Salisbury steak in cream sauce

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Salisbury steak with cream sauce, a classic favorite with familiar flavors. Here, the juicy Salisbury steak is served together with boiled potatoes and a divine sauce. The sauce is made with cream and then becomes extra creamy and flavored with stock.
    Salisbury steak:
    50ml Breadcrumbs
    100ml of milk
    500g minced meat
    1 Egg
    1 onion, chopped. Or onion powder
    1 tsp Thyme
    Salt, black pepper and white pepper to taste.
    Sauce:
    4 dl Cream
    2 dl Milk
    2 tbsp flour + milk/water to possibly thicken the sauce
    2-3 tablespoons veal stock
    1 tbsp Soya

КОМЕНТАРІ • 40

  • @user-nq4ky5tg1c
    @user-nq4ky5tg1c 7 місяців тому +7

    Tack,Andreas, det är precis det receptet som blir perfekt för mig i helgen.

  • @ivarsjostrom3011
    @ivarsjostrom3011 26 днів тому +1

    Grym video Andreas👏👏👏👏

  • @karinagnetaburang5256
    @karinagnetaburang5256 6 місяців тому +1

    Jättegoda pannbiffar i en underbar gräddsås. De var INTE sista gången jag gjorde dom. Får nog göra en dubbel sats nästa gång. Tack Andreas!

  • @jonasmagnusson2099
    @jonasmagnusson2099 7 місяців тому +1

    Vi gillar klippet, tack!👍🙏👏🇸🇪

  • @yeababyyea123456
    @yeababyyea123456 7 місяців тому +3

    Härligt att se dig igen på nya året!!!

  • @83skydiver
    @83skydiver 7 місяців тому +2

    Bra video , dina videos är realistiska som man kan själv göra här hemma , medans t.ex. matgeek spelar ingen roll vad han ska göra om de så är nån brödlimpa så måste han åka land och rike runt för att hitta nåt special mjöl innan han kan fixa degen överhuvudtaget. Så mycket bra video Andreas .

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  7 місяців тому +2

      Jag försöker bara hålla nivån för normalköket och visa att det inte är så komplicerat. Jag tror mer på att grunderna är mer uppskattade. Matgeek vill nog ta steget extra och göra det lite bättre.

  • @Jarnkamin_1891
    @Jarnkamin_1891 7 місяців тому +3

    Så jävla gott är det mums 😊

  • @mahvashkhorrami5283
    @mahvashkhorrami5283 7 місяців тому +1

    Tackar andereas. Du och dina mat är bäst

  • @Davidmo5827
    @Davidmo5827 7 місяців тому +1

    Tack Andreas, det var så bra.

  • @LpG88
    @LpG88 7 місяців тому +2

    Grymt gott med pannbiff och gräddsås eller löksås

  • @miriam902
    @miriam902 7 місяців тому +1

    Så roligt att du delar med dig av detta recept! Ska testas i helgen

  • @Villdusmaka
    @Villdusmaka 7 місяців тому +1

    Ser jättegott ut😊

  • @steniz63
    @steniz63 7 місяців тому +1

    Trevligt 👍

  • @haidarjeber2
    @haidarjeber2 7 місяців тому +1

    Bra klipp 💪

  • @andersvikingsvensson8762
    @andersvikingsvensson8762 7 місяців тому +1

    Allt ser så enkelt ut när du gör det Magi 😊! En del kan man ta med i lunchlådan dagen efter oxå ! Viktigt nu när dyrtiderna tagit sitt strypgrepp på oss jobbare ! Jag värmer lunchen i mikron på jobbet när det är möjligt ! Har också varierande arbete så händer att jag måste äta ute men tycker att snabbmaten blivit alltför dyr ! ugn till servicebilen Så nu har jag skaffat en 12V

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  7 місяців тому +2

      Äter ute varje dag på jobbet, då jag är på rull varje dag. Och absolut har det blivit dyrare. Tycket att snabbmaten borde vara lägre, då det just är snabbmat och kostnaden inte är så höga för råvarorna, dock personal.
      En Big Mac&co eller typ Original mål på Max kostar ca 15-20kr i råvaror.

  • @anna-karinnystedt1795
    @anna-karinnystedt1795 7 місяців тому +1

    Ser väldigt gott ut mums.😋🍽

  • @Familjenbrantang
    @Familjenbrantang 7 місяців тому +1

    Ser gött ut detta 😄👍

  • @joanneryden815
    @joanneryden815 7 місяців тому

    Ser mycket gott ut.

  • @Chris-zu4es
    @Chris-zu4es 7 місяців тому

    det här saknar jag när jag bor i Thailand

  • @Lollaren
    @Lollaren 7 місяців тому +1

    När får vi se dig laga mat med Mikael Kock aka Slaghöken? Ni båda verkar vara väldigt kunniga i köket

  • @hansthornell-kr2no
    @hansthornell-kr2no 7 місяців тому

    Överkurs att visa hur man skalar och kokar potatis, hoppa över det tycker jag!

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  7 місяців тому

      Finns även yngre publik som kollar, så det kan vara givande för dem.

    • @puttec5081
      @puttec5081 7 місяців тому

      verkar svårt 😁.

  • @TheFingolito
    @TheFingolito 7 місяців тому

    Är det inte bättre att göra en rouge med fettet från biffarna och mjölet, sedan hälla i mjöljen varm och grädden? Som man gör en bechamelle

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  7 місяців тому +4

      Rouge har tjejer i ansiktet, skämt å sido.
      Absolut kan man göra en bottenredning, men då blir det en extra kastrull att värma och diska.
      Du får även bättre kontroll på tjockleken om du toppreder.

    • @puttec5081
      @puttec5081 7 місяців тому

      låter avancerat

  • @user-ko8xd4hg5u
    @user-ko8xd4hg5u 7 місяців тому

    Å va gott

  • @bobbopepparrot2.023
    @bobbopepparrot2.023 7 місяців тому

    Hur tänker du runt några få promille ”hummerfond” som ursprung ur några väldigt få % helt annan flera liter kalvfond (?) med ursprung kycklingfond (??) …. som ändå, utan skaldjur, blev hummerfond???? 😳

    • @andreas_kok
      @andreas_kok  7 місяців тому

      När det kommer till butikens egna märken alt ekonomi märken så har jag alltid en föraning im att innehållet kommer vara utspätt och absolut innehålla mindre av "huvudingrediensen". Hade det varit ett kvalitetsmärke så hade jag varit mer besviken. Men absolut så är det väldigt fel och mer utav lurendrejeri.
      Tidigare i mina filmer så brukade jag alltid kalla dessa för "fusknfond" oavsett märke, men det blev så mycket frågor om varför jag sa så.
      Var det inte Eldorados äppelkaka som innehöll 0,5 gram äpple/ portion?

    • @83skydiver
      @83skydiver 7 місяців тому

      Så länge de smakar gott så är de huvudsaken.

    • @bobbopepparrot2.023
      @bobbopepparrot2.023 7 місяців тому

      @@83skydiverÄr du dum i hela huvudet???

    • @bobbopepparrot2.023
      @bobbopepparrot2.023 7 місяців тому

      @@andreas_kok Dessa olika exempel är inte ok!! Så är det bara.

  • @JeffJeffJeffJeff33
    @JeffJeffJeffJeff33 7 місяців тому

    Panda

  • @Green-Olle
    @Green-Olle 7 місяців тому

    Lite klippt persilja blir det perfekt 😊