Sehr gutes, hilfreiches Video mit super Erklärungen und tollen Aufnahmen, Kompliment! Für mich sehr deutlich zu erkennen: Dein Wissen ist enorm und du hast an deiner Stimm-Modulation gearbeitet. Ich höre dir nun gerne zu und wünsche dir noch sehr viel mehr Abonnenten, man kann wirklich sehr viel lernen. Vielen Dank und weiter so👍
Du erwähnst bei 6:32, man sollte die Huthaut des Perlpilzes entfernen. Warum? Ich habe ihn erst ein einziges Mal zubereitet und die Huthaut drauf gelassen. Alles gebraten und alles war gut. Heute habe ich wieder Perlpilze gesammelt und bin nun verunsichert, weil ich den Grund für Deinen diesbezüglichen Rat nicht kenne.
Mir ist die Gefahr zu groß einen pantherpilz zu erwischen.bin aber nicht traurig darüber diese stehenzulassen denn es gibt genug andere speisepilze die ich sehr gut kenne.
Restliche Bildquellen: commons.wikimedia.org/wiki/File:Amanita_pantherina_20.jpg Σ64 / CC BY (creativecommons.org/licenses/by/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:2008-07-07_Amanita_excelsa_colors_corrected.jpg A.excelsa.jpg:Luridiformis at en.wikipediaderivative work: Ak ccm / CC BY (creativecommons.org/licenses/by/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Eichhof_06.08.2017_Grey_Spotted_Amanita_-_Amanita_excelsa_(36503903244).jpg Björn S... / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Spitzschuppiger_Schirmling-2006-09-24-01.jpg Speifensender / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Lep.asp.jpg User:Luridiformis / CC BY (creativecommons.org/licenses/by/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Echinoderma_aspera_Eestis.JPG Marko Vainu / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:2012-08-25_Lepiota_aspera_(Pers.)_Qu%C3%A9l_253905.jpg This image was created by user Rocky Houghtby (Gravija) at Mushroom Observer | +/− / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Satzer_Moor_Kalkboden.jpg bdk / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Amanita_porphyria;_101_0982.jpg EmillimeS / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)
Super erklärt. Dankeschön
Hier passt wirklich alles. Grosses Wissen, wunderschöne Aufnahmen, tolle Musik. Ein toll gemachtes Video. Wundervoll.
❤️❤️❤️👍👍👍🙏du machst das wirklich gut,danke für deine wirklich tollen Erklärungen!🙏
Danke für die großartige Arbeit hier auf dem Kanal. Bleibe hier :)… Best regards from Polska/Germany… Łukasz ;)
Tolle, informative Videos. Danke für deine Mühe 👍🏼
Sehr gutes, hilfreiches Video mit super Erklärungen und tollen Aufnahmen, Kompliment! Für mich sehr deutlich zu erkennen: Dein Wissen ist enorm und du hast an deiner Stimm-Modulation gearbeitet. Ich höre dir nun gerne zu und wünsche dir noch sehr viel mehr Abonnenten, man kann wirklich sehr viel lernen. Vielen Dank und weiter so👍
Schöne ausführliche und gründliche Vorstellung. Toll gemacht !❤️
Mit Ei und Paniermehl sind die lecker, danke für das Video
Super erklärt und toll gemacht
Sehr schön erklärt Danke😊
Super Video, gut erklärt, schöne Musikuntermahlung! Wann sehen wir mal wieder neue Pilzportraits von dir? LG
Beim Pantherpilz hast du als wichtiges Merkmal den gerieften Hutrand vergessen;-)
Ok Danke seht schön und interessant für mich Imker und Naturfreund. MfG Josef XX
Schade. Mit dir ist schöner. Trotzdem tolles Portrait! Dankeschön😃
Du erwähnst bei 6:32, man sollte die Huthaut des Perlpilzes entfernen. Warum?
Ich habe ihn erst ein einziges Mal zubereitet und die Huthaut drauf gelassen. Alles gebraten und alles war gut.
Heute habe ich wieder Perlpilze gesammelt und bin nun verunsichert, weil ich den Grund für Deinen diesbezüglichen Rat nicht kenne.
Der Pilz schmeckt mit Huthaut manchmal unangenehm erdig oder säuerlich, daher entferne ich sie vor der Zubereitung.
Tolles Video.Aber bei nichts und ich ist kein (sch).stell dir vor ich schwäble!hausch moisch kasch.was würdest du sagen?
Kann man den Perlpilz auch trocknen oder einfrieren?
Einfrieren funktioniert. Trocknen habe ich noch nicht versucht.
Mir ist die Gefahr zu groß einen pantherpilz zu erwischen.bin aber nicht traurig darüber diese stehenzulassen denn es gibt genug andere speisepilze die ich sehr gut kenne.
Spätestens mit der Rotfärbung wäre man aber eigentlich auf der sicheren Seite:)
@@Mangstar87 ok danke.vl nehme ich mir der sache doch noch genauer an.
Neben neutralem Geruch hatte ich aber auch schon nach Fisch riechende Perlpilze
Restliche Bildquellen:
commons.wikimedia.org/wiki/File:Amanita_pantherina_20.jpg
Σ64 / CC BY (creativecommons.org/licenses/by/3.0)
commons.wikimedia.org/wiki/File:2008-07-07_Amanita_excelsa_colors_corrected.jpg
A.excelsa.jpg:Luridiformis at en.wikipediaderivative work: Ak ccm / CC BY (creativecommons.org/licenses/by/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Eichhof_06.08.2017_Grey_Spotted_Amanita_-_Amanita_excelsa_(36503903244).jpg
Björn S... / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)
commons.wikimedia.org/wiki/File:Spitzschuppiger_Schirmling-2006-09-24-01.jpg
Speifensender / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
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User:Luridiformis / CC BY (creativecommons.org/licenses/by/3.0)
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Marko Vainu / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
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This image was created by user Rocky Houghtby (Gravija) at Mushroom Observer | +/− / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) commons.wikimedia.org/wiki/File:Satzer_Moor_Kalkboden.jpg
bdk / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)
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EmillimeS / CC BY-SA (creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)