Probando una CASA de COMIDAS de PUEBLO en ASTURIAS: COMIDA TRADICIONAL para MOJAR PAN!!

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • Hoy toca COMIDA DE TODA LA VIDA, los platos tradicionales que te haría tu abuela son los que encontrarás en este Restaurante Asturiano que es una Casa de Comidas llamado El Llar de Viri en Candamo, en el occidente de Asturias.
    A los fogones una guisandera, encargada de preparar platos tradicionales como Pisto con Huevo o el Pote de Castañas. ¿Me habrá convencido este Restaurante tradicional Asturiano?
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КОМЕНТАРІ • 182

  • @estherrodriguezrodriguez4975
    @estherrodriguezrodriguez4975 3 місяці тому +9

    Que sitio tan acogedor y tan bonito,me encanta ❤

  • @miguelbauza2863
    @miguelbauza2863 3 місяці тому +3

    Pablo, este sin duda es uno de los sitios en los que te he visto que realmente me has dado envidia. Iré a es Llar seguro algún día.

  • @delsur1970
    @delsur1970 3 місяці тому +27

    El problema de los microondas no es sólo ahi, lo que ocurre es que al ser cocina vista se ven y se oyen. Hay muchísimos restaurantes de comida casera, de vanguardia, etc... que trabajan mucho el microondas pero al no verlos ni oirlos deducimos que no hay. No es "setólogo" se llaman micólogos. Pablo gracias por otro vídeo más.

    • @Nutty151
      @Nutty151 3 місяці тому +11

      El microondas es una herramienta mas en la cocina, no se porque la gente le tiene tanto odio. Despues de que no se use mas de lo debido, pero si tiene sus usos practicos.

    • @mariacuberocubero3757
      @mariacuberocubero3757 3 місяці тому +2

      El microondas altera la estructura molecular del alimento, además de destruir los nutrientes del propio alimento.

    • @Nutty151
      @Nutty151 3 місяці тому +10

      @@mariacuberocubero3757 Eso depende de muchos factores como el alimento en cuestion, el tiempo de coccion, y el poder del microondas entre otros. Lo mismo se puede decir de una sarten sobre fuego o un horno.

    • @mrx9051
      @mrx9051 3 місяці тому +3

      @@mariacuberocubero3757 el microondas no destruye los nutriente de los alimentos, no más que cualquier otra forma de cocción y lo mismo para "altera la estructura molecular" todo altera la estructura molecular y el microondas no lo hace más que otro método de cocción.

    • @carles3806
      @carles3806 3 місяці тому

      @@mariacuberocubero3757Falso.

  • @mreyescandascapitan5306
    @mreyescandascapitan5306 3 дні тому

    Pablo me encantan todos tus programas y... me gustaría saber como asturiana que soy...de dónde te viene esa querencia por Asturias Patria querida...?
    Ya sé que aquí la gastronomía es un puntazo pero me encantaría me respondieses.
    Un abrazo desde Oviedo, Reyes, de Asturias (hija de sevillana y asturiano). Muaaass.

  • @joseantoniovelilla7807
    @joseantoniovelilla7807 3 місяці тому +2

    Ésto si son platos asturianos y contundentes, magnífico sitio un magnífico trabajo 👏🤩

  • @andreatymora6715
    @andreatymora6715 3 місяці тому +21

    Estás en mi pueblo!! San Román de Candamo. Que emoción.. Gracias Pablo

  • @lorenaclaros4996
    @lorenaclaros4996 3 місяці тому +7

    Me encantan los vídeos de Pablo ! Me tiene enganchada 😂

  • @MartaVillalobos-m9i
    @MartaVillalobos-m9i 3 місяці тому +4

    Ese sitio es espectacular!!! Guapísimo, yo recomiendo Restaurante Viñao en gijón, calidad y cocina de 10

  • @joseluisquirosantuna2385
    @joseluisquirosantuna2385 3 місяці тому +6

    Un platazo el pote de castañas. Si quieres probarlo en otros sitios, te recomiendo Casa Jamallo en Bárzana (Quirós) donde también hacen un jabalí y una caldereta de cabrito espectaculares. Muy buen pote de castañas también en Ca'l Xabú, en Collanzo, concejo de Aller. Ambos sitios un trato exquisito, preciosos por dentro y en un entorno brutal. Gracias por el vídeo!

  • @SergioGarciaMt
    @SergioGarciaMt 3 місяці тому +2

    Estamos aqui yo y mi compa estudiando juntos cenando mientras vemos tu video una temporada mas. Eres un grande Pablin :)

  • @susanarenas9719
    @susanarenas9719 3 місяці тому +1

    Me ha encantado el sitio, la pinta de la comida... encima barato. Hay que ir ahí ❤❤❤

  • @teresan5482
    @teresan5482 3 місяці тому +5

    Gracias Pablo,es un lujo!!buen sitio para comer genial,sigues en la tierrina!!te recomiendo Restaurante Los Nogales en Santurio, Gijón, súper recomendable!!💖

  • @mcp5463
    @mcp5463 4 дні тому

    Que buena es la comida por alli,y casera es lo mejor

  • @OsCc6082
    @OsCc6082 3 місяці тому +3

    Buena comida y buena gente, la mejor combinación.

  • @rosapuerta9546
    @rosapuerta9546 3 місяці тому +9

    El llar es el hogar del fuego, Viri es de las q iniciaron el club de las guisanderas, cocineras q se dedican a la comida tradicional, según algunas personas está viviendo ya de las rentas

  • @susanars5650
    @susanars5650 3 місяці тому +1

    Pablo eres un crack, tus vídeos son geniales ❤

  • @PabloGonzalez-jm6oe
    @PabloGonzalez-jm6oe 3 місяці тому +3

    Un restaurante muy recomendable para ir, recomendación las torrijas de postre que son dignas de premio

  • @nereapl6789
    @nereapl6789 3 місяці тому +3

    Si te ha gustado el pote de castañas tienes que ir a Casa Jamallo para mí el mejor que he probado, tiene platos tradicionales y un postre que se llama tarta garrucha que está buenísimo.

  • @Pedro-cq5js
    @Pedro-cq5js 25 днів тому

    Es mitico, pero la xagarda en Poo de llanes me encanta.

  • @tutorialesnet
    @tutorialesnet 3 місяці тому +4

    Ahora nos sorprender que nos cobren justamente, es decir, que el restaurante tiene beneficio y no nos atraca, magia 2024

  • @roberluancoluanco
    @roberluancoluanco 3 місяці тому +12

    Los callos en Asturias se cortan en trocitos pequeños y tienen que tener las tres PES.... Pequeños picantes y pegajosos.
    Hay gente escribiendo por aquí que no tiene ni puñetera idea.

  • @darthx5365
    @darthx5365 2 місяці тому

    De nada Pablo por la recomendación que te puse hace unos meses, espero que lo disfrutarás, pero mal eso de no probar el croqueton hahaha, un saludo.

  • @lau7559
    @lau7559 3 місяці тому +1

    Si te gusta el pisto, te recomiendo El Repelao,en Covadonga. Huevos con patatas y tortos de maiz. Super rico. 😋

  • @davidiglesias1139
    @davidiglesias1139 3 місяці тому +8

    Increíble sitio. Y el Agua a 1€ 🎉

  • @eric_yeah1346
    @eric_yeah1346 3 місяці тому +2

    Tienes que ir a Águilas (Murcia) al bar Ginés y probar el arroz de pato con foia vas a flipar

  • @joseluisgonzalezgomez-y4o
    @joseluisgonzalezgomez-y4o 3 місяці тому +2

    Pablo apunta para otra subida MESÓN EL PUERTO en tapia de casariego, comida casera 100% regentada por la familia Villamil.

  • @joseantoniogg
    @joseantoniogg 2 місяці тому

    Recomendación bar salas en valdepares por el concejo del Franco si vas di que vas de mi parte ,y en pola allande también suroccidente asturias la nueva allandesa y la coliflor rellena 😋

  • @juanpabloantunalopez8395
    @juanpabloantunalopez8395 3 місяці тому +4

    Hola Pablo, acércate a comer al Bar Camacho. Esta muy cerca de Oviedo.

  • @carlesragabanuls3438
    @carlesragabanuls3438 3 місяці тому +1

    Eres un crack tete 👏🏻👏🏻

  • @valeriajimenez8609
    @valeriajimenez8609 3 місяці тому +3

    Vamosssssss❤❤❤

  • @debymailan7089
    @debymailan7089 3 місяці тому +2

    Muy buen sitio.
    Pero a ver cuando tiras para el occidente: los Oscos, Cangas del Narcea, Taramundi, Tineo

  • @JoseManuelMenendezLopez
    @JoseManuelMenendezLopez 3 місяці тому +1

    Yo vivo en un pueblo al lado , ese es un restaurante de hace muchos años , antiguamente era carniceria de su padre

  • @Viperzz97
    @Viperzz97 Місяць тому

    Restaurante marcos, gijon fliparas y regueiro en tox muy top para menu degus

  • @luisfera88
    @luisfera88 3 місяці тому +1

    Hola Pablo te recomiendo ir a probar en segovia Restaurante San Marcos Marisqueria Asador una comida estupenda me gustaría que hicieras una reseña de ese Restauante gracias

  • @franciscojoseserranoperez1265
    @franciscojoseserranoperez1265 3 місяці тому

    Ve a Casa Xico en Llanes.Te va a encantar. Me ha encantado el vídeo. Iremos a comer ahi

  • @luisferkj6934
    @luisferkj6934 3 місяці тому

    Taberna de Montse en orrea (Galicia), puedes comer en la cocina!!!

  • @Cascaous
    @Cascaous 3 місяці тому

    Eso es una trompeta de la muerte (si no una gris). La trompeta es una seta que puedes coger sin problemas porque no se confunde más que con su prima que es casi igual...e igual de comestible! Lo mismo le pasa a los camagrocs, son dos setas que no se confunde, se conservan secas muy bien y aportan un sabor delicioso

  • @linuxerosoftwarelibre1576
    @linuxerosoftwarelibre1576 3 місяці тому +1

    Pablo Bar Sidrería concheso en El entrego San Martin del Rey Aurelio Asturias. Tienen buen pulpo, buena cecina con queso de cabra y más cosas, bastante barato.

  • @florinzamfir7016
    @florinzamfir7016 2 місяці тому

    Casa koty en Quíntueles de Villaviciosa Asturias se come de maravilla vete a probar 😋

  • @balufin5203
    @balufin5203 3 місяці тому +1

    Si vienes por Barcelona ves al lluerna de santa Coloma de Gramenet se come bien te gustara

  • @jesuslazcano6160
    @jesuslazcano6160 3 місяці тому +1

    Eso sí que es comer😊😊

  • @abelmurciatargosz2985
    @abelmurciatargosz2985 3 місяці тому +8

    Setólogo 10:08 😂 TOP

    • @Jokinelizari
      @Jokinelizari 3 місяці тому +2

      En fin, donde no hay no se puede sacar

  • @albertobarraganllatas9948
    @albertobarraganllatas9948 3 місяці тому +3

    Hola deberías visitar mas restaurantes de ese estilo y menos "estrellas Michelin". 👍

  • @pablusgol
    @pablusgol 3 місяці тому +1

    Restaurante l' angleiru también se come muy bien y en el bar camacho cerca de oviedo

  • @lorenans7054
    @lorenans7054 3 місяці тому +1

    Ese es mi pueblo💙💛

  • @carlosgallego3114
    @carlosgallego3114 3 місяці тому +3

    Pablo cuando vienes x Extremadura los santos de maimona restaurante el agaxtao vas a flipar de verdad

    • @carlosgallego3114
      @carlosgallego3114 3 місяці тому +1

      Y restaurante las barandas espectacular pablo haz una visita los santos de maimona Badajoz

  • @nubor3281
    @nubor3281 3 місяці тому

    Te aconsejo ir a cantabria a la zona del valle de cabuerniga saja el cocido montañes es increible y la zon

  • @franciscadiazgalera5507
    @franciscadiazgalera5507 3 місяці тому +2

    El tidio es precioso

  • @aangeliya8334
    @aangeliya8334 3 місяці тому +4

    Alguna vez te han dicho que NO te dejan grabar en el local cuando te has presentado allí con tus cosas?

  • @Herrerox
    @Herrerox 3 місяці тому +9

    hay muchas cosas que lo practico por tiempo y por que no seca el producto es calentarlo en microondas, los usan hasta en los estrellas michelin no se que te parece tan raro la verdad, solo que con la cocina abierta lo escuchas y en otras no, es la unica diferencia.

    • @Nutty151
      @Nutty151 3 місяці тому +4

      El microondas es una herramienta mas en la cocina, no se porque la gente le tiene tanto odio. Despues de que no se use mas de lo debido, pero si tiene sus usos practicos.

  • @arturocollados2365
    @arturocollados2365 3 місяці тому +4

    Te recomiendo Casa Florinda, tradicional que tienen sus propios animales y una fabada bestial, sll y tambien sidreria Parilla Carión en Pola de Somiedo.

  • @cricuss1
    @cricuss1 3 місяці тому

    buen video,saludos desde Málaga

  • @davidvalledoralvarez1876
    @davidvalledoralvarez1876 3 місяці тому +1

    Pablo tienes que ir al restaurante Michem en Villabona, al lado de Oviedo ,te va a gustar

    • @ozzyozzy2556
      @ozzyozzy2556 3 місяці тому

      Yo personalmente siempre he salido con mal sabor de boca

  • @davidrodriguezalvarez7985
    @davidrodriguezalvarez7985 3 місяці тому +1

    Tienes wue ir a el restaurante cal xabu en el concejo de aller asturias

  • @Tyrium86
    @Tyrium86 2 місяці тому

    Vete a Cal Xabú a comer el pote de Castañas y no sé si sigue abierto pero l'esbardu era un espectáculo también como lo hacían

  • @salustiana6302
    @salustiana6302 2 місяці тому

    Visita Casa Jamayo Quirós Asturias

  • @carlosvmb3341
    @carlosvmb3341 3 місяці тому +2

    Llar es un hogar, donde se prende el fuego para guisar.

  • @ainara3553
    @ainara3553 3 місяці тому +1

    Tienes que ir a la panoya en Oviedo, en el barrio de la corredoria. Pides el menú y te sacan la cazuela!!!

    • @ozzyozzy2556
      @ozzyozzy2556 3 місяці тому +1

      Comida muy batallera. Pa llenarse como un cerdo si, pero batalla

  • @panchablue
    @panchablue 2 місяці тому

    Por favor dejemos de demonizar el microondas xd es un artefacto en el que puedes conseguir texturas muy buenas sin necesidad de que sean “malas” o “de principiantes”.

  • @hamiltonlunatello7736
    @hamiltonlunatello7736 3 місяці тому +1

    Te recomiendo ir a Ikaro en logroño Pablo tiene una estrella michelin

  • @FamilyRodriguezGarcia
    @FamilyRodriguezGarcia 3 місяці тому +1

    Tienes que ir al torneiro villayon Asturias. Tienen premios a su pote y tienen bueyes propios

  • @Pedro1983
    @Pedro1983 3 місяці тому +1

    Bon provecho

  • @materesamata3456
    @materesamata3456 3 місяці тому +2

    Cómo te has puesto con todos los platos buenas noches Pablo cuidate

  • @63hunusa
    @63hunusa 3 місяці тому +1

    Amigo Pablo, supongo que ya te lo han comentado, pero, sin conocer el asturiano en catalán llar, sería lugar o sito de. Buen video como casi todos.
    Saludos

    • @63hunusa
      @63hunusa 3 місяці тому +1

      También hogar, o fuego en suelo

    • @satanklaux
      @satanklaux 3 місяці тому +1

      ​@@63hunusaEn asturiano tiene varias acepciones, casi todas ellas relacionadas con el sitio donde se cocina, básicamente vendría a ser el fogón de la cocina

  • @emiliobastianrodriguez4036
    @emiliobastianrodriguez4036 3 місяці тому +5

    Unos de los mejores sitios de Asturias

  • @elenanuriavieirajesus5381
    @elenanuriavieirajesus5381 2 місяці тому

    Hay que llamar para reservar?

  • @JorgeOvies
    @JorgeOvies 3 місяці тому +6

    Llantar es comer, el llar, sería la cocina o el comedor

  • @jenniferruiz5277
    @jenniferruiz5277 3 місяці тому

    Q sitio más chulo

  • @mercedescastro7789
    @mercedescastro7789 3 місяці тому +4

    Llar significa Hogar, lugar en el q se cocina a fuego lento

  • @Pacolabrador
    @Pacolabrador 3 місяці тому +2

    Si quieres comer un pote de castañas, vete a casa Jamallo, en Bárzana de Quirós. Nada que ver con lo que has comida ahí.
    El Llar de Viri, luces y sombras.

    • @ozzyozzy2556
      @ozzyozzy2556 3 місяці тому +2

      Casa jamallo espectacular

  • @davidlulioferro3309
    @davidlulioferro3309 3 місяці тому +3

    Hombre si hay 4 microondas de adorno no iban a ser 😂😂😂

  • @AnaRodriguez-lo4fn
    @AnaRodriguez-lo4fn 3 місяці тому

    ❤ te vuelvo a invitar indomito bistro en Santiago, te va a sorprender , vente para Galicia

  • @anamartin5079
    @anamartin5079 3 місяці тому +2

    restaurante la senderuela en proaza Asturias

    • @davidmwfernandez8536
      @davidmwfernandez8536 3 місяці тому

      Ese es muy bueno, una pena que hayan cerrado el S'bardu porque el pote de castañas era de estrella Michelín

  • @josemanuelrosamora5647
    @josemanuelrosamora5647 3 місяці тому +2

    Aquí decimos que , quien come y canta algun sentido le falta 😂, a de probar en el Reondu tienes buenos platos ricos y abundantes , la especialidad es el cordero a la estaca . Está en Campo Manes Pola D Lena 👊

  • @linuxerosoftwarelibre1576
    @linuxerosoftwarelibre1576 3 місяці тому +2

    no sé como no arrebienta comiendo tanto ajajja

  • @amparo8288
    @amparo8288 3 місяці тому +10

    Setologo????? No será micologo

    • @Jokinelizari
      @Jokinelizari 3 місяці тому +2

      Micólogo, por supuesto, el que estudia la micología, aunque este de estudiar poco

  • @carlosalba.9724
    @carlosalba.9724 3 місяці тому

    Pablo , cuando vienes a comer a casa mi madre , cocina de p. Pena , jajajaja.

  • @LordGayder
    @LordGayder 3 місяці тому

    "hoy mojo como que me llamo Pablo" y, al menos yo, no lo dudo.

  • @emiliobastianrodriguez4036
    @emiliobastianrodriguez4036 3 місяці тому +6

    Pablo, cuando vas a un sitio avisas primero que vas a grabar y dices quien eres antes de ir ?

    • @CenandoconPablo
      @CenandoconPablo  3 місяці тому +4

      Nunca! Salvo los de Pesadilla en la Cocina por poder conocer al hostelero para entrevistarle

  • @mariaelisamoralescabrera7985
    @mariaelisamoralescabrera7985 3 місяці тому

    Yo supongo que usan el microondas porque cocinan muchas cosas que llevan demasiado tiempo de preparación y cocción, entonces tendrán la comida preparada en calderos pero al calentarlos no usan el fuego sino el micro

  • @RoqueGando
    @RoqueGando 3 місяці тому +3

    Grande, Pablo. ¿Quién dijo que tú no eras asturiano? Grande, tío.

  • @ricardoruizrodriguez1228
    @ricardoruizrodriguez1228 3 місяці тому +13

    Eres contradictorio, dices que te encanto comer en esta casa de comidas y a su vez dices que no te gusta que usen el microondas en este tipo de restaurantes

    • @everjazielkurogane
      @everjazielkurogane 3 місяці тому +5

      No entiendo cual es la contradicción? Es como ir a comer a un Burger king te gusta el restaurante pero odias que las carnes sean congeladas ¿cual es el problema? Una cosa es el restaurante en su totalidad en conjunto a sus platos otra cosas son detalles, un plato o un sabor en especifico, es como si digo me me encanta la soda de cola pero odio las de sabores, son gustos y opiniones en todo debe haber en equilibrio no extremos de amo todo u odio todo nel así no funciona la vida chavo

    • @Sagrario-i3r
      @Sagrario-i3r 2 місяці тому

      No te manches😅

  • @julianblazquez1255
    @julianblazquez1255 3 місяці тому +3

    Yo voy con frecuencia y siempre termino con 2 arroz con leche

  • @Andres-bk3jy
    @Andres-bk3jy 3 місяці тому +1

    que problema hay cn el microondas?

  • @mcarmenpinan9888
    @mcarmenpinan9888 3 місяці тому +4

    Un llar es una cocina

    • @SeranSC
      @SeranSC 3 місяці тому

      Llar es hogar

  • @menimarquezvaldes405
    @menimarquezvaldes405 3 місяці тому +1

    👏👏👏

  • @eatdancebyhugosanchezdj7983
    @eatdancebyhugosanchezdj7983 3 місяці тому +2

    Setólogo? Jajaja mas bien MICÓLOGO 🤣

  • @maytegarciagonzalez9522
    @maytegarciagonzalez9522 3 місяці тому +1

    Casa Maruja Bayón en moreda de aller

  • @carlosalba.9724
    @carlosalba.9724 3 місяці тому +1

    Hay una Renfe dices , tas guapo nin .

  • @rufinadavia479
    @rufinadavia479 3 місяці тому +2

    😮siempre sales en la foto con la boca habierta porke ?Se más natural en la foto .Por lo demás me encantas 💯

  • @josegilbertoexpositodiaz7083
    @josegilbertoexpositodiaz7083 3 місяці тому +1

    En el video se ve muchos microondas en la cocina... El enemigo de Chicote saludos

  • @santiagoferrer9090
    @santiagoferrer9090 3 місяці тому +2

    Micologo, no setologo.😂😂😂

  • @aeloids3373
    @aeloids3373 3 місяці тому +3

    LLAR ES HOGAR/CASA

    • @marinoastur2462
      @marinoastur2462 3 місяці тому +1

      Llar por regla general refierese a la cocina, o la cocina de leña

  • @TRON16
    @TRON16 3 місяці тому +4

    MICOLOGO UN POCO DE CONOCIMIENTO

  • @fraskete1237
    @fraskete1237 3 місяці тому +2

    Obviamente que el flan te parece sin más, si ya llevas 4kg de castañas en el cuerpo con el resto de platos

  • @casadeco9635
    @casadeco9635 3 місяці тому +10

    Viri, cría fama y échate a dormir... Yo fuí y fue una PM... Que vayan a reirse de su güela.

  • @AlejandroCastro-u8j
    @AlejandroCastro-u8j 3 місяці тому

    El microondas lo usan para regenerar y calentar amigo, como en muchas cocinas de guisos, menu.....o vas a tener mil fuegos para tener todo caliente???
    Para hablar deberias de saber el funcionamiento y la operativa de las cocinas.

  • @josediazrodriguez615
    @josediazrodriguez615 3 місяці тому +1

    La fabada pablo?😮

  • @amparo8288
    @amparo8288 3 місяці тому +1

  • @SeranSC
    @SeranSC 3 місяці тому +2

    Candamo está en la zona centro de Asturias no en occidente.
    El rio nalón es lo que hace la separación.