Ciao Franchino per Monza ti consiglio: -Le Foje Piazza Achille Grandi 2 (gastronomia/panetteria) -Gro Via Col di Lana 20 (gastronomia/panetteria) -Casa Bento Via Giovanni Segantini 1 (gastronomia giapponese) -Velvet Via Stelvio, Via Oslavia 9 (cocktail bar)
Noto con stupore che solo in due te lo hanno consigliato, ma il forno Galbiati di via Prina 18 è fenomenale, veramente incredibile. Io e la mia ragazza amiamo alla follia la sua focaccia, sicuramente la migliore che abbiamo mai mangiato, soprattutto da appena sfornata (infatti ti consiglio di andare lì in mattinata). Ha un impasto leggerissimo, che non ho mai trovato altrove. Poi fanno anche un focaccione al malto che è buonissimo e delle tipo-focacce stranissime con la farina di patate, veramente uniche.
Mi unisco alle tante segnalazioni perché a Monza ci sono comunque diverse cose interessanti, a raggrupparle potrebbero uscire dei video interessanti. Panini: - Hug bistro (vegan), Via Bergamo, 3 - Macellerie monzesi, Via Lecco, 152C - Carrobiolo brewpub, Piazza Indipendenza, 1 Pizze (mi mancano i video con Max ma ormai è una star pure lui :D): - La Cagiada, Via Gian Battista Torti, 10 - L'orso bruno, Via Lecco, 68 - Nietta, Piazza S. Paolo, 3 - Fiorillo, Via Carlo Porta, 10 - Pizzeria Amalfi, Via Enrico Tazzoli, 4 Gelato: - L'albero dei gelati, Via G. Sirtori 1 Menzione d'onore (perché fa quasi solo pasticceria, non credo abbia nulla di salato) al Dolce Cortile (via Italia 23), qualità molto molto alta.
@valerio2658 beh Nietta è napoletana contemporanea, le altre due sono tipologie molto diverse (più stile romana - e son d'accordo che son molto più buone). Fra Diavolo sai che non mi fa impazzire? Buona eh ma mi sembra una catena come tante altre. Gli darò un'altra chance
Eh no, i monzesi e i n Brianza si dice Monza con la z moscia come dice Franchino (perchè deriva da Munscia dialettale), è a Milano invece si pronuncia con la Z dura
Io vi amo e supporto entrambi da anni, belli. Posto ciò, mi limito a sottolineare un errorino (se di errore, si tratta). Lo scontrino vero del secondo forno (tristi i salati, 9 pieno gli sfogliati) è 18,40€. Hai menzionato la sottrazione da fare ma poi hai enfatizzato che si trattava di un posto costoso. Se ripartisci 18,40€ tra tutto ciò che hai preso e togli il costo dei 2 caffè… direi che - a occhio - il prezzo non è altissimo. È in linea. Correggetemi se sbaglio. Un bacione da un nerd romano der ‘71 che vive da anni in Toscana e… non è mai stato a Monza. 😜🤟🏻 W Giulietta e le paperelle! 😄❤️
Franchino, ai miei tempi io e gli studenti del Liceo Zucchi ci rifugiavamo in questi due posti: -Dori, via Antonio Gambacorti Passerini 7 (focaccine e pizzette la mattina spaziali) -Le Delizie di via Zucchi, Via Bartolomeo Zucchi 12
@@silverfox2109 mi trovo a confermare, purtroppo. Io non ci facevo colazione nemmeno 10 anni fa quando ero al liceo, preferendo altri posti. Negli ultimi anni ci ho fatto qualche aperitivo ma niente di che. Alle Delizie di via zucchi invece ci vado spesso, secondo me è un 7/7.5 come forno con alcune cose più buone di altre ma meno costoso di altri. Comodo se lo hai vicino casa (🙋🏻♀️), poi non so come fosse in altri tempi!
Ti seguo da tempo e ti ho sempre ascoltato con interesse ma ora che sei venuto nella mia Monza, provando panifici (a Monza si chiamano prestinè) che frequento spesso posso anche dire con certezza che le tue analisi e le tue recensioni sono obiettive, precise e pienamente condivisibili. Al Forno del Mastro prendo sempre il pan au chocolat e le brioche, all'Arte del Grano le focacce e da Crivelli le focaccine, l'impasto per la pizza e dolci tipici
Ale mi piace moltissimo l'evoluzione del tuo stile e linguaggio. È stata davvero una grande emozione seguirti quasi dagli esordi e vedere come un uomo intelligente sia capace di rinascere mille volte nonostante la durezza della vita. Numero uno
Contento che tu sia venuto nella mia città e che ti sia piaciuto la maggior parte dei forni, c'è da dire che qua a Monza se trovi una cosa fatta bene di qualità è quasi sempre perfetta
Sono in convalescenza e sono passato al vecchio forno di Trenno e sto gustandomi 3 diverse focacce una migliore dell' altra, ci passo davanti da anni e non mi ero mai fermato purtroppo. Consigliati da Franchino ho provato Sanna (dietro casa mia) Betlemme e la puccceria Mari e Vito tutti davvero fantastici, Betlemme e Trenno anche per il Prezzo. Posso affermare che fa il suo lavoro in modo serio e professionale e merita il grande successo che ha 😊❤❤❤
Da monzese posso dire che il Forno del mastro va molto forte sul pane e, a parer mio, giustamente i tranci di pizza hanno un impasto di quel tipo che per gusto personale preferisco. Risulta anche una proposta diversa rispetto alla concorrenza. Questa estate provai da loro la versione con pomodoro fresco cuore di bue con robiola mista a erbe aromatiche, sapori semplici e bilanciati in modo eccezionale. Peccato non la facessero spesso. Il panificio crivelli invece è storico, fanno la torta paesana tutti i giorni tutto l'anno e la loro ricetta non ha eguali! Per me ormai una dipendenza. Era da provare assolutamente
Ciao Franchì, su Monza ti devo per forza segnalare Bolle Pizzeria Via Giovanni Raiberti 14, fa una pizza bianca ripiena secondo me allucinante. Per i gelati, sempre che tu li faccia ancora, l'Albero dei Gelati che ho visto essere già segnalato e Elleboro Fior di Gelato Via Alessandro Manzoni, 42 che è in assoluto il mio gelato preferito al mondo.
Crivelli numero uno, e da sempre, non hanno mai lesinato sulla qualità. Era già noto un po' a tutti come "il migliore di Monza" quando ero piccolo io 30 anni fa... Se ripassi da Monza per altre cose ti consiglio per hamburger/panini in ordine sparso - BBQ Hooligans (via de Gradi 8 - ai tempi collaborò con Mocho per una serie di video sul bbq) - Carrobiolo Brewpub (piazza Indipendenza 1) - Macellerie Monzesi (via Lecco 152) - Chef Lab (via Bergamo 8 - unico a Monza a fare panini con dentro cucinato regionale di un po' tutte le regioni italiane, fa una sorta di rivisitazione di piatti italiani in chiave panino ed è molto bravo a cucinare). C'è anche una scena vivace di pasticcerie sia tradizionali (tipo Bona, via Martiri della Libertà 6, punto di riferimento) sia più nuove però non ti so dare abbastanza nomi. Comunque grazie per essere passato, immaginavo che prima o poi lo avresti fatto!
Il mio lavoro è consegnare materie prima per i vari panifici di Milano e dintorni, ti giuro devi provare delis di tradate, il piu buono di tutti ti giuro. Provare per credere
Ciao Franchì! Ammetto che, da monzese, erano anni che mi chiedevo se saresti mai passato di qui, ma io per prima non ti avrei mai fatto così tanta pressione per i forni, soprattutto dopo aver provato le punte che ci sono a Milano. Sono stata in tutti i forni che hai portato in questo video e condivido in pieno ogni singola parola sui primi due. L'arte del pane ha vinto pure un premio/competizione cittadina (!!) mentre il Mastro è uno dei più blasonati di Monza ma, come tu hai giustamente detto, la parte salata è infinitamente più bella rispetto a quanto sia buona (e costa troppo per quello che offre). Da Crivelli sono passata solo una volta, a fine giornata, e non gli era rimasto molto, quel che ho preso non è stato particolarmente degno di nota ma a fronte di questo video mi sa che farò un altro giro, magari per cercare le focaccine. Se mai dovessi ripassare di qui, qualche altro consiglio: - Casa Bento (Via Giovanni Segantini, 1) per quanto riguarda la gastronomia giapponese - Slice (Via Bergamo, 19) per la pizza al trancio - L'albero dei gelati (Via Giuseppe Sirtori, 1) per un gelato veramente ottimo - Il Dolce Cortile (Via Italia, 23 cortile interno) per la pasticceria (consiglio soprattutto biscotti e torte, non ho mai avuto modo di assaggiare brioche e lievitati) - Erre Rosticceria (Piazza Indipendenza, 4) per la rosticceria (anche se non ci passo da un po', mi auguro sia ancora buono come lo ricordo!)
ne è valsa la pena di venire a Monza!! Da Crivelli dovevi provare le treccine al burro!! penso siano una delle cose più buone che abbia mai preso in un forno. Io ti consiglio Dolce Cortile, in via Italia 23 cortile interno, è più sui dolci ma è tutto buonissimo!! grande franchino
"A te che stai a pranza' perché non c'hai niente da fa' durante il giorno, sei disoccupato, la tua vita è una merda, stai dentro casa e te vedi i video de Franchino" mi sento attaccato personalmente da questa intro
Grazie Franchino per essere passato anche da Monza, se posso dare anch'io un consiglio: Pane e Tulipani - via A. Appiani 22 (ma ti consiglio il laboratorio che è in via Cairoli 8) Dori - Piazza San Paolo 2 e via Passerini 7 Forno dei Colombo - via Cavallotti 109 Buona scorpacciata!
Franchinello. Qua da noi stanno facendo lo zampone record. 720 kg. Una importante festa del paese. E no non è una cosa buttata li lo fa un salumificio che lavora molto bene
Franchino, so che nn è a Monza, è a Lissone, ma è veramente sul confine, vicino all'ospedale San Gerardo, prova Niro, via della Repubblica 85, Lissone. Prodotti artigianali molto buoni, soprattutto i dolci, sul salato sono un po' più scarsi, ma sui dolci sono bravissimi
Ohhh finalmente a monza, menomale che sei passato al crivelli, un instituzione da anni a monza, con mio padre che ha un negozio li vicino sono tra i due negozi piu antichi della cittá,ci mangio fin da piccolo, famiglia rispettabilissima, sempre costanti con la qualitá, meritano la fila che cé davanti ogni giorno
Franchino, dicembre è il mese dei mercatini di Natale, un sacco di gente andrà a Trento e Bolzano a mangiare porcherie ai mercatini, ignorando i posti che solo tu sai trovare, quindi che ne dici di Forni criminali Trento/Bolzano?
Franchì ti vorrei proporre 3 pizzerie (pizza tonda criminale) tutte e 3 vicine nella città di Forlì. 1. Da scugnizzi, è una pizzeria napoletana secondo me è simile ad una pizza da 8 1/2 che puoi trovare a Napoli 2. Magic Pizza, mi sembra tipo 4 tipi di impasto secondo me buona e sfiziosa 3. Q Bio, pizza con un impasto scioglievole veramente buona grande franchino sei un fenomeno❤️
Franchino, se ti capitasse mai di passare da Prato fai un salto al forno Branchetti e prova le schiacciatine di pane. Anche di quelle te ne magneresti una busta...
Sempre il top!Però nella mia Torino mancano i forni in provincia. C'è ne sono di ottimi ad esempio Agribiscotto a Pianezza ,Sparti Rivoli,Di Maggio a Caselle. Pensaci
Ciao Franchino ti si vede subito quando il prodotto ke mangi è buono fai na faccia 🤪🤪sei un grande continua con i tuoi bei video a salutami Giulia anche lei grande ciao ragazzi
Franchì, nei giorni dell'Immacolata potresti andare a Cosenza a fare un giro di "cuddruriaddri": ciambelle salate fritte con impasto di patate tipiche di quel periodo dell'anno. In Via Plebiscito, Corso Mazzini e Piazza Valdesi ne trovi. Facci un pensiero
Franchi però una cosa te la voglio dire da un po' di tempo, io non credo che i forni quando fanno le focaccie con i condimenti (esempio cipolla) cambino gli impasti, secondo me la maggior scioglievolezza deriva dal fatto che l'idratazione a causa dell'acqua contenuta nei condimenti, sia leggermente maggiore e quindi renda l'impasto piu scioglievole. Ti seguo da tantissimo tempo e ho sempre pensato di farti questa correzione, spero di non essere fuori luogo. Un saluto e continua cosi che vai sempre forte. Grazie per il servizio che offri, te se vole bene❤️
Lo sapevo che non avresti abbandonato questo format.. forni popolari di provincia..ma buoni fracidi ❤.. io ci farei soltanto un itinerario di viaggio solo per questo. 😁
Ciao franchi , se farai la Brianza ho 3 forni da consigliarti: 1) Spazio Varisco, via Roma 42 Usmate velate 2) forno fossati Sovico, via Giovanni da Sovico 13, Sovico 3) panificio corti dal 1926 via Giuseppe Garibaldi 95/97 Seregno
Io ti posso consigliare due posti per cose diverse: - a Seregno “Panificio Corti dal 1926” miglior focaccia in assoluto anche di quelle liguri e michette soffiate come una volta. - a Carate bza “Panificio Fratelli Longoni” fanno un pane veramente ottimo in particolare baguette o spighe la parte bella è che non gli daresti un’euro da fuori. - a Seregno per pasticceria o salatini consiglio Torchiana gestione familiare stile moolto retrò ma prodotti classici e ben fatti. - a Milano “Gioia pasticceria” all’interno di Palazzo Cordusio, conosco il pasticcere e fanno prodotti di alta pasticceria soprattutto boulangerie. Per altri consigli resto a disposizione
Ciao franchino non so se sei ancora in zona , se si fatti un giro a Bernareggio, e vai al forno villa , non in piazza della repubblica, a Bernareggio, ma nella zona industriale....saluti.
Se fai forni criminali Busto Arsizio non avrò più niente da chiedere alla vita. Però Consiglio di venire verso ottobre, il periodo perfetto per una specialità tipica delle panetterie che puoi trovare solo a Busto e pochi comuni limitrofi: il figasciö, o focaccia dolce con l'uva fragola
Forno del Mastro (su cui concordo) comunque ha due punti vendita, uno è quello originale in via Cavour, sempre più o meno in centro, dove ha anche il forno e produce tutto, e poi quell'altro dove sei andato tu
Fogliettino con le segnalazioni consegnato dalla sorella di Daniele tfsi
Un tempo sui bigliettini si lasciava il numero di telefono, ora si lasciano i nomi dei forni ❤
L’amore ai tempi di Franchino
Amore di laboratorio 😉
Già...partita a quidditch?
Ciao Franchino per Monza ti consiglio:
-Le Foje Piazza Achille Grandi 2 (gastronomia/panetteria)
-Gro Via Col di Lana 20 (gastronomia/panetteria)
-Casa Bento Via Giovanni Segantini 1 (gastronomia giapponese)
-Velvet Via Stelvio, Via Oslavia 9 (cocktail bar)
Noto con stupore che solo in due te lo hanno consigliato, ma il forno Galbiati di via Prina 18 è fenomenale, veramente incredibile.
Io e la mia ragazza amiamo alla follia la sua focaccia, sicuramente la migliore che abbiamo mai mangiato, soprattutto da appena sfornata (infatti ti consiglio di andare lì in mattinata). Ha un impasto leggerissimo, che non ho mai trovato altrove.
Poi fanno anche un focaccione al malto che è buonissimo e delle tipo-focacce stranissime con la farina di patate, veramente uniche.
Mi unisco alle tante segnalazioni perché a Monza ci sono comunque diverse cose interessanti, a raggrupparle potrebbero uscire dei video interessanti.
Panini:
- Hug bistro (vegan), Via Bergamo, 3
- Macellerie monzesi, Via Lecco, 152C
- Carrobiolo brewpub, Piazza Indipendenza, 1
Pizze (mi mancano i video con Max ma ormai è una star pure lui :D):
- La Cagiada, Via Gian Battista Torti, 10
- L'orso bruno, Via Lecco, 68
- Nietta, Piazza S. Paolo, 3
- Fiorillo, Via Carlo Porta, 10
- Pizzeria Amalfi, Via Enrico Tazzoli, 4
Gelato:
- L'albero dei gelati, Via G. Sirtori 1
Menzione d'onore (perché fa quasi solo pasticceria, non credo abbia nulla di salato) al Dolce Cortile (via Italia 23), qualità molto molto alta.
cagiada e orsobruno hit assolute. Nietta meh.
Però pizza migliore di Monza assolutamente Fra Diavolo. Provala!
@valerio2658 beh Nietta è napoletana contemporanea, le altre due sono tipologie molto diverse (più stile romana - e son d'accordo che son molto più buone). Fra Diavolo sai che non mi fa impazzire? Buona eh ma mi sembra una catena come tante altre. Gli darò un'altra chance
monza con la Z dura però capo, come per "pazzo". Per il resto gran video come al solito, ora lo guardo
Eh no, i monzesi e i n Brianza si dice Monza con la z moscia come dice Franchino (perchè deriva da Munscia dialettale), è a Milano invece si pronuncia con la Z dura
Mai sentito un monzese nato e vissuto a monza pronunciarla con la z moscia
Assolutamente Z dura il vero monzese. La Z moscia non si può proprio sentire😂😂
@@andycott1964 Bro, potevi rispiarmarti sta cazzata (con la z dura, caZZata)
Io vi amo e supporto entrambi da anni, belli.
Posto ciò, mi limito a sottolineare un errorino (se di errore, si tratta).
Lo scontrino vero del secondo forno (tristi i salati, 9 pieno gli sfogliati) è 18,40€.
Hai menzionato la sottrazione da fare ma poi hai enfatizzato che si trattava di un posto costoso.
Se ripartisci 18,40€ tra tutto ciò che hai preso e togli il costo dei 2 caffè… direi che - a occhio - il prezzo non è altissimo. È in linea.
Correggetemi se sbaglio.
Un bacione da un nerd romano der ‘71 che vive da anni in Toscana e… non è mai stato a Monza. 😜🤟🏻
W Giulietta e le paperelle! 😄❤️
0:10 mi hai appena descritto
😂
La dedica iniziale mi ha commossa
Franchino, ai miei tempi io e gli studenti del Liceo Zucchi ci rifugiavamo in questi due posti:
-Dori, via Antonio Gambacorti Passerini 7 (focaccine e pizzette la mattina spaziali)
-Le Delizie di via Zucchi, Via Bartolomeo Zucchi 12
Dori ha perso parecchio negli anni purtroppo 😢
@@silverfox2109 mi trovo a confermare, purtroppo. Io non ci facevo colazione nemmeno 10 anni fa quando ero al liceo, preferendo altri posti. Negli ultimi anni ci ho fatto qualche aperitivo ma niente di che.
Alle Delizie di via zucchi invece ci vado spesso, secondo me è un 7/7.5 come forno con alcune cose più buone di altre ma meno costoso di altri. Comodo se lo hai vicino casa (🙋🏻♀️), poi non so come fosse in altri tempi!
Dori nel suo prime era una hit assoluta
Franchino... mi ha fatto sentire a casa. GRAZIE
Piacere di vederti qui a seguire franchino. Sono un tuo iscritto e colgo l occasione di porgerti i miei complimenti per I tuoi contenuti.
@@marcochiani-zf7kn grazie mille. seguo con piacere Franchino, mi ci ritrovo molto nel modo onesto di trasmettere le cose, nel bene e nel male.
@@ChrisGalbiati chissà una futura collaborazione 😅. O, io la butto la . Ce li vedo franchinello e giulietta negli states.
Ti seguo da tempo e ti ho sempre ascoltato con interesse ma ora che sei venuto nella mia Monza, provando panifici (a Monza si chiamano prestinè) che frequento spesso posso anche dire con certezza che le tue analisi e le tue recensioni sono obiettive, precise e pienamente condivisibili. Al Forno del Mastro prendo sempre il pan au chocolat e le brioche, all'Arte del Grano le focacce e da Crivelli le focaccine, l'impasto per la pizza e dolci tipici
Il format più bello,"forni criminali"!!bravo Franchinè
Sono tornato a vederlo dopo 1 mese, pero boh, mi sono annoiato.
@Eugen1983 ma chi se ne fotte che ti annoi
@@stevengreco5695 a tua madre, ti saluta.
@@Eugen1983 tua sorella ti manda un abbraccio
Monza?!? L'episodio che più aspettavo 😱 avvisami la prossima volta
Ale mi piace moltissimo l'evoluzione del tuo stile e linguaggio. È stata davvero una grande emozione seguirti quasi dagli esordi e vedere come un uomo intelligente sia capace di rinascere mille volte nonostante la durezza della vita. Numero uno
Grazie franchino e buon pranzo a tutti
Contento che tu sia venuto nella mia città e che ti sia piaciuto la maggior parte dei forni, c'è da dire che qua a Monza se trovi una cosa fatta bene di qualità è quasi sempre perfetta
Sono in convalescenza e sono passato al vecchio forno di Trenno e sto gustandomi 3 diverse focacce una migliore dell' altra, ci passo davanti da anni e non mi ero mai fermato purtroppo. Consigliati da Franchino ho provato Sanna (dietro casa mia) Betlemme e la puccceria Mari e Vito tutti davvero fantastici, Betlemme e Trenno anche per il Prezzo. Posso affermare che fa il suo lavoro in modo serio e professionale e merita il grande successo che ha 😊❤❤❤
Brava Giulia....ottime inquadrature..anche delle anatrelle👏
ma dove? che non sta ferma un attimo, insopportabile a fare riprese
Sono di Monza e sottoscrivo tutto quello che hai detto. Aggiungo che a Monza non esiste un forno da "riggirasse l' occhi"
Le focaccine del crivelli mi fanno volare da 20 anni ahahaha
@@genio1124 mai provato le biglie e la pizza margherita di crivelli?
Da monzese posso dire che il Forno del mastro va molto forte sul pane e, a parer mio, giustamente i tranci di pizza hanno un impasto di quel tipo che per gusto personale preferisco. Risulta anche una proposta diversa rispetto alla concorrenza. Questa estate provai da loro la versione con pomodoro fresco cuore di bue con robiola mista a erbe aromatiche, sapori semplici e bilanciati in modo eccezionale. Peccato non la facessero spesso. Il panificio crivelli invece è storico, fanno la torta paesana tutti i giorni tutto l'anno e la loro ricetta non ha eguali! Per me ormai una dipendenza. Era da provare assolutamente
Mai aperto prima un video che era stato pubblicato da soli 12 secondi :D buon pranzo pure a te Franchinello
Quel croissant mi ha fatto una golaaa!!! 😋😋😋
Il Post-it giallo con gli appunti è semplicemente stupendo. È tutt'ora il mio metodo più utilizzato per gli appunti, altro che Cell 😂
Il predestinato vince il gran premio d'Italia! Dopo 9 anni la Ferrari torna sul gradino più alto qui a casa nostra... Charles Leclerc vince a Monza.
Ciao Franchì, su Monza ti devo per forza segnalare Bolle Pizzeria Via Giovanni Raiberti 14, fa una pizza bianca ripiena secondo me allucinante. Per i gelati, sempre che tu li faccia ancora, l'Albero dei Gelati che ho visto essere già segnalato e Elleboro Fior di Gelato Via Alessandro Manzoni, 42 che è in assoluto il mio gelato preferito al mondo.
8:12 l'atroieri giornata internazionale contro la violenza alle donne: Franchino sempre sul pezzo 👍
Crivelli numero uno, e da sempre, non hanno mai lesinato sulla qualità. Era già noto un po' a tutti come "il migliore di Monza" quando ero piccolo io 30 anni fa...
Se ripassi da Monza per altre cose ti consiglio per hamburger/panini in ordine sparso
- BBQ Hooligans (via de Gradi 8 - ai tempi collaborò con Mocho per una serie di video sul bbq)
- Carrobiolo Brewpub (piazza Indipendenza 1)
- Macellerie Monzesi (via Lecco 152)
- Chef Lab (via Bergamo 8 - unico a Monza a fare panini con dentro cucinato regionale di un po' tutte le regioni italiane, fa una sorta di rivisitazione di piatti italiani in chiave panino ed è molto bravo a cucinare).
C'è anche una scena vivace di pasticcerie sia tradizionali (tipo Bona, via Martiri della Libertà 6, punto di riferimento) sia più nuove però non ti so dare abbastanza nomi. Comunque grazie per essere passato, immaginavo che prima o poi lo avresti fatto!
Hooligans buono vero
Beh chef lab una chicca clamorosa
Il mio lavoro è consegnare materie prima per i vari panifici di Milano e dintorni, ti giuro devi provare delis di tradate, il piu buono di tutti ti giuro. Provare per credere
MA QUANDO SEI VENUTO A MONZA
I video solitamente escono con un mesetto di ritardo (ovvero sono filmati il mese scorso) quindi direi inizio novembre.
Una volta che lo sai cos'hai risolto
@@Eros22mix semplice curiosità?
Lo scontrino che ha mostrato dice 8 novembre
La mattina, non sai che li registra la mattina, li monta e li mette nel giorno stesso…. Che domande boh
Buon pranzo Franchinè ❤
Buon Pranzo a te Franchì ❤
Grandii Franchino e Giulia siete venuti a trova, a Monza ,😊 finalmente ,Crivelli è un panificio storico..Grazie vi seguo 👍💯
Franchino per colazioni top a monza ti consiglio
-Pasticceria I Düls de Sant Bioeus
-Mister C
Pensa che da crivelli le vere hit non le hai prese!!! Grande crivoooooo!!!!
@@maurocolombo4618 hai assolutamente ragione
Quali sono le hit di Crivelli?
@@vagadellestelle a mio parere le biglie, la pizza margherita, le focaccine intrecciate e le trecce dolci
@@gigicom8667 Grazie, le proverò!
Daje Frachì, finalmente di nuovo nella nostra amata Italia!!! Grande come sempre!
Ti trovo stranamente tranquillo e rilassato in sto video😂
Ciao Franchì!
Ammetto che, da monzese, erano anni che mi chiedevo se saresti mai passato di qui, ma io per prima non ti avrei mai fatto così tanta pressione per i forni, soprattutto dopo aver provato le punte che ci sono a Milano. Sono stata in tutti i forni che hai portato in questo video e condivido in pieno ogni singola parola sui primi due. L'arte del pane ha vinto pure un premio/competizione cittadina (!!) mentre il Mastro è uno dei più blasonati di Monza ma, come tu hai giustamente detto, la parte salata è infinitamente più bella rispetto a quanto sia buona (e costa troppo per quello che offre). Da Crivelli sono passata solo una volta, a fine giornata, e non gli era rimasto molto, quel che ho preso non è stato particolarmente degno di nota ma a fronte di questo video mi sa che farò un altro giro, magari per cercare le focaccine.
Se mai dovessi ripassare di qui, qualche altro consiglio:
- Casa Bento (Via Giovanni Segantini, 1) per quanto riguarda la gastronomia giapponese
- Slice (Via Bergamo, 19) per la pizza al trancio
- L'albero dei gelati (Via Giuseppe Sirtori, 1) per un gelato veramente ottimo
- Il Dolce Cortile (Via Italia, 23 cortile interno) per la pasticceria (consiglio soprattutto biscotti e torte, non ho mai avuto modo di assaggiare brioche e lievitati)
- Erre Rosticceria (Piazza Indipendenza, 4) per la rosticceria (anche se non ci passo da un po', mi auguro sia ancora buono come lo ricordo!)
Poi Il Dolce Cortile è bellissimo 😍 Per i gelati se Franchino volesse farli aggiungo Agrigelateria Madrenatura in via Castelfidardo 2
Grazie per i consigli, alcuni li conoscevo già, altri ho preso nota 😊
provati tutti specie l'Albero dei gelati! Condivido... anche lo SpaltoDieci, che si vede nel video, merita
Crivelli penso sia il panificio migliore e tra i pochi forni storici di monza. Devi andare il mattino presto!
Sono felice che tu sia venuto a Monza.. spero di poter incontrarti anche per un saluto
Ciao Franchino, grazie per avermi riportato nella città dove sono cresciuto le focaccine di Crivelli sono un bellissimo ricordo del dopo scuola
Sono le 3 e mezzo e pranzo ora, grazie franchino!
L'episodio che tutti aspettavamo
L'inizio di una nuova città ❤
Il primo forno se non sbaglio ha partecipato al format deimforni presentato da Marino. Quello che ha sempre il sorriso.
ne è valsa la pena di venire a Monza!! Da Crivelli dovevi provare le treccine al burro!! penso siano una delle cose più buone che abbia mai preso in un forno.
Io ti consiglio Dolce Cortile, in via Italia 23 cortile interno, è più sui dolci ma è tutto buonissimo!!
grande franchino
"A te che stai a pranza' perché non c'hai niente da fa' durante il giorno, sei disoccupato, la tua vita è una merda, stai dentro casa e te vedi i video de Franchino"
mi sento attaccato personalmente da questa intro
Grazie Franchino per essere passato anche da Monza, se posso dare anch'io un consiglio:
Pane e Tulipani - via A. Appiani 22 (ma ti consiglio il laboratorio che è in via Cairoli 8)
Dori - Piazza San Paolo 2 e via Passerini 7
Forno dei Colombo - via Cavallotti 109
Buona scorpacciata!
Pane e Tulipani proprio no
Pane e tulipani decisamente NO
Grande Franchino! Per me nella top 3 su Milano deve esserci il Panificio Angela ad Isola… ci vado spesso con mia moglie dopo il tuo video e lo amiamo!
Buon pranzo... ? Grazie Franchiiii ... !
" È un piacere guardasse sti video ... 9 meno " CIT
Bellissimo video e felice di vederti in nuove città! Su posti nuovi è più alta la probabilità di scovare qualche hit
Franchinello. Qua da noi stanno facendo lo zampone record. 720 kg. Una importante festa del paese. E no non è una cosa buttata li lo fa un salumificio che lavora molto bene
Ellamadooooonna
Grazie mille franchì , ti voglio un bene dell anima
Franchino ti seguo con passione. Vivo a Monza, ma sono calabrese. Ti conviene venire in Calabria. Ma a te ti basta Roma❤
Franchino, so che nn è a Monza, è a Lissone, ma è veramente sul confine, vicino all'ospedale San Gerardo, prova Niro, via della Repubblica 85, Lissone.
Prodotti artigianali molto buoni, soprattutto i dolci, sul salato sono un po' più scarsi, ma sui dolci sono bravissimi
franchino che ne dici di dare una seconda opportunità a Genova? Quando sei venuti i forni erano praticamente tutti chiusi
Ciao Franchì....io sono nata a Monza, è la mia amata città
Che bello vederti nei miei posti, speriamo trovi qualcosa all'altezza
Ciaooo
Grazie.. buon pranzo anche a Lei Carissimo.. LUL
Ohhh finalmente a monza, menomale che sei passato al crivelli, un instituzione da anni a monza, con mio padre che ha un negozio li vicino sono tra i due negozi piu antichi della cittá,ci mangio fin da piccolo, famiglia rispettabilissima, sempre costanti con la qualitá, meritano la fila che cé davanti ogni giorno
Crivelli numero uno indiscusso.
Vieni al Billis ad Arezzo dove sto io a provare i panini sono micidiali 😋😋😋😋❤❤❤
FRANCHINO NELLA MIA CITTÀ NON CI CREDO ❤
Ciao Franchino, sempre su Monza ti consiglio 'il pane del passato' Viale Ugo Foscolo, 23, 20900 Monza MI.
bella Franchino !!!
Monza casa mia
Daje !!!
Franchino, dicembre è il mese dei mercatini di Natale, un sacco di gente andrà a Trento e Bolzano a mangiare porcherie ai mercatini, ignorando i posti che solo tu sai trovare, quindi che ne dici di Forni criminali Trento/Bolzano?
puo'andare direttamente in austria❤
Bella Franchi♥️
Franchì ti vorrei proporre 3 pizzerie (pizza tonda criminale) tutte e 3 vicine nella città di Forlì.
1. Da scugnizzi, è una pizzeria napoletana secondo me è simile ad una pizza da 8 1/2 che puoi trovare a Napoli
2. Magic Pizza, mi sembra tipo 4 tipi di impasto secondo me buona e sfiziosa
3. Q Bio, pizza con un impasto scioglievole veramente buona
grande franchino sei un fenomeno❤️
Crivelli istituzione! 5 anni di liceo, 5 anni di Crivelli!
E dopo Torino, Monza, le mie citta del cuore 😍
Franchino, se ti capitasse mai di passare da Prato fai un salto al forno Branchetti e prova le schiacciatine di pane. Anche di quelle te ne magneresti una busta...
Franchino hai ragione che la mia vita e una merda " il fatto e che non ho nianche la focaccia da mangiare ! " è bello vedere i tuoi video ❤
Sempre il top!Però nella mia Torino mancano i forni in provincia. C'è ne sono di ottimi ad esempio Agribiscotto a Pianezza ,Sparti Rivoli,Di Maggio a Caselle. Pensaci
Bravo per l'introduzione
Ciao Franchino ti si vede subito quando il prodotto ke mangi è buono fai na faccia 🤪🤪sei un grande continua con i tuoi bei video a salutami Giulia anche lei grande ciao ragazzi
"Ue! Lavoro guadagno, pago pretendo!"
Meraviglioso, ho quasi sputato un polmone (vivo in Brianza).
Franchino in versione Dogui
@@ilmelangolo See you later 😉
Finalmente nella mia zona!!!!
nei primi 20 secondi hai perfettamente descritto la mia vita
Franchì, nei giorni dell'Immacolata potresti andare a Cosenza a fare un giro di "cuddruriaddri": ciambelle salate fritte con impasto di patate tipiche di quel periodo dell'anno. In Via Plebiscito, Corso Mazzini e Piazza Valdesi ne trovi. Facci un pensiero
Franchi però una cosa te la voglio dire da un po' di tempo, io non credo che i forni quando fanno le focaccie con i condimenti (esempio cipolla) cambino gli impasti, secondo me la maggior scioglievolezza deriva dal fatto che l'idratazione a causa dell'acqua contenuta nei condimenti, sia leggermente maggiore e quindi renda l'impasto piu scioglievole.
Ti seguo da tantissimo tempo e ho sempre pensato di farti questa correzione, spero di non essere fuori luogo.
Un saluto e continua cosi che vai sempre forte. Grazie per il servizio che offri, te se vole bene❤️
Buon pranzo a tutti, ma soprattutto a tutte!
Ciao Franchino!
Se sei indeciso per i top di Milano, ti posso proporre Betlemme?
Quando ci sei andato non hai preso quella con le patate... spaziale!!
Crivelli è istituzione a Monza…una famiglia una garanzia 😊
Lo sapevo che non avresti abbandonato questo format.. forni popolari di provincia..ma buoni fracidi ❤.. io ci farei soltanto un itinerario di viaggio solo per questo. 😁
Franchinello nella mia città! ❤
inizierei la serie caffè criminali per noi terroni che viviamo al nord🤣
Ciao franchi , se farai la Brianza ho 3 forni da consigliarti:
1) Spazio Varisco, via Roma 42 Usmate velate
2) forno fossati Sovico, via Giovanni da Sovico 13, Sovico
3) panificio corti dal 1926 via Giuseppe Garibaldi 95/97 Seregno
Grande Franchino , a Varese quando vieni?
E dai però... i ragazzini erano contenti di vederti ..ormai sei famoso !! 😅
Io ti posso consigliare due posti per cose diverse:
- a Seregno “Panificio Corti dal 1926” miglior focaccia in assoluto anche di quelle liguri e michette soffiate come una volta.
- a Carate bza “Panificio Fratelli Longoni” fanno un pane veramente ottimo in particolare baguette o spighe la parte bella è che non gli daresti un’euro da fuori.
- a Seregno per pasticceria o salatini consiglio Torchiana gestione familiare stile moolto retrò ma prodotti classici e ben fatti.
- a Milano “Gioia pasticceria” all’interno di Palazzo Cordusio, conosco il pasticcere e fanno prodotti di alta pasticceria soprattutto boulangerie.
Per altri consigli resto a disposizione
Ao a franchi , ma quando li fai sti “bar criminali” manca solo questo, lo sto aspettando da tempo dai dai❤
Ciao franchino non so se sei ancora in zona , se si fatti un giro a Bernareggio, e vai al forno villa , non in piazza della repubblica, a Bernareggio, ma nella zona industriale....saluti.
Vi prego, Monza, con la Z dura. Vi pregooo😂
Crivelli fa un ottima panificazione, ottimi dolci da forno ma ha anche un ottima pasticceria.
Franchino ti prego Monza con la Z dura, mi sanguinano le orecchie😅 Crivelli è il top!!
Se fai forni criminali Busto Arsizio non avrò più niente da chiedere alla vita. Però Consiglio di venire verso ottobre, il periodo perfetto per una specialità tipica delle panetterie che puoi trovare solo a Busto e pochi comuni limitrofi: il figasciö, o focaccia dolce con l'uva fragola
Franchino numero 1 🖤✌️
Franchino a Monza direi tanta roba ❤❤
sto cenando, grazie uguale boss
franchi, da persona che lavora a monza e mangia spesso fuori ti consiglio:
* campo di grano - via felice cavallotti 135
..e adesso, andate verso Lecco, e, soprattutto, non dimenticate il territorio che attraverserete, la Mitica Brianza ❤
Forno del Mastro (su cui concordo) comunque ha due punti vendita, uno è quello originale in via Cavour, sempre più o meno in centro, dove ha anche il forno e produce tutto, e poi quell'altro dove sei andato tu