Köszönöm! Az érzés még jobb, amikor készítek egy jó pörköltet télen, saját fűszerpaprikás alapra, saját hagymából, házi "főzőlecsóval" felturbózva. Olyankor érzem igazán, hogy megéri 🙂.
@@Kisvakondkert El is hiszem 👏 3-4 éve volt hogy én is csináltam. De vettem a paprikát hozzá. Viszont nem volt aszalógépem. Most sincs😄 Mivel nem sokat használok egy évben, így ha kell, megveszem. Igen, tudom,azért van különbség, de hát na....erre már igazán nincs időm. 😄 Most is még passzirozom a paradicsomot, de csak holnap fogom főzni,mert aludni is szeretnék pár órát 4-ig🤣 Örülök hogy Rád találtam, csodákat mutatsz és sokat tanulhatunk Tőled👏🤗💕
Sajnos csak a sajátommal van tapasztalatom, így ajánlani nem tudok. Kis mennyiségekhez ez is megfelel, ami nekem van, ha csak saját célra készít ezt-azt. Ez Gorenje FKD24.
Mi is csináltunk már, de az aszalóhoz nyújtott tanácsod hasznos volt. Nekem még csak 1-2 pirosodik, de bőven van rajta, így az idén így fogom készíteni.🙏🏻😊
Tiszteletem Kisvakond! Ha csak felfűzve csüng a konyhában,idővel nem fog csörgősre száradni vajon?És akkor nem lehetne aktuálisan pár maréknyit ledarálni mindig? Egyébként jól látható,hogy a paprikádnak sokkal szebb a színe,erőteljesebb.Ebből adódik,hogy bizonyára a zamata és az illata is sokkal jobb!
Nem hiszem, hogy eléggé csörgősre szárad. Talán annyira igen, hogy le lehessen darálni, de még ez sem biztos. Ha nem eléggé száraz azonban, sajnos később penészedhet. Egy utószárítás akár sütőben is, szerintem nem ártana.
Napon nem jó szárítani, mert veszít a színéből, minőségéből. Ha csak levegőn szárítjuk, árnyékban, az kb 40-50 nap. Felvágva gyorsabb, de belemehet a szálló por, gyengébb az aromája. Rizikós így csinálni két okból: egyrészt szeptemberre nedvesre válthat az idő és nem szárad be eléggé, tehát szerintem mindenképp kell fűtött utószárítás. Másrészt két hét után megvan a rizikó, hogy a magház bepenészedik.
Szia! Szeretném megkérdezni, hogy 1 kg paprikaporhoz nagyjából hány tő paprikát kell ültetni. Tudom, ez fajtafüggő is... A magokat közvetlen a földbe veted, vagy palántákat csinálsz?
Palántát készítek. Millió videó van erről a csatornán. A fűszerpaprikát mindíg párban vetem. Hogy hány növény kell, azt nem lehet megmondani, mivel idő kérdése is a dolog, ugyanis folyamatosan érik. Tehát egy növény nem egy adott számú paprikát nevel ki, hanem fagyokig folyamatosan termel. Tehát az, hogy mennyit ad, annak a függvénye, hogy mikor volt kiültetve, hogyan van gondozva és mikor jönnek a fagyok. Azt viszont meg lehet saccolni, hogy hány kg paprika kell 1kg porhoz. Kb 7-8.
Mindenhez értesz ez remek. Gyönyörű szép a paprika is. Jövőre kipróbálom én is.
Örülök, ha vannak emberek, akiknek kedvet hozok erre-arra 😉🙂.
Nagyon szépen látszik a különbség!😊
Biztosan nagyon finom lett, a színe is gyönyörű ☺️
Csodálatos 👏👏
Köszönöm! Az érzés még jobb, amikor készítek egy jó pörköltet télen, saját fűszerpaprikás alapra, saját hagymából, házi "főzőlecsóval" felturbózva. Olyankor érzem igazán, hogy megéri 🙂.
@@Kisvakondkert El is hiszem 👏 3-4 éve volt hogy én is csináltam. De vettem a paprikát hozzá. Viszont nem volt aszalógépem. Most sincs😄 Mivel nem sokat használok egy évben, így ha kell, megveszem. Igen, tudom,azért van különbség, de hát na....erre már igazán nincs időm. 😄 Most is még passzirozom a paradicsomot, de csak holnap fogom főzni,mert aludni is szeretnék pár órát 4-ig🤣
Örülök hogy Rád találtam, csodákat mutatsz és sokat tanulhatunk Tőled👏🤗💕
@@zsuga75 Hát akkor jó munkát kívánok! Ismerős. Én is paradicsommal molyoltam át a délelőttöt. 🙂
@@Kisvakondkert Köszönöm szépen. 💕 Neked jó pihenést kívánok 🤗
Milyen márkájú aszaló gépet ajánl esetleg az öné milyen amit használ?
Sajnos csak a sajátommal van tapasztalatom, így ajánlani nem tudok. Kis mennyiségekhez ez is megfelel, ami nekem van, ha csak saját célra készít ezt-azt. Ez Gorenje FKD24.
Köszönöm szépen akkor egy ilyet beszerzek!
Mi is csináltunk már, de az aszalóhoz nyújtott tanácsod hasznos volt. Nekem még csak 1-2 pirosodik, de bőven van rajta, így az idén így fogom készíteni.🙏🏻😊
Hajrá 🙂!
Tiszteletem Kisvakond! Ha csak felfűzve csüng a konyhában,idővel nem fog csörgősre száradni vajon?És akkor nem lehetne aktuálisan pár maréknyit ledarálni mindig?
Egyébként jól látható,hogy a paprikádnak sokkal szebb a színe,erőteljesebb.Ebből adódik,hogy bizonyára a zamata és az illata is sokkal jobb!
Nem hiszem, hogy eléggé csörgősre szárad. Talán annyira igen, hogy le lehessen darálni, de még ez sem biztos. Ha nem eléggé száraz azonban, sajnos később penészedhet. Egy utószárítás akár sütőben is, szerintem nem ártana.
@@Kisvakondkert Igen, én is sütőben szoktam szárítani. Főleg, ha sütök és már kikapcsoltam, akkor utána teszem be a még forró sütőbe.
Üdvözlöm, szárítógépes folyamatot hogyan lehetne helyettesíteni?
@@konradtakacs7529 Nyitott ajtajú sütővel.
Szép paprikák. Gratulálok ! Nekem sajnos idén ez sem sikerült
Köszönöm. Csak pozitívan! Jövőre kétszer ilyen lesz majd ott is, ha kedvezőbb lesz az időjárás!
Köszönöm . Igyekszem és reménykedem :)
Szia, miért jobb a szárítógép, mint ha napon száradna (ahogy régen csinálták)? Az elejét miért padláson szárítod? Köszi
Napon nem jó szárítani, mert veszít a színéből, minőségéből. Ha csak levegőn szárítjuk, árnyékban, az kb 40-50 nap. Felvágva gyorsabb, de belemehet a szálló por, gyengébb az aromája. Rizikós így csinálni két okból: egyrészt szeptemberre nedvesre válthat az idő és nem szárad be eléggé, tehát szerintem mindenképp kell fűtött utószárítás. Másrészt két hét után megvan a rizikó, hogy a magház bepenészedik.
@@Kisvakondkert Köszi, meggyőztél. :)
@@Kisvakondkert ez édes vagy erős?
@@zoltanpapp9529 Édes fűszerpaprika.
Szia! Szeretném megkérdezni, hogy 1 kg paprikaporhoz nagyjából hány tő paprikát kell ültetni. Tudom, ez fajtafüggő is... A magokat közvetlen a földbe veted, vagy palántákat csinálsz?
Palántát készítek. Millió videó van erről a csatornán. A fűszerpaprikát mindíg párban vetem. Hogy hány növény kell, azt nem lehet megmondani, mivel idő kérdése is a dolog, ugyanis folyamatosan érik. Tehát egy növény nem egy adott számú paprikát nevel ki, hanem fagyokig folyamatosan termel. Tehát az, hogy mennyit ad, annak a függvénye, hogy mikor volt kiültetve, hogyan van gondozva és mikor jönnek a fagyok.
Azt viszont meg lehet saccolni, hogy hány kg paprika kell 1kg porhoz. Kb 7-8.
Mibe tárolód?
Befőttes üvegben, szekrényben, fénytől védve.