Получается, что процесс очень длительный...Проще пойти в магазин и купить бутылочку. Если кому-то интересно, можно, конечно и попробовать. А ты , молодец!!! Всегда интересно что-то пробовать и приготовить...👍👍👍
Не обязательно отделять ветки. Главное гнилые и зелёные ягоды выбрать. По рецепту Логачева В.В. для сорта Альфа чтобы выровнять кислотность надо разбавлять 1 к двум. На каждый литр сока 2 литра воды. Хотя, рецептымразные. Вы можете поделиться результатом своим? Получилось вино?
Блин, сделал тоже самое, тока от незнания запечатал наглухо емкость и воткнул гидрозатвор, сегодня прошли сутки а в ведре ни гугу. Снял крышку накрыл тряпкой, жду 2 сутки, боюсь не забродит. Походу надо дрожжи кидать пока не испортил свои труды
Не нужно перебирать виноград нужно мять прямо с веточкой можно ещё листиков виноградных добавить и тогда у вас никогда не прокиснит вино. Очень неправильный рецепт. Бродить вино должно вместе с ягодой вместе с веточками до готовности.
Сахар и тёплую воду заливают на отжатую мозгу, она ещё выдаст краску и аромат. Это будет "вино", как на продажу беднякам. А вино это то, что без добавок - ни сахара,ни воды. Жаль что испортили продукт бутором
Благодарю за видео👍👍👍👍, всё толково и понятно
Получается, что процесс очень длительный...Проще пойти в магазин и купить бутылочку. Если кому-то интересно, можно, конечно и попробовать. А ты , молодец!!! Всегда интересно что-то пробовать и приготовить...👍👍👍
Покупайте бутылочку за 300-500рублей. У меня за эти деньги получается 10-12 бутылочек. Кому как хочется 😂
Не обязательно отделять ветки. Главное гнилые и зелёные ягоды выбрать. По рецепту Логачева В.В. для сорта Альфа чтобы выровнять кислотность надо разбавлять 1 к двум. На каждый литр сока 2 литра воды. Хотя, рецептымразные. Вы можете поделиться результатом своим? Получилось вино?
И получился компот!
Для вина не снимают виноград от веточек. Все вместе с веточками давят и его ещё не моют
Здравствуйте!
Подскажите пожалуйста, где вы купили силиконовую крышку под годрозатвор.
Заранее благодарю!
Блин, сделал тоже самое, тока от незнания запечатал наглухо емкость и воткнул гидрозатвор, сегодня прошли сутки а в ведре ни гугу. Снял крышку накрыл тряпкой, жду 2 сутки, боюсь не забродит. Походу надо дрожжи кидать пока не испортил свои труды
Молодец ! Так держать! Домашнее вино лучше чем магазинное из порошка. Сейчас порошковой вино делают и французы и испанцы . Это точно . Научились.
Скажите пожалуйста сколько градусов вино? ❤
а если самостоятельно до6авить дрозжи?😉😁☝️
Никогда в виноградное вино не добавляют воду
Это Дальневосточный виноград. Много кислоты.
Сразу видно что автор лёгких путей не ищет )))
Унас кисый сорт винограда без сахара не как,
Не нужно перебирать виноград нужно мять прямо с веточкой можно ещё листиков виноградных добавить и тогда у вас никогда не прокиснит вино. Очень неправильный рецепт. Бродить вино должно вместе с ягодой вместе с веточками до готовности.
Гребень нужно отделять..
Если оставлять с кистями , то будет очень ТЕРПКОЕ вино. Но это на любителя.
Кисточки не отделяю ...ни когда ...
Сахар и тёплую воду заливают на отжатую мозгу, она ещё выдаст краску и аромат. Это будет "вино", как на продажу беднякам.
А вино это то, что без добавок - ни сахара,ни воды. Жаль что испортили продукт бутором
В Кошачий лоток что ли?😳