Muchinnes de Yuca | Molinari tv Cocina Fácil

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  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Los muchines son un plato típico de la costa ecuatoriana hecho con yuca y normal mente relleno con queso pero también puede ser con carne, pollo etc.
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КОМЕНТАРІ • 106

  • @mbpttv4576
    @mbpttv4576 4 роки тому +45

    Quien el 2020? Se extraña a Molinari :(

  • @KhandyCnylesojk
    @KhandyCnylesojk 7 років тому +15

    saludos desde Barcelona España, me encanta la comida Latinoamericana en especial la ecuatoriana, peruana y mexicana. He visto varios chef recreando los.platos ecuatorianos, pero la forma en la que usted realiza las recetas me encanta! lo hace de una forma muy sencilla

  • @abeher8367
    @abeher8367 5 років тому +2

    Q rico muchines, tortilla d verde..... Recuerdo 6pm no podían faltar en mi casa. Era chiquillo en ese entonces ,ahora vivo en new york y ahora q veo este youtube d Don Gino pues entró nostalgia. Gracias chef!

    • @5nitha
      @5nitha 3 роки тому

      Tal cual uno extraña la comida del Ecuador no es lo mismo fuera

  • @KattyCevallosJimenez
    @KattyCevallosJimenez 5 років тому +1

    Mi querido Molinari siempre te veía en la tv por gusto de verte cocinar hoy te veo por necesidad... 😉 siempre en los corazones ecuatorianos... 😍

  • @priscillavintimilla2379
    @priscillavintimilla2379 5 років тому +70

    Que levante la mano a quienes les entristece ver ese video y pensar... rayos está muerto! :(...

  • @marcelameholli4680
    @marcelameholli4680 7 років тому +10

    Yo vivo en Alemania 🇩🇪 22 años y siempre hago mis plato ecuatoriano y en ellos se encuentra los muchines😋
    Me encanta sus recetas don Gino y Amis amigos Alemanes también 👍 saludos ☘️

  • @narcisaortega4824
    @narcisaortega4824 Рік тому

    Que lindos muchines ,Dios lo tenga a su lado al gran chef Gino Molinari.🙏🏻💗🌸🌹🌼

  • @mabehc8267
    @mabehc8267 3 роки тому

    Descanse en paz nos dejo si legado de recetas riquisimas

  • @sonianathalylittle2559
    @sonianathalylittle2559 7 років тому +7

    Los muchines de yuca son muy ricos, yo me los comia con un chocolatito caliente en el desayuno, definitivamente nuestra comida ecuatoriana es exquisita👌😋. Gracias a Dios puedo encontrar yuca aqui en una tienda latina, y aun los hago, voy hacer esta receta que no sabia. Gracias Gino y muchas bendiciones ☺️

  • @lauracalva4910
    @lauracalva4910 2 роки тому

    Bueno vídeo para Acer mochines de yuca q no acordaba sorpresa me sale el vídeo de molinares medio tristeza recordarle

  • @kamase22
    @kamase22 6 років тому +6

    Se ven muy ricos. Yo los he hecho acá en la Florida.. sino que en vez de mantequilla les pongo achiote para que agarren color ;) también quedan buenos!

  • @josselynalejandra8
    @josselynalejandra8 7 років тому +5

    a los tiempos volver a verlo a mi cocinero favorito :)

  • @ceciderodruguez5013
    @ceciderodruguez5013 7 років тому +5

    ERES MI CHEFF PREFERIDO NUNCA TE CAMBIARIA MI GINO DIOS TE BENDIGA

  • @franciscolopez8381
    @franciscolopez8381 7 років тому +7

    Gino lo felicito,se ven ricos los muchines yo los comía con miel de higo los voy a preparar gracias

  • @IVONCITA-wm8nx
    @IVONCITA-wm8nx 7 років тому +2

    hola Excelente .muchas bendiciones y tenga salud .
    Eres el mejor cocinero. Gracias por tu recetas.

  • @taniabeltran9064
    @taniabeltran9064 7 років тому +14

    Dios te bendiga Gino, esas eran parte de las golosinas en mi infancia, ahora yo se las hago a mis hijos, y cuando se hacen platos de nuestros países yo hago el famoso muchin y triunfa entre los madrileños, y hago tanto de queso como de carne, les gusta un besote, y porfa hazte el bollo de pescado y la empanada de verde, besos desde Madrid 😁

  • @jamiletmoya2369
    @jamiletmoya2369 4 роки тому +1

    Me han quedado deliciosos. Me encantan sus recetas, saludos desde Quito.

  • @solitadelrociopantatorres8378
    @solitadelrociopantatorres8378 4 роки тому

    Quien lo ve en cuarentena 😋😋😊😊 xd y hace tres añl....mmmm

  • @dianacepeda6180
    @dianacepeda6180 7 років тому +1

    Señor Molinares que Dios lo bendiga y lo mantenga con mucha salud desde Toronto Canadá,me gustan mucho sus recetas especialmente las de mi Guayaquil,y deseándole que pase un feliz día de la raza de parte de Diana Cepeda yMartha coronado

  • @sweetdesign3053
    @sweetdesign3053 Рік тому

    Querido Gino, que estés gozando de la paz de Dios. Se te extraña.

  • @zoearias1198
    @zoearias1198 4 роки тому +1

    Yo hasta le quería aprendí a visitar comida ecuatoriano con Molinari

  • @gracefernandez8649
    @gracefernandez8649 7 років тому +1

    lo admiro gino gracias a usted soy buena cosinera !!!

  • @gaymadrid86
    @gaymadrid86 7 років тому +1

    Este fin de semana estaran en mi mesa !

  • @ofeliacascante6640
    @ofeliacascante6640 Рік тому

    Hola En Costa Rica les decimos enyucados, se rellenan con carne arreglada con queso los servimos con ensalada pico de gallo o sólitos a lo hora del café.

  • @bruna3586
    @bruna3586 7 років тому +3

    Excelente receta!!! Muchas gracias Gino. Un abrazo.

  • @Nicole-jp3nb
    @Nicole-jp3nb 7 років тому +1

    tengo 17 años y amo sus videosss felicitaciones 😍

  • @recetasfaciles2701
    @recetasfaciles2701 7 років тому +5

    riquísimos !!voy a probar hacerlos al horno a ver q tal salen

    • @cinthiavelezloor9109
      @cinthiavelezloor9109 3 роки тому

      Hola, yo quiero hacerlo así, cuénteme que tal le salieron?
      ¿A que temperatura y cuanto tiempo se ponen?

  • @sahisa9904
    @sahisa9904 6 років тому

    Mí suegra los hacía mitad Yuca rallada y mitad Yuca cocida. Los voy hacer con tu receta Gino. Jamás olvidaré que de soltera comí en el taller tu Pollo con Cotona. Quedé fascinada. Bien Premiado el tenedor de oro cash. Bendiciones 😘

  • @emelec84
    @emelec84 7 років тому

    eres único molinari mi novia es paraguaya y por si no lo sabes los paraguayos le llaman a la yuca Mandioca. y comen como nosotros el arroz osea todos los días.. y le a encantado esto .. te pasas .. saludos desde España

  • @Seogumichan
    @Seogumichan 6 років тому +1

    Excelente receta. Me sirvió mucho!

  • @katherinheredia2505
    @katherinheredia2505 5 років тому +12

    quien en el 2019 viernes 4 de octubre lo extraño

  • @alealejandroalv
    @alealejandroalv 7 років тому +4

    Saludos Chef, éxitos y espero que su canal suba mucho más en suscriptores porque prepara cosas deliciosas y muy ecuatorianas. Bendiciones.

  • @SrChris
    @SrChris 4 роки тому +2

    Lo que me obliga hacer la cuarentena jajaja, lo haré pero versión Cannabica 👽🐲

  • @katherinerodriguezortega6479
    @katherinerodriguezortega6479 6 років тому +1

    Eres el mejor

  • @maricelamartinez1247
    @maricelamartinez1247 5 років тому

    Mi madre hace muchines lis envuelve en hojas de platano sobre el fogon y son riquisimos

  • @danielatorres3146
    @danielatorres3146 7 років тому +3

    Dios te bendiga mi Ginito 💜💜

  • @maritzapincay1732
    @maritzapincay1732 7 років тому +1

    S ven riquisimos😉

  • @rominadiazavila5735
    @rominadiazavila5735 7 років тому +2

    Ginito cuando hace menestra de frejol, guatita .... Saludos, muy rica esa receta muchines 😋

  • @marcelomurielpaez
    @marcelomurielpaez 4 роки тому

    Molinari que Dios te tenga en su gloria..... Recuerdo esa perra Pitusa que pasar con esa perrita

  • @casiunangeleres4343
    @casiunangeleres4343 5 років тому +2

    Mi querido MOLONARI.....Ya no estas entre nosotros...😞😞

  • @mayrallerena137
    @mayrallerena137 7 років тому +4

    saludos Gino. ..enseñame hacer El corviche. ..

    • @MolinariTv
      @MolinariTv  7 років тому +1

      hola Mayra la tendre en la segunda temporada

  • @lcda.anitarodriguez5723
    @lcda.anitarodriguez5723 7 років тому +1

    Gino felicidades y q Dios m lo bendiga

  • @oa9428
    @oa9428 5 років тому +5

    Te vamos a extrañar Gino 😢

  • @perreros6
    @perreros6 7 років тому +1

    buenas tardes don gino porque se prepara un viche o unos corviches porfavor. Le saludo desde barcelona...

  • @DanielRamirez-ro6us
    @DanielRamirez-ro6us 7 років тому +3

    hola ..un dia podrian hacer menstra de frejol porfabor gracias

  • @karinaciurliza3115
    @karinaciurliza3115 7 років тому +5

    Gino podria hacer la masa para las empanadas de queso o de carne, ya que en italia la masa hecha no venden al menos en la ciudad donde yo vivo. saqueme de una duda la masa de pizza se podria utilizar para las empanadas. Espero su respuesta gracias.

    • @monicaabad9669
      @monicaabad9669 7 років тому

      Este fin de semana me gustaría hacer empanada de carne y de queso....☺

    • @monicaabad9669
      @monicaabad9669 7 років тому

      Saludos de ITALIA

    • @marysusi82
      @marysusi82 5 років тому

      Hola! No se si te sirva pero yo la hago solo con harina, poco aceite y agua fria. No puedo darte medidas pq depende de cuanto absorva la masa. Pero esa es la base. Si le pones mantequilla o huevo se pone la masa arenisa y no queda crocantita como yo recuerdo q era. 😋 pero todo es cuestion de gustos.

    • @andresmoreta2467
      @andresmoreta2467 5 років тому +1

      Con guitig amiga

  • @karig7522
    @karig7522 7 років тому +7

    Chef Ginito me puede decir si es yuca cruda o cocinada? gracias

    • @MolinariTv
      @MolinariTv  7 років тому +10

      Querida Kari tienes que rallarla cruda

    • @karig7522
      @karig7522 7 років тому +1

      muchas gracias

  • @karinaciurliza3115
    @karinaciurliza3115 7 років тому +1

    Disculpe Gino puede ser Licuada la yuca cruda. Gracias.

  • @carmengaguancela1901
    @carmengaguancela1901 6 років тому

    Gracias arafael correa

  • @teresampenaherrera407
    @teresampenaherrera407 6 років тому +1

    Pasteles de yuca echo con la ya a cocinada

  • @nancyzagal267
    @nancyzagal267 2 роки тому

    Gino QEPD

  • @ceciderodruguez5013
    @ceciderodruguez5013 7 років тому +1

    MI QUERIDO GINO CUAL ES LA MARCA QUE UD USA DE VINAGRE BALSAMICO Y SALSA CHINA ANTEMANO GRACIAS

  • @fabiolarozo4413
    @fabiolarozo4413 4 роки тому

    Por favor la yuca cruda o cocinada, gracias

  • @jamiletvargas4772
    @jamiletvargas4772 5 років тому

    Hola buenas Noches, Disculpe me puede decir cual cebolla es....
    - La Blanca q es la larga? Oh
    - La colorada q es la patucha?

    • @priscillavintimilla2379
      @priscillavintimilla2379 5 років тому +1

      Jamilet Vargas amiga nuestro querido Gino falleció.. el año pasado justo en el mes de su cumpleaños... :’(

  • @auriapalma9928
    @auriapalma9928 2 роки тому

    Molinares el muchin no lleva mantekilla solo lleva aceite con color y sal para el relleno cebolla blanca i cilantro i se los fríe con suficiente aceite

  • @rebeca7860
    @rebeca7860 3 роки тому

    Venía por la cuarentena para hacer, leo los comentarios y veo que falleció, que triste);

  • @paolachacon778
    @paolachacon778 5 років тому +1

    😢

  • @german1961ful
    @german1961ful 6 років тому +1

    Pero porque no dices que yuca tienes que cocinar después rallar

    • @tatypoveda
      @tatypoveda 5 років тому +1

      'porque no se cocina la yuca despues de rallar.. se raya y se lava en un colador para que salga el amargo de la yuca, se la exprime bien y se le pone el resto de ingredientes y a freir... quizas esta confundido usted. o su abuelita hacia de otra manera el muchin... pero ni esta receta que el esta haciendo es la tradicional

  • @marygonzaga160
    @marygonzaga160 3 роки тому

    Por que me salen amagos

  • @carinarivadeneira6722
    @carinarivadeneira6722 5 років тому

    Muchin es del oriente¡¡

  • @duiyelinguisantessalas8816
    @duiyelinguisantessalas8816 2 роки тому

    Hice unos y me quedaron crudos por dentro 🥺😭

  • @victoriagonzalez4052
    @victoriagonzalez4052 2 роки тому

    Mucho habla Molinari

  • @mirthavillacreses4028
    @mirthavillacreses4028 6 років тому

    V

  • @ec.carlosbacusoys.9187
    @ec.carlosbacusoys.9187 7 років тому +4

    Con yuca rallada son malos saben agrios por el almidón de la yuca y se embeben mucho... el tradicional y el que es rico es con yuca hervida!!!

    • @ec.carlosbacusoys.9187
      @ec.carlosbacusoys.9187 7 років тому

      además es con carne y maní gino hble serio!

    • @recetasfaciles2701
      @recetasfaciles2701 7 років тому +5

      Baku 91 asi lo hacemos los guayaquileños lo q ud dice para nosotros es tortilla d yuca

    • @ginomolinari9003
      @ginomolinari9003 7 років тому +7

      Baku 91 mucho le agradecería que los haga para que los juzgue además hay bastantes programas de cocina para que usted elija gracias por su desagradable comentario

    • @eraa4756
      @eraa4756 6 років тому +1

      Baku 91 x algo se escurre la yuca para q se le salga lo agrio vivo vivo

    • @lindflu
      @lindflu 4 роки тому

      Para nada, por eso se lava y se le quita el almidón ... ya hizo esta receta?... hágala y después opine por favor... gracias.

  • @lilibethborbor624
    @lilibethborbor624 5 років тому

    Torta

  • @leydizc983
    @leydizc983 7 років тому +4

    Yo los hacia mas finos y decía dedos de yuca 😂

  • @user-of8zn1sd1y
    @user-of8zn1sd1y 4 роки тому

    Hola, das y presentas una receta de cocina o impartes lo que sucede con la prefectura de tu provincia? Primera vez que me pasa esto, hablar de otras cosas que no tienen nada que ver con los supuestos muchines.

  • @blancabazurto4903
    @blancabazurto4903 4 роки тому

    Que manera de hablar y no ir directo a esa simple receta.