두바이 초콜릿 구매 링크 : smartstore.naver.com/cookie_dam/products/10507847935 망고라바삭 구매 링크 : smartstore.naver.com/cookie_dam/products/10282475374 안녕하세요 오늘은 두바이 초콜릿을 만들어봤습니다 원래 첫 촬영은 5월 초부터 시작하긴 했었는데 이번에 촬영이 계속해서 일이 생기는 바람에 엎고 엎고 또 엎다가 업로드가 늦어져버렸어요 그래서 구해놓은 재료가 다 떨어진데다 더이상 카다이프를 구할수가 없었고 피스타치오 스프레드가 너무 맛이..없더라구요 그래서 포기하기엔 너무 핫핫핫하다보니 면부터 스프레드까지 만들어보자!!!하고 만들어봤는데 세상에 마상에 이게 뭐죠 태어나서 처음 먹어보는 식감의 디저트였고 무엇보다 스프레드를 만들때 피스타치오를 때려넣어서 만들었더니 너무 맛있더라구요..식감 천재..맛도 천재... 두바이에는 디저트의 천재들만 사는걸까요..? 저는 이번에 피스타치오맛이랑 헤이즐넛맛 두가지로 만들어서 주변 지인들한테 나눠줬었는데 다들 기립박수 치면서 피스타치오가 원래 먹던 맛이랑 달라서 신기했다고 하더라구요 원래 시중에서 판매하는 피스타치오 디저트는 인공적인 향을 첨가하여 진짜 원물의 맛과는 전혀 다른 맛이라 처음 먹는 사람들한테는 생소할수 있지만 차원이 다른 맛의 깊고 진한 견과류의 맛을 느끼실수 있을거에요 +추가로 두바이 초콜릿도 출시계획이 있냐고 많이들 물어보셨는데 그동안 라바삭 판매때문에 너무 바쁜데다 카다이프를 구할수가 없어서 당장은 출시계획이 없었지만 계속해서 문의가 들어와서 소량 한정판매로 출시를 하기로 결정을 했습니다! 자세한 공지는 커뮤니티란을 참고해주세요 감사합니다 오늘도 맛있는 하루 보내세요 :)
서담님 호오오옥시 나중에라도 옥춘 만들어 주실수 있나용..?! 그 강정들어간 옥춘.. 우리나라 전통 간식인데 요즘 나오는건 쌀라루,엿으로 만드는 전통방식이 아니라 물엿?으로 만든다고 해서요! 만들어 보고싶은데 자신도 없고.. 잘 모르겠네요ㅠ 염치없지만..조심스레 얘기해봅니다...
카다이프 면 재료 계량을
밀가루 100g이 아닌 500g로 자막에 적어놨습니다
레시피 수정 다시 댓글에 달았으니
밑에 계량으로 제조해주시면 됩니다 죄송합니다..!!
-밀가루 100g
-옥수수전분 80g
-물 220g
-식용유 10g
-설탕 5g
-소금 3g
밀가루 500g으로 해버렸는데 다른용도로 쓸팁없을까용? 버리기
아까워서용 ㅠㅋ
그리고 제 피스타치오는 왜 묽어지지 않을까요 ㅜ
화이트초콜릿도 꼭 넣어야 맛있는건지 생략해도 되는지 궁굼해영~~감사합니다^^
@@thank_je저도 500그람으로.. 물만 더 넣어했어요
@@thank_je좀 오래갈아야 묽어지는거같애요~
@@베이크엔스윗 감사합니다! 그냥 다시 하고 냉동해뒀네요 ㅎㅎㅎㅎ
영상만 보고 따라했는데 밀가루 전분 시간만 버렸네요… 오류가 있으면 영상을 수정해주세요… 집에서 만든다고 유기농에 비싼 재료 사와서 한건데 다 버리려니 진짜 너무 화나네요😢
서담님표 스프레드와 카다이프 역대급 맛도리입니다.. 존맛탱구릐...❤️
두바이 초콜릿 구매 링크 : smartstore.naver.com/cookie_dam/products/10507847935
망고라바삭 구매 링크 : smartstore.naver.com/cookie_dam/products/10282475374
안녕하세요 오늘은 두바이 초콜릿을 만들어봤습니다
원래 첫 촬영은 5월 초부터 시작하긴 했었는데
이번에 촬영이 계속해서 일이 생기는 바람에
엎고 엎고 또 엎다가 업로드가 늦어져버렸어요
그래서 구해놓은 재료가 다 떨어진데다 더이상 카다이프를
구할수가 없었고 피스타치오 스프레드가 너무 맛이..없더라구요
그래서 포기하기엔 너무 핫핫핫하다보니 면부터 스프레드까지
만들어보자!!!하고 만들어봤는데 세상에 마상에 이게 뭐죠
태어나서 처음 먹어보는 식감의 디저트였고 무엇보다
스프레드를 만들때 피스타치오를 때려넣어서 만들었더니
너무 맛있더라구요..식감 천재..맛도 천재...
두바이에는 디저트의 천재들만 사는걸까요..?
저는 이번에 피스타치오맛이랑 헤이즐넛맛 두가지로 만들어서
주변 지인들한테 나눠줬었는데 다들 기립박수 치면서
피스타치오가 원래 먹던 맛이랑 달라서 신기했다고 하더라구요
원래 시중에서 판매하는 피스타치오 디저트는
인공적인 향을 첨가하여 진짜 원물의 맛과는 전혀 다른 맛이라
처음 먹는 사람들한테는 생소할수 있지만 차원이 다른
맛의 깊고 진한 견과류의 맛을 느끼실수 있을거에요
+추가로 두바이 초콜릿도 출시계획이 있냐고 많이들 물어보셨는데
그동안 라바삭 판매때문에 너무 바쁜데다 카다이프를 구할수가 없어서
당장은 출시계획이 없었지만 계속해서 문의가 들어와서
소량 한정판매로 출시를 하기로 결정을 했습니다!
자세한 공지는 커뮤니티란을 참고해주세요
감사합니다 오늘도 맛있는 하루 보내세요 :)
쿠키담에서는 판매 안 하시나용??
1:04 구운피스타치오 500g, 소금 3g, 식용유 25g, 화이트초콜릿커버춰 300g 갈갈 ㅎㅎ
오... 몰드에 초콜릿 부어서 굳히고 카다이프 넣고 다시 초콜릿으로 굳히는것만 보다가 겉에 입히는거 보니까 깔끔하고 너무 좋은 방법이네요! 꿀팁 알아갑니다!ㅎㅎ
깔끔하게 잘 만드셔서 너무 편안해요!
미쳐따미쳐따 !!!! 기다리고 기다리던 두바이 초콜렛 영상이~~~~~~
진짜 대단하십니다... 어째 저걸 다 직접 만드시나요 ㅠㅠㅠㅠ
0:53 누워있던 곰돌이 힘없이 밀려나는 거 너무 귀여워요😂😂😂😂
믹서기 뭐 쓰셨는지 궁금해요!! 알려주실 수 있나요?
저유늘 처음 보는 대 소리가 너무 좋내요❤
서담님 호오오옥시 나중에라도 옥춘 만들어 주실수 있나용..?! 그 강정들어간 옥춘..
우리나라 전통 간식인데 요즘 나오는건 쌀라루,엿으로 만드는 전통방식이 아니라 물엿?으로 만든다고 해서요!
만들어 보고싶은데 자신도 없고.. 잘 모르겠네요ㅠ
염치없지만..조심스레 얘기해봅니다...
어쩐지 만들다가 너무 되서 ㅜㅜ 다시만들었어요 그래도 맛있었습니다 사먹을게요 !! ㅋㅋㅋㅋㅋ
이게 진짜 수제..bb 섞는 소리 asmr❤
혹시 옥수수전분말구 감자전분으로도 될까요?
가능은 하겠지만 식감이 달라서 별로일걸요..? 베이킹은 옥수수전분이 진리.. 싸니까 하나 구매하세요@@
카다이프면 맛도 수제랑 시판이랑 비슷한가요?
으아 서담님표 두바이 초콜릿 꼭 먹고팠는데 ㅠㅠㅠ 주문 이미 마감되었네용 다음을 노려야겠어용😛😛
전분가루를 쌀가루로 대체해서 써도 될까요??
서담님이 드디어 !!!
라바삭도 잘 먹었어요 ! (생각하니 또 군침이)
- 두바이 초콜렛 다음 회차 구매자 -
안녕하세요! 스프레드에 화이트 초콜릿이 냉장 보관 시 혹시 굳진 않을까요?
밀가루는 어떤걸로 하면될까요
강력 박력 중력중에
초콜릿을 커버춰 코팅 1:1로 사용해서 냉장고에서 굳혔는데 실온에서 (약26도) 너무 말랑하고 손에 많이 녹아요 ! 원래그런가요?? 다른곳은 잘안녹는거처럼 보여서 ㅠㅠ
안녕하세요 혹시 카다이프 에어프라이어로는 안될까용
집근처라서 주말에 가서 먹어봤는데 맛있네요!
밀가루는 어떤거 사용하셨나요??
에어프라이기는 몇도에 몇분 하나요?
코팅용 초콜렛이랑 커버춰랑 1:1 로 섞어쓰면 템퍼링 작업은 안해도 되는 건가요??
이제야 영상보고 바로 주문들어갑니다
제발받을수있기를😂
알고리즘에 뜬 영상에 썸네일이 너무 맛있어보여서 보러왔습니다
여러분 커버춰랑 코팅초콜렛 섞어쓰면 온도작업인지 템퍼렁인지 그거 안해도 잘 귣는건가여? ㅠㅠㅠ 베이킹 천재분들 알려주세여ㅠㅠ
물 220이 맞나요?
밀가루종류는상관없나요?
안녕하세요☺️ 넘 만들어보고싶었는데.. 레시피 공유 감사해요.
밀가루는 강력분 박력분 상관없을까요??
저도 만들어먹고 싶은데 답변 부탁드려요 ㅠㅠ
@@jamesa3185 저 박력분으로 했는데 성공적이었어요~^^
육아하느라 주문 시간을 놓치고 영상만 봅니더...손목 지키셔유
서담님꺼 사려구 다른데에서 안사구 기다리구있었어요!!!☺️
피스타치오 갈다가 블랜더 사망 했어요.
블랜더 브랜드 알수있을까요?
우왕..❤️ 카다이프 구워졌을 때 모습 너무 영롱해요..🥹💘
두바이 초콜릿은 사먹으란 뜻이군요
아부지😂😂😂럭키비키 서담님 너무 고생많으셨어요!!!!!
Excellent! Thank you very much!
❤❤❤❤❤
아누누님 영상 보고 왔는데
팔아주십쇼ㅠㅠ
선생님 정말 목이 빠져라 선생님만 기다리고 있었습니다!!!! 내일 쿠키담으로 킹콩처럼 달려가겠슴다!!!!!!🦍🦍🦍🦍💨💨💨
귀여워
스프레드가 어떻게 저렇제 묽게 나오나요..?ㅠ 아무리 갈아도 그냥 질퍽해요 ㅠ
저도 쿠키반죽처럼 나오네요ㅠ제가 계량을 잘못했나싶어서 다시 정확하게 하고 푸드프로세서앞에서 1시간을 붙잡고 있어서 묽어지지않는....😂이틀동안 아무 성과없네유😢
저도 그래서 올패님 스프레드 보니 식용유가 피스타치오에 10퍼센트 정도 들어갔더라고요. 서담님 레시피는 화잇초코가 들어가서 덜 들어 가는게 맞는건지 아니면 레시피가 잘못 적힌건지 ㅜㅜ 궁금하네요.
@@qkrehgus1382 푸드프로세서에서 점점 탄내나고 피스타치오는 뭉쳐가고 그냥 버렸어요 ㅠㅠ
@@김민지-w7c4g화이트초코랑 우유 섞어서 조금 첨가했더니 아주 살짝 묽어지긴하는데 나중에 초콜릿 먹어보니 카다이프 눅눅하더라구요 ㅠ 우유나 수분이 들어가면 그렇다네요 ㅠ
@@김오아나 피스타치오를 구워서 따뜻할때 갈면 지방이 더 잘나온대요! 저는 구워놓고 냉동실에 뒀던걸로 하긴했거든요ㅠ
Hi can you add English subtitles for this video
이 레시피는 카다이프가 대략 얼마나 나오나요 ?
레시피가 잘못되었는데요 밀가루 500g에 계량해서 넣으니 물성이 안생기고 그냥 밀가루 반죽.. 밀가루 다 버렸어요
택배 성공해서 먹었는데
너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠ ❤❤❤
와서 먹어봤는데 역대급 존...맛!! 픽스초콜렛 들어와도 서담님표가 이기실듯 ㅠㅠㅠㅠ
얼먹 하시면 역대급 빠짝입니다... 얼먹도 추천 ㅜㅜ
다 먹고 나도 은은하게 피스타치오 향 도는게 미침 ㅜㅜㅜ
유행의 지배자 서담님..
끝났..없어..내 초콜릿..
버터 묻힐 때 머리 감기는 거 같아욬ㅋㅋㅋ
카다이프도 만드는 서담님…
주문완료했어용❤
안녕하세요! 품절이 떠서 그런데 혹시 가격이 얼마였는지 알려주실 수 있나요?🥺🥺
서담님 정말 못 하는게 없으시네요❤
품절 언제풀려요😂
솔드아웃ㅠㅠㅠ
피스타치오가 왜 갈색이예요
😊
2:07 뭐라는 거지?
살라고하면 품절 살라고하면 품절.😢
저는 헤이즐넛이 더 맛있어 보여요
!!!!!!!!!!!!레시피 잘못됐대요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
후... 열불
그럴수있죠
어떤게 잘못 됐어요?
감사합니다
@@hoegyeong그니까요 궁금해요
벌써 품절이구나....ㅠㅠ 따흐흑....
!!!!!!!!!!레시피 잘못됐대요 !!!!!!!!!!!
품절😢
애기똥같다,,,