Cuando mi madre trajo el video a casa no me imagine que estaria en youtube... vaya todavia me acuerdo de ponerlo en reproduccion en el dvd y ver en los ojos de mi madre como habia salido el resultado. (porcierto, mi madre es la que sale en el video)
Hola desde Australia! Gracias por esta magnífica a receta, el Salmón no es uno de mis favoritos pero ya he preparado esta receta en dos ocasiones y ha sido todo un éxito. Tal es que he traducido en Inglés los ingredientes y procedimiento para dar la a mis amigos que me la han pedido. Muchas gracias nuevamente.
Sumamente cansado un bla bla bla interminable con esa mujer tan aburrida quita'ndole el tiempo y la coordinacio'n de la preparacio'n de su plato.¡ POR FAVOR QUITEN ESE ESTILO DE CULINARIA! NO PUDE TERMINAR DE VER EL VIDEO PORQUE ME ¡ ME CANSE!
Yo ya lo hice unas cuantas veces este plato siguiendo vuestro tutorial y es un plato realmente exquisito y el contraste que tiene el sabor del salmón con la salsa de naranja esta de vicio jejeje mil graciasssss!!!!!
Pablo, vales mucho y eres especial, esto opinamos de ti los que bien te conocemos. Serás alguien notable en la vida que necesitará un buen cocinero, el que ya llevas dentro. Tu padre
cocine esta receta a mi madre y me pidio q se la repitiera, se la sirvio con tantas ganas q la degusto y la disfruto a rabiar, gracias a uds por ello, un abrazo.
Hola Alejandra! le he respondido a Pepinillo Verde con lo que me pregunto del caldo de pescad ocomo tu, el tambien no estaba muy seguro lo puedes comprar en el supermercado ya hecho pero si quieres hacer tu propio caldo me avisas y te puedo dar la receta que yo utiliso. Suerte
La receta seguramente debe ser deliciosa, sin embargo para los que estamos viendo el video no logramos apreciar bien el aspecto de lo que se está haciendo ya que se enfoca bien, la luz en ocasiones es demasiado intensa, faltó explicar en ocasiones que se le estaba agregando (liquidos). Recuerden que no solo lo ven Españoles por lo tanto hay nombres que le ponen a las cosas que son distintas en cada país. Gracias por la receta pero deben trabajar en muchos detalles.
Disculpa se masera con 2 cuchara de naranja con romeo y 2 diente de ajo 15 minuto con acompañado de papa filitiado y cebolla cuando pasa el maderado los saca el salmon lo palmea con harina y pone a friando en la sarten para semi adorar lo saca lo maserado de papa cebolla y el ajo a la sarten donde se frillo el salmon cuando la papa y el cebolla ajo cambiade color pone sobre el salmon y el jugo de naranja cuelta 15 pero despacio cuando termina de cuentar ya esta y a acompañado de de tu pure de manzana o apio y tu arros de apio
El "fumet" es un caldo de pescado. Se hace con cabeza y espinas de pescado blancos (rape, perluza, etc...) es mejor no utilizar pescados azules o grasos para este clado, un trozo de cebolla y se cuece despacito en una hora más o menos
@@Nes62 B. Tarde. Eso es lo que se entendió, más si no es correcta la a apreciación. ¿Me puedes apoyar indicando la palabra correcta y a que se refieren?
NO SE PORQUÉ CRITICAN TANTO QUE HABLEN. ESTO ENTRETIENE MUCHO, MIENTRAS VAMOS VIENDO EL PROCESO. YO LOS FELICITO. EN POCOS DÍAS VOY A LLEVAR A CABO ESTA RECETA QUE SE VE REQUETE- ¡¡ DELICIOSA !!. YA LES CONTARÉ, PUES SE VE HUMMMMM, ¡¡DE PELÍCULA!!. Gracias al chef y a la autora de la misma.
Hola Pepinillo Verde! Mira yo he hecho el caldo de pescado utilisando una cabeza de pescado o el espinaso del pez con sabor suave No uses la cabeza de salmon que es muy fuerte. Puedes comprar el caldo ya hecho en el supermercado a donde ti vives, yo vivo en Australia y lo he comprado, el palto queda bien sin conprometer el sabor y te ahorras tiempo. Si quieres la receta del caldo me avisas. Suerte
Pero por qué les molesta tanto a algunos que se hable?????. Es una entrevista realizando al mismo tiempo una receta del invitado. Es lógico que se hable. Creo que queda bastante claro cual es la línea del programa. Tú serás de los que prefieren en una película que hablen poco, muchos efectos especiales y mucho ruido. Poca curiosidad y poca información.
no se puede explicar peor una recerta, ni siquiera dicen las cantidades que hay que poner de cada ingrediente cuando todos sabemos que en cocina es lo más importante.
La razón es porque se realiza en una provincia pequeña. Invitan a gente de la provincia y te dan la opción de cocinar tú o ellos. En mi caso preferí que cocinara el jefe de cocina. Estaba muy nerviosa.....y de una blancura impoluta. Siento haber molestado.
!!El que platiquen esta bien , no le veo nada de malo, al contrario una aprende de otras culturas, lo que si es que el video no tiene buen sonido, quiero preparar la receta por lo facil que se ve y de paso tengo un filete de salmon listo para hacerlo ahora mismo pero la verdad no se escucha casi nada, tengo que repetir el video varias veces para poder escuchar. y aparte tengo el oido pegado a la computadora porque esta muy bajo y apenas entiendo muy bien . Intentare hacerla y les cuento.
Hice la receta a mi hijo y le encantó , gracias.
Cuando mi madre trajo el video a casa no me imagine que estaria en youtube... vaya todavia me acuerdo de ponerlo en reproduccion en el dvd y ver en los ojos de mi madre como habia salido el resultado. (porcierto, mi madre es la que sale en el video)
ines maria rodriguez sanchez Saludos a Inés desde Buenos Aires. Hoy viéndola realicé su receta y me salió de maravillas. GRACIAS INÉS!!
ines maria rodriguez sanchez i
Mi padre, hizo la receta, gracias:3
@@marcelagabriela8322 iqhjh8ik
@@marcelagabriela8322 :
VALE MUY BUENO SIGAN CON MAS RECETA DESDE ORLANDO UN GRAN ABRAZO ALEX.
Un 10 a la receta lo e puesto en casa y sean chupado los dedos ,gracias
Pues mi madre hacia así el salmón con papas en rodajas ,que rico😊
Hola desde Australia! Gracias por esta magnífica a receta, el Salmón no es uno de mis favoritos pero ya he preparado esta receta en dos ocasiones y ha sido todo un éxito. Tal es que he traducido en Inglés los ingredientes y procedimiento para dar la a mis amigos que me la han pedido. Muchas gracias nuevamente.
Sumamente cansado un bla bla bla interminable con esa mujer tan aburrida quita'ndole el tiempo y la coordinacio'n de la preparacio'n de su plato.¡ POR FAVOR QUITEN ESE ESTILO DE CULINARIA! NO PUDE TERMINAR DE VER EL VIDEO PORQUE ME ¡ ME CANSE!
Yo ya lo hice unas cuantas veces este plato siguiendo vuestro tutorial y es un plato realmente exquisito y el contraste que tiene el sabor del salmón con la salsa de naranja esta de vicio jejeje mil graciasssss!!!!!
Pablo, vales mucho y eres especial, esto opinamos de ti los que bien te conocemos. Serás alguien notable en la vida que necesitará un buen cocinero, el que ya llevas dentro.
Tu padre
La mujer está de mas
Que es el líquido que le pone?
Gracias.
Que sabroso platisimo. Dese una parte para aca que tengo hambre.🤗🤗
Excelente! Que temperatura recomiendan para las papas al horno? gracias
Fantastica receta ,muy simple ,pero muy largo el vídeo y muy monótono.
Todo estupendo gracias
Que rrico,Bendiciones ⚘👍
muy bueno, y facil. sigan presentanto platos asi de facil.
cocine esta receta a mi madre y me pidio q se la repitiera, se la sirvio con tantas ganas q la degusto y la disfruto a rabiar, gracias a uds por ello, un abrazo.
Esta receta le eh hecho varias veces y es muy rica la receta es española
Ufff que largo se ha hecho la receta con lo sencilla que es... Para una menestra no me quiero ni imaginar...
Gracias por la receta muy rico desde NYC
wow me encanto el video! Gracias!
¡¡¡Una receta exquisita!!!👍👍👍
Muy muy bueno =D!!!! y super fácil!!
Utilizo vinagre de vino????? O de manzana o blanco?????
Se puede hacer con harina d maíz?
K clase de vinagre uso
hola se ve muy rica la receta...quiero saver que es el liquido de la jara que le llaman fumito?
Las cabezas y espinas del pescado cocidas con puerro ,cebolla y perejil durante 30 mntos y luego colado
Fumet o caldo de pescado
No critiquen, éllos están enseñando a cocinar , aprendan.
De que es el fumet?
Grande Maestro Chef...
Hola quiero hacer esta receta pero que tal sí no tengo caldo de pescado que puedo usar o como hago este caldo ??
Utiliza una pastilla de caldo de pescado disuelta en agua
q ricas recetas
Pero la naranja dulce o agria.
La de postre o zumo
Hola Alejandra! le he respondido a Pepinillo Verde con lo que me pregunto del caldo de pescad ocomo tu, el tambien no estaba muy seguro lo puedes comprar en el supermercado ya hecho pero si quieres hacer tu propio caldo me avisas y te puedo dar la receta que yo utiliso. Suerte
Una invitada a cocinar para no dejarla tocar la cocina???
Que rico
Eres un invitado-invitada y te dejan elegir si lo quieres hacer tú o no. Vas indicando la receta.
La receta seguramente debe ser deliciosa, sin embargo para los que estamos viendo el video no logramos apreciar bien el aspecto de lo que se está haciendo ya que se enfoca bien, la luz en ocasiones es demasiado intensa, faltó explicar en ocasiones que se le estaba agregando (liquidos). Recuerden que no solo lo ven Españoles por lo tanto hay nombres que le ponen a las cosas que son distintas en cada país. Gracias por la receta pero deben trabajar en muchos detalles.
1
Pobre señora está de espectadora
Jajaja, no se para q invito a la señora, si el preparo todo el plato
Creo que lo que añaden es el fumet ( o sea, el caldo de pescado)
Mi comentario mira europa no le queda de otra que consumir el salmón noruego mejor que cada si de a qui a qué yegue mejor Noruega
esta padre la receta pero hablan demasiado!
Disculpa se masera con 2 cuchara de naranja con romeo y 2 diente de ajo 15 minuto con acompañado de papa filitiado y cebolla cuando pasa el maderado los saca el salmon lo palmea con harina y pone a friando en la sarten para semi adorar lo saca lo maserado de papa cebolla y el ajo a la sarten donde se frillo el salmon cuando la papa y el cebolla ajo cambiade color pone sobre el salmon y el jugo de naranja cuelta 15 pero despacio cuando termina de cuentar ya esta y a acompañado de de tu pure de manzana o apio y tu arros de apio
ESA SENIORA ESTA DE MAS AHI, PARADA
SIN HACER NADA
Mucha cháchara
Evidente, es un programa que hace entrevistas y al mismo tiempo realiza un plato de invitado. Más claro.... agua.
que pasa si uso Maisena, en lugar de harina de trigo?
cual es mejor? 😲
Da igual
Me gusto
Que el chef ni se pase la mano por la nariz
delicioso salmon.
.
Muy mal audio
Saludos! Que es fume?
El "fumet" es un caldo de pescado. Se hace con cabeza y espinas de pescado blancos (rape, perluza, etc...) es mejor no utilizar pescados azules o grasos para este clado, un trozo de cebolla y se cuece despacito en una hora más o menos
Ah, por cierto para todos. El zumo de naranja es natural no de bote.
.
NOEMI ROMAN
NOEMI ROMAN
tu saves como se hace el caldo de pescado ?
si es caldo de pescado salmon o cual?
Para mí es muy buena la receta, sólo que no estoy de acuerdo con añadir azúcar y papas
a mi me parece que vocalizan bien, y el sonido esta bien modulado, ¿me puedes decir pues que es lo que no entiendes?,
Antes de colocar la papa en el horno le colocaron un poco de jumenes. ¿Me pueden decir que es el jumenes?
Jumenes????. Qué es eso????. Nadie dice que añade "jumeles".
@@Nes62 B. Tarde. Eso es lo que se entendió, más si no es correcta la a apreciación. ¿Me puedes apoyar indicando la palabra correcta y a que se refieren?
jajajaja lo que dice es fumé. Fumé de pescado. Caldo de pescado vamos.
NO SE PORQUÉ CRITICAN TANTO QUE HABLEN. ESTO ENTRETIENE MUCHO, MIENTRAS VAMOS VIENDO EL PROCESO. YO LOS FELICITO.
EN POCOS DÍAS VOY A LLEVAR A CABO ESTA RECETA QUE SE VE
REQUETE- ¡¡ DELICIOSA !!. YA LES CONTARÉ, PUES SE VE HUMMMMM, ¡¡DE PELÍCULA!!. Gracias al chef y a la autora de la misma.
Cb Mz que video tan estúpido, mucha cháchara
Hola Pepinillo Verde! Mira yo he hecho el caldo de pescado utilisando una cabeza de pescado o el espinaso del pez con sabor suave No uses la cabeza de salmon que es muy fuerte. Puedes comprar el caldo ya hecho en el supermercado a donde ti vives, yo vivo en Australia y lo he comprado, el palto queda bien sin conprometer el sabor y te ahorras tiempo. Si quieres la receta del caldo me avisas. Suerte
abelinhazoomzohola me das la receta del caldo
La cocina foranea es la mejor
La Cocina sefardí es foránea.
Pero y el eneldo? Esa especia va ligada al salmón por excelencia (pregunto) 🙄
Me cansé mucha chachara
Pero por qué les molesta tanto a algunos que se hable?????. Es una entrevista realizando al mismo tiempo una receta del invitado. Es lógico que se hable. Creo que queda bastante claro cual es la línea del programa. Tú serás de los que prefieren en una película que hablen poco, muchos efectos especiales y mucho ruido. Poca curiosidad y poca información.
Al parecer dicen Jumex. Es jugo de naranja en lata.
No tiene sonido. Ademas ni sr ve lo que hay dentro lo que va echando.... Y como tampoco oimos...
Por qué carajo no cocinaste vos ? Que tu presencia ahí al lado diciendo que hacer al otro es incómodo entre conversación y hacer la receta
Porque es un programa que mezcla la entrevista con la Cocina española. Así de sencillo y fácil. Si mas.
Una conversación insulsa que podría obviarse y que hace al video aburrido
Aguanté hasta el minuto 11, si quisiera ver entrevista me voy al noticiero
no se puede explicar peor una recerta, ni siquiera dicen las cantidades que hay que poner de cada ingrediente cuando todos sabemos que en cocina es lo más importante.
Hablan mucho. Mas receta y menos conversación. Saludos desde México
Yo vaig troba un salmó a la taronge i no cambio amb aquet és de Anna recetas fáciles si no me equivoco
VOLUMEN MUYYYY BAJO
Pescado sudado
No supo emplatar
El ultimo liquido que anadieron a las papas, no capte el nombre. Soy de Puerto Rico y quiza ese ingrediente lo conocemos por otro nombre.
Fumet, eS caldo de pescado
La Sra estorba parece que no entra a la cocina.
la tía está sobra..!!!👎
El chef sólo hubiera sido ideal.👍
Eso es porque a los hombres cuando cocinamos, nos gusta hacerlo delante de una mujer. Somos muy vanidosos ...
claudia Isabel estoy de acuerdo contigo shalom
La razón es porque se realiza en una provincia pequeña. Invitan a gente de la provincia y te dan la opción de cocinar tú o ellos. En mi caso preferí que cocinara el jefe de cocina. Estaba muy nerviosa.....y de una blancura impoluta. Siento haber molestado.
Por que no prepara el plato, quien sabe hacerlo, el Sr debia estar viendo y aprendiendo. PESIMO
No entiendo xq para hacer algo tan fácil hacen todo un show e perdido mi tiempo
!!El que platiquen esta bien , no le veo nada de malo, al contrario una aprende de otras culturas, lo que si es que el video no tiene buen sonido, quiero preparar la receta por lo facil que se ve y de paso tengo un filete de salmon listo para hacerlo ahora mismo pero la verdad no se escucha casi nada, tengo que repetir el video varias veces para poder escuchar. y aparte tengo el oido pegado a la computadora porque esta muy bajo y apenas entiendo muy bien . Intentare hacerla y les cuento.
Evelyn1021 ajoblanco
Se hace muy pesado el video, el cocinero lo puede hacer solo, directamente y no con tanta charla
les agradezco su video pero no SE ENTIENDE NADAAAAAAAAAAAAAAAA, Y NO PLATIQUEN TANTO,
Podría decir lo mismo con más respeto sin alargar las palabras 😏
No se toque la cara. .
q ricas recetas