Bolo de BETERRABA sem corante - nutritivo e fácil de fazer.

Receita de como fazer bolo de beterraba sem corante, simples e fácil de fazer.
*medida da xícara: 200ml
Ingredientes:
1 xícara de beterraba cortada em cubos
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
Uma pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bata a beterraba, os ovos e o óleo no liquidificador. Em uma tigela acrescente o restante dos ingredientes e mexa bem. Em uma forma untada coloque no forno pré-aquecido (180°C - 200°C).
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[@iedabetania1479]

O açúcar poderia ter triturado com os ovos, a beterraba e o óleo no liquidificador. Não gostei, o bolo de beterraba, não ficou da cor do legume. 🤔🙄🥺 Ficou com o aspecto ressecado.👍