Sulitnya Membedakan Madu Asli dan Palsu, Ini Cara Terbaik Agar Tidak Tertipu Saat Beli Madu!!

JAKARTA, KOMPAS.TV Pakar madu sekaligus penelitik produk-produk lebah madu di laboratorium Rekayasa industri Bio Proses, Departemen Teknik Kimia, Universitas Indonesia, Dr. Muhammad Sahlan mengungkap sulitnya membedakan antara madu asli dan madu palsu yang tengah bereda rdi Indonensia.
Ia menyebut, madu asli akan memiliki gelembung udara di bagian atasnya, karena memiliki kadar oksigen.
"Di awal itu kalau madu asli, sebenarnya biasanya mengeluarkan gelembung udara. Memang salah satu ciri dari madu", ungkap Sahlan saat diwawancarai Kompas TV.
Meski demikian, ia menyebut para pemasok madu palsu pun mencoba memanipulasi hal tersebut, dengan menambahkan kadar CO2 di pada madu tersebut, sehingga juga menghasilkan gelembung udara.
Akibatnya, membedakan madu asli dan palsu menjadi semakin sulit.
"Yang jadi masalah adalah yang palsu pun sama, mereka menggunakan metode yang bisa menghasilkan gas, gas yang keluar biasanya adalah carbon dioksida", tambahnya.
Menurutnya, cara yang paling efektif untuk membedakan madu asli dan palsu adalah dengan merasakan langsung dan mencium aroma madu tersebut.
Sebab masing-masing madu memiliki rasa dan aroma tersendiri.
Oleh karena itu, ia berpesan kepada masyarakat untuk membeli madu langsung dari orang yang dipercaya.

[@antokkhoirul2467]

Bapakku dulu tukang cari madu di hutan... kalo ada orang beli madunya katanya kemahalan ... trus aku bilang ini asli dari hutan. Jawabnya ahh sama aja.. pengen rasanya aku ajak si pembeli cari madu ke hutan langsung biar tau prosesnya.. sebanding gak sama harganya dan sebanding gak sama khasiatnya madu asli hutan... trimakasih vidio ini sangat memberikan manfaat bagi kita...👍👍🙏🙏🙏

[@berkahmadusari526]

Yakinlah bahwa hukum Allah tetap berlaku, bagi pengusaha Madu yang Amanah... Maka usahanya akan tetap bertahan dan semakin berkah dan barokah.

[@Rumahkelulutsintang5807]

Sukses bagi tmn2 peternak lebah Indonesia 💪💪 izin shar videonya utk tman2 peternak kelulut/apis dorsata dan apis cerana 👏

[@sumaryonoyono2151]

Mantap pak sahlan, Terima kasih atas ilmunya

[@Agushermawan-lc2pv]

Wow.... sekelas badan penelitan yg dibekali sdm dan pralatan modern saja butuh pembanding yg sangat bnyak untuk menyimpulkan aslinya atau palsunya madu..

[@raihan7229]

Bismillah, cara ngetes madu asli yg paling akurat yaitu ikut petani/ pemburu madunya ikut panen mulai memanen sampai memasukkan dalam kemasan dgn ditungguin sampek selesai.

[@salafiyin]

Alhamdulillah. Dapat ilmu baru. Ijin share ya🤗

[@nyomansumertadana2750]

Sangat bermanfaat, trimakasih, rahayu.

[@rosidirosidi7291]

Mantap pak sahlan , matur nuwun infonnya, saya pingin gabung komunitasnya..

[@delisaputra7012]

SETUJU dengan Dr.Sahlan, ayoo pak Dr.Sahlan mari kita majukan perlebahan Indonesia

[@GayamajaChannel]

Sangat bermanfaat... terimakasih sharingnya..

[@suwarlinasujoko3636]

terimakasih Pak semua penjelasanya

[@muhammadkeanu4539]

semoga cepat ada alat deteksi yg akurat yg mudah n murah

[@hidayatabdullah3696]

BPOM kental manis aja dibilang Susu kental manis selama puluhan tahun BPOM bohongin masyarakat. Pembual

[@ratuinkacollections6270]

Mantap penjelasannya...

[@dwisetyaningsih9526]

Edukatif, tepercaya, lqnģsung ahlinya

[@kembarabayu3108]

Ini yg mmbuat aku dari dulu malas konsumsi madu. Padahal manfaat madu murni baik

[@bobykurniawan7309]

Saya peternak konvensional dari banyu asin

[@BudiantoBun]

Terimakasih infonya

[@adjiesupriadi6120]

Tks infox👍👍👍