🙌 Ça vous dit d'améliorer vos connaissances sur le vin de manière simple & ludique ? Je vous ai préparé un cours d'œnologie illustré pour apprendre les bases (c'est gratuit, il suffit de vous inscrire) : ➡️ www.vino-lovers.com/commencer/ À très vite ! 🍷 Anne-Laure
@@VinoLovers j'aime les bons vins à la maison en famille et entre amis ; par contre au resto je choisis un vin de soif ; ainsi l 'addition est moins douloureuse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Bonjour, je découvre votre chaîne et je m’abonne avec plaisir ! Je voudrais vous demander un conseil quel vin convient le mieux pour accompagner les sushis et sashimis ? Et aussi les plats Thaï qui est épicé 🌶 ? Merci beaucoup pour votre réponse. Et prenez bien soin de vous
Hello, merci et bienvenue sur la chaîne :) J'ai une vidéo spéciale vins et sushis ici : ua-cam.com/video/WwXMSGSkIn8/v-deo.html et pour les plats thaï ça dépend des recettes et de tes goûts mais j'éviterais les rouges trop tanniques
Bonjour et merci pour vos vidéos et la qualité de vos explications, bravo. Pour rester sur la thématique Restaurant.... Pourriez vous nous faire une petite vidéo pour savoir si on se fait rouler au restaurant avec le prix des bouteilles : évidemment ce n'est pas le prix du commerce du coup comment repérer le Bon prix ? Merci. Emma, Nice
Bonjour Emma, merci pour ton commentaire :) Concernant ta question, j'ai trouvé un article qui explique les marges des restaurateurs, cavistes, etc : vinogusto.com/le-prix-du-vin-qui-empoche-la-marge/ Ce que je fais parfois, c'est regarder le prix de la bouteille sur Vivino ou sur internet pour me faire une idée de la marge appliquée.
Bonjour, dis moi Anne Laure, je sais quoi choisir avec un magret de canard, mais ma sauce au miel ( sésame, balsamique, miel) complique un peu mon choix. Qu'en dis tu ?
Hello, pourquoi pas tenter avec un bon Pomerol ou Saint-Emilion 😋Mais après c'est en fonction de tes goûts personnels, n'hésites pas à tester avec les vins que tu préfères 🍷
@@VinoLovers d'accord avec toi. Donc une bonne proportion de Merlot pour la souplesse J'imagine avec un passage en fût et de bonnes notes d'évolution pour du velouté et de la complexité ?
Bonjour Anne Laure et merci pour ces conseils, je viens de créer moi aussi ma chaîne UA-cam par contre axée sur mes compos musicales, je t'invite à t'abonner.
Samedi, j'ai commandé un vin, Et le serveur me monte l'étiquette, Grâce à vous, j'ai demandé à voir la contre étiquette..j'y ai lu, l'année, le cépage . 2020 , cabernet franc, vallée de la Loire. Très bon après que je le l'eusse oxygéné. Selon vos conseils. 19 € au resto les 37.5 CL et dans le commerce, 5.80€ Donc, le fois 3 est respecté.Merci pour tous ce que je sais déjà.
Vu le prix élevé des vins au restaurant, on peut faire les choses à l'envers : choisir le vin en 1er et ensuite choisir le met qui s'accorde avec lui. Ainsi c'est les mets qui accompagnent le vin !
🙌 Ça vous dit d'améliorer vos connaissances sur le vin de manière simple & ludique ?
Je vous ai préparé un cours d'œnologie illustré pour apprendre les bases (c'est gratuit, il suffit de vous inscrire) :
➡️ www.vino-lovers.com/commencer/
À très vite ! 🍷
Anne-Laure
Slt slt je suis nouveau sur la chaîne depuis quelques jours. Merci pour tes vidéos elles sont au top et m'aide à progresser ! Continue 😊 merci !
Hello ! Merci pour ton commentaire et bienvenue sur la chaîne 😊🍷
@@VinoLovers j'aime les bons vins à la maison en famille et entre amis ; par contre au resto je choisis un vin de soif ; ainsi l 'addition est moins douloureuse !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci Anne Laure 👍👍
Bonjour, je découvre votre chaîne et je m’abonne avec plaisir ! Je voudrais vous demander un conseil quel vin convient le mieux pour accompagner les sushis et sashimis ? Et aussi les plats Thaï qui est épicé 🌶 ? Merci beaucoup pour votre réponse. Et prenez bien soin de vous
Hello, merci et bienvenue sur la chaîne :)
J'ai une vidéo spéciale vins et sushis ici : ua-cam.com/video/WwXMSGSkIn8/v-deo.html et pour les plats thaï ça dépend des recettes et de tes goûts mais j'éviterais les rouges trop tanniques
Merci
Bonjour et merci pour vos vidéos et la qualité de vos explications, bravo.
Pour rester sur la thématique Restaurant....
Pourriez vous nous faire une petite vidéo pour savoir si on se fait rouler au restaurant avec le prix des bouteilles : évidemment ce n'est pas le prix du commerce du coup comment repérer le Bon prix ?
Merci.
Emma, Nice
Bonjour Emma, merci pour ton commentaire :)
Concernant ta question, j'ai trouvé un article qui explique les marges des restaurateurs, cavistes, etc : vinogusto.com/le-prix-du-vin-qui-empoche-la-marge/
Ce que je fais parfois, c'est regarder le prix de la bouteille sur Vivino ou sur internet pour me faire une idée de la marge appliquée.
@@VinoLovers bonjour merxi bcp pour ce retour très bonne idée !
Bonjour, dis moi Anne Laure, je sais quoi choisir avec un magret de canard, mais ma sauce au miel ( sésame, balsamique, miel) complique un peu mon choix. Qu'en dis tu ?
Hello, pourquoi pas tenter avec un bon Pomerol ou Saint-Emilion 😋Mais après c'est en fonction de tes goûts personnels, n'hésites pas à tester avec les vins que tu préfères 🍷
@@VinoLovers d'accord avec toi. Donc une bonne proportion de Merlot pour la souplesse J'imagine avec un passage en fût et de bonnes notes d'évolution pour du velouté et de la complexité ?
@@VinoLovers merci à toi Anne Laure je suis très Open sur les rouges.
@@cristoniris6825 Oui c'est exactement ça :)
Bonjour Anne Laure et merci pour ces conseils, je viens de créer moi aussi ma chaîne UA-cam par contre axée sur mes compos musicales, je t'invite à t'abonner.
Trop belle
Samedi, j'ai commandé un vin, Et le serveur me monte l'étiquette, Grâce à vous, j'ai demandé à voir la contre étiquette..j'y ai lu, l'année, le cépage . 2020 , cabernet franc, vallée de la Loire. Très bon après que je le l'eusse oxygéné. Selon vos conseils. 19 € au resto les 37.5 CL et dans le commerce, 5.80€ Donc, le fois 3 est respecté.Merci pour tous ce que je sais déjà.
Merci pour votre commentaire, je suis heureuse d'avoir pu vous aider grâce à mes vidéos :)
Vu le prix élevé des vins au restaurant, on peut faire les choses à l'envers : choisir le vin en 1er et ensuite choisir le met qui s'accorde avec lui.
Ainsi c'est les mets qui accompagnent le vin !
J’adore l’idée ! 🍷
Ok
Parler trop vite