آبجوی سیاه: متفاوت،آسان،خوش عطر
Вставка
- Опубліковано 22 лис 2024
- سللام چاکر رفقا.
این آبجوی سیاه خیلی سادست ساختش طعمش تقریبا یه کوچولو با آبجوی معمولی فرق داره،فرقش اینه بعد از اینکه لیوان میاد پایین یه تلخی مثل قهوه تو دهن میپیچه که خیلی جالبه.
دستتور ساخت:
جو دو کیلو
آب برای هر کیلو جو ۷ لیتر
مخمر ده گرم
رازک برای هرکیلو جو ۱۰ گرم
جوی برشته برای هر کیلو جو صد گرم
رفقا طبق کلیپ پیش برید.کل آب مصرفی حدود چهارده لیتره که آخرش حدود هشت لیتر برامون باقی میمونه.
یعنی از دو کیلو جو حدود هشت لیتر آبجو برامون باقی موند.
هر جویی که دوست داشتید استتفاده کنید.من از جوی با پوست استفاده کردم.
ویدئوهای مرتبط⬇️⬇️⬇️
• ذرت:اقتصادی تر از کشمش...
• تونستم خیلی ساده نگهدا...
• ساده ترین روش برای سخت...
• آبجوی نوشابه یکی از خو...
• 🔞با ماءالشعیر آبجو بسا...
• 🔞آموزش ساخت قفل هوا در...
• 🔞آموزش آماده سازی " ما...
فرایند درست کردن واقعا لذت بخشه و خوش میگذره، من ابجومو ک درست کردم فرداش دیدم حباب میاد عین چی ذوق کردم 😂😂😂
👌👏
بچه تو ابجو واس چیته 🤦🏻♂️
@@mrz2797 ببخشید 😂
مثل علی ذوقی
من خیلی به برنامه های شما علاقمند شدم نود درصد بخاطر لحن وگویی شماست ممنون❤
پیج زیاد دیده ام، اما تو استاد اعظمی، دمتگرم هم تو ساخت محصول هم کلیپ منحصر به فردی تو یه کلیپ کار و جمع میکنی، از طرف تمام دوستان سپاسگزارم آیدین عزیز❤❤❤
دمتگرم آیدین جان ، انگار خدا منو خیلی دوست داشت هربار که ویدیو هاتون رو میبینم اینو با خودم میگم که خدایا سپاسگذارم که شما رو در یوتیوپ پیدا کردم اول از همه انسان مهربان و کاردرست و وطن دوست بعد هم آموزشات عالی و باعشق، تنت سالم و دلت شاد 🙏❤️🌹
قربون محبت و قلب مهربانت،خوشحالم که از ویدئو ها راضی هستی❤️🙏
سلام وعرض ارادت ❤❤
همیشه برقرار باشی اقا زکریا نگهدارت باشه ❤❤
مشتی هستی ملوان کشتی هستی ❤
بهترینی جو دوسر هستش وتوایران میشه براحتی پیدا کرد
🙏🌹
درود بر داش آیدین ،شاگرد اعظم آقامون مولا زکریای رازی ❤❤❤❤
عزیزمی
دادا دستت درد نکنه، منتظرم انگور سیاه بیاد تو بازار، شراب سیبی که یاد دادی واسه بابام درست کنم، دستت درد نکنه
😘😘😘
داداش من عاشق این کانال هستم چرا چون واقعا تمیز کار میکنی وبا صدای باحالت توضیح میدی کیف میکنم دمت گرم❤❤❤❤
عزگشق منی داداش. گل
سلام میشه شامپاین درست کنی
درود ب آیدین خان واقعا ممنونیم ازت که برامون زحمت میکشید و آپدیت جدید میزارین ما با کلیپات و محصولاتی که ازشما یاد گرفتیم کلی کیف میکنیم دمت گرم داداش
عشق منی مرسی از محبتت🌹🙏❤️😘
سلام خسته نباشی ممنون از آموزش عالی گویا و ساده و کاربردی شما به خدا راحت شدیم از دست ساقی ها😂😂😂
اخ جون مشروب جدید درست کنیم دمت گرم
❤️🌹
درود بر هرچی لوتی و عرق خور و عرق گیر با مرام و خلاسە همە مرید و منضوبان مالا ذکریای رازی، بە سلامتی
استاد اگه بخواهیم آبجو الکل بیشتری بده برای هرلیتر چقدر شکر اضافه کنم ممنون❤❤❤
♨️سلام♨️ ، تمامي آموزشهاتون عالي هستند ، جاتون تو بهشته 💯💯🙏🏻🙏🏻🌹🌹🖐🖐
زنده باشی دکتر🌹🙏
سلام خیلی عالی هستش و این اولین برنامه ای هستش که دخال یوتیوپ دنبال میکنم و اینکه ممنون میشم اموزش شامپاین هم بزارین ممنون ❤❤❤
دست وپنجه ات طلااقارازی پشت وپناهت❤❤❤❤❤❤❤❤
درود بر شما ایدین عزیز خودت عالی اموزشهایی ک میزاری بهترین❤❤❤❤❤❤
عااااااااالییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی مثل همیشه ....عشقی بمولا ایدین خان
عزیزمی🌹❤️
@@zararagh4279 فدای تو...امیدوارم بعد از ازادی از نزدیک ببینمت وبغلت کنم مشتی
مثل همیشه عالی فقط اگه میشه سری بعد شراب گیلاس هم درست کنی
ووولک عالی بود
اینجا که اهواز هستیم باید همچین نوشیدنی خوبی درست کنیم که در گرمای بالای ۵۰ درجه میچسبه.
متشکرم برادر.
خوب با طبع سرد آبجو آشنا هستی باریکلا👏👏🌹
سلام واقعا عالی ومفیدبودخیلی بامزه تعریف میکنی آقاآیدین ایشالله زندباشی دمتگرم شادوسلامت باشی خیلی خوب عالی موفق باشی ❤❤❤❤❤
سلام آقا آیدین بابت تمام کلیپهایی که ساختید که حدود ۹۰تا کلیپ هست از شما سپاسگزاریم و قدردان زحمات شما،بسی تقدیر و تشکر ،جایزه اسکار برازنده شماست❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
قربون لطف و محبتت زنده باشی تا همیشه 😘🌹
سلام در مورد کپک زدن ابجو صحبت کنید
درود وسپاس و دستمریزاد دارین
فقط اینکه ۱۰ روز که گفتین توی چه دمایی باشه بهتر هست
تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
البته با شلنگ اگه فوت کنید اکثرش دی اکسید کربنه که وارد میشه تا اکسیژن
ممنون ایدین جان که خیلی ساده توضیح میدی عشقی داش ذکی ❤❤❤
❤عزیزی
واقعن لنگه آقامون زکریا یی🎉❤❤❤
mamnon az amozesh haye mofidet
فدات بشم گل
سلام خوب هستین
میشه در مورد الکول طبی ۷۰ درصد ایتانول بگویید اونو چیطور اماده نوشیدن کنیم طعمش هم خوب بشه خیلی تلخه خیلی
واقعا لذت بردم از ویدیوی شما. من هم با روش شما شراب شاه توت انداختم واقعا خیلی عالی بود
خیلی خوشحالم از این بابت
سلام چکار کنم مالت خرد بشه پودر نداشته باشد میشه از داخل وخارج دستگاهت یک عکس بذاری ممنونم از کارهای خوبت
با سلام و خسته نباشید .
داداش میشه یه لطفی در حق من بکنید نحوه پلمپ کردن ویسکی و ودکا رو بهم یاد بدی ؟ ممنون می شم .
درود به داش آیدین عزیز ❤❤❤❤
باورکن هنوز کلیپتو ندیدم ولی به عشق مرام ومردانگیت لایک میکنم .شاد وسلامت باشی داداش
اینجوری شرمندم میکنید دیگه😘❤️
@@zararagh4279 دشمنت شرمنده داش آیدین.انشالله همیشه شاد وسلامت باشی داداش
درود بر شما آیدین خان گرامی
سپاس از آموزشهای خوب شما
پایدار باشید و سرافراز گرانقدر
آموزشهای شما فوق العاده است
دلت شاد و سرت خوش باد هموطن
عشق منی سلامت باشی
درود سلطان آیا میشه به اب جو های بازاری الکل اضافه کرد و یک قاشق شکر و بعد از ۲ هفته استفاده کرد یا نه کلا فرایند الکلی کردنش فرق میکنه چون برخی این کار و واسه راحتی و تنبلی استفاده میکنن من یک بار مصرف کردم خیلی کم متوجه الکل میشی ولی طعم و مزه مثل روز اول با گیرایی خوب تشکر لبت شاد و دلت خندون در کنار عزیزانت 👏👏🫡🫡👑👑🌺🏵️💮🪻
درود بر شما اول که ریشه ها را از جو سوا کردید دوبار اضافه کردید یا خیر
نه باید بریزید دور،اونا دیگه به درد نمیخورن
دورود❤ آقا برای 20 کیلوکشمش 60آب لازم هست شکر ..مخمر و متابی پتاسیم و دپ استفاده کنم لطفا مقدار ونحوه مصرف بهم بگید❤
اون لوله که میذاری.داخل بطری باید بالای سطح آب باشه یا اگر داخل آب هم فرو بره مشکلی نداره
درود ایدین جان از هر انگوری که نشسته باشه و اون سفیدی همون پکتین روش باشه میشه جای مخمر استفاده کرد؟
درود به استاد آیدین نازنین 🌹❤️
عالی بود از کلاس شما ببینم می تونم پاس کنم یانه چون جزئیات زیادی داشت این روش جدید... میریم که درست کنیم و لذتش رو ببریم ... پیشاپیش جاتون خالی استاد نازنین ❤️🌹
البته همانطور که خود شما آگاهی کامل دارید و گفتید و حتی پافشاری کردید در ویدیو، اینکه هنگام برشته کردن دقت کنیم که نسوزه، چون غلات در صورت سوختن میزان بسیار زیادی فایتیک اسید( فیتیک اسید خودمون) تولید می کنند که بسیار سرطان زاست ... در تکمیل سخنان ارزشمند شما.
بهترین ها را برای شما آرزو دارم ❤️🌹
مرسی از راهنمایی و کامنتت که به آگاهی من کمک میکنه،دمتون گرم ،موفق باشید.🙏🌹
داداش عرق خربزه رو هم اموزشش رو لطفا بزار
چشم
جاااانم. من رازک گیرم نیومد بجاش چای عطری و آویشن استفاده کردم ، ولی دقیقا با همین روند زرعرق ، مزش استثنايیه حتما امتحان کنید
دقیقا رازک تو عطاری ها پیدا نمیشه مگه آشنا باشی تو ترب و فضای مجازی هست خیلی گرون میدن و نمیشه اطمینان کرد ولی عرق رازیانه هم خوبه 🪻🌼
درود سلطان 👑🌺🌻برای شراب شاه توت که مقدار ترشی گلو رو میزنه چیکار باید کرد تشکر از تمامی زحماتت 🤲🤲👏👏🏅🥇🌼🪻💮🏵️
میشه طرز تهیه وودکا گندم رو بزاری آیدین خان هم ویدیو خوبی میشه هم اینکه برای بیشتر مردم ب صرفه است واقعا ممنونت میشیم دمت گرم
درود استاد کارت درسته
سلام اقا آيدين واسه شراب انگور و آلبالو به جا شکر میتونم عسل بریزم ممنون
سلام خدا خیرت بده داداش این وسیله آسیابتو از کجا تهیه کنیم؟؟؟
سلام ایدین جان
مرسی که انقد زحمت میکشی و این ویدیو های قشنگ رو میسازی.
من هرچی دنبال اون دستگاه خرد کن گندم و جو گشتم نتونستم پیدا کنم از لوازم خونگی فروشا تا سمساری ها و حتی عتیقه فروشیا هم رفتم پیدا نکردم
میتونی از بچه های کانال بپرسی ببینی همچین وسیله ای در حال حاضر اصلا وجود داره تو ایران؟ممنونم ازت❤
از قرص مخمر جو که داروخونه میفروشه میشه استفاده کرد
سلام برا دبه 40تایی چن کیلو جو لازمه میشه راهنمایی کنین ممنون
سلام ایدین جان اول خسته نباشید عالی بود ویدئو
اموزش عرق سیب گذاشتی درست کردم عالی شد
ویدئو اموزش ویسکی جو و ذرت گذاشتی درستش کردم چند تکه چوب بلوط انداختم تا آمده بشه
عرق گیری شو با کتری انجام دادم
ویدئو آموزشی شما عالی بود ❤❤❤❤❤
قربونت برم زنده باشی داداش عزیزم
سلام خسته نباشید..برای الکل بیشر چکار باید کرد؟
داش میشه توضیح بدی که عرق چه زمانی کور ادم میکنه؟ یا عرقی که خودمون میگیریم متانول تولید میکنه؟
سلام برای مخمر میشه از کشمکش استفاده کنیم
درود مقدار مخمر رو نگفتید
سلام .بادلستر هم میشه ابجو درست کرد دلستر جوجو بلک باعسل میخوام بزنم مخمر هم از قرص ابجو استفاده کنم .خوب میشه یانه راهنمایی کنید ممنون میشم
خيلی اقایی❤❤❤
سلام استاد اشکال نداره ابجو رو بریزیم تو دیگه و عرق بگیریم ؟؟؟
درود،من درست کردم با ابجو هافنبرگ خیلی خوب شد. الان دوباره درست کردم ولی یه حرکتی زدم نمیدونم درست دربیاد یا نه. سه تا موز له کردم همون اول زدم تا مخمر بهتر عمل کنه، فعلا چند روز گذشته و همه چی خوب پیش رفته.. ممنون
به به آیدین خان دمت گرم من خیلی خیلی نیاز داشتم به این ویدئو زیر تمام پست هات ازت خواسته بودمش❤
جدی؟ببخشید واقعا ندیده بودم ،یادم نمیاد،اما خدارو شکر خوشحالم به دردت خورد.
سلام ابجو انداختم یه کم مشکوکم بهش که ایا خراب شده یا نه لطفا در مورد کپک زدن ابجو تویح بدین ممنون
سلام روزتون بخیر
میشه از عصاره مالت اماده استفاده کرد -اگر میشه که فرمول استفاده اش رو بهم بگید
ممنونم
سلام عالی بود ❤❤❤❤
سلام اگه خوب کار رو انجام ندیم به بدن صدمه میزنه ؟
درود دمت گرم بابت کانال فوق العاده ت
عزیز دل یه سوال فنی سریع ترین چیزی که اثر مستی رو از بین میبره چیه ؟
آموزش عرق سیر بزار
استاد امکان داره بجای رازک از عصاره مالت استفاده کنیم ؟
واقعا کارت درسته دمت گرم
دستت درد نکنه خیلی خوبی و توضیحات کامل ویدیو میذاری
کوچک ترینم
مشتی هستی، آقا زکریا نگهدارت❤
قربونت،مرسی از این دعای خیرت🙏🌹
@@zararagh4279 مخلص
سپاس عالی بود دستتون درد نکنه.
میشه لطفا عرق موز هم آموزش بدید؟ سپاس
چرا نمیشه حتما.
موز مگه اب داره😂😂😂
سلام به استاد زگریای عزیز من نیاز به یک الکل سنج دارم ازگجا میتونم تهیه کنم
سلام آیدین خان.دم شما گرم مثل همیشه سورپرایز مون کردی به به
خیلی عالی بود ولی نگفتی تهش چقدر الکل درست کرد❤
سلام آیدین جان آسون ترین و کم هزینه ترین ودکایی که میشه تولید کرد چیه
حالا چرا ودکا نه عرق؟
ودکا شکر
سلام میشه از خلال مرکبات مثل لیمو و ... برای طعم و عطر استفاده کنیم داخل آبجو؟؟
آقا آیدین قراربود عرق گندم را هم آموزش بدید
لطف کنید بگید قرص رازک را از کجا باید تهیه کنیم.سپاس
سایت به مالت باید داشته باشه
درود آقا آیدین اون ویدیو قبل که آبجو درست کردی من امتحان کردم 2تا بکس دلستر تلخ ریختم تو پارچ ولی از قفل هوا گاز خارج نشد میشه بی‌زحمت اشکال کارو بگید آقا
سلام اگر جوانه جو بلندتر بشه خراب شده یانه
دمت گرم عرق ساز بزرگ گرامی
مخلصیم
اگر رازک نباشه مشکلی نداره
چکار کنیم که مخمر نان باعث ترشی آبجو نشود!؟
مثل همیشه عالی وقشنگ وراحت توضیح میدی جای تشکرسپاس داره.🙏🙏🌹🌹
چاکریم
درود برتو داداش
مرسی که هستی ❤❤
قربونت عزیزی❤
سلام ایدین جون ما ابجو انداختیم با مالت به روش خودت ولی گاز نداره چیکار کنم❤
دمت گرم آقا آیدین خیلی مشتی هستی
زنده باشی❤
سلام وقت بخیر خدمت اقاایدین
خسته ی کارنباشین
سپاس از آموزش زیباتون اگه امکانش باشه راهنمایی کوچیکم برای شفاف سازی کامل توضیح بدین منظورم موقع بطری کردن هیچ لردومخمری داخل شیشه نره و موقع مصرف کامل شفاف وترتمیز باشه🙏🙏🙏🙏
کلن چقدر وقت میگیره تا آبجوی کامل به دست بیاد
درود خسته نباشید، یه سوال داشتم من میخوام از دلستر سیب استفاده کنم برای شراب بنظرتون خوب میشه؟ و درصد خوبی میده؟ و اینکه اگر هرچی شکر بیشتر بهش اضافه کنم درصد بیشتری میده؟ یا نه فرقی نداره؟ ممنون از شما
درود نظرت درباره ژلاتین زدن به شراب چیه ؟
سلام استاد عزیز ممنون بابت زحماتی که میکشی یه سوال آقا من تو شهرمون هرچی گشتم رازک نبود مدلی گیاهیش هست چیکار کنم جایگزینی بجای رازک نیست
اون مدلش رو نریزی بهتره،سایت بهمالت رو یه سر برن
این چه معجزه ای بود من دیدم 😍😍
سلام آیدین جان شراب توت فرنگی درست کن الان فصلشه خیلیییی هم خوب در میاد من چندجا دیدم انجام دادن پیج یوتیوب ولي درست نمیکنم تااا تو درست بکنی اصن شرابی ک تو درست میکنی یه چیز دیگس 😋😋
سلام اولن دمت گرم خیلی باحالی آبجو و عرق شکر رو درست کردم عالی شد . فقط میخوام کشمشو درست کنم دبه هام همه قفل هوا داره نمیشه ؟ باید بدون قفل هوا باشه ؟
دمت گرم پنج لیتر انداختم
دادا ببینم اون یک قاشق شکر که اضافه کردید به هر بطری بعد مخمر هم اضافه کردید یا خیر ! برای گاز دار شدن ابجو!
درودبرداش آیدین عزیز
آقا آیدین لطفاً راهنمایی بفرما داداش
براخرید کندانستور از چه کندانسوری خریدکنم؟ کندانسور مسی ؟یاکندانسور استیل باگرید خوراکی و304؟یا کندانسور پیریکس؟
راستش دیگ استیل گرفتم ولی برا انتخاب کندانسور تو شک ودوراهی موندم که گفتم ازشما استاد عزیز بخوام کمکم کنید؟ ممنونم داداش