Bún tươi - Tự làm bún tươi ép bằng tay tại nhà - By Nguyễn Hải

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 тра 2018
  • Cách làm bún tươi, bún sợi lớn để ăn bún bò, mì quảng, mì tươi, bánh canh, bánh hỏi tự làm ở nhà không có chất bảo quản sẽ an toàn và sạch. Luộc bún tươi cũng giống luộc mì hay spaghetti.
    Hiện nay làm bún tươi không phải vất vả như trước, phải cán cán rồi cắt mà đã có sự hỗ trợ từ máy nhồi và ép bún, máy hiện nay cũng không tốn kém.
    Cách làm bún tươi tại nhà không khó như các bạn nghĩ, nguyên liệu cũng rất đơn giản, cách làm cũng đơn giản không kém
    Nguyên Liệu (gia giảm tùy số lượng bún):
    150 gr bột gạo
    50 gr bột khoai tây (có thể dùng bột năng hoặc bột sắn dây)
    1 tbsp (mc) dầu ăn
    1/2 tsp muối
    260-270 ml nước sôi
    Đồ ép bún mình mua trên Amazon. Bạn search 'Potato Ricer' sẽ có nhiều hiệu lắm.
    Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!
    Share this Video: • Bún tươi - Tự làm bún ...
    See more videos on our Channel: / vusamedia
    Like us on Facebook: / bepdocthan
    Follow us on Twitter: / vusamedia
    Our Blog: vusamedia.blogspot.com/
    Email: vusamedia@gmail.com
    #bepdocthan #buntuoi #cachlambuntuoi
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 335

  • @Vusamedia
    @Vusamedia  6 років тому +16

    Please 'Like' and 'Subscribe' to our channel for new videos every week!
    Share this Video: ua-cam.com/video/Ot-UOqTK4z0/v-deo.html
    Hương vị nước tôi: ua-cam.com/channels/_Zt6UlpY3wC3EQ6y5uU2Eg.htmlvideos

  • @hanahousetv2802
    @hanahousetv2802 5 років тому +4

    '5 phút này sao nó lâu giữ vậy'. Nghe dễ thương gì đâu. 😍

  • @kanyebetter
    @kanyebetter 4 роки тому

    Cám ơn bạn ! Sống xa nhà có những chia sẻ để làm những món ăn quê hương thật là vui.

  • @diepvu712
    @diepvu712 4 роки тому +1

    E đã học cách làm bún của a . A giỏi thiệt . Giờ e k phải mua bún khô về luộc nứa . Thanks Anh

  • @UyenNguyen-pw5pj
    @UyenNguyen-pw5pj 4 роки тому

    Cam on anh da huong dan cach lam bun tuoi rat la don gian .Toi se thu lam va nghi rang se thanh cong va bao dam cho suc khoe khi minh tu che bien tai nha.

  • @xanhlatra5651
    @xanhlatra5651 4 роки тому

    Cam on bep doc than . Ban kheo tay qua cach lam vua nhanh gon . Ne ban luon do men chuc ban nhieu Thanh cong tren kenh cua ban 👍❤️😊

  • @uao923
    @uao923 5 років тому +11

    E làm hổm nay toàn cho heo ăn không. Hôm nay làm theo công thức của a đã thành công, ra đĩa bún ngon tuyệt. Vui...Vui...Quá. Cám ơn a đã chia sẻ.

  • @vuinguyen193
    @vuinguyen193 3 роки тому

    Em cảm ơn anh. Anh giới thiệu rất tỉ mỉ.

  • @chithanhyeuquynguyenthitha9514
    @chithanhyeuquynguyenthitha9514 4 роки тому +1

    Cách làm dễ, sản phẩm ngon. Cám ơn tác giả.

  • @lantranthi6094
    @lantranthi6094 3 роки тому

    Cám.ơn bạn chỉ rất dể có máy ép thì mê luon

  • @gainguyen3270
    @gainguyen3270 4 роки тому +2

    cam on anh doc than giong noi rat de thuong

  • @nguyenduong4923
    @nguyenduong4923 4 роки тому +1

    Ngon quá. Nhìn lại đẹp nửa.

  • @user-ls4zi1dr8u
    @user-ls4zi1dr8u 7 місяців тому

    Tôi rất thích học cách làm bún tại nhà, rất cảm ơn bác Hải nha

  • @ntantran6024
    @ntantran6024 5 років тому

    Hoan ho anh Nguyen Hai cam on anh da can ke ro rang tung buoc mot, lap di lap lai de cho moi nguoi ban doc than khong co quen nhung gi anh Hai noi. Toi rat thich mon bun nay la anh khong co dung den phu gia. Cam on anh da chia se thong tin bo ich nay nhe'.

  • @eqmknguyen2251
    @eqmknguyen2251 4 роки тому

    By Nguyễn Hải làm bún khéo wa 👍 tiếng nói dễ thuong . Like 👍

  • @ThiNguyen-dv7mv
    @ThiNguyen-dv7mv 5 років тому +2

    Cam on anh nhieu Phuc anh sat dat luon

  • @nganhua6334
    @nganhua6334 5 років тому +2

    Minh xem nhiều cách ,nhung thích nhát la cách cua anh nay ,đơn giản dễ nhớ ,ban nao cũng lam được ,chẳng cần máy mọc gì ca .cam ơn clip hướng dẫn của ban nha

  • @cambinhle6326
    @cambinhle6326 5 років тому

    Bún của anh làm nhìn ngon quá cảm ơn anh đã chia sẻ

  • @phamduythong_ppt0456
    @phamduythong_ppt0456 4 роки тому

    Cám ơn anh .có cách làm dễ hiểu

  • @sophiepham2987
    @sophiepham2987 5 років тому +1

    anh Hải chỉ dẫn rất tận tình. Làm được bún rồi, cám ơn anh nhiều.

  • @HungNguyen-wl1um
    @HungNguyen-wl1um 5 років тому

    Cảm ơn ban hướng dẫn cẩn thận rõ ràng mình thấy rễ hiểu hi hi chúc khoe phát huy nhá

  • @hizurhizir505
    @hizurhizir505 3 роки тому

    Cảm ơn bạn đã hướng dẫn chú nhật tôi được nghỉ sẽ làm theo cách của bạn

  • @Hotme039
    @Hotme039 4 роки тому

    Cảm ơn a đã chia sẻ, cách làm hay quá

  • @Hi-uf7ho
    @Hi-uf7ho 4 роки тому

    Hay quá nhỉ. Cảm ơn chú

  • @thuanhuynh5937
    @thuanhuynh5937 2 роки тому

    Bạn là nam mà khéo tay quá . Cảm ơn bạn đã chia sẽ cách làm bún tại nhà không phụ gia . Mình chúc kênh của bạn ngày càng phát triển nha .

  • @danly6089
    @danly6089 3 роки тому

    Cám ơn anh đã chia sẻ rất rõ ràng

  • @hachu5426
    @hachu5426 3 роки тому +1

    Mình rất thích ăn bún nên cũng rất thích tự làm để ăn vì mua ngoài ăn k yên tâm
    Xong mình làm giống bạn mà k thành còn bí quyết gì bạn cse để mình làm đc thành công cảm ơn bạn

  • @thuongly145
    @thuongly145 5 років тому

    cam on hay va y nghia minh se lam luon va ngay theo cach cua ban

  • @nguyetminh1742
    @nguyetminh1742 4 роки тому +1

    Bạn làm dễ hiểu, ngắn gọn.. Ko rườm rà như nhiều video khác

  • @catlien3400
    @catlien3400 3 роки тому

    đơn giản nhìn ngon quá cám ơn bạn

  • @hoadoan1650
    @hoadoan1650 4 роки тому

    Minh thich Chanel cua Bepdocthan ,Chu Nhan chia se nau an rat that Long ,va chi tiet ngan gon don gian ,va ro rang ,ma ai cung hieu .Mong Bepdocthan se tim hieu nhieu mon An ngon nua de chia se cho Dong Bao .Cam on ban da chia se nhung video hay co ich .

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  4 роки тому

      Cám ơn bạn đã ủng hộ.

  • @haiquyenhuynh2212
    @haiquyenhuynh2212 6 років тому

    Rất tuyệt vời.

  • @chungtran7017
    @chungtran7017 4 роки тому

    Cam ơn em nhé bun ngon quá.

  • @TuyetNguyen-yc9og
    @TuyetNguyen-yc9og 3 роки тому

    Quá tuyệt bạn ơi!

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 3 роки тому +5

    mình hay làm 100 g bột với 100g nước sôi, khi ép bột mềm & dẻo cho ra bún dai dẻo,mà ép cũng rất dễ à nha !con` muon' soi bun' dai o/ ga~y,thi` them bot Tan` mi`(wheat start) vao` nha' ! tui la` nguoi` HUE' 81 MUA` XUAN ROI` ! Chua' yeu ban hi' ,Amen!

    • @huewatson5334
      @huewatson5334 2 роки тому

      Cảm ơn rất hay mình xin cảm ơn nhe

  • @nghian1164
    @nghian1164 6 років тому +6

    Bravo! Công thức này rất tốt. Cám ơn bạn. Chỉ dẫn rất cụ thể chu đáo. Hay nhất là k dùng phụ gia.

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 років тому +4

      Bạn phải thử nhiều lần mới tìm ra 'công thức' theo ý mình được. Khó thành công ngay lần đầu lắm, bạn nhớ viết xuống mỗi lần gia giảm nguyên liệu. Chúc bạn thành công.

  • @anhthuhoang4450
    @anhthuhoang4450 4 роки тому

    Cam ơn bạn da hương dan cách làm bún

  • @QuyAnhNguyen-hi6ev
    @QuyAnhNguyen-hi6ev 4 роки тому

    Cách làm bún tuyệt quá

  • @CuongNguyen-bq2dh
    @CuongNguyen-bq2dh 6 років тому

    Nhìn ngon quá

  • @tuoimackenzie4476
    @tuoimackenzie4476 4 роки тому +1

    Giog noi rat de Thuong, cam on Anh chia se nhung cach lam banh, mon ngon, ma de Thuong Nhu vay sao Ma doc than vay Anh. Minh kg tin dau

  • @monghoibanhthi2467
    @monghoibanhthi2467 2 роки тому

    Giọng nhẹ nhàng dễ thương

  • @HungNguyen-wl1um
    @HungNguyen-wl1um 5 років тому +2

    Cảm ơn ah rất hĩu ích giúp nhìu người hi hi

  • @TinaCooking
    @TinaCooking 4 роки тому

    Bạn chia sẽ cách làm bún hay lắm 💕💕👏👍

    • @AnhTran-hn3yg
      @AnhTran-hn3yg 4 роки тому

      nếu trôn = máy kitchen aid ,bột dẻo ngon lắm !

  • @NgaTran-hm8zu
    @NgaTran-hm8zu 4 роки тому

    Cám ơn Bạn đã chỉ cách làm rất dể , hôm nay sẽ thử cách làm này . Hy vọng sẽ thành công 👍

    • @tranduyat2591
      @tranduyat2591 2 роки тому

      Nhìn dễ vấn đề ăn có ngon ko

  • @gianguyencanada-vietnam8910

    Cám ơn ạ

  • @nguyenthitam7147
    @nguyenthitam7147 3 роки тому

    Nhìn ngon quá 👍

  • @jadenguyen6013
    @jadenguyen6013 3 місяці тому +2

    Thích cách làm chỉ có pha bột khoai tây ko bị hôi bột như bột năng.

  • @uyenvuong4759
    @uyenvuong4759 3 роки тому

    Rất cam ơn

  • @lethiphuongthao3756
    @lethiphuongthao3756 5 років тому +14

    Bạn làm được vậy tốt lắm rồi ! nhưng nguyên tắc làm bún là chọn gạo mình mua bột thì ko biết nó là gạo gì . gạo phải loại gạo nở củ và khô thì bún mới ngon . tỷ lệ 97% bột gạo , 3 % bột mì tinh . bún dai ngon và không bị gãy . khi bạn ép bún nấu nồi nước to và nhiều xoáy nước theo chiều kim đồng hồ cho mạnh , nước thật xôi , dùng lực ép khuôn bún đứng yên 1 chổ ko bị đứt . khi bún nổi lên vớt xả nước nhiều cho bún lạnh , gia đình mình làm bún truyền thống 5 đời . thân !

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  5 років тому +3

      Mình ở bên Mỹ nên không biết nên chọn loại gạo nào thành ra dùng bột gaọ bán sẵn cho tiện. Mình sẽ thử theo công thức bạn cho để làm. Cám ơn Bạn nhiều đã chia sẻ kinh nghiệm.

    • @vanpham412
      @vanpham412 5 років тому

      LÊ THỊ PHƯƠNG THẢO , bạn dây theo kiểu của gia dình bạn chọn gạo rồi xay ra sao bạn nhé ,

    • @cuongtrinh5928
      @cuongtrinh5928 5 років тому +1

      Bạn ở chỗ nào z

    • @leehungvlogs8966
      @leehungvlogs8966 2 роки тому

      bạn có dạy ghề kh

    • @lethiphuongthao3756
      @lethiphuongthao3756 2 роки тому

      @@leehungvlogs8966 bạn muốn học nghề ? để mình hỏi gia đình mình bởi vì gia đình mình đang làm dưới quê

  • @thanhthanh-iz5mf
    @thanhthanh-iz5mf 2 роки тому

    Cảm ơn ban đã chia sẽ

  • @thuanhuynh5937
    @thuanhuynh5937 2 роки тому

    Cảm ơn bạn hướng dẫn thật chi tiết . M chúc kênh của bạn ngày càng phát triển .

  • @ngaymoi8244
    @ngaymoi8244 4 роки тому

    Cảm ơn bạn nhiều lắm!Phải cho xem mặt!

  • @hongdang9922
    @hongdang9922 4 роки тому

    Thanks to share ,,Nhìn ngon lám ,,mình sē copy 👍

  • @muraisam8558
    @muraisam8558 3 роки тому

    Cám ơn chú

  • @cungthuong6061
    @cungthuong6061 3 роки тому

    Bún tươi ngon quá

  • @binhduongthi7778
    @binhduongthi7778 2 роки тому

    Cam on ban bếp độc thân

  • @thichungnguyen6369
    @thichungnguyen6369 3 роки тому

    Ngon quá ạ

  •  2 роки тому

    Nam mà khéo tay quá làm đĩa bún nhìn hấp dẫn

  • @namphambao825
    @namphambao825 5 років тому

    Tks anh nhiều :)

  • @kimloantrinh8684
    @kimloantrinh8684 4 роки тому

    Cảm ơn Anh chia sẻ 💕💕

  • @hienle7238
    @hienle7238 5 років тому

    Cam on nhieu

  • @thaihaohoang1278
    @thaihaohoang1278 2 роки тому

    Con có cái đồ ép vặn giống chú. Con đã kiên trì làm theo chú và đã thành công rồi. Con cảm ơn chú nhiều ạ!

    • @meomun5
      @meomun5 Рік тому

      Cái dụng cụ ép sợi bún ấy có khó dùng ko bạn? Có nặng tay khi ép không bạn nhỉ?

    • @user-nd6gm1xe6b
      @user-nd6gm1xe6b 6 місяців тому

      Bạn ơi ép bằng cái đồ văn đó có de không chia sẻ mình biết với đang muốn mua mà phân vân không biết dùng có chất lượng không

  • @phucpham4020
    @phucpham4020 3 роки тому

    Thật là tuyệt

  • @saobien5526
    @saobien5526 3 роки тому

    Bạn ơi tham khảo làm bún cách hoà bột loảng cho lên chảo quậy cho chín rồi làm ,mà dẻo quá k ép được phải bỏ đi hi.lần này lại làm theo cách của bạn xem sao ,cũng mong thành công ,chúc bạn vui khoẻ hạnh phúc may mắn và thành công trong cuộc sống.

  • @TuyenNguyen-bj2wj
    @TuyenNguyen-bj2wj 4 роки тому

    Thank you for sharing your video, I just bought noodle maker , I'm going to make it

  • @tammynguyen4309
    @tammynguyen4309 5 років тому

    cam on ah

  • @christinahuynh4904
    @christinahuynh4904 5 років тому

    Cảm ơn nha anh 👏👍

  • @nguyenthanhtung1956
    @nguyenthanhtung1956 4 роки тому

    Thanks bạn

  • @yenpham5247
    @yenpham5247 5 років тому

    Giọng Bắc của chú dễ nghe quá

  • @bongnguyenvan4465
    @bongnguyenvan4465 3 роки тому

    ban co the tron it nuoc thanh long voi bun nhin thay ngon

  • @alithaop7
    @alithaop7 6 років тому +1

    Chú khéo tay làm nhiều món ăn ngon quá. Cháu đang sống ở nước ngoài thèm nhiều món canh bún ở VN mà không có bún tươi VN

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 років тому +1

      Cháu phải làm thử nhiều lần mới tìm cho mình 'công thức ngon', chú phải ăn bún không ngon nhiều lần lắm mới tìm được công thức 'tạm ổn' đó. Chúc cháu thành công.

  • @feliciadang9818
    @feliciadang9818 5 років тому

    Làm bột kiểu này xong bỏ vào kitchenaid ép bún ra được kg anh ơi. Anh hướng dẫn làm bún ép bằng kitchenaid đi anh

  • @ThuyHuynh-pn4ej
    @ThuyHuynh-pn4ej 6 років тому

    Cam on ban cach lam bun tai nha , de thiet !! muon an lien nhanh ,minh se lay bun do vo microwave de bun mau rao nuoc luon ??

  • @kimphan3551
    @kimphan3551 3 роки тому

    Anh có chỉ dẫn cách làm bánh phở không vậy? Cám ơn anh đã dạy cách làm mì, bún.

  • @TrangNguyen-qk7qs
    @TrangNguyen-qk7qs 5 років тому +1

    Trời ơi anh độc thân đảm đang quá. Cám ơn anh đã chia sẽ

  • @vanpham412
    @vanpham412 5 років тому

    Thank you

  • @TuLe-nd7lo
    @TuLe-nd7lo 3 роки тому

    OK lắm

  • @tienpham-pc1hy
    @tienpham-pc1hy 3 роки тому +1

    Bột sau khi nhồi xong, có thể để được trong bao lâu vậy a Hải ạ, em cám ơn.

  • @toiyeuKL
    @toiyeuKL 4 роки тому +1

    Tôi thấy Anh hướng dẫn rất tận tình. Mới order máy ép. Xin cảm ơn Anh Hải.

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  4 роки тому

      Chúc bạn thành công.

  • @binhduongthi7778
    @binhduongthi7778 2 роки тому

    Gorgeous, love the look

  • @gemnguyen9408
    @gemnguyen9408 6 років тому +2

    Thanks anh đã chia sẻ:))

    • @Vusamedia
      @Vusamedia  6 років тому +1

      Cám ơn bạn đã ủng hộ.

  • @thintranova2326
    @thintranova2326 3 роки тому

    Ngon lam em

  • @SaoBienNLG_LinhQuang
    @SaoBienNLG_LinhQuang 6 місяців тому

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm bún thật tuyệt vời, xin hỏi tôi muon mua dụng cụ lam bún ,thi mua ở đâu bạn ơi ,cảm ơn nhiều

  • @phamkyanh1355
    @phamkyanh1355 5 років тому +3

    Cảm anh đầu bếp có giọng nói rất dể thương

  • @trangthanh5418
    @trangthanh5418 3 роки тому

    ngon lam

  • @Anhtran-zg1st
    @Anhtran-zg1st 4 роки тому +1

    Cho muối vào bột hay nước sôi vậy bạn?

  • @phanvan5585
    @phanvan5585 2 роки тому

    Ban lam ngon

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 роки тому +1

    có thêm chanh hay santham gum sợi bún dai dài bún hơn ! hay fa bột tàn mì thì cũng dai bún

  • @HienNguyen-br2in
    @HienNguyen-br2in 4 роки тому

    cảm ơn cơlip

  • @phuongduong6621
    @phuongduong6621 4 роки тому

    THANKS LOOK JUMMY

  • @hainguyen-yj2to
    @hainguyen-yj2to 2 роки тому

    E cảm ơn anh. E mới làm tối qua bằng mấy quay tay. Mà quay lúc đầu bột chảy nước sau đó khô vón cục không quay đc nữa ạ. A có biết vì sao k ạ

  • @hue-khanhtran2003
    @hue-khanhtran2003 4 роки тому +2

    Chào Anh
    Công thức bún nầy của anh thật tuyệt vời!!!
    nếu mình ăn không hết thì để tủ lạnh thì có cách nào để hâm nóng đừng bị gẩy bún không???
    Mong anh vui lòng giải đáp nhe
    Cám ơn Anh

    • @AnhTran-hn3yg
      @AnhTran-hn3yg 3 роки тому

      fa thêm bột tàn mì thì cũng dai bún
      ,o/ sợ gảy sợi bún !

  • @baongoclai851
    @baongoclai851 3 роки тому

    E cam on a a.k

  • @nataliele9404
    @nataliele9404 3 роки тому

    Good job 👍

  • @lnguye2302
    @lnguye2302 2 роки тому

    Dan ong sao ma gioi the nhi

  • @hiendo5222
    @hiendo5222 3 роки тому

    Chú rang gạo 1 chút xong bỏ nước lạnh vô mà không cần phải đun nước sôi phải không cơ? Cám ơn

  • @user-nd6gm1xe6b
    @user-nd6gm1xe6b 6 місяців тому

    Cái đồ bạn ép bún có de sử dụng không

  • @ngahang5232
    @ngahang5232 6 місяців тому

    Ép tay này có cả đầu làm phở , vậy cách thức làm phở trộn bột và làm như công thức này à b

  • @luongvi2270
    @luongvi2270 4 роки тому

    Cho em hỏi là làm bằng bột mì dk không ạ

  • @davidkey3019
    @davidkey3019 4 роки тому

    A ơi ko có bột khoai tây thì mình pha bột gì a có tha bột mì duoc ko a