Сладкие гренки к чаю! Рецепт из детства. 2 разных вида. Sweet toast for tea! 2 different types.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 сер 2023
  • Помню с каким наслаждением ели в детстве сладкие гренки с чаем. Как хочется иногда туда вернуться, мои родители пережили войну и у них всегда было трепетное отношение к хлебу, его НИКОГДА не выкидывали, ели свежий, вчерашний пускали на сухарики или гренки. С тех самых пор у меня такое же отношение к хлебу, а еще я видела как его выращивают. На моей малой родине в Ставрополье огромные поля засеяны пшеницей и подсолнухами, это такая красота! И я считаю, что неуважительное отношение к хлебу это грех.А какие караваи пекла моя бабушка на домашней закваске - объедение. Я со своим будущим мужем шли от нее и несли теплый каравай и по дороге съели половину. Он до сих пор вспоминает его.
    Что нужно взять:
    батон
    молоко
    яйца
    сахар
    растительное масло для жарки
    ИЛИ ЖЕ вместо молока взять крепкую заварку,
    можно готовые гренки посыпать сахарной пудрой или смазать их вареньем (джемом), или положить кусочек соленой рыбы.
    I remember with what pleasure we ate sweet croutons with tea as a child. How I sometimes want to go back there, my parents survived the war and they always had a reverent attitude to bread, they NEVER threw it away, they ate fresh, yesterday's bread was allowed on crackers or croutons. Since then, I have the same attitude to bread, and I have also seen how it is grown. In my small homeland in Stavropol, huge fields are sown with wheat and sunflowers, it's such a beauty! And I believe that disrespectful attitude to bread is a sin.And what loaves my grandmother baked on homemade sourdough - delicious. My future husband and I walked away from her and carried a warm loaf and ate half of it on the way. He still remembers him.
    What you need to take:
    a loaf
    of milk
    eggs
    sugar
    vegetable oil for frying
    OR, instead of milk, take a strong tea brew,
    you can sprinkle ready-made croutons with powdered sugar or grease them with jam (jam), or put a piece of salted fish.

КОМЕНТАРІ • 2