Grilled fish and traditional salt making in Wuxi, Chongqing重庆巫溪烤鱼,凉面一条街,阿星逛宁厂古镇,巴人千年泉水制盐
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- Опубліковано 19 сер 2024
- Wuxi, Chongqing is a small county town on the bank of the Daning River. It is also the only city in the Three Gorges Reservoir area that has not been flooded. It still looks the same as it did many years ago. The landscape and people have not changed. In the past, Ningchang Ancient Town prospered and declined because of salt production. Because of the salt industry, the famous grilled fish originated here, with sour pickles, sweet and sour cold noodles and potatoes cooked on the stove, all with unique flavors.重庆巫溪是大宁河畔的小县城,也是三峡库区唯一一个没有被水淹没的城市,这里还是多年前的旧模样,山水人一切都没变,过去宁厂古镇以制盐而兴盛,又因制盐而衰落。因为盐业,大名鼎鼎的烤鱼就发源自这里,加了酸酸的泡菜,还有糖醋味的凉面和炕土豆,都独一份的味道。
我是台灣人是個老太太很喜歡看阿星每次用心傳達好山好水各地的美食 看到您吃的美食垂延欲滴讓我多了食欲謝謝您感恩 。祝福你平安健康快樂事業順利
卖土豆的大叔好善良,说你俩人吃一碗面,大概是觉得你们会吃不饱,给盛那么满的土豆,等阿星吃掉点,还把剩下的给添上。而且他的摊位很干净,调味料上盖着塑料袋防飞虫。真是挑不出毛病
没毛病,阿星一个人顶两个人。
+1
阿星让老人看着就喜欢
重慶山城泡在黃水中! 長江第二號洪水警報響「特大暴雨」15條河流超警戒..
水災,是暖心故事必備的要素。
沒有水災,就沒有暖心故事。
确实没的说
阿星就是在促进全国经济,而且非常有爱心,会给猫咪食物,会买向他卖小食物的老人家,可以感觉是一个非常好的人。
好喜歡鏡頭停留在群眾的片刻,放下自我靜靜的去感受他人真的很讚🥰
🙏👏🏻真的很喜歡阿星又帶我們探古鎮👍當地美食吃不完💕當地人很休閒💕旅遊景點介紹非常喜歡👍🙏🙏🍵🍵💪
每次看阿星視頻,中國大陸真的很大,但每個小地方,人民過得幸福安康,尤其基礎建設,要管理這麼大國家,看看印度,真的中國太厲害了👍👍👍!
中國真的太厲害了,讓人民都吃到用汽油炒的菜,開車可以使用汽油之外的新能源食用油,太令人感動了
@@tsaichihhao426978SB
@user-og6ss4ed9j还有台巴子最爱的维力炸酱面,自从不准用地沟油之后,他们都说没以前好吃了🤣
@@tsaichihhao426978台灣以前也有地溝油的。現在是以停電著名,但就是不缺電。🤣🤣
街上少有年轻人,5元一份的凉皮一条街,可想当地经济有多的落后,你捧臭脚都捧不到点上,你应该说环境不错,民风淳朴。但是中国又有句老话,穷山恶水出刁民。😂
作为一个重庆人,我还第一次看见凉面里加凉粉的,受教了受教了。
小县城里的感觉就是这样的,小道、小路,路边摊,街坊邻居是主要客人。
加的凉皮吧,现在还流行加牛筋面,或者三个混拼,可以选的,四川这边类似的吃法倒是流行了快十年了
@@loganlee9593 难怪,我都不是在夏天回去的,在冬天也少见卖凉面的,最多看到凉粉。
阿星星嫂把古鎮拍得很有味道,與世無爭的樣子,很好看 。 謝謝帶我眼睛去旅行❤
真興奮了,一條街都賣涼麵,三個都叫“陳涼麵”。那炕土豆的大叔見阿星倆只叫了一碗麵,所以給了特多的土豆,這就是善良人遇到善良人,我們就喜歡阿星這樣的善良不做作。
以前的贫困县,尽管地理条件也不好,在中国算是不富裕的小县城,但是也很整洁,山清水秀值得旅游路过吃一顿。
跟着阿星云游了一次巫溪,感受小城的宁静和烟火气。卖土豆的大叔生怕阿星吃不饱,不停的加土豆。我本来还纳闷吃烤鱼怎么不炫干饭,结果是给挂面留着位置呢❤三峡之旅完美收官,下期再见!
阿星主持是最棒的除品嚐美食又增加知識,真正是最好的主持人.
原鄉的味道,老屋相伴,川流不息的溪水。
通过阿星的介绍認識了"地大物博"人文荟萃"偉大的祖國昌盛!
感谢阿星宣传巫溪。出身在当年的万县地区,巫溪是出名的贫困县。出名的万州烤鱼其实是当时的万州所辖的巫溪县烤鱼。只是当时还是四川省万县地区巫溪县,没有重庆直辖市,所以大家都知道是万州烤鱼。记得儿时去巫溪都是坐纤夫沿大宁河拉的木船,当地人是介于南北之间的人群,南方人但是翘舌音说得特别好。
巫溪县地处渝陕鄂三省交界,当地南来北往的人比较多,可能语言也因此有特点。
我发现他们的四川话卷舌音比自贡还准确
我就是巫溪人哈哈
河边吃烤鱼氛围拉满了! 下次我也去感受下!
也太懂得做生意了,在山沟旁边弄个烤鱼一条街,客人看着山沟,想着水里面鱼,嘴里吃着锅里面的鱼,能不美味吗?这样悠闲的一餐,也只能在远离城市的地方。没有阿星就看不到了,谢谢阿星。😊
中国小县城的生活好惬意 没那么多事儿 喜欢喜欢
阿星的节目越做越好,还原生活中最真实的样子❤
真安逸 每個人都笑呵呵呢
喜歡阿星ㄧ邊吃當地美食ㄧ邊跟當地人話家常
喜歡這樣的視頻,走進市場,街邊百姓消遣,小朋友的打鬧,再來特色美食,彷彿身歷其境,真的很棒!
❤阿星
看你的節目真好
有一半是台灣粉絲耶❤
太牛了,以為是要帶東西走,沒想到最後“人”也上機車了。
其实往往还是底层劳动人民更善良,现代社会网络基本上没有这些人的声音。
我也被震撼了!!😂
這裡的感覺讓人覺得很舒適,清幽清幽的,在這炎熱的夏天隔著螢幕都覺得涼了起來
這種接地氣的美食節目真是百看不厭,謝謝分享^_^
这期的有历史价值,看那些老房子,很有感觉,泉水还有咸的,受教了!
咸水井,四川那里井盐很有名
自贡也有盐井,于是衍生出盐帮菜
重慶真是山美,水美,人也美
阿星更新了!先過來留言點個讚👍
夏天的晚上看阿星吃飯真是讚✨️清涼的涼麵涼粉很不錯✨️支持✨️
非常喜歡幾個空拍溪岸的畫面 很美很寧靜
谢谢阿星🙏
02年离开巫溪来美国, 22年了
好怀念腊猪脚炖干洋芋😊
小哥变大叔了
这两样肯定好吃
@@xz1891 夏天的时候, 洋芋去皮切成厚片, 水开以后,下锅煮1-2分钟,捞出,一片一片排好,晒干(2--3个太阳)
就可以拿出来炖腊猪脚了
好美味哦😊
@@zoe-gd6cn 老乡
@@nink_1176 老乡, 你好!
我們家兒子很喜歡看阿星哥哥又吃到何處了,去年夏天看了阿星的影片就帶兒子去重慶市住了11 天。
在這十四億人的大國,一個小城的煙火味,給人暖暖的感覺。
重庆的古鎮相當有特色的,在專門拍攝古鎮的UP主【艽野社的阿丙】也曾到重慶拍攝古鎮的美景,相當的好看。
This guy is sort of a supertaster, and he's still in great shape. I have no words!
阿星,大家周日愉快
周日快乐🎉
城市真漂亮!!!太美了
小城故事多古樸風味❤
這個賣土豆的叔叔真棒 👍👍👍 . .
虽然是一个小城镇,但是这些小商贩的摊子都很干净,那个调料桶子就可以看出细节,街道也很干净。
謝謝阿星!藉著您的視頻我也重遊舊地了。❤❤❤
我看饿了 西瓜🍉配辣的鱼 巴适的很 喜欢听阿星哥讲历史 没去过但能跟着学习当地的历史真的很有趣
有拍电影的特质啊, 不错,很写实。
阿星最爱这一带
好美風景❤
看阿星選的地方小吃都好有感覺,真希望以後也能去嚐嚐
喜歡你們的 不同角度攝影 拍的很生活 看的很貼近一樣
长见识了,谢谢阿星
Axing is one of the very best food vloggers. He gives good descriptions of how things taste and are prepared, plus background on local specialties. Unlike many food vloggers, he includes information about the place he's visiting: history, geography, arts, and culture. A good combination of food and travel. Keep up the good work!
阿星问辣椒品种,嬢嬢说我炒的!😅哈哈哈哈
@@ivyw777 是孃孃的商業機密啦,所以不會說
最喜欢阿星的视频,有人味儿!
阿星现在去的地方 拍的风景以后都是宝贵的财富 现在城市化都搞同质化建设 看看阿星吃的香 还能云看看老街坊 挺好的
很喜欢这些清幽的小城市
給阿星按讚! 我們家人都超愛看你的影片! 加油!
阿星的視頻不用看都先点讚!
阿星,很喜欢看你和星嫂的節目,每次看你吃飯,都讓我口水直流。不过你好像一天比一天胖。要注意自己的健康啊,太胖了会引起很多病。
介紹土黃瓜的時候,真的看到很飽的肚子😅😅😅
镜头感好美,美食博主很多,但是这种画面宁静致远的真不多。 目前没有美食打动我,但是这种人文风俗把我看的真舒服。
我重庆主城区人 我三十几岁都没有去过巫溪也,我知道烤鱼出名,有空得去一次。
謝謝阿星的分享與介紹❤讚👍
這個視頻拍地太棒了,拍地太好看了,太好吃了,太享受了
Wow I love this kind of content! Thanks for the great video, I’d love to visit those places someday!
烤魚那地方環境也保持太好了~地上還鋪一塊墊子
阿星 非常喜欢你的节目 让我们在海外的能跟着你的脚步看国内的美食美景 很过瘾 提一个小建议 吃饭时把嘴闭起来嚼东西 就不会出声音了
不得不夸夸二位🙃视频bgm与环境音结合画面做的好棒!赏心悦目❤
看着解乡愁 ❤
9:48 大叔一定是以为阿星为了省钱才俩人吃一碗面,拼命给阿星加土豆,善良的大叔 !😢
香港人看了也想來旅遊😊
问了半天没把大姐的商业机密问出来😂
老板娘:小子你这种我见多了😂
期待阿星下次帶著大家一起去哪走走看看嚐美食😊
所以講重慶水淹我堅不相信!老哥,再來幾個洞庭湖、河北盛宴!見到哥你狼吞虎嚥,口水都止不住嘞。
看阿星真好吃
那个宁厂古镇,有山有水有历史,若稍加修缮,会是个很不错的度假地。
真實體驗到在地生活,這種步調真的很懷念
我的家乡也是建在山里的一个四川小县城。巫溪很像我的家乡但是又不一样,既熟悉又陌生,勾起了我这个在异国他乡游子无尽的思乡之情!
這兒偶而可以看到鮭魚頭,草魚只有夢中才有,我也最愛吃魚頭,難啊!
*谢谢星哥分享啊!❤️*
印度伟哥哪里都有你
真好吃❤
我只能說,很美的地方🥰💗💗
我看饿了 西瓜🍉配辣的鱼 巴适的很
一直看你的吃播,原来还向往尝试,但煤油事件后,毫无心情,算了。
😋我也想唱一唱,我最喜欢土豆! 只要我住的地方有这个我就会很高兴!我迫不及待地想去中国旅行并品尝这些。😝🤤❤
Excellent programme, thanks. You can also catch a public ferry down along the Daning through the Little Three Gorges to Wushan town on the Yangzi, real taste of old times.
❤😋😋口水直流😂
哈哈,这大姐回答太逗了辣椒我炒的,随你阿星怎么问像陕西辣椒,问了个寂寞 ,两个人绕 😂😂
這邊的街景好像台灣,台灣大部份的房子都是這樣的。
這邊蠻像三峽老街那邊的
好美的地方❤❤
什麼時候看都好看?
看這個好想吃喔❤
在河边路边餐馆吃烤鱼,阿星这也太爽了吧
第一次看吃播視頻,就是
阿星🌟!
有人文记录片的味道了。👍
街道和我家乡吉首好像 我们也吃凉面土豆和烤鱼 重庆的小吃真的很好吃 上次被迫停在重庆机场居然被机场的免费盒饭惊艳到
开头这河水…生活在这里很安逸
你的工作太安逸了,吃吃喝喝游山玩水这就把钱赚了。
喜欢用巴来形容身体的某个部位……还以为阿星要开车……😂
就是在开车啊,还装一本正经的,笑死
哎呀 你不说我都没想到😂
👀坤巴
说到巴掌时 还以为他要继续往下说 顿时菊花一紧
6:24~ 厉害、厉害……
欢迎再来啊!
这里口音,生活方式像陕南,川东北,鄂西的混合
7分钟往后那一段BGM 配市井烟火气太棒了
阿星肠胃真好😂有年回国夏天吃了碗凉面拉的我差点进医院,我老公吃了份切好的西瓜,结果到医院吊水😅😅,至今记忆犹新,肠胃不好抵抗力差的人真是要小心,最好吃煮熟的
我也是,有次在外面买了一杯桂圆枣茶,喝完当天晚上就拉肚子,肚子倒不疼,就是想拉。我还想着:这枣子的纤维这么多的么?😂晚上拉,就到冰箱找苹果,因为老妈说苹果不仅能治便秘,还能止泻😂早上就去隔壁药店买了止泻药,还好止住了,没去医院。庆幸那杯饮料没给孩子喝一口,否则后果不堪设想😮
肠胃好的一样,北京上学四年习惯了饮食,每年过年回家,吃家里的饭也会在最初的两天里不适应。
我们一家四月份的时候去凤凰古城,吃了一顿午饭之后集体上吐下泻,足足病了一星期🙄
水质也会影响,我去我舅舅家每次都拉肚子,他们直接用自来水烧饭泡茶