J’imagine la tête de tes invités en train de manger ton « repas de Noêl »!😂😂😂 Tu es vraiment adorable mais le repas de Noël doit rester quelque chose de gourmand tout en restant à peu près sain! Pense aux cuisines exotiques, pleines d’épices qui réchauffent a le cœur: la cuisine indienne regorge de recette végétariennes à tomber!😋🇮🇳
Les repas de Noël léger, cru et saint c'est pas un repas de Noël.. alors si tu te régale tant mieux mais même en étant vegane je vais me faire des bûches de Noël et des rôtis de seitan 😂
Désolé mais je ne comprends pas vraiment cette aversion pour la mal-bouffe... C'est lourd, pas forcément tres Bon, ça fatigue et ça rend malade une fois sur deux... Perso je me régale beaucoup plus avec mes légumes et les fruits frais 🤗 après chacun ses goûts 😘
Je me suis enflammée c'est vrai. Le plus important c'est de se plaire dans ce que l'on mange, de prendre soin de soit et en voyant ta dernière vidéo j'ai compris que j'avais abusé sur mon com' :) après je ne considère pas ce que j'ai donné en exemple comme vraiment de la mal-bouffe. J'adore aussi les légumes, bien que je suis plus "starch-solution" je carbure surtout au féculent et au oléagineux. J'aime beaucoup ta chaîne quand même bisous.
Flavie Divoux surtout. Que pas exemple en cru et vegan on peut faire une verrine de truffe par ex qui fait fête et qui est bon. Fzut se faire plaisir pendant les fêtes
Bonjour, les idées recettes sont sympa mais peut être que ce qui manque c'est le visuel pour un côté plus festif. Exemple: présenter l'apero en forme de hérisson, mettre la betterave dans des verrines, ne pas déborder des feuilles pour le plat et faire de la déco autour (des formes avec les carottes peut être? ) et pour le dessert un peu de poudre d'or comestible et des feuilles avec un cracker peut être ? (déshydraté pour rester dans le cru :) )
Alys BOUCHER de rien :) sinon petits retours: j'ai testé la betterave/kaki en verrine et le dessert. Verdict: l'entrée -> problème de texture en bouche avec le kaki, on avait l'impression que ça assechait, du coup même si ça fait une belle crème c'était pas top. C'est une affaire de goût tu penses ou c'est mes kakis qui n'etaient pas top ? Dessert choco/mangue/avocat: j'ai fait ça aussi dans des verrines mais en mettant une couche chocolat, puis par dessus celle sans chocolat et j'ai fini par de la chantilly vegan -> top ! à refaire, tout le monde a apprécié. merci pour cette recette que je note dans mon nouveau carnet de recettes vegannes :)
Franchement t'exagère Alys , y'a des recettes de repas de Noël Vegan beaucoup plus appétissante que ça (en regardant d'autres chaînes de vegan), je veux bien que tu veuilles manger healthy mais bon quand même c'est Noël quoi.. c'est pas parce qu'on est vegan qu'on doit manger que des légumes même à Noël !
Mlle Inconnue après tout elle fait ce qu'elle veut! Si ca lui convient... ;) et les idées sont bonnes à prendre, pour Noël ou pas d'ailleurs! Je n'ai jamais compris pourquoi Noël devait rimé avec manger comme 4 et se gaver :')
Yumiiaaa J'ai jamais dis que les légumes c'était pas bon, j'ai juste dis qu'à Noël on devrait pas que se gaver que de légumes cru , y'a pleins de recettes vegans qui sont pas composer que de ça. J'ai pas envie que les gens croient que nous les vegans mange que des fruits et des légumes.
Yumiiaaa Y'en a marre que les gens disent ''oh vous les vegans vous mangez que des graines et des légumes'' alors que c'est pas vrai. Faut montrer aux gens que les vegans mangent bien aussi , comme ça , ça donne envie aux gens de le devenir.
Je verrais ça plutôt en repas d'après fêtes qu'en repas de fêtes perso ^^ Ou en repas de Nouvel An, avant de se mettre une mine et où on attend des choses moins " sophistiquées". J'ai vu énormément de recettes de gâteaux crus à la noix de coco ou aux myrtilles, ainsi que des burgers crus aussi, qui m'évoquent personnellement plus de choses festives. Après je suis pas du tout déconstruite sur la bouffe, le cru j'en mange encore relativement peu, donc je pense qu'il y a aussi un travail de détachement vis à vis de la nourriture à faire et que je n'ai pas
Pas sure que tu fasses des heureux avec ces plats aux fêtes de fin d'année. Très healthy mais plus pour manger sur le pousse. C'est sur que ça surprend mdr
Alys BOUCHER et bien il est vrai que certaine siuoe donne plus envie de vomir mais pas toute il y en a qui donne envie mais ce n est que mon avi chaqun pense ce qu il veut
J'ai Vraiment très envie de tester tout ça !!! Je suis vraiment scotchée par les commentaires... je ne m'attendais vraiment pas à ce genre de réactions... Je pense qu'il faut avoir tester le 100% cru pour savoir de quoi tu parles. Pourquoi est ce que l'on serait obligé de s'éclater le ventre avec des mauvaises choses à noel ? Pourquoi est ce que ce serait forcément meilleur que de manger ce qui est bon pour notre santé ?
M'ouais pas sur que tout l'monde valide ces recettes surtout que nous avons sans doute plus de carnivor que de vegan dans notre entourage vas donc faire une buche de noel à la carotte vanille ça va leur plaire...
Fragments Perso j'aime la viande mais je suis d'accord avec toi chacun devrait pouvoir manger ce qu'il veut sans l'imposer aux autres =) Le problème c'est que généralement Noël est souvent une fête de famille et je sais qu'il est dur de faire changer les traditions des plats de Noël mais ça peut se tenter ^^
Dans tous les cas lorsque tu ne consomme pas de produit animaux ça me semble plus simple d'apporter de la nouveauté que de ne pas venir du tout au repas de famille parce il n'y a rien que l'on puisse manger... en général on apporte pour nous et finalement tout le monde veut gouter sans qu'on propose :)
@Fragments: bon pour notre santé et également au goût :) Je suis également assez surprise des réactions. Je comprends que ça puisse ne pas plaire, bien entendu, mais pourquoi ne pas au moins essayer? Même qu'une ou 2 recettes? Ou le dessert, par ex, en proposant l'alternative bûche, à côté. Les invités auront 2 choix ;)
J'aime beaucoup la recette de crème dessert et la toute première avec les topinambours, tes propositions sont en tout cas idéales en tout cas pour les personnes qui ont envie d'un repas léger, que ce soit à Noël ou non (ces recettes sont adaptables à toute l'année à mon avis) 😉. Inspirant, merci beaucoup pour cette vidéo 💕
Mauvais titre... Ça, ce n'est pas du tout un repas de Noël mais un repas vegan pour tous les jours... J'aime plutôt bien tes vidéos d'habitude mais là... Assez déçue
Coucou, merci pour ta vidéo et pour les recettes; ça a l'air super bon!! Je me demandais: Les légumes que tu utilises sont splendides, comment fais-tu pour les conserver pour qu'ils restent aussi beau et croquants? Merci ;) !
J'ai testé la crème dessert! Conclusion: approuvée par le papa( qui lors de ma préparation était très sceptique et me trouvait bizarre) et ça n'a pas le gout de l'avocat mais surtout de la mangue quand on connait les ingrédients; sinon on dirait de la banane!! La version sans cacao est plus gouteuse selon moi. Merci pour les recettes! J'aimerai vraiment tester le fromage végétalien mais je n'ai pas de levure de bière. Est ce que je peux utiliser de la levure boulangère?
Merci pour ton retour 😉 non, la levure boulangère et de bière n'est pas du tout pareil ! Tu peux faire un mélange de chapelure et d'épice (genre paprika, curry, ail en poudre, etc) pour remplacer la levure niveau goût 😘
Plus de vitamines et minéraux qui se perdent à la cuisson mais tes légumes doivent être le plus frais possible parce que la carotte de chez Leclerc qui vient de passer 1 ou 2 année a attendre dans une chambre froide avant d'être sur l'étalage n'a plus grand chose en nutriments, d'où l'avantage du local et Bio c'est mieux et l'obligation de respecter les saisons 😉 Et on a passé des milliard d'années à manger cru donc notre système digestif est adapté au cru L'avantage du cru , c'est aussi le gain de temps et la simplicité parce que tu cours pas en cuisine toutes les 5 minutes pour surveiller que ça brûle pas , donc tu profites de tes invités 😊
Pour la santé, pour les animaux, pour la planète. Manger cru permet d'avoir accès aux nutriments et surtout d'éviter les toxines des aliments cuits (dangereux pour l'organisme, voir les videos de crudi vegan sur le sujet)
C'est sympa de faire une vidéo avec ton avis sur les aliments (ou variétés) que tu choisis pour tes plats et pourquoi tu le fais, je trouve ça intéressant. Ne remplissant que peu de critères dans ce "menu", j'avoue que je cuisinerai autrement et autre chose pour Noël ; par contre pour tous les jours je les trouve encore sympa ces recettes ! je pense que d'ici peu je testerai le topinambours en entrée sans le levure de bière, et aussi le dessert! Bisous Alys ♥
Je ne suis pas vegan mais adore manger énormément de fruits et légumes. Merci pour ces idées 💡 je pense que je vais tester quelques unes de tes recettes. Et encore bravo pour ta chaîne..... j’aime beaucoup ce que tu fais.
Ce n'est pas pour te critiquer mais seulement je n'aurait pas appelé sa une recette de Noël mais plutôt des recettes pour tous les jours. Sinon le dessert donne envie je trouve ❤
Le dessert à l'air vraiment cool :) J'aurai jamais eu l'idée de mettre de l'avocat avec de la mangue pourtant j'adore ça ^^ Hâte d'essayer ça ! Merci pour ta vidéo et bonnes fêtes !
Très bonne idée de repas ! Mais Noël est souvent associé à une fête traditionnelle où l'on mange beaucoup et "gras". Donc peu de gens vont reproduire ce repas pour les fêtes. Personnellement, j'adore ta vidéo, car elle nous montre une autre facette des fêtes de fin d'année et que ces repas peuvent être plus sain. Merci pour les idées de recettes que tu nous donnes.
Merci pour ces sublissimes recettes qui ont l'air simplissimes! 😊😉 Je ne mange pas cru la plupart du temps, mais qqs repas/semaine. Je suis toujours preneuse de nouvelles recettes, car parfois à court d'idées^^ Passe de bonnes fêtes de fin d'année 😚🎅
Tu donnes des idées originales, mais je trouverais ce repas un peu tristounet pour la fête de Noel, surtout que dans ma famille on le fete tous ensemble (20-30 personnes au total), mais pour le reste de l'année pourquoi pas tester, ce sont des idées sympa!
Coucou alys ! Moi, je mangerais plus ça pour un pic nique ou pour tous les joirs, j'adore les légumes, vraiment. A noel je ne fait que ça mais ils sont cuits, c'est plus réconfortant. Une bonne soupe ou alors une bonne purée avec qlq asperges, le bonheur ! Aussi, je voulais te dire que le montage et la qualité de tes vidéos sont géniale mais au début de ta vidéo tu dit "des plats original" et au lieu de dire "dressage" (pour la crème dessert) tu dit "dressing". La fatigue sûrement ! 😂😂 merci pour tes fabuleuses recettes (que je référait surtout le DESSERT !) et a bientôt !
N’importe quoi ! Repas d’orthorexique! Jveux bien manger sain et cru pour Noël mais t’aurais pu au moins relever le goût. Tu ne sales même pas! Et tu dis que c très bon alors qu’une betterave c fade !!!!! Si tu n’y mets pas du sel, du vinaigre , des câpres, de l’huile d’olive, des herbes fraîches ciselées Bref Manger sain ok ! mais pas fade quand même... surtt pour Noël
Kiki Kikou Enfin sade... c'est une proposition - elle impose rien du tout et tu es libre d'ajouter tes ingrédients - après si ça te convient pas ne t'indigne pas personne va t en vouloir
Je ne sale jamais, et la nourriture n'est pas fade. En plus, il y a pas mal d'épices donc c'est assaisonné. Et la betterave, c'est délicieux. J'ai hâte de la goûter avec sa sauce. Et j'aime la bonne bouffe bien bourrative. ;)
Repas de quoi ? Avec ça t'es calé et franchement ça a l'air délicieux, pas besoin de sel Si vous aimez pas les légumes après c'est pas elle le problème c'est vous
Mukkitala Amarok Je ne suis pas d'accord. La betterave a 1 excellent goût sucré. La mangue, l'avocat, le topinambour avec son léger goût de noisette... Que d'alimentq savoureux!! Peut-être devrais-tu essayer, 1 fois, de goûter 1 repas sans le saler? En y ajoutant qqs épices que tu aimes, par ex... Mais sans sel forcément. As-tu déjà essayer? Car à force de mettre du sel, bien souvent, on s'habitue et on perd le goût petit à petit. Essaie 1 ou 2 repas par semaine sans saler, pr commencer. Petit à petit tu vas peut-être retrouver le goût des aliments 😊🙏
Grand Merci Alys super vidéo car perso je suis végétalienne crudivore donc vidéo qui me concerne cool bonnes fêtes de fin d'année à toi et surtout continue
Le dessert c'est une grave bonne idée!! Mais le reste étant donné que j'ai du mal à manger de grosses quantités de légumes j'adhère moins, mais je pense que tu as de bonnes alternatives pour les personnes vegan
Le kaki me donne trop trop envie, c'est mon fruit préféré 😍💕 Est-ce le topinambour c'est bon cru? Je parle pas du goût :) je pe'se que ça me ferait mal au ventre
Coucou très bien c'est dommage que tu ne mets pas les ingrédients avec tes liens parfois on ne connaît pas les ingrédients ou bien on à besoin de re noter vite fait, dans mon cas je n'ai pas saisi ce qu'est la sauce avec lequel tu accompagne ton plat.. (?) Merci pour ta vidéo
Ces idées sont excellentes, merci :) Par contre, j'ai un peu de mal avec l'idée de consommer de l'avocat ou de la mangue qui ne sont pas produits localement.. Du coup, je ne pourrais pas faire le dessert :/
Roo la sauce kaki, le truc tellement simple ! ça me tente, même si je n'aime pas ce fruit haha. tu penses que ça irait avec d'autres types de salades ? (comme celle du plat ?):)
Bon je ne regarde cette vidéo que maintenznt mais j'ai adoré cette simplicité, peux être juste une présentation plus "festive" avec des formes autres etc mais vraiment un repas qui donne envie, à la portée de tous et je ne comprend vraiment pas tous mes commentaires négatifs, surtout que je suppose que les gens qui commentent sont des gens qui te suivent donc connaissent tes habitudes alimentaires, les partages ou tout du moins les respectent. Pour quoi parce c'est Noël il faut manger, gras, sucre etc.... Alors que c'est pas dans l'habitude, OK c'est censé être une fête mais c'est pas une raison piur se rendre malade ?! Si
Franchement les aliments choisis pour un repas de Noël entre le jaki et la betterave en passant par le topinambour et le riz cru pour moi en tout cas c'est inmangeable mdr
Hello! C'est une super video, mais je suis un peu déçue pour un repas de Noël. Cnest super pour tous les jours mais à Noël on en profite surtout pour être gourmand, et la cuisine végétarienne regorge de choses super bonnes, autres que juste des fruits et des légumes. Par contre je valide totalement la crème dessert 😉.
Super recettes , mais perso je trouve que ça conviendrait plus au déjeuner du 25 ( jsp si tout le monde fais ça , mais avec ma famille on fait un gros repas le midi du 25) , parce que ça s’apparente plus à un repas frais de midi qu’un repas chaud du soir
Ça a l'air vraiment bon, mais pour les repas de Noël il faut des repas très gourmand et un peu de chaud 😔 mais j'essayerai ces recettes plutôt pour l'été 😜
Hé coucou! Bon, je t'avoue que si je propose ça à mes proches pour Noël, ils ne me parlent plus jamais. Le gras, le sucre, c'est des indispensables pour eux. Moins pour moi bien que je préfère quand même des trucs un peu moins légers pour l'occasion ! Par contre, tes recettes sont vraiment intéressantes et j'aurais grand plaisir à les essayer à l'occasion!!
Oh lalala vos commentaires !!! Oui c'est cru Non elle assaisonne pas c'est pas la fin du monde Et puis merde c'est ultra original et franchement vous avez goûter avant de dire que c'est dégueulasse ? Non ! Alys a eu une excellente idée et vous les autres vous racontez de la merde et ba bravo à vous !!!😡😡😡
Génial ! Mais enfait tout le repas est de la salade 😂 je vois pas la différence entre la salade "entrée" (bettrave) et la salade "plat principal" (carotte + etc) 😂 j'aurais préféré plus de diversité !!
c'est son style de vie, elle aime les choses simples, la nature et les produits non transformés. Chacun sa façon de fêter noël, on est pas tous obligés d'avoir un sapin par exemple, tant que chacun fait ce qu'il lui plaît
Sauf que tout le monde n'aime pas forcement manger une simple salade à la sauce d'orange le soir de Noel et puis les français sont connus pour aimer manger des bons plats donc... Eh puis c'est vrai quoi tu ne vas pas me dire que manger un avocat au chocolat te donne envie ?
Salut Alys Super ce repas :) mais j’ai peur pour tes intestins avec tous ces légumes crus car cela irrite beaucoup le colon, la forte consommation de légumes et fruits n’est pas sans conséquences, connais tu les chaînes de Céline et Pierre ? Force pure et J’alimente ma santé je te recommande énormément . Gros bisous
Coucou ! T'inquiète pas pour moi, ça fait plus d'un an maintenant que je mange presque à 100% cru et ça m'a au contraire arrangé beaucoup de problèmes de digestion ! C'est au contraire quand je manges trop cuit que j'ai des soucis 😂
Emeline Dcps Je suis d'accord avec toi, avec cette canicule qu'il y a eu cette année j'ai voulus manger crus tout les jours et résultats j'ai eu une irritation du colon, et c'est franchement pas top!
J’imagine la tête de tes invités en train de manger ton « repas de Noêl »!😂😂😂 Tu es vraiment adorable mais le repas de Noël doit rester quelque chose de gourmand tout en restant à peu près sain! Pense aux cuisines exotiques, pleines d’épices qui réchauffent a le cœur: la cuisine indienne regorge de recette végétariennes à tomber!😋🇮🇳
Noël est annulé
La mère Noël est une ordure
Leila B RIP le respect
Leila B
mdr
Leila B
Aucun respect
K.O 😂😂😂😂😂😂😂
Les repas de Noël léger, cru et saint c'est pas un repas de Noël.. alors si tu te régale tant mieux mais même en étant vegane je vais me faire des bûches de Noël et des rôtis de seitan 😂
La Biscotte as tu une recette pour fabriquer ton seitan toi même ? 🙂
La Biscotte 👌
Emilie Gnd si tu es anglophone va voir sur la chaîne de avant-garde vegan, il a fait un super rôti en faisant lui-même son seitan !
Désolé mais je ne comprends pas vraiment cette aversion pour la mal-bouffe... C'est lourd, pas forcément tres Bon, ça fatigue et ça rend malade une fois sur deux... Perso je me régale beaucoup plus avec mes légumes et les fruits frais 🤗 après chacun ses goûts 😘
Je me suis enflammée c'est vrai. Le plus important c'est de se plaire dans ce que l'on mange, de prendre soin de soit et en voyant ta dernière vidéo j'ai compris que j'avais abusé sur mon com' :) après je ne considère pas ce que j'ai donné en exemple comme vraiment de la mal-bouffe. J'adore aussi les légumes, bien que je suis plus "starch-solution" je carbure surtout au féculent et au oléagineux. J'aime beaucoup ta chaîne quand même bisous.
d'habitude j'aime bien ce que tu fait mais là repas de fête avec de la betterave et des carottes râpées non merci.
ELINE Totalement d'accord
Haha mais c'est trop bon pourtant ! Ok chacun ses goûts 😜
haha, je suis bien d'accord. Je garde les idées de recettes mais certaines pas pour des repas de fête ^^
Alys BOUCHER chacun ses gout lol m'est se sun repas pour anorexique
Pour moi c'est pas un repas de fête mais un repas pour tout les jours
Lili Bellule exactement:o
Une pub pour McDo avant cette vidéo 😂 super
Ils ont le sens de l'humour 😁
Je respecte ton choix de manger vegan et cru, mais perso j'aurai vraiment de la peine à manger que des légumes surtout a noël...
Flavie Divoux surtout. Que pas exemple en cru et vegan on peut faire une verrine de truffe par ex qui fait fête et qui est bon. Fzut se faire plaisir pendant les fêtes
Ces plutôt le repas après noël 😂
Bonjour, les idées recettes sont sympa mais peut être que ce qui manque c'est le visuel pour un côté plus festif.
Exemple: présenter l'apero en forme de hérisson, mettre la betterave dans des verrines, ne pas déborder des feuilles pour le plat et faire de la déco autour (des formes avec les carottes peut être? ) et pour le dessert un peu de poudre d'or comestible et des feuilles avec un cracker peut être ? (déshydraté pour rester dans le cru :) )
Tres bonnes idées, merci pour tes critiques constructives, je note tout ça pour la suite 😘❤️
Alys BOUCHER de rien :)
sinon petits retours: j'ai testé la betterave/kaki en verrine et le dessert.
Verdict: l'entrée -> problème de texture en bouche avec le kaki, on avait l'impression que ça assechait, du coup même si ça fait une belle crème c'était pas top. C'est une affaire de goût tu penses ou c'est mes kakis qui n'etaient pas top ?
Dessert choco/mangue/avocat: j'ai fait ça aussi dans des verrines mais en mettant une couche chocolat, puis par dessus celle sans chocolat et j'ai fini par de la chantilly vegan -> top ! à refaire, tout le monde a apprécié.
merci pour cette recette que je note dans mon nouveau carnet de recettes vegannes :)
je crois que quand le kaki n'est pas suffisamment mûr il est astringent.
Il y a au moins deux variétés de kakis qui diffèrent par le goût et la texture.
Franchement t'exagère Alys , y'a des recettes de repas de Noël Vegan beaucoup plus appétissante que ça (en regardant d'autres chaînes de vegan), je veux bien que tu veuilles manger healthy mais bon quand même c'est Noël quoi.. c'est pas parce qu'on est vegan qu'on doit manger que des légumes même à Noël !
Mlle Inconnue après tout elle fait ce qu'elle veut! Si ca lui convient... ;) et les idées sont bonnes à prendre, pour Noël ou pas d'ailleurs!
Je n'ai jamais compris pourquoi Noël devait rimé avec manger comme 4 et se gaver :')
Tu t'es jamais dit que manger des légumes ça avait bon goût sinon ?
Yumiiaaa
J'ai jamais dis que les légumes c'était pas bon, j'ai juste dis qu'à Noël on devrait pas que se gaver que de légumes cru , y'a pleins de recettes vegans qui sont pas composer que de ça. J'ai pas envie que les gens croient que nous les vegans mange que des fruits et des légumes.
Pourquoi on devrait pas ?
Peut-être que pour toi ça compte ce que les gens pensent mais ça ne compte pas pour tout le monde justement
Yumiiaaa
Y'en a marre que les gens disent ''oh vous les vegans vous mangez que des graines et des légumes'' alors que c'est pas vrai.
Faut montrer aux gens que les vegans mangent bien aussi , comme ça , ça donne envie aux gens de le devenir.
1.25 j'ai cru entendre "je suis devenue complètement folle de ses petits cu"😂😂😂
Je verrais ça plutôt en repas d'après fêtes qu'en repas de fêtes perso ^^ Ou en repas de Nouvel An, avant de se mettre une mine et où on attend des choses moins " sophistiquées". J'ai vu énormément de recettes de gâteaux crus à la noix de coco ou aux myrtilles, ainsi que des burgers crus aussi, qui m'évoquent personnellement plus de choses festives. Après je suis pas du tout déconstruite sur la bouffe, le cru j'en mange encore relativement peu, donc je pense qu'il y a aussi un travail de détachement vis à vis de la nourriture à faire et que je n'ai pas
Pas sure que tu fasses des heureux avec ces plats aux fêtes de fin d'année. Très healthy mais plus pour manger sur le pousse. C'est sur que ça surprend mdr
C'est de bonnes idées mais ça donne vraiment vraiment pas envie
Sérieux ? Ça te donne pas envie les légumes ? 😜
Alys BOUCHER et bien il est vrai que certaine siuoe donne plus envie de vomir mais pas toute il y en a qui donne envie mais ce n est que mon avi chaqun pense ce qu il veut
Miam ça donne super envie !!! Pas besoin de choses lourdes pour Noël 😁❤😍
J'ai Vraiment très envie de tester tout ça !!! Je suis vraiment scotchée par les commentaires... je ne m'attendais vraiment pas à ce genre de réactions... Je pense qu'il faut avoir tester le 100% cru pour savoir de quoi tu parles. Pourquoi est ce que l'on serait obligé de s'éclater le ventre avec des mauvaises choses à noel ? Pourquoi est ce que ce serait forcément meilleur que de manger ce qui est bon pour notre santé ?
M'ouais pas sur que tout l'monde valide ces recettes surtout que nous avons sans doute plus de carnivor que de vegan dans notre entourage vas donc faire une buche de noel à la carotte vanille ça va leur plaire...
Les carnistes mangent leurs plats sous notre nez je ne vois pas pourquoi on n'aurais pas le droit d'en faire autant sans pour autant leur imposer.
Fragments Perso j'aime la viande mais je suis d'accord avec toi chacun devrait pouvoir manger ce qu'il veut sans l'imposer aux autres =)
Le problème c'est que généralement Noël est souvent une fête de famille et je sais qu'il est dur de faire changer les traditions des plats de Noël mais ça peut se tenter ^^
Dans tous les cas lorsque tu ne consomme pas de produit animaux ça me semble plus simple d'apporter de la nouveauté que de ne pas venir du tout au repas de famille parce il n'y a rien que l'on puisse manger... en général on apporte pour nous et finalement tout le monde veut gouter sans qu'on propose :)
@Fragments: bon pour notre santé et également au goût :)
Je suis également assez surprise des réactions. Je comprends que ça puisse ne pas plaire, bien entendu, mais pourquoi ne pas au moins essayer? Même qu'une ou 2 recettes? Ou le dessert, par ex, en proposant l'alternative bûche, à côté. Les invités auront 2 choix ;)
J'aime beaucoup la recette de crème dessert et la toute première avec les topinambours, tes propositions sont en tout cas idéales en tout cas pour les personnes qui ont envie d'un repas léger, que ce soit à Noël ou non (ces recettes sont adaptables à toute l'année à mon avis) 😉. Inspirant, merci beaucoup pour cette vidéo 💕
Mauvais titre... Ça, ce n'est pas du tout un repas de Noël mais un repas vegan pour tous les jours...
J'aime plutôt bien tes vidéos d'habitude mais là... Assez déçue
totalement dacors
J'adore voir tes vidéos sur tes repas vegan, végétarien, végétalien ou autres. Je trouve ça trop original et ça me détend.... Je sais c'est chelou 😅
Coucou, merci pour ta vidéo et pour les recettes; ça a l'air super bon!! Je me demandais: Les légumes que tu utilises sont splendides, comment fais-tu pour les conserver pour qu'ils restent aussi beau et croquants? Merci ;) !
Coucou ! Je fais mes courses souvent (2 fois par semaines) et ils sont toujours stockés dans mon frigo 😁
Super merci beaucoup :D ! je prends note.
Juste une petite question .. pourquoi tu ne veux pas assaisonner avec du sel?
Parce que je n'aime pas caaaaa 😭😆😘
J'ai testé la crème dessert! Conclusion: approuvée par le papa( qui lors de ma préparation était très sceptique et me trouvait bizarre) et ça n'a pas le gout de l'avocat mais surtout de la mangue quand on connait les ingrédients; sinon on dirait de la banane!! La version sans cacao est plus gouteuse selon moi.
Merci pour les recettes! J'aimerai vraiment tester le fromage végétalien mais je n'ai pas de levure de bière. Est ce que je peux utiliser de la levure boulangère?
Merci pour ton retour 😉 non, la levure boulangère et de bière n'est pas du tout pareil ! Tu peux faire un mélange de chapelure et d'épice (genre paprika, curry, ail en poudre, etc) pour remplacer la levure niveau goût 😘
Merci beaucoup pour le partage ❤️ belles recettes que je vais faire 👍♥️💥
(vraie question) quel est l'intérêt de manger cru?
IndoFan1995 je pense qu'il y a beaucoup plus de vitamines
Plus de vitamines et minéraux qui se perdent à la cuisson mais tes légumes doivent être le plus frais possible parce que la carotte de chez Leclerc qui vient de passer 1 ou 2 année a attendre dans une chambre froide avant d'être sur l'étalage n'a plus grand chose en nutriments, d'où l'avantage du local et Bio c'est mieux et l'obligation de respecter les saisons 😉
Et on a passé des milliard d'années à manger cru donc notre système digestif est adapté au cru
L'avantage du cru , c'est aussi le gain de temps et la simplicité parce que tu cours pas en cuisine toutes les 5 minutes pour surveiller que ça brûle pas , donc tu profites de tes invités 😊
Pour la santé, pour les animaux, pour la planète. Manger cru permet d'avoir accès aux nutriments et surtout d'éviter les toxines des aliments cuits (dangereux pour l'organisme, voir les videos de crudi vegan sur le sujet)
IndoFan1995 c'est le fait de conserver toutes les vitamines et les bienfaits des fruits et légumes 😋
Fragments pour les animaux ??
C'est...plutôt original comme repas de fêtes mais ça a l'air frais, rafraîchissant et la crème dessert a l'air succulente ! Bravo à toi gros bisous !
Coucou, le dessert est vraiment chouette!! J'essaierai très vite!! Merci :D
ALYS je m'apelle Meggy et au canada s'est dur de trouver de la levure de biere .A tu une autre solussion? 🤔
Coucou ! Tu peux utiliser de la chapelure avec des épices peut être ? Tu aura une approximation niveau goût Mais pas niveau nutrition 😘
C'est super ! Surtout le plat avec le nombreux légumes et le dessert mmhhhh trop bon ❤
Belles recettes mais trop simple pour les fêtes ^^
En dessert j'aurai fait la mousse au chocolat avec les pois chiches 😊
Butterfly&bee 21 cest cuit les pois chiches
Alys , comment on fait la buche bio alors ?
Bin, recette de bûche normal mais avec des ingrédients bio 😁😘
Alys BOUCHER ah ba oui j'y ai pas pensé 😂😂😂 merci 😘😘😘
Alys BOUCHER et une buche vegan ?
J'ai découvert le kaki récemment, je suis curieuse de l'essayer avec la betterave. Merci de partager tes idées.
Salut par quoi je peux remplacer la levure de bière s'il te plait ? Parce que je suis allergique merci
Un mélange d'épice peut-être ? 🤔
Salut manger cru c'est surtout manger froid j'ai vraiment du mal en hiver
C'est sympa de faire une vidéo avec ton avis sur les aliments (ou variétés) que tu choisis pour tes plats et pourquoi tu le fais, je trouve ça intéressant. Ne remplissant que peu de critères dans ce "menu", j'avoue que je cuisinerai autrement et autre chose pour Noël ; par contre pour tous les jours je les trouve encore sympa ces recettes ! je pense que d'ici peu je testerai le topinambours en entrée sans le levure de bière, et aussi le dessert! Bisous Alys ♥
Je ne suis pas vegan mais adore manger énormément de fruits et légumes.
Merci pour ces idées 💡 je pense que je vais tester quelques unes de tes recettes.
Et encore bravo pour ta chaîne..... j’aime beaucoup ce que tu fais.
Ce n'est pas pour te critiquer mais seulement je n'aurait pas appelé sa une recette de Noël mais plutôt des recettes pour tous les jours.
Sinon le dessert donne envie je trouve ❤
Le dessert à l'air vraiment cool :) J'aurai jamais eu l'idée de mettre de l'avocat avec de la mangue pourtant j'adore ça ^^ Hâte d'essayer ça ! Merci pour ta vidéo et bonnes fêtes !
Très bonne idée de repas ! Mais Noël est souvent associé à une fête traditionnelle où l'on mange beaucoup et "gras". Donc peu de gens vont reproduire ce repas pour les fêtes. Personnellement, j'adore ta vidéo, car elle nous montre une autre facette des fêtes de fin d'année et que ces repas peuvent être plus sain. Merci pour les idées de recettes que tu nous donnes.
Merci 🤗 pas grave, pour noël ou d'autres occasions, il n'y a pas vraiment de règles, tout le monde peut faire ce repas lorsqu'ils le souhaitent 😘
Merci pour ces sublissimes recettes qui ont l'air simplissimes! 😊😉
Je ne mange pas cru la plupart du temps, mais qqs repas/semaine. Je suis toujours preneuse de nouvelles recettes, car parfois à court d'idées^^
Passe de bonnes fêtes de fin d'année 😚🎅
Le dessert à l’air tellement délicieux 🤤😍
Tu donnes des idées originales, mais je trouverais ce repas un peu tristounet pour la fête de Noel, surtout que dans ma famille on le fete tous ensemble (20-30 personnes au total), mais pour le reste de l'année pourquoi pas tester, ce sont des idées sympa!
Superbes idées merci! Surtout la topinambour cru, très envie d'essayer!!!
Super coloré ! Ça donne envie ! Merci pour ces idées saines & gourmandes Alys :D
Coucou alys ! Moi, je mangerais plus ça pour un pic nique ou pour tous les joirs, j'adore les légumes, vraiment. A noel je ne fait que ça mais ils sont cuits, c'est plus réconfortant. Une bonne soupe ou alors une bonne purée avec qlq asperges, le bonheur !
Aussi, je voulais te dire que le montage et la qualité de tes vidéos sont géniale mais au début de ta vidéo tu dit "des plats original" et au lieu de dire "dressage" (pour la crème dessert) tu dit "dressing". La fatigue sûrement ! 😂😂 merci pour tes fabuleuses recettes (que je référait surtout le DESSERT !) et a bientôt !
Ca a l,air trop bon toutes tes sauces et tout le reste
Super les recettes ! Perso c'est le plat principal que j'ai envie de tester ! Bonnes fêtes !
N’importe quoi ! Repas d’orthorexique!
Jveux bien manger sain et cru pour Noël mais t’aurais pu au moins relever le goût. Tu ne sales même pas! Et tu dis que c très bon alors qu’une betterave c fade !!!!! Si tu n’y mets pas du sel, du vinaigre , des câpres, de l’huile d’olive, des herbes fraîches ciselées
Bref Manger sain ok ! mais pas fade quand même... surtt pour Noël
Kiki Kikou Enfin sade... c'est une proposition - elle impose rien du tout et tu es libre d'ajouter tes ingrédients - après si ça te convient pas ne t'indigne pas personne va t en vouloir
Je ne sale jamais, et la nourriture n'est pas fade. En plus, il y a pas mal d'épices donc c'est assaisonné. Et la betterave, c'est délicieux. J'ai hâte de la goûter avec sa sauce. Et j'aime la bonne bouffe bien bourrative. ;)
La betterave c’est pas fade 😜c’est sucré et même sans assaisonnement c’est très bon (vu que la betterave a du goût )
Repas de quoi ? Avec ça t'es calé et franchement ça a l'air délicieux, pas besoin de sel
Si vous aimez pas les légumes après c'est pas elle le problème c'est vous
Mukkitala Amarok
Je ne suis pas d'accord. La betterave a 1 excellent goût sucré. La mangue, l'avocat, le topinambour avec son léger goût de noisette... Que d'alimentq savoureux!! Peut-être devrais-tu essayer, 1 fois, de goûter 1 repas sans le saler? En y ajoutant qqs épices que tu aimes, par ex... Mais sans sel forcément. As-tu déjà essayer? Car à force de mettre du sel, bien souvent, on s'habitue et on perd le goût petit à petit.
Essaie 1 ou 2 repas par semaine sans saler, pr commencer. Petit à petit tu vas peut-être retrouver le goût des aliments 😊🙏
Elles sont où les protéines dans ton alimentation ?
Charlotte Campion Je me posais la même question 🤔
Si on peut se permettre le jour de Noël de manger sucré et gras d'après certains
Je penses qu'on peut se permettre un repas sans protéine
Yumiiaaa je veux dire dans l'alimentation en général.
Charlotte Campion les céréales comme les lentilles sont sources de protéines.
Shaps merci de ta réponse
J'ai une alimentation "classique" que j'aimerais améliorer et pour le coup ton dessert me fait trop envie ! À tester ! 😁
Grand Merci Alys super vidéo car perso je suis végétalienne crudivore donc vidéo qui me concerne cool bonnes fêtes de fin d'année à toi et surtout continue
miam!miam!miam!
Le dessert c'est une grave bonne idée!!
Mais le reste étant donné que j'ai du mal à manger de grosses quantités de légumes j'adhère moins, mais je pense que tu as de bonnes alternatives pour les personnes vegan
Cela me fait envie toutes ces recettes pas forcément pour les fêtes d ailleurs
Super repas healthy. Merci Alys
Ça a l'air trop bon
Jaime beaucoup la crème dessert a la fin
Pas la peine de minviter a noel
shshideparis 01 ta gueule stp tu es méchant ba tien j'vais dire sa à ta mère tu crois que sa va lui faire plaisir ??
Phyllali 51 dis lui je ten prie de toute facon ce n'est pas elle qui cuisine 😁
Elle comptait pas t'inviter tqt
Le kaki me donne trop trop envie, c'est mon fruit préféré 😍💕
Est-ce le topinambour c'est bon cru? Je parle pas du goût :) je pe'se que ça me ferait mal au ventre
Coucou très bien c'est dommage que tu ne mets pas les ingrédients avec tes liens parfois on ne connaît pas les ingrédients ou bien on à besoin de re noter vite fait, dans mon cas je n'ai pas saisi ce qu'est la sauce avec lequel tu accompagne ton plat.. (?) Merci pour ta vidéo
Ces idées sont excellentes, merci :)
Par contre, j'ai un peu de mal avec l'idée de consommer de l'avocat ou de la mangue qui ne sont pas produits localement.. Du coup, je ne pourrais pas faire le dessert :/
Woaw ce sont vraiment de bonnes idées faciles ! Dommage que je n'ai pas vu la vidéo avant Noël ! :p
Roo la sauce kaki, le truc tellement simple ! ça me tente, même si je n'aime pas ce fruit haha.
tu penses que ça irait avec d'autres types de salades ? (comme celle du plat ?):)
Oui surement ! Tu va voir c'est super bon 😍
personelment Je peux pas manger sa Pour Noël mais c bien trouver Bravo
Oh là là cette crème dessert a l'air délicieux! J'adore l'avocat et la mangue ils doivent subtilement se mélanger, miam :3
C'est super bon le Kaki
Tes recettes me tentent bien, je pense que je les testerai un jour ! Mais pas pour noël, je dois bien l'avouer ^^
Bonjour C'est quoi le tanini ?
Fiiona fiiona je me permet de te répondre tahini* c’est de la purée de sesame 😇
Bon je ne regarde cette vidéo que maintenznt mais j'ai adoré cette simplicité, peux être juste une présentation plus "festive" avec des formes autres etc mais vraiment un repas qui donne envie, à la portée de tous et je ne comprend vraiment pas tous mes commentaires négatifs, surtout que je suppose que les gens qui commentent sont des gens qui te suivent donc connaissent tes habitudes alimentaires, les partages ou tout du moins les respectent. Pour quoi parce c'est Noël il faut manger, gras, sucre etc.... Alors que c'est pas dans l'habitude, OK c'est censé être une fête mais c'est pas une raison piur se rendre malade ?! Si
On est d'accord 😁😘❤️❤️
Ce matin Carpaccio de boeuf bio et huile d'olive ! Tous les nutriments et vitamines dont le corps a besoin et totalement digeste.
J'adore le cru
Super :D Bonnes fêtes à toi
Super j’adore 😊😊😋😋😋😋
Franchement les aliments choisis pour un repas de Noël entre le jaki et la betterave en passant par le topinambour et le riz cru pour moi en tout cas c'est inmangeable mdr
Hello! C'est une super video, mais je suis un peu déçue pour un repas de Noël. Cnest super pour tous les jours mais à Noël on en profite surtout pour être gourmand, et la cuisine végétarienne regorge de choses super bonnes, autres que juste des fruits et des légumes. Par contre je valide totalement la crème dessert 😉.
Tres créatif !
le melange pomme carotte chou oignon est vraiment delicieux en salade!!!!
Repas vegan pourquoi pas mais la c'est vraiment pas festif
super recette originale ! le dessert pique ma curiosité !! un avocat avec de la mangue ? mdr faut que je teste sa !
Fleur Goyave c'est délicieux
Super recettes , mais perso je trouve que ça conviendrait plus au déjeuner du 25 ( jsp si tout le monde fais ça , mais avec ma famille on fait un gros repas le midi du 25) , parce que ça s’apparente plus à un repas frais de midi qu’un repas chaud du soir
❤👍🏻😋
Jl'ais est tous préféré❤
Ça a l'air vraiment bon, mais pour les repas de Noël il faut des repas très gourmand et un peu de chaud 😔 mais j'essayerai ces recettes plutôt pour l'été 😜
ça a l'air super bon !
Joieux Noël😁
Tes la meilleure
Huuum ca donne bien envie tout ca 😘😘
Hé coucou! Bon, je t'avoue que si je propose ça à mes proches pour Noël, ils ne me parlent plus jamais. Le gras, le sucre, c'est des indispensables pour eux. Moins pour moi bien que je préfère quand même des trucs un peu moins légers pour l'occasion ! Par contre, tes recettes sont vraiment intéressantes et j'aurais grand plaisir à les essayer à l'occasion!!
bon j'ai aimé l'idée des apero et le dessert sinn ce que ta appelé un plag principale c simplement une salade ma chérie merci :)
C'est ce que je mange tous les jours en fait.
J'ai tout préféré !!!
ce n'est pas français de dire j'ai tout préféré ont dit j'ai tout aimer
Oui c'est vrai merci. Attention aux fautes d'orthographe.
Oh lalala vos commentaires !!!
Oui c'est cru
Non elle assaisonne pas c'est pas la fin du monde
Et puis merde c'est ultra original et franchement vous avez goûter avant de dire que c'est dégueulasse ?
Non !
Alys a eu une excellente idée et vous les autres vous racontez de la merde et ba bravo à vous !!!😡😡😡
miam!😊
Génial ! Mais enfait tout le repas est de la salade 😂 je vois pas la différence entre la salade "entrée" (bettrave) et la salade "plat principal" (carotte + etc) 😂 j'aurais préféré plus de diversité !!
"Tanihi" 😂 t'es trop mignonne Alys ! C'est "tahini" ! Super recettes au passage ❤️
Mais à Noël c pas grave si on mange du sucre ou cuit chais pas quoi juste un jour sur un an
c'est son style de vie, elle aime les choses simples, la nature et les produits non transformés. Chacun sa façon de fêter noël, on est pas tous obligés d'avoir un sapin par exemple, tant que chacun fait ce qu'il lui plaît
Sauf que tout le monde n'aime pas forcement manger une simple salade à la sauce d'orange le soir de Noel et puis les français sont connus pour aimer manger des bons plats donc... Eh puis c'est vrai quoi tu ne vas pas me dire que manger un avocat au chocolat te donne envie ?
Sauf que le sucre me donne mal au ventre et au dents... Donc pour moi, ce n'est pas vraiment un plaisir 🙃après chacun ses goûts 😜
Alys BOUCHER ah dsl je savais pas
Salut Alys Super ce repas :) mais j’ai peur pour tes intestins avec tous ces légumes crus car cela irrite beaucoup le colon, la forte consommation de légumes et fruits n’est pas sans conséquences, connais tu les chaînes de Céline et Pierre ? Force pure et J’alimente ma santé je te recommande énormément . Gros bisous
Coucou ! T'inquiète pas pour moi, ça fait plus d'un an maintenant que je mange presque à 100% cru et ça m'a au contraire arrangé beaucoup de problèmes de digestion ! C'est au contraire quand je manges trop cuit que j'ai des soucis 😂
Emeline Dcps Je suis d'accord avec toi, avec cette canicule qu'il y a eu cette année j'ai voulus manger crus tout les jours et résultats j'ai eu une irritation du colon, et c'est franchement pas top!
Moi j'adore... certains je pensent on un peu de mal à lire titre et description et à ouvrir leurs oreilles :P
et oui pour moi c'est un repas de fêtes car composé de produits que niveau budget je ne peux m'offrir qu'une fois par an...
Tu pourrais faire un tuto sur des bijoux de Noël ;)
Merci pour c'est recettes que je vais essayé pour Noël.
Trop bien
Time lapin forever