Gelati criminali CENTOCELLE

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  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Puntatona di gelati criminali nel quartiere di Roma Centocelle. Quartiere popolare e di movida, da qualche anno pieno di locali ottimi dove poter passare il tempo libero dall'aperitivo alla cena al gelato appunto. In questo episodio oltre a mappare tre gelaterie nello storico quartiere di periferia daremo risposta anche ad un paio di domande tecniche sul gelato. Differenza tra artigianale e naturale ma soprattutto chi e come fa la panna montata.

КОМЕНТАРІ • 373

  • @lucianolucidi8624
    @lucianolucidi8624 2 роки тому +29

    Da Artigiano del Gelato con esperienza di 10 anni devo dire 2 cose riguardo a "Buono Cosi" solo per precisare: la gelateria Naturale non è quella che non usa assolutamente creme da Variegatura in assoluto. Tant'è che in alto a destra dietro al titolare ci sono una decina di variegati se non sbaglio della ditta Fabbri. Questo non vuol dire che il gelato non sia fatto Artigianalmente e con materie prime di orima qualità e partendo appunto dalle stesse per poi creare il buon gelato. Riguardo poi alla panna c'è una grossa differenza tra la panna montata a frusta o in planetaria e quella che esce dal macchinario che la gonfia d'aria. La prima è ( sempre se la materia prima è di qualità) di gran lunga più buona e pastosa della seconda inquanto l'aria inglobata dalla planetaria è nettamente inferiore dell'aria che ingloba il macchinario. Spesso i colleghi usano il macchinario per comodità ma non c'è confronto tra le due modalità. La panna montata in planetaria è compatta, pastosa e sopratutto di più. Nel gelato e nella panna il fattore overrun ossia l'imglobare aria è fondamentale ma spesso troppo utilizzato per far sì che il prodotto sia gonfiato e dunque risulti di quantità maggiore quando non lo è. L'ingrediente fondamentale per fare il gelato ma anche qualsiasi altro lavoro in modo eccellente è la Passione di chi lo fa'. Il resto ( ingredienti eccelsi ecc.. ) viene naturalmente da sé e di conseguenza alla Passione. P s: i coni arrotolati in cialda non sono quasi mai artigianali. Norge, nocciolcono ecc li producono in maniera non artigianale e vengono scambiati per Artigianali. I coni stampati comunque non sono di qualità inferiore. Non vi fate infinocchiare dalle mode o apparenze.

  • @fede2648
    @fede2648 2 роки тому +149

    Franchino continua così, sono appena uscito da un periodo di depressione e non sai quanto i tuoi video mi hanno aiutato a sorridere

    • @fabianagrassi5524
      @fabianagrassi5524 2 роки тому +13

      Forza!

    • @s.f.d.5729
      @s.f.d.5729 2 роки тому +1

      forza!

    • @francescoesposito4124
      @francescoesposito4124 2 роки тому +2

      beata te

    • @fede2648
      @fede2648 2 роки тому +2

      @@francescoesposito4124 è possibile amore, cerca aiuto nelle persone più vicine a te. Spero ci riesci anche tu ❤️

    • @johndalton79
      @johndalton79 2 роки тому +1

      A distanza di qualche mese spero che le cose vadano un po' meglio

  • @albertosaccarola9199
    @albertosaccarola9199 2 роки тому +61

    Ciao Franchino! Ma che vogliamo di più!!! Ci insegni a mena', a magna', a fa' a spesa e fai pure da promotore turistico. Come sempre...Grande vecio mio!!!

  • @leonardogagliardi7188
    @leonardogagliardi7188 2 роки тому +38

    spettacolare sta serie franchi, di quartiere in quartiere cercando i migliori prodotti del posto di ogni sezione, stai aiutando molto non solo chi lavora con il cibo ma anche i turisti che magari vengono a Roma e non sanno dove sbattere la testa per trovare tra le migliori pizzerie/gelaterie/forni ecc. questi sono format che meritano di stare su UA-cam!! continua cosi!
    ps. comunque oh a centocelle non te becco mai, so proprio sfigato! :(

  • @luciazazzetti8614
    @luciazazzetti8614 2 роки тому +17

    Franchino, l'ultima gelateria che hai presentato e della quale avevo visto il video dedicato, è diventata ormai il mio appuntamento fisso per i gelati. Mai mangiato.un gelato così buono, con la caratteristica che appena degustato non senti il bisogno di bere un bicchiere d'acqua. Spettacolare! I proprietari gentilissimi e molto competenti. Il voto ottenuto è giustissimo, anche se per me, personalmente, è una gelateria da 10!

  • @maru852
    @maru852 2 роки тому +21

    Grande Franchì titoli sempre originali,comunque quando roba etnica con la Giulia

  • @combo764
    @combo764 2 роки тому +10

    Grande Franchí, belle anche le spiegazioni tecniche dei professionisti che incontri, continua così!

  • @calacoticcio1
    @calacoticcio1 10 місяців тому +1

    Grazie Franchino,sono romano del Quadraro emigrato dal 90 al nord per lavoro.
    Sono a Roma per visita parenti e non ho resistito a provare un bel cono da Buono Così.
    Gelato ottimo come non ne mangiavo da anni,ho ritrovato il sapore perso del pistacchio ed una crema ed uno zabaione dal sapore autentico.
    Grazie della dritta.
    Non perderò occasione per un secondo passaggio e non perderò occasione per un test ad uno dei tuoi forni o pizze al taglio criminali.
    Un abbraccio ed un ringraziamento particolare per il tuo servizio.

  • @marcodj8020
    @marcodj8020 2 роки тому +6

    Franchino!!!!anche questo format è molto originale e interessante!!!sempre il top!👍

  • @andreamicheli3403
    @andreamicheli3403 Рік тому +2

    Ciao Franchino , vorrei fare delle precisazioni sul gelato che tu definisci naturale .
    La prima cosa da usare per produrre un gelato di qualita ' sono il latte fresco , la panna, cacao in polvere, copertura di cioccolato , tuorlo d' uovo, frutta fresca o spremute di agrumi ecc. chiaramente l' uso di qs ingredienti dipende dai gusti che vuoi far uscire del mantecatore .
    Dopo di che per un gelato che deve essere conservato nel frigo vetrina o nel frigo a pozzetto e che sia han bilanciato, si devono usare diverso tipo di zuccheri e cioe' saccarosio , destrosio o zucchero invertito , sciroppo di glucosio a 38 o 42 DE , latte magro in polvere , addensanti ed emulsionanti ......come vedi in un semplice gelato ce n' é di roba , l' única cosa che manca sono i conservanti perche' per questo ci pensa il freddo. Per i gusti di frutta in guscio meglio usare paste al 100% per il problema di formazione delle aflatossine .
    Quindi alla fine della fiera Franchi' quando si parla di gelato " naturale " mi viene spontaneo di dire : sti grandissimi cazzi !!!!!

  • @lollo7755
    @lollo7755 2 роки тому +5

    Sei un grande Franchì, ogni video diventa migliore del precedente.

  • @andreabenetton7192
    @andreabenetton7192 Рік тому +1

    Il da LABBORATORIO al minuto 5:40 davanti al burger king non ha prezzo🤣🤣🤣 sei il migliore franchì💪🏻💪🏻💪🏻

  • @longobardialfonso8376
    @longobardialfonso8376 2 роки тому +4

    Ciao Franchino 👍🏼 ho apprezzato molto anche questo video sui gelati artigianali ! Perché è un mondo ancora tutto da scoprire... infatti, sembrano tutti uguali al prima vista, ma la differenza di qualità si sente ogni volta che lo mangi.

  • @Falcone-en4wl
    @Falcone-en4wl 2 роки тому +4

    Franchì, ho dato un'occhiata ai commenti e come era prevedibile c'è qualcuno che consiglia pure le catene. Evidentemente hai ragione tu, nel senso che manca un'educazione al gusto e, senza termini di paragone, un prodotto appena passabile viene eletto a eccellenza, anche nella più perfetta buonafede. Tu fregatene e tieni la barra dritta. Per il consiglio, l'ultima gelateria dalle parti mie che ricordo buona era quel buchetto che sta a via di Borgo Pio 131, a due passi (letteralmente) da S. Pietro.

  • @maurofacchinelli6336
    @maurofacchinelli6336 2 роки тому +3

    Ciao frankino.. Io ho lavorato in gelateria in Germania, nei gelati alla frutta ci andava sempre e solo frutta fresca frullata, nelle creme ci vanno le paste, poi ci sono paste di nocciola che costano 10 e paste che costano 50.....poi latte uova.... Più è alta la qualità più buono è il gelato... Ciao peace and love!

  • @mandrake1802
    @mandrake1802 2 роки тому +5

    Bella prova franchi, centocelle e villa gordiani top. Da buono così ci vado da anni fa un gelato spettacolare.
    Cambiando zona ti consiglio Guttilla a Via Nomentana, gelateria siciliana

  • @alessiocarducci4766
    @alessiocarducci4766 2 роки тому +1

    Che spettacolo m hai fatto veni a voglia , na bella imbarcata da frascati ma ce passo sicuro!Grande franchino

  • @navache
    @navache 2 роки тому

    Mi dispiace solo di non vivere a Roma, non ti posso segnalare nulla, non posso provare nulla di quello che recensisci. Le uniche cose sono la simpatia e la competenza e per questo grazie!

  • @Roberto-ko5zn
    @Roberto-ko5zn 2 роки тому +1

    Grande franchi e grazie perché con i tuoi video , oltre ai buoni consigli sulle da magna' , che ci sta sempre , mi fai " vivere quella meraviglia di città, sotto tutti gli aspetti, che è Roma

  • @Sicon1976
    @Sicon1976 2 роки тому +8

    Franchi', che te dobbiamo di': grazie per il tempo che ci dedichi a farci capire come se magna! :D

  • @pixscar
    @pixscar 2 роки тому +5

    Una gelateria da provare è Come Il Latte, a pochi minuti da Porta Pia. È una piccola gelateria, con gusti particolari, e cialde fatte da loro.

  • @ventuuu04
    @ventuuu04 2 роки тому +1

    Conosco tutte e 3 le gelaterie dato che abito in zona e confermo che la terza è una gelateria con i controcazzi , daje franchí sempre sur pezzo 🔥

    • @E-PingPong
      @E-PingPong 2 роки тому

      Sta "sur pezzo"...ma ce dicesse ndò lo compra🤣

  • @riccardotomassini6890
    @riccardotomassini6890 2 роки тому +11

    Franchí! Ti consiglio "Come il Latte" Via Silvio Spaventa 26/28 a 700m da Piazza della Repubblica. Prova assolutamente il loro gusto alle arachidi, il cono artigianale fatto da loro e la panna, anche quella montata da loro. Non te ne pentirai! Personale gentilissimo e preparato. Anche se la zona può far pensare che sia un posto turistico, non è assolutamente così!

    • @MatT-be8sb
      @MatT-be8sb 2 роки тому

      Ma li guardate i video? " Prova assolutamente la panna montata da loro". Sembrate stupidi porco due

  • @losciamano7456
    @losciamano7456 2 роки тому +1

    Grande franchino non un grande amante dei gelati e dei dolci in generale ma i tuoi video spaccano sempre
    Continua così

  • @maumas1312
    @maumas1312 2 роки тому +2

    Ho capito, più tardi me tocca anna da buono così a degusta e scoprire la situazione 🤣🤣🎩🎩🙌🏻🙌🏻

  • @giovanniromualdi7500
    @giovanniromualdi7500 2 роки тому

    Grande Franchino! Un saluto da un romano trapiantato a Los Angeles, ciavro’ pure l’aereo e la bmw ma io qui queste cose ME LE SOGNOOOOO

  • @feakyfrank
    @feakyfrank 2 роки тому +2

    Speciale 100k fai le analisi del sangue? Grazie mille, ti seguo sempre, sono curioso

  • @andreazanna4497
    @andreazanna4497 2 роки тому +2

    Appena me passa sto Covid, me ne vado da Buono così ad addolcirmi la vita. Grazie Franchì!

  • @Antorul3s
    @Antorul3s 2 роки тому +2

    Comunque solo una precisazione Franchi.. il gusto raffaello ad esempio si può fare anche in maniera naturale senza preparati (anche se in pochi lo sanno/fanno) basta che fai una base al gusto di mandorla e poi aggiungi cocco/scaglie di cocco .. detto ciò ottimo video come sempre 😉

    • @MobileCanal
      @MobileCanal 2 роки тому

      Quello sarebbe il gelato "naturale"

  • @marcuccio8861
    @marcuccio8861 2 роки тому +2

    bella franchino, bei video che fai ti seguo con piacere e dai sempre buoni consigli. Se ti capita vai alla gelateria ping pong a via calpurnio fiamma zona cinecittà - quadraro, il gelato è davvero buono e hanno un sacco di gusti particolari

  • @isa7526
    @isa7526 2 роки тому +1

    Fantastico! Ti invito a provare il gelato di Sicilianedde in via Parioli 35. Una divinità. Cioccolato( Modica) pistacchio ( Bronte) che delizia! Anche le ragazze al banco gentili e professionali. Ciao ciao

  • @simonelanza5770
    @simonelanza5770 2 роки тому +8

    Grande Franchino vado pure io in quella gelateria e per quanto mi riguarda è una delle migliori di Roma ,con mia moglie se famo un po di chilometri per andare ma vale la pena👍

  • @nine9862
    @nine9862 2 роки тому

    a franchi ho nparato piu cose qua in 15 minute de video che n'anno intero all'alberghiero daje franchi continua cosi

  • @massimofusillo
    @massimofusillo 2 роки тому +1

    Come sempre spettacolare Grande!!!

  • @enniozohar9714
    @enniozohar9714 2 роки тому +1

    Ciao Franchino!
    Devo dire che ora è un po' che ti seguo e pur abitando nella stessa zona e molto vicini non ti ho mai incontrato di persona : che peccato.
    Volevo chiederti se potessi fare una lista mano a mano (tipo un foglio excel condiviso) dei posti che ci consigli per mangiare, perché questa guida che stai creando torna davvero utile.
    Se non l'hai provata come gelateria ti consiglio Guttilla a Via Nomentana (molto vicina alla pizzeria D'Agostino da cui già sei andato).
    Per il resto sei un grande aspetto i prossimi video, un abbraccio!

  • @andreadallanoce683
    @andreadallanoce683 2 роки тому

    Alessandro il format migliore di UA-cam

  • @danielatecca8312
    @danielatecca8312 2 роки тому +1

    È talmente storico che i tram risalgono al 15-18 😂 i gelati comunque sono buoni e si vede dalla consistenza e come si avvolge bene sul cono non si scioglie subito e non comincia a sgocciolare da tutte le parti .. i sapori buonissimi .. bravo Franchi' 👍😉

  • @robertabrizzi6719
    @robertabrizzi6719 2 роки тому +1

    Grande Franchino bel video come sempre del resto! Sono amante del gelato e ne ho provati tanti ma in assoluto ti consiglio di fare una visita a FREDDO a Piazza Tuscolo e STEFANO FERRARA LAB a Piazza Biagio Pace zona Bravetta.

  • @ilpensatoiodimarco5544
    @ilpensatoiodimarco5544 2 роки тому

    Bello Franchino, prova L'Artigiana a via Marcianise 13/15 zona Teano
    gusti consigliati: mela-cannella e fichi-noci.
    Grazie per la segnalazione di Buono Così.

  • @eleandrovespa9621
    @eleandrovespa9621 2 роки тому +2

    Grande franchino prova Gutilla sulla nomentana dietro corso Trieste

  • @Chiavaccio
    @Chiavaccio 2 роки тому

    Grande!! Bel video!👏 la crema ai pinoli non l'avevo mai sentita.

  • @jaguarxf6385
    @jaguarxf6385 2 роки тому +1

    Bel format complimenti

  • @gianlucaborgogni6144
    @gianlucaborgogni6144 2 роки тому

    Al di là del fatto che il soggetto possa avere anche caratteristiche controverse, ma voglio fare un confronto tra Franchino e Zeb89. Sono personaggi molto diversi e l’acume è assai dissimile (a favore di Franchino), ma per il modo di portare freschezza e personalità al linguaggio dietro ai contenuti, Franchino è una sorta di Zeb89 del food, pur essendo in tutto e per tutto Franchino, con la propria specifica e unica identità. Anche nel modo di non avere troppa compiacenza verso la propria stessa utenza ci ritrovo delle assonanze gagliarde (come nel video precedente)!
    Penso sia un punto di forza non diventare sottoposto verso il proprio pubblico e verso i prodotti e i produttori di cui si parla nei video. È un piacere ogni volta essere di fronte a tanto carattere espressivo e anche questo video sui gelati è meraviglioso.

  • @gabrielechionni9822
    @gabrielechionni9822 2 роки тому +2

    Franchinoooo! Ciao grandeeee! Ti consiglio Millennium, zona prati, a piazza Santa Maria delle Grazie 2a! è una gelateria secondo me molto buona!

  • @silvio2270
    @silvio2270 2 роки тому

    provato buono così ed è davvero buono, grazie per le tue recensioni!! Grande continua così

  • @manfredmaicon9793
    @manfredmaicon9793 2 роки тому +1

    Il filone gelati spacca. In Estate sarà un must

  • @lucatuveri4215
    @lucatuveri4215 2 роки тому +1

    Grande franchino, per la serie gelati criminali devi assolutamente provare gelateria belsito a via livorno, zona piazza bologna

  • @todaroskill890
    @todaroskill890 2 роки тому

    Ciao, innanzitutto sei un grande. Ti consiglio la gelateria desiderio a via Gino capponi 170 zona alberone, gestita da una signora di una certa età che fa il gelato alla vecchia maniera, la crema con le uova vere. La frutta fatta con la vera frutta sbucciata. Spaziale. Da 10

  • @enricocolla8523
    @enricocolla8523 2 роки тому +27

    Ciao Franchino , potevi offrire un gelato alla ragazza che ti seguiva dopo la prima gelateria !!!!

  • @dariosenecione85
    @dariosenecione85 2 роки тому

    Franchino sei un grande vai così sempre il top 🤙💪

  • @faustolancini1367
    @faustolancini1367 2 роки тому

    Bravo video sempre iteressanti e ben spiegato👏👏👏

  • @ggm7499
    @ggm7499 2 роки тому +3

    Mi sembra un pochino di parte la valutazione inoltre i topping della fabbri sulla mensola non sono "artigianali" e, x essere più trasparenti un'occhiata agli ingredienti scritti (sempre se riportati regolarmente) potrebbe aiutare molto a definire l'artigiano dal gelataio !:)

  • @francescafucali670
    @francescafucali670 2 роки тому

    Bravo Franchì sempre ottimi video sempre un passo avanti io le mie segnalazioni te le ho già inviate dajeeeeee zzzzì

  • @johnlocke6563
    @johnlocke6563 2 роки тому +5

    Le due cialde mostrate sono solo due “filosofie” diverse. Una wafer l’altra biscotto. Ora per darsi un aria più seria alcune gelaterie hanno adottato la seconda tipologia ma sempre roba di laboratorio è, mica gli scende dal cielo o se la fanno loro.
    Il discorso della panna è completamente senza senso. La panna è un prodotto che compri ma poi devi trattarlo. Quindi deve essere giudicato. I macchinari hanno delle azioni meccaniche differenti sul prodotto che ne cambia la consistenza e il sapore (prova a montare mezz’ora una panna in planetaria e vedi che burro tiri fuori).
    Seguendo il tuo ragionamento anche il gelato è senza senso visto che il latte non lo fanno loro e il macchinario fa uscire il prodotto.
    Se vuoi provare una cialda fatta sul momento vai a “come il latte” a porta pia (dietro la romana), anche se è un gelato che non mi fa impazzire per niente (sul filone di lubrano e la romana).

    • @FranchinoErCriminale
      @FranchinoErCriminale  2 роки тому

      Per le cialde certo, sicuramente quelle wafer sono più scadenti però a livello qualitativo parlando in generale. Sulla panna non sono d’accordo. Puoi avere una macchina qualitativamente migliore ma quella è, secondo me.

    • @FranchinoErCriminale
      @FranchinoErCriminale  2 роки тому

      Seguendo il mio ragionamento il gelato è altra questione perché è una “ricetta” piuttosto che usare la panna liquida e basta semplicemente montandola.

    • @johnlocke6563
      @johnlocke6563 2 роки тому

      @@FranchinoErCriminale non per fare polemica, ma il fiordilatte è tanto diverso dalla panna? Poi ci sono gusti con ricette più o meno complicate, per carità, ma se vado ad un ristorante giudico anche l’olio che mi servono per il pane o il burro, cosa che già dice tutto delle intenzioni del ristoratore.
      Se fosse così facile avere delle buone panne, tutti avrebbero un ottima qualità, cosa che non mi pare proprio che accada.
      Ci tengo poi a dire che alcune ricette per il gelato sono standardizzate per questioni tecniche, quindi su alcune tipologie di gusti classici non è che ti inventi chissà quale trick a parte prendere materie prime dignitose e trattarle con mestiere.
      Tra l’altro per concludere, se proprio vuoi giudicare solo quello che fanno loro, che senso ha mettersi a pontificare sulle cialde? Che TUTTI comprano già fatte. Invece fai bene perché la cialda è già una dichiarazione di intenti, così come la panna.
      Detto questo la chiudo con la pippa, ho capito il tuo discorso e mi sembra giusto che tu segua la tua filosofia. Un saluto franchino.

    • @FranchinoErCriminale
      @FranchinoErCriminale  2 роки тому +1

      @@johnlocke6563 perche' polemica, stiamo parlando, altrimenti non mi ci mettevo proprio a risponderti, anche perche appunto hai ragione su determinati ragionamenti...

  • @corsolombardi6492
    @corsolombardi6492 2 місяці тому

    Bella franchino, un po di gelati criminali a milano sarebbe una bella hit!

  • @andreadirollo7780
    @andreadirollo7780 Рік тому

    Ciao Franchino, vedere i tuoi video dalla Germania mi fa sentire a casa; se non sono in ritardo con le segnalazioni, vorrei indicarti l'orlando goloso a Talenti ( su via luigi capuana). Il gusto che mi ha colpito di più è il " gran pistacchio"...
    Ccccciao!

  • @gabrielemanzoni4162
    @gabrielemanzoni4162 Рік тому

    Che figata. Nella schermata de sto video sembri un bambino che mangia estasiato il suo gelato preferito..

  • @delilahmarino8076
    @delilahmarino8076 2 роки тому +1

    Ciao Franchì, mi permetto di suggerirti una bella esperienza da Gelato di Vino a Cocciano Frascati.
    Se ti fai una gita ai Castelli prova pure Tatino a Grottaferrata.
    È lontano dal Tufello, ma te posso dì che vale l'impresa.
    Grazie per quello che fai e come lo fai!

    • @mariomamangio5075
      @mariomamangio5075 2 роки тому

      confermo e sottoscrivo Roberto di Gelato di Vino è uno bravo bravo bravo !
      mi riservo di mangiarlo da Tatino che non conosco e ti ringrazio Delilah ma rilancio con Greed (Frascati centro) per la fantasia dei gusti (naturali) anche se gli preferisco Gelato di Vino! ;)

  • @carlov.4648
    @carlov.4648 2 роки тому

    Ottima rece Franchino..... 👍👍

  • @SimoneRipanti
    @SimoneRipanti 2 роки тому +1

    La panna è per la maggior parte la componente grassa del latte (intorno al 40%) e si può ottenere per centrifugazione o affioramento. Il primo è quello industriale, più utilizzato per la panna montata (perchè produce la panna non acida) ed è più produttiva, Il secondo metodo è meno produttivo ma più pregiato nella preparazione dei prodotti caseari (la famosa panna acida) e si può fare anche in casa avendo latte crudo intero, diviene acida per il tempo che occorre nell' affioramento . La percentuale massima di grasso nel latte è del 5% (la razza Jersey) la razza Frisona e la Bruna italiana (le più comuni da noi) hanno % di grasso intorno al 3,5-3,8%. Quindi immaginate quanto latte occorre per fare un litro di panna. Siamo su rapporto 1 a 10/15 circa, ovviamente lo scarto è il latte più o meno scremato, quindi non si butta nulla. Scusate il pippone. Franchino sei un grande! Stimo la tua sincerità e schiettezza.

  • @mariacristinavalerio4954
    @mariacristinavalerio4954 2 роки тому

    Ciao franchino, ti ho conosciuto tramite il mio ragazzo che ti segue e che dire sei un grande da quando ti seguiamo siamo andati a provare i posti alla quale ci sono prodotti buoni. Io sono amante dei gelati e ti volevo proporre di andare a provare la gelatiera iamotti a via trionfale tutti ne parlano bene e dicono che il gelato è artigianale mah dopo che sono stata da otaleg devo dire che li è il vero gelato artigianale. Se vuoi appena farei dei video sui gelati si può andar a provare.

  • @manuelrobustek340
    @manuelrobustek340 2 роки тому +1

    Ciao Franchino ,Ti segnalo nuovamente di provare ( Gelatario - via Tuscolana 325)

  • @maurotdo-yt
    @maurotdo-yt 2 роки тому +1

    Da buono così ci sono finito per caso sabato scorso, abito ad alessandrino da poco e l'obiettivo era salire a centocelle a prendere un gelato. Appena mangiato il primo pensiero è stato "questa va per forza segnalata a franchino"... ;)

  • @palmaprod.4975
    @palmaprod.4975 2 роки тому +5

    Ma ti sei accorto che dal minuto 5:13 quella tipa ti veniva dietro per apparire nel video? 😂🤣

  • @danielebusato5711
    @danielebusato5711 2 роки тому +4

    Dietro però è pieno di topping fabbri. Quindi per quanto le salse dica siano fatte da loro vedere nella mensola i topping industriali non è il massimo.

  • @Glamdring19
    @Glamdring19 2 роки тому

    Grande! Bel video 😉👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Francesco-bl9ie
    @Francesco-bl9ie 2 роки тому

    Bella franchino,troppo simpatico 😁😂
    Prossima volta anziché lubrano,proverò buono così 👌🏻

  • @pollyzia7
    @pollyzia7 Рік тому

    Salve! Complimenti per l'idea e la realizzazione! Perché non riprendi a fare qualche altra valutazione di gelaterie? Visto che apprezzi quelle che non sono in franchising o che abbiano una fama particolare per il nome, per moda o per la pubblicità che si sono fatte, se capiti in zona Tuscolana vorrei segnalare degna di nota una gelateria che esiste da 1970. La Boutique del gelato, Via Publio Valerio 37. Il gelato artigianale "vecchia" maniera. Davvero buono

  • @eltenda
    @eltenda 2 роки тому

    Buon inizio settimana frankino!

  • @Marco-sd9tk
    @Marco-sd9tk 2 роки тому

    Numero uno, Franchino💪💪

  • @enricoiorio6814
    @enricoiorio6814 2 роки тому

    Ciao Franchino, ti segnalo la gelateria Torcè in via dell'Aeronautica 105. Ha anche altri sedi, una in viale Aventino 59 e un'altra in viale Marconi 449...così puoi scegliere la sede che ti è più comoda.

  • @ClaudioDAmico.
    @ClaudioDAmico. 2 роки тому

    Bello Franchi' ti consiglio "Gelateria Vasco" sta a via Pietro venturi 45, a Portuense. Per me è uno dei migliori della zona e vale il viaggio, poi giudica te! (occhio che apre il primo pomeriggio, visto che è una gelateria che sta aperta anche la sera tardi)

  • @Alysoon15
    @Alysoon15 2 роки тому +1

    P.s Condivido con Buono Così! È fenomenale! Anche io mi attraversavo Roma per andarmelo a mangiare!!

  • @portamialmare
    @portamialmare 2 роки тому

    Ciao Franchino, ti consiglio di andare a provare il gelato della gelateria naturale Neve di latte, in Via Lucrezio Caro a piazza Cavour.

  • @nickmoro1908
    @nickmoro1908 2 роки тому

    Ciao Franchino, io di gelati buoni a Roma non ne ho provati molti, però fuori dalla stazione della metro B a sant’agnese annibaliano la gelateria Rivareno Gelato, via Corso Trieste 207, m’è piaciuta. Da 7 direi.

  • @emmevu1912
    @emmevu1912 2 роки тому +1

    lubrano sta anche lungo via tuburtina (altezza stazione tiburtina), e boia che bomba de gelato che fanno, è vero che sono pesantucci, ma hanno consistenza, gusto e molta varietà

  • @Ringhjos
    @Ringhjos 2 роки тому

    Bello sto video, il gelato è un grande prodotto della nostra tradizione!!! Sempre mejo zì 😘

  • @klaudietto6959
    @klaudietto6959 2 роки тому

    Ciao franchino grazie per il video

  • @eleonoras2848
    @eleonoras2848 2 роки тому

    Suona la notifica del cellulare che hai caricato il video e io, parlando verso il telefono, "Arrivo! Finisco di fare questa cosa e arrivo" come se ti stessi rispondendo e mi potessi sentire. 🤦🏻‍♀️
    E niente...non sto bene 😅

  • @cristianosebastiani192
    @cristianosebastiani192 2 роки тому

    Dajè franchi top video come sempre dai che stai a spigne pure co sta nuo a serie @Franchino Er Criminale

  • @danielemoussasanocorda6508
    @danielemoussasanocorda6508 2 роки тому

    E proprio grazie al primo video che ho conosciuto" buono così " il gelato è squisito

  • @martinacasasole7999
    @martinacasasole7999 2 роки тому +1

    Lubrano spacca te lo volevo segnalà te c'è disseti e c'è Magni pure😁

  • @sonnyolumati
    @sonnyolumati 2 роки тому

    Grande Franchino! M'hai fatto venì voglia de gelato. Me tocca scenne e annà pe' conca d'oro e jonio a cercà 'n gelato. A quando un video sui gelati in zona?

  • @mfshow7701
    @mfshow7701 2 роки тому +8

    Sti gelati son più criminali degli snack rumeni che abbiamo assaggiato sta settimana 😂😂😂
    Comunque male male la cialda a 6:50 ..
    - Marina e Fabio

  • @claudionatolibero8312
    @claudionatolibero8312 2 роки тому +1

    Franchino vai al Quadraro in Via Scribonio Curione da Gelatario , parcheggio comodo in doppia fila ma …. gelato spettacolare .

  • @MaxMax-hc2wu
    @MaxMax-hc2wu 2 роки тому

    Grande fra mi piace molto il tuo canale xké sono un Magnone pure io continua così bella

  • @iutubb
    @iutubb 2 роки тому +2

    Ciao Franchì, quando si comincia con i ristoranti? intendo quelli per tutte le tasche e conviviali, niente stellati o da location o da coppiette.

  • @bruce82protto57
    @bruce82protto57 2 роки тому +1

    Franchi' se vuoi mangiare un gelato fatto bene, vai da Mamo' a Largo Antonio Beltramelli 35, è una traversa di via Tiburtina a meno di 500 metri dalla Stazione Tiburtina.

  • @fabiofinauro7113
    @fabiofinauro7113 2 роки тому

    Grande Franchino!! Super gelati!!

  • @charlievolpe942
    @charlievolpe942 2 роки тому

    Franchì.. la migliore gelateria di Roma è l'Old Bridge, vicino alle mura vaticane. Non cè storia con nessun'altra, sono sicuro che ti piacerà moltissimo e ringrazierai la segnalazione😉

  • @lorenz82yt
    @lorenz82yt 2 роки тому

    Ti consiglio (zona stazione San Pietro) Padron gelateria artigianale, via Gregorio VII, 38. Fa anche le torte gelato.

  • @Anarchici
    @Anarchici 2 роки тому +1

    Daje Centocelle 😉 ciaoo Franchinooo 👏👏🔝

  • @lorenzodepanfilis
    @lorenzodepanfilis 2 роки тому +1

    ooh grande frà co sta cosa della panna ci sto a fa na battaglia da anni e non ancora ne esco!

  • @emanuelerosai8700
    @emanuelerosai8700 2 роки тому

    ciao franchino....ora me gusto il video....🤗🤗🤗

  • @WalterWhite-cs8le
    @WalterWhite-cs8le 2 роки тому +1

    Sarei molto curioso vederti valutare la gelateria "Fata Morgana"

  • @giorgiomigliore5449
    @giorgiomigliore5449 2 роки тому +1

    Segnalazione
    Se mai dovessi fare un video a Torino
    Alberto Marchetti è da provare

  • @fabrizioarchetti391
    @fabrizioarchetti391 2 роки тому +2

    Gelateria "Le Gourmandise" Via Felice Cavallotti, 36 zona Monteverde vecchio, costosa ma non cara, vale il viaggio.

  • @santiagoiagoiago8247
    @santiagoiagoiago8247 Рік тому

    Grazie!

  • @leonardomecocci2725
    @leonardomecocci2725 2 роки тому

    devi assolutamente provare quelli di Pico Gelato a piazza Bologna, gelato artigianale favoloso. me lo prendevo ogni volta nelle giornate primaverili dopo le lezioni all'università.

  • @E-PingPong
    @E-PingPong 2 роки тому

    Ohhh Franchì ma "il miglior spaccino di piazza......" quando la fai???....ce servono i pezzi buoni!!!...altro che gelato!!!