin
    Hos görünmüyor

  • @zerinkose6675
    @zerinkose6675 5 років тому +2

    musun en meshur sarmasidir

  • @meralmumcuoglu7625
    @meralmumcuoglu7625 4 роки тому

    Reyhan ı unuttun herhalde

  • @zelalklc6830
    @zelalklc6830 3 роки тому

    Kabaklar çok kalın soyulmuş öylede sarılmaz

  • @geomathic13
    @geomathic13 4 роки тому

    Ben sarmanızı beğenmedim malesef. Çok kalın kesmişsiniz kabağı. Sanırım annem yapınca Bi video çekip size atmam gerekecek :))

  • @sukranyetkin40
    @sukranyetkin40 4 роки тому +2

    Yoğurt güzel olmuyor kesinlikle bol sarimsakli kurut dokmelisiniz üzerine

    • @sukranyetkin40
      @sukranyetkin40 3 роки тому

      @@dr.b.ehlers439 Bir Bitlis li olarak hemde Adilcevaz söylüyorum kesinlikle sarmısaklı kurut🙂

    • @aysekrca2625
      @aysekrca2625 3 роки тому +1

      Kurut nedir

    • @sukranyetkin40
      @sukranyetkin40 3 роки тому

      @@aysekrca2625 Kurut; yoğurdun tereyağ yapıldıktan sonra kalan ayranın kaynatılarak kesilmiş,tuz eklenip yoğrularak yumurta haline getirilerek güneşte kurutulmuş halidir ki daha sonra suyla ezilerek toprak güveç derler bizim burda leğen gibidir onun içinde koyu bir ayran haline getirilir sarmısaklı yoğurt gibi üzerine dökülür 😊

  • @elifsenol9847
    @elifsenol9847 4 роки тому

    Kesinlikle böyle sarılmaz.

  • @erkanozturk1629
    @erkanozturk1629 2 роки тому

    Kabak öyle kocaman sarılmaz

    • @NurMutfagi-
      @NurMutfagi-  2 роки тому

      Burada kocaman diyorsanız bi göz doktoruna gidin acil