احنا كنا بنروح الصعيد عند أهل ابويا مش وزلوط وشقق عيش بالجبن والزبد وحاجات حلوه لبن وفاييش وجعضيض هيه مفطومه علي البسكوت الناس دي صحتهم حلوه وخاليه من اللي العرب بيربو في جسمهم عشان كيده سنهم كبير وبيمشو
باش مهندس شريف الجبنه القديمه قلبها ابيض مالهاش فتره كبيره ان شاء الله لما تيجي مصر عرفني وانا ابعث لك بلاص مش بس تاكله فوق السطح في مكان في طيار هو شديد 🙈🙈😅😅😅👌👌انا ساكن في جنوب الجيزه و لي قرايب في الحلميه والمطريه جنبك
انا لسه شاري جبنه كممبير فرنسي وتقريبا اول واخر مره اشتريها 😂 وانا في المانيا وراكب الترام ولقيت ريحه فار ميت طالع من الشنطه والركاب كانوا بيبصولي جامد 🤨 وروحت البيت ودورت علي مصدر الفار الميت وطلعت من ريحه الجبنه 🙂
ازاى انت جايب المش بالدود.امى الله يرحمها كانت بتحط فى بق البلاص بتاع المش ليفا حمره و بتحط فيها دوا و كان الدود كله بيخرج بره.بس طبعا كانت بتحطه فى الشمس و كنا بناكل مش نضيف ما فيهوش دود.طب حتلها عليه شوية طحينه و طماطم مقتعه و زيت
أنت مصمم ليه ياشريف خلاص أنا المش جدا لكن ممكن اسيب البيت لو بياكلوا فسيخ مثلا وبحب السمك وهو طازه جدا لكن عمرى 52 سنه واستحاله اكل فسيخ الاكل أذواق ياعم شريف
المفروض تخجلو انكم تضهرو للناس انه عندكم عادة مثل هاذ الاكل المش بدودو والفسيخ رائحة العفن ومنظر الدود احنا مسلمين وحرام عليكم انكم تاكلو مثل هذه الامور هذا ليس اكل عفن وحرام اكله الجبنة دودت وهو يقول تقعد مية سنة وميحصلهاش حاجة ماهي دودت
هههههههههه ياعم اعمل معروف معدتها مش هتتحملها وبعدين العلبة البلاستيك دى غلط يتحط فيها مش لانه هيتفاعل معاها ويعمل الريحة الوحشة دى وكده غير صحى المش بيتحفظ فى اناء فخار او زجاج لا تاكل منه
يا شريف حرام عليك 😂 كنت تقطع معاها طماطم و طحينه كده و قلبهم عشان طعمها يبقي حلو شويه و ساره بتحب الفلفل الرومي ممكن تحطه كمان حاول تظبطها و افطروا بيها بعدين من غير ماتعرفها
والله فكرتنى بام سارة لما امى جات السعودية وجابت معاها جبتة قديمة ام سارة عملت بالظبط زى ام ياسمين وجلسنا نضحك على حركتها بس ام سارة اكلت شوية من الجبنة بس ماقدرتش تبلعها واحلى ليك للاستاذ شريف وجبنة الاستاذ شريف
هذا المش نوعه رديء اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا 🌼ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدناوقدوتنامحمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا وسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.💘🍃💝🌾💚🌺❤🌻💙🏵💞🌱🧡🍀💓💐🌼🌷💙🌿💕
انت غلطان ياستاذ شريف كنت الاول ركنتها ع جنب و بعدين عملتهالها بالزيت والطماطم و البصل و الليمون مش هيبقي فيها ريحة وتاكل قدامها و بعدين هي تدوق و تقولك انما انت كدة خليتها متحبهاش و عمرها ماهتكلها تاني .. العين بتاكل قبل البوق و المناخير بتشم قبل الاكل .. و خلاص مدام مش بتحبها متخليهاش تجربها بالعافية
الجبنة القديمة والمش كانت محتاجة بيضتين مسلوقين وبعدين يتحمروا في سمنه بلدي وكمان يبقي فيه فطير مشلتت وكمان عسل اسود بالطحينه . يعني تجهز لها سفرة حلوة. مش تجيب لها العلبة وتشمها طبيعي الريحة في أول مرة صعبة عليها. وكمان جايب مش بدوده وتشوف كل ده حرام عليك انت زودت العيار عليها قلبنا معاك ياسارة مع اننا من محبي الجبنة القديمة والمش😂😂 بس سامحي شريف هو معرفش يقدمهولك بطريقة حلوة كنت هتاكليها وتحبيها.
دي موروث مصري قديم من ايام الفراعنه زي الفسيخ . جبنه معتقه بتتحط في بلاص من الفخار وعليها اضافات ملح وشطه وقشر يوسفي وحليب وتتقفل بإحكام من غير ما يدخلها هواء وتتساب لايام او اسابيع لو عاوز تاكل منها بسرعه او شهور وممكن سنه او اكتر وكل ما تتعق كل ما طعمها يبقي احسن وبتتاكل ساده او تقطع عليها طماطم وخيار وزيت مع الخبز او الفطير المشلتت المصري والشاي
ماكانش المفروض توريها المش ده ياشريف وتقولها كمان عن الدود تاخد فكرة وحشة عل المصريين انت صريح قوى احنا عندنا حاجات حلوه كتير تخليها تنبهر بينا موش قاعدة قرفانة من اللى بناكله عبير وإلي
الجبنة القديمة بالمش والطحينة الحمراء والزيت والليمون والطماطم أكلة لذيذة يابو يونس ودى اكل منها المهندسين والدكاترة والعلماء من أيام الفراعنة حتى يومنا هذا واكل منها الرئيس الراحل أنور السادات والعالم الجليل احمد زويل والروائي نجيب محفوظ وكلهم حصلوا على جائزة نوبل أنا ضحكت كتير على انفعالات ام ياسمين
يارب يكون الفيديو عجبكم🤗🌹 وماتنسوش تشتركو في القناه علشان تتابعو كل فيديوهاتنا الجديده
اكونت الانستجرام 👇 instagram.com/sherif_nourelden/
اكونت الفيس بوك👇 facebook.com/شيكو-العالي-126725877948432/
لو سمحتو ممكن توصلوني ل١٠٠ مشترك
🇪🇬❤🇪🇬❤🇪🇬❤🇸🇦💚🇸🇦💚🇸🇦💚🎆🎇🌌🌠👍🏿👍🏾👍🏽👍🏼👍🏻👍💝💝💝🌸🌸🌸💖💖💖👋👋👋🙂🙂
لو سمحتو ممكن توصلوني ل١٠٠ مشترك 👍🏿👍🏾👍🏽👍🏼👍🏻👍💝💝🌸🌸💖💖👋👋🙂🙂🌠🌌🎇🎆💚💚💚💚🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦❤❤❤❤🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬
ياشريف انا من اول ثالث مشتركين في قناتك بس الفديو ده مقرف
ياعم شريف دا خالد عجاج غني للمش ..
طعم المش اتغير
شكل الدوده قصير
كل ماتاخد حتته جبنه
تروح علي طول تتصير
الجبنة دي متتتكلش من غير طماطم
إن الله وملائكته يصلون على النبي ياأيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما
كمان الألمان عندهم انواع جبنه ريحتها وحشة خالص
احنا كنا بنروح الصعيد عند أهل ابويا مش وزلوط وشقق عيش بالجبن والزبد وحاجات حلوه لبن وفاييش وجعضيض هيه مفطومه علي البسكوت الناس دي صحتهم حلوه وخاليه من اللي العرب بيربو في جسمهم عشان كيده سنهم كبير وبيمشو
والله انا وابني مرتين عدنا الفديو ومتنا من الضحك على الاكشن في وجه سارة ربنا يحفظكم متابعة من النمسا
هههههههههههههه الله يسامحك جبلا جبنة رومي معقولة فرطتني ضحك
هرجع بعد اسبوع واشوف من صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹🌹🌹🙋♀️💕🇸🇦💚💚💚🇸🇦💚
اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا مباركا فيه
اللهم صلي وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلي اله وصحبه وسلم
اللهم صلي وسلم وبارك عليه
عليه افضل الصلاة والسلام عليه افضل الصلاة والسلام
باش مهندس شريف الجبنه القديمه قلبها ابيض مالهاش فتره كبيره ان شاء الله لما تيجي مصر عرفني وانا ابعث لك بلاص مش بس تاكله فوق السطح في مكان في طيار هو شديد 🙈🙈😅😅😅👌👌انا ساكن في جنوب الجيزه و لي قرايب في الحلميه والمطريه جنبك
المفرود كنت تقطع عليها طماطم 🍅 كدا هيه مش هتحبها
يونس ده ماشاء الله فرعون صغير مصرى جدا طالع للقدماء قلب اسد مقاتل الله يحميه
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💘💘💘💖💖💕💕♥️♥️♥️
حترمي عليك يمين الطلاق بتبصلك بقرف
ليه زعلتها بصراحه رد فعلها شديد .وإنت والله عسل .كلنا بنحبها
بس ده مش مش نظيف وطريقة تخزينه . معظم الجبنه القديمه
ال بنعملها فى مصر بتكون ريحتها جميله ونظيفه .
ايش قصة المصريين مع التخزين كلوها على طول وخلاص سمكة شم النسيم والمش والله اعلم ايه الباقي
هههههههههههه عسل مدام سارة عسولة
جربتي المش بدوده هههههه
زعلتني يا شريف احنا بنعملها في الصعيد مفيهاش دود خالص لان بنحطلها حاجه متخليش فيها دود خالص وريحتها وطعمها جميل ولونها شويه احمر
انا ذقتها مفيهاش دود ولونها عاطي ع احمر و في صوص شطة حارة و عجبتني ..
المانيه رقيقه احنا فراعنة اقوياء لو اكلت الفسيخ حتعمل ايه ده المش مع الطحينه والطماطم تحفه هات لها فسيح ورنجه مع بصل اخضر والله المستعان
صباح الخير يا ساره صباح الفل إنت وشريف والعائله
وريها أمينة الإيطالية بتشرب المش وهتموت ترجع مصر عشانو بس بصراحة شكل الجبنة اللي دوقتها لسارة وحش جدا المش بيكون لونو اورنج وجميل جدا
سارة زهرة جميلة قاعدة جنب الزهور . ربنايحميها ويخليها لياسمين ويونس
انا لسه شاري جبنه كممبير فرنسي وتقريبا اول واخر مره اشتريها 😂 وانا في المانيا وراكب الترام ولقيت ريحه فار ميت طالع من الشنطه والركاب كانوا بيبصولي جامد 🤨 وروحت البيت ودورت علي مصدر الفار الميت وطلعت من ريحه الجبنه 🙂
ازاى انت جايب المش بالدود.امى الله يرحمها كانت بتحط فى بق البلاص بتاع المش ليفا حمره و بتحط فيها دوا و كان الدود كله بيخرج بره.بس طبعا كانت بتحطه فى الشمس و كنا بناكل مش نضيف ما فيهوش دود.طب حتلها عليه شوية طحينه و طماطم مقتعه و زيت
على فكرة الطبيعي انها تحب المش والفسيخ مع شوية جرجير أو سريس أو خيار
هموت من الضحك ربنا معاكي ياساره قلبي معاكي
علي كده بيتاكل با الدود ههه
انت لوشفت الجبنه اللي نعرفها لونه بيج غامق وعليها لبن بالقشطه ومرته السمنه البلدي الجميله وفيهاشطه وترمس اخضر الدود والقرف ده طعمها جميل وريحتها قشطه جميله بريحه السمن البلدي
بصراحة سارة معاها حق فى ردة فعلها لان الواحد المفروض ياكل الاكل ريحته حلوة و مفيهوش دود و دي عادة عمرى ماقبلتها و لا انبسطت منها
والله كلامك صح ونا والله بخاف منها عندى فوبيا منها 🌺💜
يعني عشان عادة الواحد ياكل قرف؟
هو الطبيعى اصلا أنه ميكونش فى دود دى مشكلة تخزين
بس حتى لو مشكلة تخزين فيه ناس كتير بتتكيف من موضوع الدود ده
@@sherifaziz6772 لا انا بأكلها عادى 🤣 نأكل الدود قبل ما يأكلنا بس هو الطبيعى ميكونش فى دود
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم ايدك يا استاذ شريف مليون لايك علشان خاطر الجبنه القديمه
غلط يا ابو يونس ده تحقير وتقليل من المصرين الجبنه المش مافيهاش دود لما بيوصل للدود بيترمي يقولوا المصرين بياكلوا دود
اليوم جابولي مش من مصر ريحتو عباره عن شي محمض ومعفن العائله هربت من بيت
يا راجل حرام عليك الموضوع جديد عليها تقوم تحطلها الجبنة القديمة بيور كده .. طب حط عليهم شوية طماطم مع طحينة ويكون شكلهم حلو كده يفتح النفس
هههههه الله يكون بعونك ياسارة الست دي طيبة جداا فيديو رائع ربنا يحفظكم
بتفكرني بسمير غانم الله يرحمه.... لما قال ل لينا ....ده بيمشي... 😂😂😂😂😂😂😂😂
أنت مصمم ليه ياشريف خلاص أنا المش جدا لكن ممكن اسيب البيت لو بياكلوا فسيخ مثلا وبحب السمك وهو طازه جدا لكن عمرى 52 سنه واستحاله اكل فسيخ الاكل أذواق ياعم شريف
بس روح عامصر حابه جرب الكشري والفطير المشلتت والفسيخ.... هههه مسكينه اكلتها لانو بتحبك ... 😅😅😅 كانت عم تموت بس صراحه شكلها غير مشجع هيه الجبنه القديمه في ناس بتحبها بس تعتق
كيف تاكلونها وفيها دوود😫لو بدون نقول ماشي لكن دوود 😭
ههههههههه سمك متحنط دا هيغما عليها لما تشم بس 😂😂😂😂😂
حط الجبنة القديمة مع طماطم وطحينة وزيت زيتون واضربهم فى الخلاط واستمتع بالطعم😍
طيب والدود هايعمل معاه ايه هايعمله تصريح سفر ولا ايه😀
@@dragonfire4675 ههههههه الدود معرفوش.
انا اقصد الجبنة اللى من غير دود
المفروض تخجلو انكم تضهرو للناس انه عندكم عادة مثل هاذ الاكل المش بدودو والفسيخ رائحة العفن ومنظر الدود احنا مسلمين وحرام عليكم انكم تاكلو مثل هذه الامور هذا ليس اكل عفن وحرام اكله الجبنة دودت وهو يقول تقعد مية سنة وميحصلهاش حاجة ماهي دودت
من انتي حتى تحرمي هذا
@مصباحخالد-ظ7ق مش انا الي حرمتو ديننا الإسلام هو الي حرم الأكل الوسخ والعفن
فيه دود بالفعل!!!؟؟؟؟ لو كان صح والله تقتلني وما أشوف حتى معاه . مسكينة سارة مع ذلك ذاقت منه .
لو مش متخزن صح بيدود
على فكره انا بعمل الجبه القديمه من سنين عمره مافيها دود لان الملح والشطه كتير وغطاء محكوم ونطلعهابمعلقه ناشفه عمره مايجي فيها دود
يسلام على حتة جبنة قديمة ومعها قرصين طعمية وشوية فول ومعاهم بصلة خضرا وشوية طرشى يسلام عليكى يا مصر
والريحه سلملي يا معلم
أحلى عائلة في اليوتيوب
🇪🇬❤🇪🇬❤🇪🇬❤🇸🇦💚🇸🇦💚🇸🇦💚🎆🎇🌌🌠👍🏿👍🏾👍🏽👍🏼👍🏻👍💝💝🌸🌸💖💖👋👋🙂🙂
حرام عليك يا شريف كده ساره هتقول أيه على المصريين
الحاجات دى المفروض ما تخرجش من مصر دى تراث مصرى
😂😂😂😂
🙈🙈🙈😅😅
يا سلام لووضعت عليها الطحينة و الزبادى و تجيب طبق عسل اسود وطحينة و تجيب فطير مشلتت بالسمنة البلدي وناكل احلي اكلة والله
ايوه يا شريف يعنى اول مره تجربها تاكلها الجبنة سك من غير زيت سمسم ولا طحينه ولا بصل اخضر وطمام وخيار ، انت عايز تتسبب فى ازمه دبلوماسيه
تحياتي للشعب المصري الي صار زي الشعب الهندي
ماشاء الله عليكم احلي عائله ربنا يسعدكم يارب انا وعيالي بنحبكم جدا مصرين عايشن في السعوديه
فيديوهاتك بجد حلوة جدااا بستنى الفيديو كل يوم استمر👏🏻👏🏻 🤩🤩
هههههههههه ياعم اعمل معروف معدتها مش هتتحملها وبعدين العلبة البلاستيك دى غلط يتحط فيها مش لانه هيتفاعل معاها ويعمل الريحة الوحشة دى وكده غير صحى المش بيتحفظ فى اناء فخار او زجاج لا تاكل منه
والله انت عسل ومراتك عسليه 😂 اه والنبي جبلها فسيخ عوزين ننبسط 😂
بجد يعني كيف بتاكلوها وهي مدوده
سوت سمعت الفراعنة قدام الأجانب 😂😂😂😂😂
اقتل الدود قبل ما تدوق
فكرتني بفيلم عسل اسود
ايه دا دوودايه معقول بتتعمل نضيفه وزي الفل ...معقول فيها دوود
الله يرحم الفنان سمير غانم لما قال لمراته في مسرحيه المتزوجون : الله ده بيمشي . ذكرته لما حرم الاستاذ شريف قالت ايه ده 1:52
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد
يا شريف حرام عليك 😂 كنت تقطع معاها طماطم و طحينه كده و قلبهم عشان طعمها يبقي حلو شويه و ساره بتحب الفلفل الرومي ممكن تحطه كمان
حاول تظبطها و افطروا بيها بعدين من غير ماتعرفها
انا امبسطت وضحك من كل قلبي من زمان ماضحتك كذا عجبتني ساره برافو عليكي
عسل يا عم شريف وزوجتك عسليه ياريت تعمل الفسيخ والنبي عاوزين نضحك وانتم دمكم خفيف اوي ♥😂
يا شريف قول إشارة أن الجبنه القديمة بيتصنع منها مادة البنسلين وهومضاد حيوي في جميع الأدوية
خجلتنا بين الأجانب جايبلا جبنه مدوده ليش هيك😂😂😂😂😂😂😂
المضحك انها مزنوقة فى الكرسى مش عارفة تخرج ههههههههههه
المش ريحته مش وحشه الجبنه بايظه متكلش منهادي جبنه مش معتقه وفين الفلفل الاحمر اللي معموله فيها ثم هتكل جبنه فيها دود ايه يا ابني معدش مش فيه دود بيتعالج بحاجات كتيره يا ابني سيبها متكلش
الحق مع ام يونس ولكنني زرت المانيا عام ٢٠١٢ وتم تقديم هذه الجبنة من قبل الفندق وكانت رائحتها لا تطاق
تحياتي من🇮🇶🌹💙❤️❤️
والله ولا تطاق عندنا فوبيا منها 🌺 وبنخاف منها ولا ندخلها شقتنا أبدا 💞
انا ممكن اقولك تعمل الفسيخ ازاى وانت فى المانيا بطريقة سهلة ونظيفة جدا
حد يقدم المش كده فين الزيت والطحينه والطماطم والزيادة وبعدين تتذوق وبعدين هو فيه حاجه اسمها مش بدود حرام عليك
والله معها حق مليون بالمائة ، حصلت معي نفس الحكاية من صديق مصري ، بلا مش خليها كش برا وبعيد. صحتين أنت وصديقك بالمكتب.
يا اخ شريف دام مراتك ما تبغى مو لازم تغصبها تاكل.
يا اخي هي الجبنة معفنة غير صالحة للأكل كيف بتاكلوها بس فهموني لا و فسيخ كمان يعني سمك معفن بس فهموني شو تركتو لصينيين
لي كدة ياشريف لي وكمان فسيخ ربنا يسهل على سارة تحياتي لك من العراق
هههههههههههههههههههههههه دا احنا لما حد بييحى من الاجازة عندنا فى الدوحة اول حاجة بنسال عليها المش والجبنة القديمة والفسيخ واهم حاجة المش
🤢🤢🤮🤮
هتعمل ايه لما تشوف الفسيح
بتعب في القناة ومش لاقيه مقابل وحط امل عليها أنا وناس كتير أجبروا خاطري جبر الخواطر علي الله بالله عليكم ب
ان شاء اللة ندعمك
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد وعلى آله وصحبه اجمعين
والله فكرتنى بام سارة لما امى جات السعودية وجابت معاها جبتة قديمة ام سارة عملت بالظبط زى ام ياسمين وجلسنا نضحك على حركتها بس ام سارة اكلت شوية من الجبنة بس ماقدرتش تبلعها واحلى ليك للاستاذ شريف وجبنة الاستاذ شريف
لو شمت الفسيخ تعمل ايه ولا الملوحه
حنا في السعودية ونتقرف ونستغرب كيفدالمصريين ياكلوها هي مليانه دود والفسيخ بعد ....؟!
الله يعز النعمه والمشكله يعيبون ع السعوديين انهم ياكلون ضبان هههههههه ناس عجيبه
@@user-od9cq1vx1q على الاقل الضب ياكل اعشاب وحيوان بري وكان يؤكل ايام الجوع والفقر مضطرين اما الآن الحمدلله توفر كل شي
@@مزارعحائل-و3ش صح لسانك 😊💚
ده مش فلاحى ابعت هات المش الصعيدى و هى حتتحايل عليك تديها حتة😍😍
الصلاة عماد الدين
كيف رائحة اللي يأكلون المش.
انا مش عارفه انتو المصريين بتاكلوة ازاي بدوده انا بس يتغير لون الجبنه وهو بالثلاجه عطول برميه .على فكرة انا دفت الفسيخ وعنا ببلدنا بنامله وطعمه اذيذ كتير بس الجبنه مستحيل ناكلها وبدود كمان .تحيه من فلسطين
احنا أيضا لا نحبها
اسمها جبنة معفنة
يا عم حبة حبة
اعمل لها لبن مع ملح مع زيت زيتون مع شوية شطة خطوة أولى
مش ده اللي شميته انا من الفيديو 🥴🤣🤣
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
هو شلون مايشم البنت انصرعت وكبدها بتطلع وهو جامد مايتحرك مايشمون ويتقرفون 😑
حط عليهآ شوية زيت وطماطم طحينه يبقى فى منتهى الجمال
خلاص ماحبتهاش تركها على راحتها😀😃😄😁😆
شوفت بقى من إللى انت بتعمله هتنام فى البلكونة احنا كمصريين فى موقف حرج هههههه
هذا المش نوعه رديء
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا 🌼ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدناوقدوتنامحمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا وسبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم.💘🍃💝🌾💚🌺❤🌻💙🏵💞🌱🧡🍀💓💐🌼🌷💙🌿💕
هات لها فسيخ بوري معتق وقدمه بشكل حلو وجانبه شراءح بصل وليمون علي فكره انا مدمنه فسيخ وبعمله في البيت
انت غلطان ياستاذ شريف كنت الاول ركنتها ع جنب و بعدين عملتهالها بالزيت والطماطم و البصل و الليمون مش هيبقي فيها ريحة وتاكل قدامها و بعدين هي تدوق و تقولك انما انت كدة خليتها متحبهاش و عمرها ماهتكلها تاني .. العين بتاكل قبل البوق و المناخير بتشم قبل الاكل .. و خلاص مدام مش بتحبها متخليهاش تجربها بالعافية
الجبنة القديمة والمش كانت محتاجة بيضتين مسلوقين وبعدين يتحمروا في سمنه بلدي وكمان يبقي فيه فطير مشلتت وكمان عسل اسود بالطحينه . يعني تجهز لها سفرة حلوة. مش تجيب لها العلبة وتشمها طبيعي الريحة في أول مرة صعبة عليها. وكمان جايب مش بدوده وتشوف كل ده حرام عليك انت زودت العيار عليها قلبنا معاك ياسارة مع اننا من محبي الجبنة القديمة والمش😂😂 بس سامحي شريف هو معرفش يقدمهولك بطريقة حلوة كنت هتاكليها وتحبيها.
ممكن تاخد شويه معاك الشغل وكل مع واحد صاحبك
شريف هيه ايه الجبنة المش ولو لا الدود ممكن تكون مقبولة
دي موروث مصري قديم من ايام الفراعنه زي الفسيخ . جبنه معتقه بتتحط في بلاص من الفخار وعليها اضافات ملح وشطه وقشر يوسفي وحليب وتتقفل بإحكام من غير ما يدخلها هواء وتتساب لايام او اسابيع لو عاوز تاكل منها بسرعه او شهور وممكن سنه او اكتر وكل ما تتعق كل ما طعمها يبقي احسن وبتتاكل ساده او تقطع عليها طماطم وخيار وزيت مع الخبز او الفطير المشلتت المصري والشاي
مصر أم الدنيا عظمة على عظمة ياالهي شو حابه اشوف الأهرامات بمصر
ماكانش المفروض توريها المش ده ياشريف وتقولها كمان عن الدود تاخد فكرة وحشة عل المصريين انت صريح قوى احنا عندنا حاجات حلوه كتير تخليها تنبهر بينا موش قاعدة قرفانة من اللى بناكله عبير وإلي
عسل يا مدام سارة انتى والاستاذ شريف
ممكن تاخد منها حته وتمشش بيها جبنه ثانيه معرفش طريقتها بس طلعها من علي منت وعملها وجرب ممكن تبقي حلوي...وقولنا😁
ههههههههه مسكينه ساره
الجينة الجديدة وش مقصره معكم فيه ☹️😭
ريحتها نفس ريحة الشراب المعفن المصرييين عجيبين في الاكلات المفنه جبنه قديمه وفسيخ ورنقه
انا عمري ما أكلها ولا الفسيخ استحاله والله من الريحه صعبه حرام عليك يا ابو يونس الست حترجع حرام والله
الجبنة القديمة بالمش والطحينة الحمراء والزيت والليمون والطماطم أكلة لذيذة يابو يونس ودى اكل منها المهندسين والدكاترة والعلماء من أيام الفراعنة حتى يومنا هذا واكل منها الرئيس الراحل أنور السادات والعالم الجليل احمد زويل والروائي نجيب محفوظ وكلهم حصلوا على جائزة نوبل أنا ضحكت كتير على انفعالات ام ياسمين