Шукаю приміщення для відкриття шаурми | ЧУШ #1
Вставка
- Опубліковано 23 кві 2024
- На FPV обладнання
🎯Ціль: 470 000 ₴
🔗Посилання на банку
send.monobank.ua/jar/yuK6yTs52
💳Номер картки банки
5375 4112 1036 7517
🌭Прокачай свою точку разом з Mr.Grill
Більше інформації тут 👉🏻 mrgrill.ua/training
Telegram: t.me/StepaChush
Мій Instagram: stepan_yeranosy...
Мій OLX: www.olx.ua/uk/list/user/fqi5c (www.olx.ua/uk/list/user/fqi5c/)/
TikTok: vm.tiktok.com/ZM8Hnn3J9 (vm.tiktok.com/ZM8Hnn3J9/)/
#чуш #шаурма #бізнес
Друзі, підприємці! Під цей коментар можете писати історію свого малого бізнесу для конкурсу! Так буде зручніше читати))
Вирощуєм коноплю і продаєм. З прибилі купуємо місце під шаурму та непридатнісь у ТЦК.
купив 200 ручок, хотів продавати в школі. Не пішло. Прогорів на 150 гривень, в кредити позалазив, відбою від інвесторів немає🥲
@Stepa_shuch а ти подивився обломова як він відкривав свій бізнес,може допоможе
Беру плату за стоянку авто біля одного ТРЦ (без назви)
Поки ніхто не здогадався, що парковка безкоштовна)))
Бізнес з нуля і без вкладень)))
Не дякуйте)))
Сподіваюсь відкриєшся:)
Останнє місце, як для першого закладу - прям дуже непогане. Але особисто в мене є побоювання, що посидіти всередині вийде не дуже часто, бо поміститься там дай боже 2-3 столики, а наплив молоді з трьох(!) інститутів (лінгвістичний, фізкультури та корпуси Карпенка-Карого) поряд буде величезним враховуючи, що шаурма - дуже доступна тема. Так що це приміщення - більше як "на виніс". Але це майже 100% влучання для того, щоб заробити грошей і вже через рік відкрити друге приміщення, куди вже можна буде приїхати посидіти.
Та точняк. Тре брать Федорова!!!
У свій час відвідував цей заклад (Суп Культура), відвідувачів було дуже багато студентів і офісного планктону (як я). Так всередині не сильно зручно було поседіти, але назовні відвідувачі споживали їжу. Хоча тут як піде. Та ще треба домовлятися з мешканцями та комунальниками). Та й і конкуренція з закладами на центральній вулиці велика.
Плюсую. Дуже чітко описано. Мабуть, це найкращий варіант. Особисто я туди заходити часто не зможу, але на доставку замовити - ізі!
можна літом доставити столики на вулицю) чи там немає місця?
згоден асболютно) як перший заклад, де можна протестувати свої напрацювання, побачити спрос на шаурму, час на відточити рецепти і випробувати їх на аудиторії - приміщення близьке до ідеалу) йти досить не далеко. Як на перше приміщення - пушка-ракєта. Особливий цимус в тому, що є віконечко для доставки, якщо планується формат доставки
Друже, це моя не об'єктивна думка. Я був керуючим точки фастфуду. Відкривали свою низку фастфудів. Треба далі шукати. Не підвали, не другі поверхи. Тільки перший чи напів із зручним вікном видачі пішим клієнтам та вікном для кур'єрів + невеличка зала на місць 20. Краще, якщо буде місце для парковки машин і будуть завжди вільні місця (ТЦ). Може не центр, може не прохідне місце. Можливо офісний осередок. Люди хочуть зручності, пішоходи, водії, кур'єри...
Може саме кур'єрська доставка стане основою заробітку? Якщо 100% смачно, то можна і на трою поїхати...
І да, для напливу людей, краще, щоб перед точкою було місце для черги і для людей, які не вміщує приміщення (парк, лавки, сквер, зелена поляна...)
Нехай щастить!
Згоден на всі 100%, підвал це шляпа.
Та да, без парковки не те
Якраз хотів то саме написати - треба шукати далі
про парк, лавки, сквери - повністю підтримую. якщо не буде місця в приміщенні потрібно десь буде присісти обов'язково!
Перша на вугилли на трое самый топ, куча места для парковки , класная шавуха, и не впадлу туда ехать с правого берега)
я з досвідом в сфері харчування і мушу сказати, що коли бачу сходи - це в 99% випадків провал.
психологія споживача не розрахована на додаткові барʼєри. сходи - це супер барʼєр: як психологічно, так і елементарно інклюзивно.
Згоден. Людям буде ніяково заходити в підвали із-за деяких приколів які є в кожної людини
+
+ відсутність нормальної парковки. Є ряд закладів, в які я вже років 3-4 хочу сходити, але проїжджаю мимо, бо немає де запаркуватися...
Враховуючи один малееесеенький фактор(війна,ракетні обстріли),то підвал - це зараз справжній козир.
Це не стосується тих країв,де обстріли раз на рік.Але у Харкові я надаю перевагу підвальним закладам першочергово,наприклад.
@@yuriynediak2372 уявляю картину: давай авто заводь та поїхали до ЧУШа поїмо шаурми 😂😂
Степане, в наші часи підвал це тєма!
Під час тривоги всі будуть тікати не від тебе , а до тебе 😂
От тцк прятаться, а не от бомб. Времена изменились за два года
@@nebesniy_pilot а зачем прятаться от ТЦК ?
@@glimmer5103 чтобы не оштрафовали за отсутствие военных доков. Закон принят, и вступит в силу 15 мая
@@nebesniy_pilotа на болотах теж тцк?
Пропозиція щодо відкриття. Почула, що хочеш зробити сходинки. Було б в 1000 разів краще, якщо б зробив би повністю інклюзивний заклад. З правильними пандусами, з плиткою для людей з порушенням зору. Наразі це проблема( багато захисників та захисниць мають інвалідність та в наших силах робити так, щоб вони мали життя поза межами квартири( Більше про це у Терена, олінклюзів🫶 Це був би топ❤❤❤
Про мале приміщення. Черга при вході в ринок - буде дуже негативно сказуватись на час очікування і враження людей, тому що блокувати інших людей від входу/виходу до базару - викликає неприємні почуття.
Для гостей можно использовать самую левую часть этой площади - места хватит чтобы 2-3 человека зашли в этот закуток и не стояли на проходе основной толпы что идет на рынок. Зато зимой там будет более-менее комфортно ожидать заказ, ну по всяком случае лучше чем стоя в сугробе у окна выдачи заказов на улице.
Погане місце, враження жд вокзалу
А може навпаки черга буде приваблювати людей і спонукати скуштувати шаву?
І взагалі, вам не шкода людину яка має працювати в такій клаустрофобній пластиковій душогубці?
На жаль всі місця не для шаурми..шукай далі, потрібно терпіння) самий ідеальний варіант 15-30 кв.м + проходняк!
Бери дві локації. Бесарабка та Федорова. В сумі буде все рівно дешевше ніж інші варіанти, а так уже буде мережева ЧУШ.
На Бесарабці тільки розігріти, зібрати, а на Федорова готувати полу фабрикати для Бесарабки , кур'єрам та в зал.
Федорова менш прохідне місце бо інститут мабуть закритий і всі онлайн. Раніше студентів дуже було багато. Тому основний дохід мабуть буде з Бесарабки.
Розігріте мʼясо? Я б таке не купляла, воно ж вже не соковите
Мені також здається це був би мега крутий варіант
Там кнлу поряд, ходимо очно
+++
Дуже складно буде менеджити одразу 2 заклади без відпрацьованої схеми.
Шукайте ще, буде крута пропозиція відразу зрозумієш.
Шаурма - це не сидіти, шаурма - це взяв і пішов. Концепція вуличної їжі, а ти дивишся приміщення, наче під кавʼярню.
Не згоден, я вважаю, що комфортне прийняття їжі в затишному місці - це круто, ніхто сидіти не заставляє.
Вже по троху концепція міняється. Це швидка їжа, але не завжди вулична
Погоджуюсь на всі 100% Купуючи шаурму ніколи не було бажання сидіти в приміщенні з іншими людьми і їсти.
Шаурма - це їжа з собою.
Шаурма завжди кльово смакує на лавочці, десь біля озерця, де світить сонечко в пачку і ще можна голубів погодувати...Сидіти і цямкати в приміщенні не по кайфі.
Працюю 6років в заг харчуванні піцерії. Багато читав і дивився про відкриття закладів і бізнес вцілому (гадаю ти теж). І тому як на мене жоден поки не підходить. Або гіпер дорого або підвали. Я десь читав що більше ніж 3ступеньки вгору або вниз це одразу -50% гостей, звичайна психологія і лінь. Я гадаю треба ще шукати і як на мене це повинно бути світле приміщення, так як чогось ну твій канал мені асоціюється з чимось світлим) шукай - знайдеш😉
если вкусно и есть клиенты то и 20 ступенек не причина
Треба брати відносно на проході в людному місці. Всі ті місця що показували закриті вони закрилися саме через погане розташування а не через поганий продукт. І це настільки важливо що 50-100 метрів від трафіку буде критично.
Остання локація гарна, але не прохідна. Бо відкриття одне, а постійний потік у будні це вже інша історія. Так довго гарне місце би не стояло) Але завжди можна витрати 2 по пів дня, щоб понаблюдати людино-потік. Для тесту Бессарабка шикарна: невеликий вклад, великий потік. Дякую) Дууууже цікавий контент.
всі варіанти з показаних у відеодуже провальні
візьми досвід у шаурмяу, як вони вибрали собі дійно топ локації - прохідні - в перші тижні відкриття буде багато народу\прибутку - але подумай що буде через рік два
чому Стьопа роглядаєш тільки центр - а не спальники?, як приклад розглянь ще Петрівка, там вокзал 2 ринка , барахолка, дуже прохідні місця
тимпаче розраховувать на доставку глово в центрі- ну камон. хто в центрі замовляє шаурму з доставкою)
обладнання можна і взяти б\у, але його треба просто пошукати - воно є, в гарному стані і не обовязково купувать нове
Шаурму з доставкою замовляють всюди))) для кур'єрів якраз місце ок, підніматися не так далеко.
Бажаю успіхів. Останній варіант найцікавіший, єдине, що не побачив вбиральні- краще було б з нею...
перше приміщення з тейк евеєм найкраще з показаного. шаурма це те, що багатьом хочеться взяти безпосередньо в руки з віконечка. друге приміщення котлета топове, якщо плануєте відходити від формату фастфуд та робити ваш продукт вишуканішим. але для старту з обмеженим капіталом шукайте ще, можливо фудкорт в якомусь тц
Место для заведения очень важно. Цена аренды - это часть оборотки, и нельзя пугаться цен. На отшибе место вряд ли станет попсовым. А только попсовость приносит деньги. У общепита могут быть только две цели - заработок или искусство. Не думаю, что шавушка ЧУШ будет претендовать на три звезды мишлен, которые означают, что стоит отклонится от маршрута ради нее. Ведь даже звезды Мишлен говорят лишь три вещи: стоит зайти, если идешь мимо, стоит немного отклониться от маршрута если проезжаешь не подалеку, стоит специально ехать ради этого места. Заплатишь больше за аренду, но и людей будет больше. Ты же не покупаешь помещение, а арендуешь, соотвественно стоимость аренды - часть бизнес плана. Просчитывай экономику заведения и исходя из нее только принимай решение о стоимости аренды. Сухие цифры и никаких страхов. Я, если что, не говорю, что шаурма будет невкусная, но разве в целях сделать заведение под мишленовского повара шаурмы?) надо понимать ради чего люди будут приезжать в заведение. По началу - это любопытство: что же там придумал такого человек, который попробовал 200 шаурм. Потом же привлекает только вкус и атмосфера. В последнем месте атмосферы вряд ли добьешься.
Просто набір тексту. ChatGPT постарався?
100% нужен в первую очередь поток людей, а не очковать что прогоришь
Про останню локацію: та мало там людей, насправді. Ходжу часто тими вулицями - навіть каву ніхто не бере в мережевих ларчиках, усі якось ближче до Олімпійської петляють чи геть до Печерської.
Район Бессарабки здається більш сейвовим варіантом.
Краще ніж 20 000 баксів вкладати в ремонт, знайди приміщення 25 кв за 40-50к. Зможеш потестувати як піде діло, і якщо воно буде не прибуткове то за пів року втратиш 50-25 * 6 = 150к грн, а якщо в ремонт вкладеш 20к баксів то втратиш 20к. Раджу брати приміщення з мінімальними вкладеннями в саме приміщення. Вклади робити лише в техніку яку потім можна буде перепродати
З того що показав, згоден з багатьма-остання локація непогана, але за умови що буде цікавий фастфуд+реклама. Місце хоч і в центрі, але не прохідне, в тому районі купа шаверм (пройдись по Предславинський і побачиш) Я був там колись спеціально щоб спробувати ноу-хау продукт суп в їстівному стаканчику (взнав про це у блогерів), але один раз. Спеціально чалапати туди облом, а машиною там взагалі нема де стати навіть на кілька хвилин (про машини згадай твої відосики, коли люди на порше спеціально за чебуреками приїздили). За твоєю порадою я часто заскочую проїздом у бургерну YIZHA на тій же вулиці Федорова, але там є де стати машиною, щоб почекати замовлення. Було б це місце на Федорова 9, я б навряд би поїхав. Тому для того місця якесь ноу-хау в шаурмі та реклама, щоб доставку замовляли як в бургерній YIZHA. І шукай нові локації ще, зараз в Києві проблем з цим немає. Успіх Київської перепички-це знаність продукту та локація: забери щось одне і легенди не буде)
Самий останя точка найкраща нажаль ходити не з можу не з того міста але я обіяю що колись зайду до тебе на шавуху гарного дня
Слава Україні
Та нууууу.... Оце новина! Неочікувано. Бажаю тобі успіху!
Действительно
Вже дуже багато написали, але згодна із тим, що ідеального приміщення для тебе ми ще не побачили, а якщо обирати поміж усіх цих, то останній варіант і точка на бесарабці, то цікава тема як доповнення
Ни одно место не Ок. Федорова 9- место непроходное (от метро далековато , запарковаться на авто нереально). Расчет на местных , офисных и др. - так себе вариант (выходные -?). Разве что сделать такое место культовым, что бы приезжали специально - не факт , что получится ... Резюме - если для денег - ето проходное место площадью до 50 кв ( как вариант - отдельно стоящий павильон или фудкорт в ТЦ)
Мне кажется нужно смотреть Подол, метро , офисы , банки , можно припарковаться и взять с собой, удобно для доставки , 150 или 200 метров нет смысла платить за воздух и кучу персонала. Я за Подол)
Остання локація цікава, розмір якраз, місце розташування не погане, але не прохідне, не кидається в очі) але є студенти і поруч багато ходять людей, просто треба більше реклами
Степан, ні одне з цих приміщень не варто уваги
Треба шукати далі
Бери на Федорова, там поруч іняз, роддом та інфіз. Клієнти будуть цілий рік!)
Клиенты? Кто?
@@ToriValois студенти,вагітні жінки яким хочеться якогось добрика ,а шанувальники канала ЧУШ ..їх дуже багато я один з них.бажаю успіхів вам в відкритті .На мою думку Федорова самий класний варіант
@@user-vi6iv2fn1g студенты? А разве не удалёнка сейчас?
В Харькове студентов нет...
Дякую, за цікавий українськомовний контент! Бажаю, творчої наснаги!
круть нарешті відкриєш шаурму чекаю з нетерпінням
Жодне не топ, на жаль. Федорова ок по концепції, але локація не прохідна, імхо. В приміщення на 200 квадратів треба заходити з іншими бюджетами та не не з шаурмою. Будка на вході в Бесарабку - фу, не знаючи канал оберу купу сусідніх точок
На Івана Федорова 9 самая лучшая локация❗️ До ближайшей станции метро 10 минут ходьбы, терпимо🙂↕️
Также рядом университет где много студентов которые с радостью скушают вкусную шаурму🌯
университет километров 5 от федорова)
@@solgod4029 Київский Національний Лінгвістичний університет, по адресу Велика Васильківська, 73. Расстояние - 150 метров
Не думаю що там супер проходняк. Тим більше там 2 тротуара і люди в основному ідуть біля дороги. Для такого собі чергового локального закладу для місцевих
Останнє місце буде без проходняка. На машині приїхати буже важко, там не станеш. Все в стовпчиках, а на тролейбусі я не поїду в вихідні до тебе по шаурму.
Впевнений в твій успіх, треба велике приміщення як на контрактовій. Та ціна в 3к = це застрелить бізнес на початку. Аренда повинна бути в тебе до 50тис
Степане, шукайте щось коло зал. вокзалу. Ну ти питав думку, от моя думка: багато глядачів з інших міст, тому простіше їм буде завітати в заклад, який близько до вокзалу, ну в межах кількох станцій метро
Як я довго чекав цей випуск !
Дякую за контент )
Бережи себе !
Бажаю, Степане, знайти класне і прибуткове місце для шаурми. Сподіваюся ти знайдеш таке місце. Удачі!
Шукай ще ! Хороша перша локація нового ресторану чи шаурми , це 50% успіху !!! Ми з тобою , в тебе все вийде . З нетерпінням чикаємо відкриття
Останнє місце топ!
Живу в 3 хв звідти, поряд школа, університет, родильний будинок, клієнти точно будуть.
І розташування вдале, 10 хв від олімпійської і нижче є автобусна зупинка.
Є°°°аш братику!!! Ти-молодець
Буде дуже великим плюсом парковка для велів. Так щоб вони були у полі зору або можно було поставити у приміщенні! Ти думаю знаєш як не хто в яку ціну норм ровери і не кто не бере з собою якість замки - або ... Постарайся щось придумать! Це дуже важно!
Я вважаю, що одразу вкладатися в ремонт не треба, тим паче такі суми (20 тис $). Також нема сенсу брати велике приміщення. Однозначно підвали і напівпідвали - НІ. Думаю, треба пошукати ще. Хай щастить ❤️
Красавчик давай ))) удачі тобі
Нічого не забули… тихенько, з нетерпінням чекаємо 🥰
Бессарабка- завжди топ!👍
Супер крутий формат, дякую
Остання місце в самий раз, з пологового будинку одразу за шаурмою 😊
На очах з'явився відос
Остання локація супер 👍
Живу поряд з Федорова. Бачив, що там був заклад Супкультура, але ніколи не бачив там людей. До цього теж щось було, але ну от тупо ніколи не бачив, щоб туди хтось заходив. Тільки в супермаркет всі заходять. Ну хоча якщо масштабну вивіску зробити - може і норм буде
На Русанівці подивись, бо тут не так багато якісної та смачної шаурми.
Тільки точка починає подобатися - вона закривається, міняється власник, рецептура, прибирають позиції, що сподобалися.
А якщо буде щось на Русанівській набережній, поруч парк, однозначно буде попит!
Ще й якщо буде доставка - гарантую що буду твоїм клієнтом)
месяца 3 назад, на бессарабке на втором этаже 202 квадрата за 33000 грн сдалось)) А тут коморка 12000 грн. Тем более он не власнык. Власник ГОРОД. он скорее всего переуступку делает
Останнє топчик , попереднє під паб топчик
👍
Жодної локації під шаурму. Федорова-цікаво, але там люди навряд чи їстимуть шаурму
Бессарабка маленька- теж одразу подумалась в якості другої чи третьої точки
Крутий випуск!!!
Шукай ще!❤
Я в тебе вірю))) Ти зможеш. Слава Україні
Используй вариант на 14:20 для второй точки. Цена аренды минимальная, оборудования надо не много, локация отличная. Поможет разгрузить первую точку и создать дополнительную прибыль🙂↕️🙃
С языка снял, четко, тоже так думаю. Опыт есть, как вторая точка 100%
@@user-zp4js3sn1s🤝
Згоден. Dark kitchen в будь якому підвалі у дворі в сусідніх будинках і ця точка зборки на ринку
Останній варіант топ! Локація і по всім співвідношенням вогон
Доброго дня
Перше приміщення - вже стоїть дуже довгий час)
Друге - Бессарабка, це місце для тих у кого, є дууужк багато грошей, або якщо сітка, або ви дуже крутий ресторатор та на вашу концепцію будуть ходити люди, або ви мусульманин. Там велика діаспора і багато закладів які належать туркам, арабам та інше. Я відкривав, як керуючий заклади на Бессарабці, та поруч. Вони не живуть довго, тому що, там нема трафіка того, який треба на покриття усіх затрат. Тобто не вашій ЦА.
Трете - поділ, це дуже трушне місце. І там є сенс відкривати. Але поділ - це місце де старі компунікаії, проблеми з вивозом сміття, благоустроєм в тд. Тим паче підвал, треба враховувати затрати на звʼязок та інше.
Маф - це така гра з кмда, не раджу. Сегодні у зеленій зоні, завтра у червоній і все)))
ТРЦ - теж. Це як попасти в кабалу у банка))
А останнє, місце хороше) багато офісників, трафік гарний.
Ось тобі пара порад.
По перше - тобі треба зрозуміти хто твої глядачі. вік, дохід, скількі їх в Київі і таке інше. звідки вони взагалі, чи поїдуть в інший кінець міста щоб скуштувати. Чи взагалі будуть впізнавати твій бренд. І на одинх читачах точно не будеш ситим. потрібн іпрост олюди з вулиці які зголодніли і будуть повретатись тому що смачно.
Далі - мінімізуй затрати на перше відкриття. Не лізь в кап ремонт та тим більше в будівництво.
Краще взяти заклад з меблями та якимось обладнанням чим потім його купувати.
Дизайн приміщеня та туалету -це херня - головне ЯКіСТЬ продукту.
Я бачив деякіх містах України помпезні ресторани які подавали якесь лайно і навпаки, бачив якись лигонятні на перший погляд. але туди їхали люди на крутих тачках та витрачали там якісь дурні кошти тому що було дуже смачно.
Чому ти лізеш в центр? Київ величезний. Можливо десь ти знайдеш місце для старту не в центрі але заробиш собі досвід. н едумай що тобі хтось там буде якось особливо допомагати, ну дадть пару порад і все. далі це буде виключно твій бізнес і твої поблеми.
Чим менше навколо конкуренція тим краще, щоб там не казали але коли в людини є великий виибір вона постійно шукає щось новерньке.
Скоро літо. можливо МАФ десь в парковій зоні біля пляжу? Туди поїдуть сотні тисяч киян.
Набережна на Оболоні, там же гуляють натовпи, не знаю як там з конкуренцією, треба дивитись хто поруч і що пропонує.
Доречі місце на ринку можливо те що треба. Там місця не менше ніж в якомусь кіоску з шаурмой біля вокзалу. Це одне робоче місце. Можна не ставити ні яку барну стійку. вона забере місце. Можна зробити опен зону. Тобто кухар буде просто сидіти на проході і готувати як на кухні а не за якимось прилавком. Тобто все узждовж стіни.
Буде якість, люди і на лавці будуть їсти не обов'зково ставити стільці та столики поруч.
Подумай чи воно варте того щоб одразу ввалити гроші в великий заклад а не зробити старт з маленького.
👏👍
Нарешті топ контент )
Почитав коментарі і дісйно згоден що треба шукати далі! місце без бар'єрів, зручне для всіх, з паркігом поряд, та 25-35 квадратів але то вже таке. Із задовлення буду дивитись далі такий формат!
Я ФОП і можу підказати деякі питання з точки оформлення і цікаві маркетингові ходи
Крутяк! Бажаю успіхів!
Людне місце більше «бусту» дасть в період коли ажиотаж спаде після першого місяця роботи.
Особисто пошукав би ще варіанти👌
І звертав би увагу на справність витяжок, бо згадуючи досвід «Тайського привіту» в перший день роботи - несправна витяжка ще той гемор
Дуже цікаво було побачити з середини!
19:00, передостаннє місце дуже круте та лофтове. Багато варіацій як можна поєднати модерн і історію. Яскраві постери з шаурмою на цегляних стінах будуть виглядати супер. Багато простору, багато місця для персоналу. Це буде дуже вайбове місце де завжди буде багато людей. Багато людей = багато грошей
Я спочатку думав друге місце найклассніше а потім Степан сказав ціну, аж кішка впала. Найкраще місце для початку це останнє. По-перше дешево по-друге для шаурми це підходить приміщення. Слава Україні! Героям Слава!
Для старта можно починати з 5 м2. Нехай ця точка буде спочатку першою, а потім стане другою. Спробуй з малого, ти багато чого зрозумієш. Далі масштабуєшся. Якщо захочеш. Остання теж непогана по аренді.
Шукай ще, це все не те! Місце треба більш прохідне) Удачі тобі😊
ДЯКУЮ за апетит як завжди все дуже смачно в інформаційно корисно
Цей проект по вiдкриттю найцiкавiший
Локації самі по собі не погані майже всі,але треба розуміти що буде просто неймовірно великий потік перший місяць,і маленька площа буде відштовхувати людей,стояти десь на вулиці чекати поки приготують шаурму/або в черзі не дуже круто
Локація на Васильківський площі могла би підійти,там є багато місця,можна умовно замовити шаурму і сісти спокійно почекати,але ціна там дійсно дуже велика
Це все була підводка до того що - для самого початку може і не треба брати якісь дуже великі приміщення,але такі варіанти як останній - тіснуваті,але дуже гарні з вигляду
Але,яке б приміщення ти не обрав - сподіваюсь в тебе все вийде,успіхів :)
Бесарабка однозначно найкращий варіант (як для клієнта). В усякому випадку ще буде доставка (але то вже не той смак, зазвичай).
До речі, на Саксаганського часто бувають в аренді такі приміщення по 20-40 квадратів, що теж варіант.
Возьми в аренду только туалет!Люди срут стабильно!Не напрягай мозги с этой шаурмой! Вот моя думка!
Остання локація, як на мене, найкраща!
Полностью согласен!
На Федорова найкращий варіант: це не міні-приміщення 5 м2, але і не гігантське на 200 м2. Відповідно непотрібно буде одразу наймати велику кількість працівників. Також буде більш адекватна ціна та вкладення. Можливо для відкриття буде трішки замало міцся, але варто думати і про те, який попит буде через 1-3-6 місяців. Якщо бізнес взлетить, то можна буде відкрити додаткову точку на умовних 50-100-200м2. Якщо ж ні, тоді відбити $20к вкладень в цю точку можна буде набагато швидше, чим за умовні $100к за приміщення в 200м2.
В таких вопросах решает только локация - даже в ста метрах от потока людей бизнес может загнуться по естественным причинам. Точка на входе в Бессарабский рынок - 100% рабочий вариант, поток голодных людей с деньгами на кармане обеспечен с самого утра, да и цена попытки минимальная, особенно если не делать сидячие места, а отдать все место под кухню.
НУ Я ТІЛЬКИ ПОЇВ, ЗНОВУ ЇСТИ
Останній заклад взагалі топ
Єдине шкода, що місце розташування відносне
Я вважаю, що точка на Бессарабському ринку, це те що треба для початку. Звісно хочеться ТОП заклад, але... нема необхідного досвіду в керуванні закладом такого формату, нема перевіренних постачальників, нема перевіренних працівників і нема, нема, нема...
Маленька точка дозволить малими грошима здобути необхідний досвід, напрацювати зв'язки, постачальників, відібрати працівників та інше. А через кілька місяців, вже починати шукати і думати про більш маштабний проект, але не зачиняючи першу точку.
Як на мене все нете. Одні круті, але дуже дорогувато. Інші місце не те. Але це твій вибір.
Івана Федорова - це супер! Також згодна з коментарями , що є сенс поєднати з бесарабським базаром (як другою точкою продажу) На Федорова розташовані досить успішні заклади : Кувшин, Бохо , not only fish, etc Це затишний , атмосферний район. Можливо знайти місце для паркування , машини там зазвичай не евакуюють ))) поблизу гімназія , університет (лінгвістичні)
Уявляю: типові відвідувачі бохо/фіш ліниво виходять з закладу, сідають на каєни і їдуть за шаурмою 😂 де сидять студенти 😂😂😂
останнє місце-топ , для такого формату 🎉
мені дцже подобається приміщення там, де підвал, дуже прикольне. і лабіринти такі прям кайф
Степушка- ти найкращій!!!!!!!!!!! Тримайся, ми з тобою!!!!!!!!
Останне місце це під доставку ; як ціль під доставку то супер !
)))) молодець, зробив собі ім'я на шаурмі і видкриває свою))) хай все вийде, будем знімати її в своїх оглядах і ставити оцінки))))
Я ще навіть не дивися відео, але це геніальний крок у розвитку каналу!
Як на мій погляд, дуже великі приміщення. Мали приміщення дуже швидко розбирають. До 50 м не більше треба 👌👍Але думаю ти все це і так знаєш.
СТЕПАН.предлагаю такой вариант!) Зачем тебе искать помещение под шаурменную если можно готовить на дому!) Будешь работать по заказу!) Позвонили - заказали - приготовил - прыгнул на велик и помчался!) Дешево и сердито!)😊✌
Степан останнє приміщення - це те що треба🔥🔥🔥
На мій професійний погляд лише ласт приміщення підходить під ваш формат! Але: 1 це житловий будинок і як ставити літку? 2 За 20 ви зараз нічго норма не зробите.... рахуйте 1200-1500 евро на м2 з обладнанням та технікою.
IMO з точки зору оренди - круто! Ну а саме по собі місце - ну таке відверто! Подивись орієнтовно Біля Могилянки, Контрактова, Поштова, Оболонь біля Lake-Plaza, Оболонський проспект! По одну та іншу сторону - перші поверхи! Мінська, біля Мака - в Obolon Резідент!
Локація на 14:20 цікава, але, є але і ти це сам розумієш) Остання локація як всі чомусь кажуть класна - але ні вона не класна) Я би на твоєму місці шукав далі.
Степан наконец-то ты еще на шаг ближе к мечте,я рад за тебя очень ❤❤❤
радий за тебе що ти відкриваєшься!
Останній топ
Відсоток людей, які цілеспрямовано буде їхати до вас за шаурмою, буде мізерний. Я б особисто орієнтувався на заселеність району, бізнес район це чи спальний. Купувати у вас будуть здебільшого або місцеві, або ті, хто там проходить. Плюс, можливо, у вас буде доставка по райну. На Подолі, мені здається, доставка не буде так працювати.
По-друге, хороми, на мою думку, вам теж не потрібні. Немає сенсу навіть їхати дивитися ці квадратури. Марно витрачений час.
Останній варінт максимально універсальний. В ньому ви сможете відчути досвід закладу з посадкою, а не просто ларчик з видачею, він цілком безпечний (в палні від потенційниї обстрілів, не забуваємо про гусню ссану), економічно вигідний й цілком може бути рентабельним після першого/другого місяця відкриття (як я зрозумів з коментарів в продовж відео), локація цілком доступна для відвідувачів, якщо є можливість вуличного розміщення (пару столиків доставити) то теж плюс. Не розумію, що там поруч (буквально), які сусіди, щоб потім не було прблем, коли клієнти будуть надходити. А в цілому, я би ходив в цю локу або робив би точку на маршруті прогулянок.