No debería ser con una solución que contenga detergentes. Mas bien debe ser otro químico ,sea una solución de cloro, plata coloidal, yodoforo o solución de yodo, solución de peróxido de hidrógeno o alguna base ácida como el StarSan
Yo intenté una vez con hidróxido de sodio pero les dejó una capa como de grasa xD. También he intentado con ácido corhídrico para remover depósitos muy duros de moho pero deja un olor muy fuerte.
No todo el hidróxido de sodio es ideal para la industria de alimentos, el ácido clorhídrico tampoco es opción por tener cloro y formar clorofenoles con el alcohol de la cerveza.
Gracias Elba !!! Siempre tan clara.
De Paraná Entre Ríos, Argentina.
Hola, muchas gracias
Hola, Elba ! Viendo tu vídeo de maquilar cerveza! Esperó, pronto poder comprarte un lote de tu marca propia! Saludos y éxito!
Gracias
GENIA!!!!!!🍻🍻🍻
Gracias
Hola soy de guadalajara , como se llama el detergente para lavar? Y tu cepillo donde lo compraste?
Hola yo uso un detergente de la marca CIP Químicos y el cepillo yo lo vendo.
Con que desinfectas? Con el mismo detergente alcalino o usas otro producto?
No debería ser con una solución que contenga detergentes. Mas bien debe ser otro químico ,sea una solución de cloro, plata coloidal, yodoforo o solución de yodo, solución de peróxido de hidrógeno o alguna base ácida como el StarSan
No, uso percarbonato de sodio, ácido peracético o el famosísimo starsan. El detergente alcalino sólo sirve para limpiar, ese no desinfecta.
Pregunte porque como que ví mucha espuma en las botellas, pensaba usadas también algún tipo de detergente.
Agradezco tus respuestas 👍
Cuánto vale el cepillos. Y dónde paso a comprarlo
Cuestan $50, estamos en Gómez Farías 2337 colonia San Antonio a unas cuadras del tren ligero San Andrés.
Sirve para botellas de lata?
La verdad nunca he lavado latas, desconozco si funcione con latas.
pero un 5% de 1000ml (que son 1litro) serian 50ml no?
Si, sin 50mL, pero en el min 2:17 después de que dije 5% corrijo y les digo que es .5 %.
Hola en donde tienes tu tienda??
Hola, estoy en Guadalajara, calle Gómez Farías 2337 colonia San Antonio. (Barrio de San Andrés).
@@HagamosCerveza la puedo dejar en mi cuarto mientras esta en fermentacion?
Hola soy de Guadalajara y necesito lavar botellas , cómo te puedo contactar para el proveedor del alcalaíno ?
Hola, al menudeo yo lo vendo, estoy en Gómez Farías 2337 (Barrio de San Andrés) a unas cuadras del tren ligero San Andrés.
Hola he ido a tu negocio y no abren o en qué horario puedo pasar ? O algún teléfono ?
Abrimos miércoles y jueves de 4 a 8pm, viernes de 4 a 10pm y sábado de 10am a 10pm
Yo intenté una vez con hidróxido de sodio pero les dejó una capa como de grasa xD. También he intentado con ácido corhídrico para remover depósitos muy duros de moho pero deja un olor muy fuerte.
No todo el hidróxido de sodio es ideal para la industria de alimentos, el ácido clorhídrico tampoco es opción por tener cloro y formar clorofenoles con el alcohol de la cerveza.