Claclo ivoirien (beignets de banane plantain)

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  • Опубліковано 28 бер 2024
  • 🍌 Plongez dans l'univers de la cuisine ivoirienne avec cette recette authentique de beignets de banane plantain, aussi connus sous le nom de claclo. Apprenez à préparer ce délice sucré et croustillant à la perfection.
    👩‍🍳 Ingrédients :
    - Bananes plantain très mûres
    - Farine
    - Huile de palme rouge
    - Oignon
    - Piment en poudre
    - Sel
    - Huile de friture
    📖 Étapes de Préparation :
    1. Mixez les bananes plantain et l'oignon avec les ingrédients secs.
    2. Ajustez la texture de la pâte avec la farine pour obtenir le résultat désiré.
    3. Faites frire les beignets dans de l'huile chaude jusqu'à obtenir une couleur dorée.
    4. Égouttez les beignets sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile.
    💡 Astuces : Découvrez les secrets pour que vos claclos soient parfaitement équilibrés, ni trop gras ni trop farineux. Servez ces beignets avec une sauce épicée et des œufs durs pour une expérience gustative complète.
    🔥 Partagez votre expérience et vos impressions dans les commentaires, likez et partagez la vidéo. N'oubliez pas de vous abonner pour plus de recettes savoureuses et d'exploration culinaire.
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