두 번⸒⸒ 아니 세 번 드세요⸒⸒ 완벽한 딸기 머핀 레시피 🍓ෆ / Strawberry muffin recipe
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- Опубліковано 21 вер 2024
- 안녕하세요 곰꼬끄입니다 :)
올 겨울이 가기 전, 달달하고 상큼한 딸기 머핀을 만들었어요 !
폭신한 카스테라 시트에 딸기잼과 부드러운 생크림 조합까지 정말 정말 맛있어요. 커다란 딸기 케이크 부럽지 않은 완벽한 맛이랍니다.
반죽 시에 거품이 최대한 꺼지지 않게 신속하면서도 가볍게 저어주는게 이번 베이킹에서 가장 중요해요. 생크림은 일부러 달지 않게 설탕량을 많이 줄였으나, 꽤 달았으면 좋겠다 싶으신 분들은 설탕량을 23g으로 넣어주세요.
오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. 늘 행복하시길 바래요 ♥
* 재료 (6개)
계란 110g Egg
설탕 55g Sugar
꿀 20g Honey
바닐라익스트랙 2g Vanilla extract
박력분 80g Soft flour
베이킹파우더 2g Baking powder
무염버터 33g Unsalted butter
우유 20g Milk
딸기잼 65g Strawberry jam
딸기 3개 Strawberry
생크림 230g Fresh cream
설탕 15g Sugar
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- 재료는 더보기란을 참고하시면 좋아요 ◡̈
딸기머핀 빵이 완전 짱 이쁘네요!
색깔도.풍미도.맛도 좋아서 당장 한입 먹어 보고 싶어요~~
곰꼬끄님 영상 감사 해요 ❤❤❤😊😊😊 해요❤
딸기 머핀🍓
와~생각만 해도 침이 줄줄🤤🥰♥️
최곱니다👍🏻
상큼한 딸기맛이 가득할 것 같은 머핀이네요~!👍🏻
촉촉머핀에 딸기쓰~ 좋은 레시피 감사합니다!
헐 아니 대박..! 저 곰꼬끄님 영상 보면서 이번 주는 뭐해먹을까 생각했거든요.. 48분전에 딱 떴네요!! 여긴 해외인데 딸기…. 한국딸기가 젤 맛있지만 함 만들어볼게요 넘 맛있어보여요❤❤❤
늘 감사합니다 :) 맛있는 베이킹하세요 🥰!
안에 딸기쨈 들어가서 너무 맛있을 것 같아요..! 머핀 위에 보통 버터크림 올리던데 저런 생크림은 쉽게 녹진 않나요? 궁금해요!😶
버터크림에 비해 모양 유지가 조금 약하기는 하나, 냉장 보관으로 흐트러지거나 녹지는 않습니다 ☺
보관은어떻게하는게좋을까용!~~~~♡
완성된 딸기 머핀은 냉장 보관하여 3일 이내로 섭취해 주세요 ☺
@@bearcuckoo6774 네-♡♡♡♡
머핀틀은 낮은 기본 높은 중에 어떤걸까용? 만들어보려구 하는뎅 틀이 없서여😢😢😢
높은 머핀 틀 사용했습니다 ☺
무슨 오븐 쓰시는지 알 수 있을까요 ?!?
위즈웰 프리미엄 컨벡션 오븐 GL-48N 사용하고 있습니다! ◡̈
혹시 온도계 없을 땐 어떻ㄱ 해야할까요..
손가락을 넣었을 때 적당히 따뜻하다고 느껴지는 정도면 됩니다 ◡̈
혹시 머핀틀 뭐 ㅆ,셨는지 알 수 있을까요..🥺
베이킹스쿨에서 판매중인 ‘머핀팬(6구)’ 사용했습니다! ◡̈
스쿱 사이즈 알수있을까용?
지름 약 7cm 정도 됩니다 ◡̈