Mote Hin Gar from scratch (Mohinga) - ရန်ကုန်မုန့်ဟင်းခါး

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 235

  • @Alennka__92
    @Alennka__92 3 місяці тому +5

    I'm from indonesian, but i love taste of mohinga, all my friends come from myanmar, burmese. I missed eat mohinga. Thanks for receipt, i will make it soon 😊

  • @kazuwilliams5222
    @kazuwilliams5222 Рік тому +7

    I will make it tonight. I have lemon grass growing in my garden that needs to be trimmed back. Your recipes always give me a reason to use it :)

  • @rajeswaripanda2159
    @rajeswaripanda2159 Рік тому +2

    I love you r receipe... I will try to make. Thanks for Sharing.

  • @Zarni-ec7vo
    @Zarni-ec7vo 2 роки тому +1

    ငွက္ေပ်ာအူမပါေတာ့ တစ္မ်ဳိးႀကီး။

  • @DomAnderson-h2b
    @DomAnderson-h2b 2 місяці тому

    I am from myanmar but i don't know how to cook . I by and eat every time .Thanks for shere how to cook . I go and by and cook . Now i am in USA Thanks so much .

  • @ayuaziza1220
    @ayuaziza1220 Рік тому +8

    Indonesian but I love this noodle,
    I work in Singapore and my boss is mix Singaporean and Burmese,

  • @aungsan5468
    @aungsan5468 4 роки тому +1

    က်ေတာ္လုပ္တတ္သြားပီ ေက်းဇူး အထူးပါမမခင္ဗ်ား

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +1

      လုပ်တာ အဆင်ပြေပါစေ ☺️

    • @aungsan5468
      @aungsan5468 4 роки тому

      @@CheersKitchenbyHP ဟိုနေ့ လုပ်ပီးပီမမ ခင်ဗျား မုန့်တီး ၈ကီလို ကုန်သွားတယ် ကျတော် အလှူလုပ်လိုက်တာ ထိုင်းမှာနေတာပါ ဗျာ ကောင်းလိုက်တာ လူတိုင်းပြောတယ် ကျတော်ပြောတယ် လိုင်းပေါ်က အမ လုပ်ပြတာကြည့်ပီး လုပ်တာပါလို့

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      အဲ့လိုလေးကြားရတာ တကယ်ကို ဝမ်းသာပါတယ် ❤️

  • @fareedasalimkasmani499
    @fareedasalimkasmani499 3 роки тому +3

    Yrs is the. Best recipe I used to eat Mohinga every in my childhood in Burma and now going to make it

  • @evanyou7464
    @evanyou7464 3 роки тому +7

    my favourite Myanmar food - Mohinga 😋

  • @imyanmar9443
    @imyanmar9443 2 роки тому +1

    ‌ကြိုက်တာ

  • @I.am.Baskar
    @I.am.Baskar 3 роки тому +2

    love to taste mohinga inmiyanmar, I love atho/mohinga in chennai(india) with little regional flavour. I want to taste this athentic taste atleast once.

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  3 роки тому +2

      Even in Myanmar, the cooking style of Mohinga is slightly different depends on the locations. Wish you can try at least once in Myanmar.

  • @smilephone9345
    @smilephone9345 3 роки тому

    very goodစားခ်င္လိုက္တာ

  • @dr.soewynn2949
    @dr.soewynn2949 2 роки тому +1

    Excellent music method and english sub title
    thanks.

  • @eatingwithkarenglish7462
    @eatingwithkarenglish7462 4 роки тому +10

    Mote Hin Gar is my family favorite. We cooked 4 to 5 times a month. It sounds weird but it's true. I might eat that next time on my youtube video. Thank you for sharing a different cooking style.

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +1

      I can see how much you love Mote Hin Gar 😁. I love to try Karen food too. ❤️

    • @tangt4860
      @tangt4860 4 роки тому +1

      Is there a specific fish traditionally used and also the variety of the herbs e.g Thai lemongrass cannot be used for Malay dishes and vice versa.

  • @crownyoun
    @crownyoun 4 роки тому +2

    Watching this at 3:42am NY time isn't great idea now I wanna eat so bad..looks yumm

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +1

      Cook it and have as breakfast before go to bed lol 😆😆

  • @rubyhaq1565
    @rubyhaq1565 4 роки тому +5

    I made it last week, it was sooo goood. Thank you.

  • @thazinmmoothazinmmoo2503
    @thazinmmoothazinmmoo2503 Рік тому

    Love your recipe.I will try it this weekend.Thank you

  • @awesomefloral1130
    @awesomefloral1130 4 роки тому +1

    watching this video again and again...very good recipe video

    • @awesomefloral1130
      @awesomefloral1130 4 роки тому

      I just realized this Mohinga is the most popular food in Myanmar and I think I read it somewhere Burma Superstar or something

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      Great book 👍. Lots of ppl also consider as national food.

  • @ahlaymee4316
    @ahlaymee4316 Рік тому

    ေက်းဇူးပါေနာ

  • @jasminebajaj4634
    @jasminebajaj4634 4 роки тому +5

    This is the best video. Step by step teaching and practically showing us. I love it. I made many times. But after I watched this video and my flavor is the best. My family loves so much. I appreciate your video. Written recipe is so precious. Thank you for your time and helping to see video. Love your videos 💖

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      Thank you very much for taking time to write a wonderful comment. It really means a lot to me. 😘😘

  • @Kgyi-zs8ub
    @Kgyi-zs8ub Рік тому

    က်န္မတို႔ကျပင္ဦးလြင္ပါ

  • @thargyi2066
    @thargyi2066 2 роки тому +3

    ကျနော့်မုန်ဟင်ခါ အရိမ်းကြိက်တယ်ဗျာ

  • @khinayemyint6531
    @khinayemyint6531 4 роки тому

    ကျေးဇူးပါ
    အလွန်ကြိုက်တြဲမုန့်ပါ

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      အားပေးမှုအတွက်လဲ ကျေးဇူးပါရှင့် ☺️

  • @samhom7466
    @samhom7466 4 роки тому

    ကျေးဇူးပါရှင့် ကျန်းမာ ချမ်းသာပါစေ

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      ပေးတဲ့ဆုနဲ့ပြည့်ပါစေရှင့် 😍

  • @antylay6694
    @antylay6694 3 роки тому

    ေက်းဇူးတင္ပါတယ္

  • @UmaDulal-bp5ol
    @UmaDulal-bp5ol 9 місяців тому

    I made it this morning it was so so good

  • @tangt4860
    @tangt4860 4 роки тому +3

    Very useful and easy to follow. Does the taste vary from region to region? Many years ago, tasted a very superb rich version cooked by a Burmese migrant modern family and way better than in a shop in Rangoon. Not TinTin Aye.

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +3

      Yes, depends on the region, the cooking method is slightly different. Rangon Mote Hin Gar soup is thicker than others. You may add water or less yellow splits peas if you don’t want thick soup. Check written recipe on my website. Currently it is better to view with laptop as I just launched it and still working on it.

    • @tangt4860
      @tangt4860 4 роки тому

      @@CheersKitchenbyHP chesutimbale

  • @sulatt1751
    @sulatt1751 Рік тому

    ငှက်ပျောပင်မထည့်ဘူးလား 😋

  • @jasminebajaj4634
    @jasminebajaj4634 4 роки тому +3

    I love your recipes. I like your Coconut noodle soup too. You are a good chef. It's very delicious. I made it your way. Thank you so much.

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      Thank you so much. I'm very glad to know that ❤️❤️

  • @rosynyein5394
    @rosynyein5394 4 роки тому +1

    Yummy. Can you please make the cooking video for Dawai Mote Hin Gar.

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      I need to try the authentic one first before I make it. It won’t be so soon yet

    • @rosynyein5394
      @rosynyein5394 4 роки тому

      Alright. Really appreciate it my love.

  • @Namkhao1
    @Namkhao1 Рік тому

    Love it! Thank you for the amazing recipe ❤

  • @gallylim6307
    @gallylim6307 4 роки тому +3

    More Hin Gar is one of my breakfast time bring more mote Hin Gar difference recipes please thanks you again 😌

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      Sure, that’s what I love to do. Learn recipes from different locations 😊

  • @parveenaziz1834
    @parveenaziz1834 5 місяців тому

    Can you also show how you make gram fried pamora

  • @theinlay488
    @theinlay488 4 роки тому +1

    ဒီလို လုပ္ပံု လုပ္နည္းေလးတင္ျပေပးတဲ့ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ သန္႔ရွင္းပီးစားခ်င္စရာေလး 🙂🙂

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      အားေပးမႈအတြက္ ေက်းဇူးပါရွင့္ 😘😘

  • @hteewah6667
    @hteewah6667 3 роки тому

    ကျေးဇူးပါချစ်တယ်😘😘😘😘

  • @mahlaing758
    @mahlaing758 3 роки тому

    ေက်းဇူးပါ ဒီေန႔ခ်က္ပါတယ္အိုးနဲနဲႀကီးသြားတယ္

  • @kumarybeti8573
    @kumarybeti8573 3 роки тому +3

    Looks very delicious 😋

  • @kyawsoe8340
    @kyawsoe8340 4 роки тому +12

    I was just watching for a fun but after end of the video really enjoy it and thinking to cook for living 😊😊

  • @snowwhite4227
    @snowwhite4227 4 роки тому

    ကျေးဇူးတင်ပါတယ်

  • @istu1139
    @istu1139 4 роки тому +1

    Thank you for ur receipe...

  • @honeyahzi1025
    @honeyahzi1025 4 роки тому +1

    ေက်းဇူးပါ သူေဌးေတြကို ျမန္မာမႈန္႔ဟင္းခါးခ်က္ေကြၽးလိုက္မယ္ ဒါေလးကိုၾကည့္ၿပီးေနာက္ေရာ မ်ားမ်ားတင္ေပးပါျမန္မာအစားစာ/ဟင္း😇😍🙏👏

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      ဟုတ္ကဲ့ပါရွင့္ အပတ္တိုင္းဗီဒီယိုအသစ္တင္ပါတယ္ရွင့္ 😊😊

  • @tunlin007
    @tunlin007 4 роки тому +3

    Best Burmese (Myanmar) food ever

  • @nyinyinyinyi8868
    @nyinyinyinyi8868 2 роки тому

    နှစ်ပေါင်း၃၀လောက်‌မစားရတော့
    လွမ်းတယ်ဗျာ

  • @786swe
    @786swe 4 роки тому +1

    Ok, you are hired ..just for the patience

  • @bridgetfernandez4928
    @bridgetfernandez4928 2 роки тому

    Please open astall in thane. Thanks for the recipe.

  • @nzlife2779
    @nzlife2779 3 роки тому +1

    Looks delicious !

  • @komin5557
    @komin5557 2 роки тому +1

    မုန့်ဖတ် နှစ်ပိဿာအတွက်
    ချက်တဲ့အချိုးအစားလေးသိပါရစေ

  • @insightmyanmar1490
    @insightmyanmar1490 4 роки тому +8

    Mote Hin Gar (Mohinga) is the most famous burmese food in Myanmar

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +1

      Yes, you're right ☺️ ☺️

    • @tangt4860
      @tangt4860 4 роки тому

      Thought I was going to get lucky to taste home cooked Mote Hin Gar when a neighbour with young Burmese wife moved in. She says she knows how tp cook it using supermarke ready made paste instead.

  • @ShwegyiIlikeyourvideothankGyi
    @ShwegyiIlikeyourvideothankGyi 4 роки тому +1

    ရန္ကုန္မုန္႔ဟင္းခါးခ်က္နည္းေလးတင္ျပေပးလို႔ေက်းဇူးပါ။

  • @beebcoli
    @beebcoli 4 роки тому +2

    Hi ! any alternative for that fish sauce?

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      Use shrimp paste (balacan) for 1 or 2 tsp. Hope you have it.

  • @kumarybeti8573
    @kumarybeti8573 3 роки тому +1

    Can you make a video how to make the ပဲကြော် please??🙏

  • @westanjbjsartists
    @westanjbjsartists 3 роки тому +4

    Now I am hungry.😔
    My favorite breakfast ❣️

  • @awesomefloral1130
    @awesomefloral1130 4 роки тому +3

    looks very interesting and love to try it ^^

  • @sanaymgmg5043
    @sanaymgmg5043 4 роки тому +1

    အကြိုက်ဆုံး မနက်စာ

  • @marklee1832
    @marklee1832 4 роки тому +1

    你的视频,看到都流口水了😋

  • @bunnyfamily6442
    @bunnyfamily6442 8 місяців тому +1

    ဆန်ကမထည့်လည်းရတယ်မလား?ရှင့်

  • @lelmeshowyou9846
    @lelmeshowyou9846 2 роки тому +1

    ​ကြက်​သွန်နီပါထဲ့ကြိတ်ပေးရတယ် ဒါမှအနံ့စုံပြီး ဟင်းရည်လည်းပြစ်တယ်

    • @mosesnathan6498
      @mosesnathan6498 Рік тому

      မင်းက ဆရာကြီးလာူ

    • @EiMonTun-k6m
      @EiMonTun-k6m Рік тому

      တီးလုံးကြီးနဲ့ ကြည့်ရတာရှည်နေသလိုကြီး😢

  • @hlamoe5821
    @hlamoe5821 9 місяців тому

    မဂ်လာပါ ခင်မျာ ထပ်ကြည့်မိ ထပ်ပြီး သွားရည်ကျ မိပါတယ်

  • @sawnge8806
    @sawnge8806 Рік тому

    Thank you

  • @sankyawt564
    @sankyawt564 3 роки тому

    Thank you very much 💓

  • @PHYOLAY-yf3bh
    @PHYOLAY-yf3bh 3 роки тому

    ငှက်ပျောအူ..တစ်မျိုးလိုသွားတယ်....

  • @monotto
    @monotto 4 роки тому +1

    Instead of sea bass, can I substitute with basa/catfish? Thanks!

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      Yes, you can do it. You can read written recipe on my website for more details 😊
      www.cheerskitchenbyhp.com

  • @herbmarsh8519
    @herbmarsh8519 3 роки тому

    Awesome.

  • @nantkhinkhinmyint2078
    @nantkhinkhinmyint2078 2 роки тому

    Thanks.Sis😘😘😘

  • @jacobjacob1466
    @jacobjacob1466 3 роки тому

    Thank you watching from 🇲🇾

  • @benben5396
    @benben5396 4 роки тому +9

    Mohinga is the national dish of Myanmar and it's made in nearly every corner of the country. But it's a pity that it's not famous like Thai or Vietnamese food and most of the people from other countries might not even heard of it unless been to Myanmar or have Burmese friend.

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +4

      There are people who really in love with Mohinga after first tried. So I'm sure that it will become a popular food one day. [ADV] Don't forget to share my website if you have any friends who are interested in Burmese food. 😊😊
      🌸 🌼 Website : www.cheerskitchenbyhp.com

    • @nxnnxbzbznz5946
      @nxnnxbzbznz5946 2 роки тому

      )))

  • @vinodhkrishnan8770
    @vinodhkrishnan8770 2 роки тому

    i like mohinga and in India they make it as a vegetarian version

  • @SawKong
    @SawKong 4 роки тому

    ေမႊးေနတာဘဲ စားခ်င္စရာ😋😋😋အမက မုန္ဟင္းခါဆိုအဲ့လိုျပစ္မွာႀကိဳက္တာ သူငယ္ခ်င္းေတြကအက်ဲႀကိဳက္ၾကတယ္ တစ္ေယာက္နဲ႔တစ္ေယာက္မတူတာကိုေျပာျပတာပါရွင့္😋😋😋😋စားခ်င္စားဖြယ္

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +2

      ညီမက ၂ မ်ိဳးလုံးႀကိဳက္ 😁 😂 ရန္ကုန္ကေတာ့ အပ်စ္စားတာမ်ားတယ္ .. မန္းေလးဖက္က အက်ဲ .. မုန႔္ဟင္းခါး ေသာက္မယ္ဆိုၿပီး ေျပာက်တာ

    • @SawKong
      @SawKong 4 роки тому

      😋😋😋😋👍💞💞💞💞

  • @petro293
    @petro293 8 місяців тому

    You need add tree banana မုန့်ဟင်းခါးကငှက်ပျောပင်ပါမှ မုန့်ဟင်းခါးဖြစ်တာ

    • @WhiteMan-m9l
      @WhiteMan-m9l Місяць тому

      မဆိုင်တာ ငှက်ပျောပင်မကြိုက်လို့မထည့်တာမှအများကြီး

  • @KhaiMuang14
    @KhaiMuang14 2 роки тому

    Hi love can I use cat fish?!

  • @ကေလာၾကိဳးၾကာကေလာၾကိဳးၾကာ

    ေတာင္ငူနဲ႔ျပိဳင္မလား

  • @ggykk6579
    @ggykk6579 2 роки тому

    ငှက်ပျော်အူ မထည့်ဘူးလား ဗျ

  • @NovaNova-wk7xw
    @NovaNova-wk7xw 4 роки тому +1

    Dear Sis ,
    Thanks 💖

  • @universefulfilmentcentre5818
    @universefulfilmentcentre5818 4 роки тому +1

    awesome burmese recipe

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +1

      Thanks a lot ☺️

    • @maytheyayewin5871
      @maytheyayewin5871 4 роки тому

      ညီမလေးရေ စဥ့်နှီတုံးလေးထောင့်အောက်မှာရေစိုဝတ်လေးတစ်ခုခံခင်းပြီးလှီးရင်စဥ့်နှီတုံးလေးမရွေ့တော့ဘူး။လှီးလို့ကောင်းသွားပြီ။အကြံပေးတာပါနော်။ညီမလေးချက်တဲ့ဟင်းလျာမုန့်မျိုးစုံတက်လာသမျှအားပေးကြည့်လျှက်ပါနော်😍😍

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +1

      အဲ့လိုလေးပြောပြပေးတာကျေးဇူးအများကြီးတင်ပါတယ် မရေ 😍😍 အားပေးတယ်ဆိုတာလဲ သိရတော့ ဝမ်းသာတယ် ❤️

  • @thinnthinnthinn1766
    @thinnthinnthinn1766 4 роки тому +1

    Thanks for ur share .

  • @aoorobot1028
    @aoorobot1028 Рік тому

    ဘာငါးနဲ့လဲးခင်ဗျာ

  • @dawkhinmarwai516
    @dawkhinmarwai516 Місяць тому

    ❤❤❤❤

  • @waimyothant55
    @waimyothant55 3 роки тому

    လခွမ်း..ညမိုးချုပ်မှ ဗိုက်က
    ဆာလာပြန်ပြီ
    အခုချိန်ကြီးရောက်မှတော့
    တံတွေးတွေ မျိုချရုံကလွဲရင်
    ဘာတတ်နိုင်မှာလဲ🙁🙁

  • @vandanasamat6988
    @vandanasamat6988 11 місяців тому

    After rice what is the next ingredient

  • @gumasi1
    @gumasi1 4 роки тому +1

    ကြော်အိုးဘယ်မှာဝယ်တာလဲရှင့်ကြိုက်လို့ပါရှင့်

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому

      အဲ့ဒါကလေ မီးဖိုနဲ့တူတူပါတာ တဆက်လုံး အွန်လိုင်းကပဲ
      Induction cooker : qoo.tn/BQfISS/Q134711931

    • @gumasi1
      @gumasi1 4 роки тому

      thank you ပါရှင် အမြဲအားပေးမယ်နော်...

    • @CheersKitchenbyHP
      @CheersKitchenbyHP  4 роки тому +1

      များများအားပေးပါ 😁 ကျေးဇူးပါရှင့် ❤️

  • @ayeyinoo6827
    @ayeyinoo6827 Рік тому

    Very like.

  • @tunlin007
    @tunlin007 4 роки тому +1

    the best Burmese food

  • @nanthuzar3840
    @nanthuzar3840 Рік тому

    ပဲဝါျခမ္းမပါဘဲ ငါးသက္သက္ခ်က္ရင္အဆင္ေျပမလား႐ွင္

  • @myogyi7905
    @myogyi7905 9 місяців тому

    ကျနော်ကတော့မကြိုက်ပါ

  • @linlinsoe5732
    @linlinsoe5732 4 роки тому +1

    I like so much

  • @Billy7Hanna
    @Billy7Hanna 4 роки тому

    Pro level

  • @hlamoe5821
    @hlamoe5821 4 роки тому +1

    အရမ်းကောင်းမ့ဲမုန့်ဟင်းပါ
    ပဲးကြော်နဲ့ရှယ်ဘဲ

  • @DhammaDainnar
    @DhammaDainnar 2 роки тому +1

    ❤️❤️❤️

  • @myominko9702
    @myominko9702 3 роки тому

    စားလို့ အရမ်းကောင်းတယ်လိုလိုနဲ့

  • @komin5544
    @komin5544 2 роки тому

    ၁၅ ယောက်စာ အတွက် ချက်မဲ့ အချိုးအစားလေး သိပါရစေ

  • @josephpiang7692
    @josephpiang7692 Рік тому

    လူဘယ်နှ‌ယောက်စာလဲ

  • @benjaminlin2429
    @benjaminlin2429 4 роки тому +4

    The Best Burmese soup - Mohinga

  • @riduwanburma4125
    @riduwanburma4125 4 роки тому

    So nice

  • @Cookfork1
    @Cookfork1 4 роки тому

    မုန့်ဟင်းခါး လာစားသွားတယ်

  • @myominko9702
    @myominko9702 3 роки тому

    ဘာငါးနဲ့ ချက်ရင်ပိုစားကောင်းလည်း

  • @kyawlin7968
    @kyawlin7968 4 роки тому

    မော်လမြိ်ုင်မုန့်ဟင်းခါး စားဖူးလား

  • @Ei-mx2rf
    @Ei-mx2rf 4 роки тому +1

    What kind of fish did you use for this recipe? Thanks!

  • @komin5544
    @komin5544 Рік тому

    မုန့်ဖတ် ၃ ပိသာအတွက်
    ချက်ရမဲ့ အချိုးအစားလေးသိပါရစေ

  • @Maylay-so8wr
    @Maylay-so8wr Рік тому

    လူတစ်ရာငါးဆယ်စာအချိုးစားသိပါရစေ

  • @อะแวงอะแวง
    @อะแวงอะแวง 3 роки тому

    ဒန္ေပါက္ခ်က္နည္း