الدولمة أكثر من نوع من أيد شف عراقية 🇮🇶 كم نوع انت تعرف؟ 🙄
Вставка
- Опубліковано 25 сер 2024
- تجربة جميلة مع سيدة عراقية طموحة تستحق الدعم منكم ان شاءالله نوصل الحلقة 3.5 الف لايك في اول يوم ندعم فيه الجهود العراقية و #الدولمة_العراقية
من فضلك اشترك في القناة
/ @sultanaljsmi
تابعني على السناب انزل يومياتي::
/ sultan.aljsmi
تابعني على الانستغرام:
/ sultan.aljsmi
تصوير واخراج المبدع محمد المنصوري لتواصل على الانستغرام:
/ moh_almansori
حساب مطعم ومطبخ أنيتا على الانستغرام:
/ aneetauae
تابع مؤيد على الانستغرام:
/ moayad.alsawaf
تابع ذياب على الانستغرام:
/ diabaljasmi
مدونة الصعام: سلطان الجسمي | تذوق وتجول | دليلك للأجمل الأطباق | مطاعم الإمارات | مطاعم دبي
www.sultanaljsm...
ولا تنس الاشتراك في القناة و تفعيل علامة الجرس 🛎 ❤️👌
#تذوق_وتجول
#سلطان_الجسمي
Follow me:
TikTok
/ sultan.aljsmi
📷 Instagram
/ sultan.aljsmi
👻 Snapchat
/ sultan.aljsmi
📘 Facebook
/ sultan.aljsmi
تجربة جميلة مع سيدة عراقية طموحة تستحق الدعم منكم ان شاءالله نوصل الحلقة 3.5 الف لايك في اول يوم ندعم فيه الجهود العراقية و #الدولمة_العراقية
من فضلك اشترك في القناة
ua-cam.com/channels/dfHPh-m0Ety3eta8u0QGlg.html
وين مطعمها صاير
اخوي هاي ماتعرف تطبخ الدولمة العراقية الاصلية ثانيان هاي الي تكول دولمة اصلها تركي اني اكولج روحي اتعلمي تاريخ المطبخ العراقي او بعدين اتفلسفي. اصلاً الدولمة أصلها عراقي بعد ماحتلو العثمانين العراق اخذوها الى تركيا
.
لا محد يزعل اذا تأكلها بشوكه عادي في ناس مرات تأكلها بشوكه او سبون او اصابع عادي
كبة حلب اصلها من الموصل هي كبة رز بدون بطاطا مع احترامي للاخت وللمطبخ الارمني الرائع الذي اثر في المطبخ العراقي الا ان كبة حلب هي كبة موصلية عراقية بتميز ولان حلب اقرب مدينة للموصل وتجارة الموصل كانت ايام زمان اكثرها مع حلب ولان كبة الحلب فيها لحم ولية وتتحمل المسافات الطويلة وايام زمان القوافل كانت على الجمال وكبة الرز تتحمل المسافة بدون ان تفسد او يصيبها العطب وهذا هو سبب تسميته كبة حلب فمن يعمل هذه الكبة معناها راح يسافر الى حلب وكانت تعتبر مسلفة بعيدة وشاقة
المعلومة عند الشيف خطاء عند ذهاب التجار سابقا الى حلب كانوا ياخذون متاع الطريق كبة وخاصة كبة الرز لانها لاتفسد بسرعة من هنا اخذت الاسم مع التقدير
معلوماتها غلط ميه بالميه ههههه مااعرف شلون ألفت القصه ههههههه
جميع انواع الكبب اختراعها وتاريخا عراقيين حتى المشويه ماعدهم اكلات السورين كولها فلسطينيه
لا تعتب عليها لأنها أصلا ليست عراقية بل تحمل الجواز العراقي وهي أرمنية وأمثالها شوهوا تأريخ العراق العظيم بمثل تلك الأكاذيب ...صارت تايهة !!!
احنا قبل نكول كبه الموصليه من خرجت من العراق يلا سمعت بكبه حلبيه والا بالعراق المتعارف عليه اكثر مدينه مشتهره بالكبب الموصل
@@ahmadalsamaraiy3400 عيب هذا الكلام على اساس انت ابن خال حمورابي هو العراق مجتمع كوكتيل
اخ ابو ذياب نرحب بيك دائما ب مائدتنا العراقية وننتظر تشريفك لنا في العراق حتى تشوف كرم الضيافة بعينك وتنقل التجربة للعالم اجمع 🇮🇶❤️🇮🇶
خطوة مشرفه...معاك اخوك من البصره
اتفق معاك
احسك مهتم بأكلنا العراقي انصحك تزور العراق وتاكل اكلنه من ايادي عراقيه
الف عافيه ع قلبكم
احسنتِ
مو تحسين ولا مهتم بيه بس يريد طاش براسنه
@@tv-to2gj انت فاهم ونجح بهاذه شي
العراقيين رافعين راسنا بكل مكان اهل كرم ونحب كل شعوب العالم كل الحب والتقدير للست انيتا فعلا تعكس صورة جميلة عن العراق ❤️🇮🇶
بس بالعلف
كبة الرز اصلها عراقي اهل حلب مابيعرفوها
سموها كبة حلب لانو التجار العراقيين ياخدوها معن بالطريق اثناء السفر زوادة طريق لانو مابتخرب بسرعة متل كبة البرغل او الجريش
اي اكيد ، الدولما والكبب تاريخ عراقي حتى المشويه
@@alinale6596 بتعملوا بالعراق كبة مشوية ؟
@@hzorysy9262
نعم بس اصلها من الشام وفيه انواع كبب عراقية مشوية ... اهل الموصل يسووها كونهم اشهر ناس بلعراق يعملون الكبة بجميع انواعها ... اذا تريد تعرف عن تاريخ كبب العراق فانصحك بلموصل كل انواع الكبب موجودة
والدولمه اصلها عراقية
بس مااعرف ليش ينسبوها للأتراك
الاتراك يسمونها يالنج وحشوتها ومكوناتها تختلف عن العراقيه
اكثر الدول احنه نستخدم اللحم والاظلاع والباقلاء ومستحيل اكو دولمه تنافس الدولمة العراقيه
@@zhraa8797 بسبب سياسة التتريك اخر 100 سنة للحكم العثماني اثرت على كتير اسماء اكل واشيا تانية كانوا يحاربوا الكلام باللغة العربية فبقيت بعض الكلمات التركية
وهيك عنا بسوريا كمان
والله مرت سنوات ولم أتذوق هذا الأكل الأصيل ولم ارى هذه العوائل الأرمنية العراقية الأصيلة جيراننا وأحبابنا والآشوريين والكلدانيين والفيليين والأكراد والعرب والايزيديين واليزيديين والصبة
والله أخي فقط أقول : أنا لله وأنا إليه راجعون. هذا الزمان كان مليئا بالحب والاحترام بين الشعب العراقي. ولم تكن هناك عنصرية للعرق أو الدين.
ليت الايام تعود. والله اشتاق لأيام زمان.
أخوكم الكردي في ألمانيا. اللهم احفظ بلدنا العراق وشعبها.
للتوضيح اصل الدولمة عراقية موصلية اجتي بعد الاحتلال العثماني والاتراك اخذو الفكرة من العراقيين والاتراك يعملوها فقط ورق عنب وهاي اللي طبخت الدولمة وتكول اصلها تركية هاي ماتفهم بالتاريخ
كولش صحيح
الدولما كولها عراقيه ، حوروها الاتراك وأطلقوا اسم يالنجي وأنواع الكبب حتى المشويه تاريخ عراقي بحت ،👌
الدولمه اصلها بابليه موجود بالواح البابليين بالكتب
صح ☑ هل شي الدولمة اصلها تاريخيا بابلي قبل وذكر اصل وطريقة عملها بكتاب بالعصر العباسي هوة جان اول كتاب بالعالم خاص بالطبخ بعد الاحتلال اخذو الوصفة بسهولة
هذي اللي تسمي نفسها شيف...شيف رقي احسن ...الدولمة مصلاوية...بطلي شرب احسن
السماور همين وصلت الفكرة خطء اولا احنة عدنة سماور ونشغلة نوضع نفط بلخزان التحت وبعدين نو ضع ماء بلخزان الكبير وبلمناسبة بي فتيلة مثل المبةمسوي نفسه هي وبس هي اصلا كلشى متعرف
اللهم احفظ بلاد الإمارات وآحمِ حماها ، وآعلِ مكانتها ،اللهم آدم عزتها بطاعتك ،نحبّ أرض زايد رحمه الله ، دام عزكم ... محبكم من العراق بلاد الرافدين
عاشت ايدج شيف انيتا ماقصرتي الله يرزقج والله انتي عراقية اصيلة
على شنو هي اصلا ذكرت المعلومات غلط تاريخ العراق يشهد مخترع كول انواع الكبب حتى المشويه والدولما عراقيه بحت ويالنجي حوروها من الدولما العراقيه،😏😏😒😒
تشكريها لأن ذكرت معلومتين غلط ،
@@alinale6596 ليش طالعة الدودة مالتج يا حاقدة انيتا تشرفك و تشرفنا هاي تاريخ و موسوعة
@@shamiljasim9485 لا أخاطب الجهلاء
الدولمة عراقية الاصل واسمها عراقي قديم جدا واخذوه الاتراك ولكن لحد الان لا يجيدون عملها كما يعملها العراقيون وحتى الاتراك عندما يتذوقونها يفضلوها على الدولمة التركية
يفضلوها لأن مسرقوها جيدا حتى يتقنوها
اكيد، ذكرت معلومتين غلط محد انتبه عليها
الدولما والكبب وهما تاريخ عراقي اصيل حتى المشويه ،👌🇮🇶
بإختصار المطبخ العراقي تاريخه آلاف السنين
فعلاً صحيح بس هاي المرة مو ماتفتخر بعراقيتها ودكول دولمة تركية
اخي الدولمة التركية تختلف عن العراقية لا يضعون فيها لحم وتؤكل باردة
@@esrefaydin4484
ياعمي طير ... هذا تاريخ بابا تاااريييخ ... كونك تجهل تاريخ العراق فانطيك المعلومة الصح ... المعلومة الاصح هيه ان الدولمة اكلة عراقية سومرية تراثية من اجدادانا السومريين ولما العثمانيين(الاتراك) احتلو العراق سرقو فكرتها كما هو الحال في عديد الاكلات الشامية موجودة في تركيا سرقوها وعدلو عليها وغيرو اسمها ونسبوها لهم ومعلومة اخرى السومريين هم اصحاب فكرة تحشية الخضراوات للعالم هذا تاريخ انت مو اعرف منا بتاريخنا ... قل خيرا او اصمت
بالف عافية
مافيه اكل بالدنيا طيب مثل الاكل العراقي
كل الهلا بيك تنورنا في بلدك العراق وبين اهلك واخوانك وتتذوق باقي الاكلات
الف عافية ياريت تنورنا بلعراق وتجرب الدولمة من البيوت العراقية راح تكتشف كل منطقة دولمتها نكهه شكل وراح تستمتع كثير فيها
الدولمه عراقية بحت ما الها علاقة بتركيا والدليل اول كتاب طبخ في العصر العباسي كان في العراق وبعدين من اجو الاتراك اخذوه وطوروه واعطوه اسماء يعني الاسماء تركية بس الاكلات عراقية والدولمة بلذات كانت موجودة بلحضارة الاشورية قبل وجود شي اسمه تركيا
معلومه غايه في الدقه
الدولمه أكله سومريه وجدت بالأثار والكتب المسماريه وكانو يسموها السومريون بالملفوف والكلام للدكتور علي النشمي..والكلام ألك خاصه يا أستاد قاسم الجسمي
خلال المتابعه الك نتبهت على ابنك ذياب يعاني من صعوبة في النطق الكلمة فيفضل ان تدخله دورات للتربية الخاصه حتى يساعدونه على تخطي هذه المرحله الله يحفظكم ويحميكم ان شاء الله متابع الك من العراق♥️
أخي سلطان تحية لك من القلب على المجهود الكبير
اتمنى ان تلتقي بأحد الطباخين العراقيين وتعمل حلقة عن اكلة عراقية مشهورة في العراق وهي اكلة ( الدجاج المشوي والمحشي برياني تحت الجلد ) شكرا جزيلًا مسبقًا
مقترح جميل 😍 😍 شكرا لك
مساء الخير أخي أبو ذياب
معلومه عن كبه حلب التجار العراقيين قديما عندما كانوا يذهبون للتجاره لحلب يأخذوا معهم الكبه في السفر لحلب فسميت كبه حلب الي هي كبه الرز
تحياتي لحضرتك
تحيه كل الشعب العراقيه احب دولمه من كثر حكي عنه 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦 توليييين
بالف بالف عافيه❤❤
جرب المقلوبة العراقية كلش طيبة😋😘
دزيلي منه اني اكله ههه
اكو دولمة كردية و عربية و تركمانية وكل دولمة الها طريقتها الخاصة من الحشو و المواد
الشيف انطتكم معلومة غلط عن كبة الحلب .. هيه بالاصل عراقية واشتهرت باسم كبة حلب لان كانت التجارة بين محافظة الموصل في العراق ومحافظة حلب في سوريا وكانو العراقيين ياخذون كبة حلب من العراق لحلب لان تتحمل طريق طويل ومتخرب فاشتهرت بكبة الحلب .. هاي المعلومة الي سمعناها من اجدادنا القدامة... واللهانة دولمة ايظن عراقية واغلب البيوت يسووها لكن ممرغوبة كثير مثل السلك وللعلم الامس اكلت دولمة لهانة من ايد امي وعليكم بالعافية
اكيد
لا ننسى جميع انواع الكبب تمن وبرغل حتى المشويه تاريخ عراقي 🇮🇶
أخي العزيز أتمنى أن تجرب الأكل في جنوب العراق أكل من عالم ثاني خصوصاً في الناصرية والعمارة الي هوه السياح والمطبك سمك والرصاع والبحت وحلاوة حليب الجاموس وأشياء كثيره جدا
اتمنى تقرأ تعليقي
ابو ذياب الوردة اشكرك من كل قلبي على حلقاتك الحلوة عن اكلات وثقافة العراق
نتابع حلقاتك وقلبي يخفق بسرعة من الفرحة وعيوني تبكي على بلدي الغالي
تحياتي الك على محبتك الغالية ♥️
الله يحفظكم يارب 🙏
@@sultanaljsmi
السلام عليكم هذه المرأه معلوماتها خاطئه الدولمة أصلها عراقي والأتراك هم الي سرقوا التسمية ولحد الان مايعرفوا مكوناتها الحقيقية وحشوتها الأصلية وكبة الارز اصلها عراقي
كانوا ياخذوها التجار الى حلب حتى تطول معاهم بس نسبت الى حلب وحاليا الدول بدت تتعلم طريقة الدولمة العراقية عن طريق اليوتيوب وباقي المواقع
هلا هلا بطبخ العراقي اكلنا ماكو مثله، الف عافيه، اكو اغنيه اسمها خدري الجاي خدري اسمعها كولش حلوة، اخ يا بلدي شوكت ترجع على حيلك والله تعبنا
Greetings from Los Angeles
شكراً لشخصكم المحترم والتي تنطي إنطباع رائع عن أهل الإمارات الكرام.
شكراً للشيف أنيتا وللضيوف الكرام.
غادرت العراق سنة ١٩٨٢، ولكن العراق وحب العراق لن يغادرني أبداً.
أتمنى أن أزور العراق في المستقبل القريب.
أتمنى للعراق وإخواني وخواتي في العراق وفي كل بقاع العالم ،سنة جديدة مباركة، وأن يعم السلام والازدهار على العراق والعراقيين .
بالعافية ابو ذياب الغالي اتمنئ تزور العراق وتشوف الكرم والضيافة بعينك وتخلي العالم يشوفه🇮🇶🇮🇶💙
دومكم ذواقيين ياعراقيين
معلومات الشيف كثير غلط عن أصول الأكلات.. اولا كبة حلب مو لان مقتبسه من حلب .. لان اصلا أهل حلب لا قديما ولاحديثا عرفو يعملو كبة بالرز .. كبب حلب فقط بالبرغل ومشتقاته..وهذا معروف.. سميت كبة حلب لان تجار الموصل بالعراق كانو ياخذوها معهم بسفرهم لحلب لانها تؤكل باردة وتبقى لبضعة ايام بالاضافة للتمر والكليجة و خبز البراشين. كانت هذه عليقة التجار بالسفر. فمعروف ان اكثر تجارة الموصل كانت مع حلب لانهما على خط الحرير التجاري القديم.
الكبب اصلا أصلها اشوري عراقي من نينوى الموصل فالاشوريين منذ عهد سنحاريب يطبخو الكبة واسمها بالالواح الاشورية باسم كبيبة وهي من جرش الحنطة خشن. لان سابقا ماكانو يقدرو يطحنو طحين ناعم .. ولهذا تنتشر الكبب بمناطق انتشار الاشوريين بوسط وشمال العراق وبلاد الشام وجنوب تركيا...
ثانيا. الدولمة اسمها تركي بسبب سياسة التتريك لكنها عراقية الاصل والفصل فالاتراك لا يحشون سوى ورق العنب ولايستخدمون اللحم فيه
لأن سرقوها أسموها باسم تركي
بسبب الحاله الاجتماعيه يحشوها بالتمن فقط فقط
ومعلومه أخرى غلط ذكرتيها،انو جميع انواع الكبب التمن والبرغل ومنها المشويه أصولها واختراعها وتاااااريخ عراقيييين لتنسين ذلك
ماكو داعي اللاستفزاز ،عيب أ قري تاريخ العراق سيشهد لك ذلك،
أخذتي القصه من العراقيين ،اصلا السورين ماعدهم اكلات ، عشت في سوريا ايام الحرب العراق
اكلاتكم جميع انواع الكبب والمشويه العراقيه واكلات فلسطينيه مقبلات. وحلويات،🌸
عاشت ايدك الأخ أبو ذياب على هذي الحلقة الجميلة أخوكم من العراق 🇦🇪⚘🇮🇶
عشقي دولمه اللهانه ودولمه الخضار 😋🥰
الطرشانه مع اللوز والرز الأبيض يجنن
واحب السمك المسكوف 😋
لعد حضرتج من وين
بالعراق اسمه تمن مو رز لتعوجون حلوگكم فدوة
@@الباحث1 ممكن من الموصل هي او كردية ، او تحاول توصل رسالة الى العرب
@@الباحث1 تره بلعلميه اسمه رز وهيه حره باي طريقه تريد تكولها
مطبخنا العراقي رائع ونعتني بالأكل بشكل مقدس الف الف عافية
تعديل اصل تسمية كبة حلب هو كان تجار العراق يروحو لبلاد الشام وكانو يحتاجون اكل لايتلف لطول الطريق فأخترعو هالنوع وكان لايتلف بالطريق الى حلب لذلك سميت بكبة حلب
قصة الدولمة العراقية في زمان السومرين طلب ملك سومر من زوجته اكلة نباتيه بدون لحم فزوجته طبخت له خضروات محشيه بالرز والليمون. لكن مع تطور الزمن تطورت الدولمة حتا اضاف لها العراقين اللحم وباقي الاضافات لكن سميت دولمة نسبة الى تسمية الاتراك .تحياتي🌺
شكرا للشيف العراقية حقيقتنا رفعت الراس ذو خبره عالية تحيه طيبة من اخوكم مصطفى اكرم الموسوي من العراق بغداد
تماماً الدولمة اصلها عربي لكن بسبب سياسة التتريك بآخر قرن من الاحتلال انتشرت الاسماء التركية اجباري على بلاد الشام والعراق
تاريخ عراقي باكلات الدولما وجميع انواع الكبب حتى المشويه سرقوها بسبب الغزو العثماني للعراق وأطلقوا عليها هاي الأسماء دولما ويالنجي وقارم يارق بالتركي، كانت اسمها محاشي ورق سلق وورق عنب ومحاشي شجر والعرب اخذوها من العراقيين بسبب ترحال التجارالعراقيين إلى بلاد العرب ،ابداع العراقيين بالاكلات والفلسطينيين بالحلويات والمقبلات،🇵🇸👌🇮🇶
@@alinale6596 هههه وين سوريه ولبنان والاردن يابا 😅 زحلتن من الخريطة 😐
الف تحية الى السيدة عراقية شاطرة واكل عراقي بامتياز
حياچ الله خالة انيتا شكلج والله معدلة ونادرة فعلاً هذة اكلاتنا الاصيلة الله يرزقچ🌹 والف عافية للضيوف ❤️
احلا من ياكل من اكلنه والف عافيه تحيه طيبه من العراق 🇮🇶❤️
الف عافيه أكثر كلماتنا تركيه سبب لاناتراك حكموا عراق ١٠٠ سنه و الحرب ظلوا أكثرهم انتقلوا ونسوانهم ظلوا بالعراق وتجاوزت عراقيين كذلك ارمن انهزموامن تركيا من ديار بكر غازي عنتاب إلى العراق وتاثرنا بيهم واكلاتنا مشترله
وين اكو ، غلللط، غزو العثمانيين العراق واخذوا الدولما وحوروها إلى يالنجي ميحطون لحم بسبب الفقر
تحية لك ابو ذياب...وللسيدة العراقية..انيتا...اطبعا اكو معلومة يعرفوها كل العراقيين..وهي ان الاكل عندما يطبخ بأيدي عراقية خالصة وخصوصا من اخوانا المسيحين والارمن ..يكون له مذاق ونكهة خاصة ومميزة....
الاكل بالشوكة أو بالملعقة عادي طبعا .وهي معمولة من سيدة ارمنية ..وأنواع الدولمة كلها تعمل في العراق والقدرة ممكن يجمع الأنواع الثلاثة وتكون مميزة جدا.بالف صحة وعافية..
كبه الرز عراقيه بحته كنا ناخذ الكبه الى حلب في السفر داءما سموهه كبه حلب تحيه لوليدي الجسمه من العراق
ا لدولمة عراقية لازم ميعرفون جداريات البابلين و السومرين والاكل العباسي اصل الاكل التركي عراقي متعرف شيء بلتاريخ
كولش صحيح
اني من كركوك مدينة بين الشمال و الجنوب نسوي بكل الطرق دولمة كردية و دولمة تركمانية و بغدادية كل الانواع
الف عافيه ..جرب التمن وقيمة النجفيه اخطر اكله بالعراق معرفه جدا واطيب من الدولة ب 100 ضعف اخوان صعدو تعليقي باللايكات خل يجرب التمن وقيمة عمرة خسارة الي مامجربها ❤️
الدولة اصلها عراقيه ابآ عن جد
والاتراك بالاحتلال سرقوا التسميه
ولحد الآن مايعرفوا مكونتها الحقيقية وحشوتها الاصلية
والقيمة والفسنجون وخبز الشكر
والدهين هذه الاكلات ايضا
ابتكروها أهل النجف
بالصحة والراحة، ما شاء الله السيدة لطيفة ومضيافة 🙂
الله يحفظكم يارب 🙏
اغلب المعلومات خاطئة الدولمة اصلها اكلة عراقية سومرية وكبة حلب سمية بسبب ان المسافرين عندما كانوا يذهبون للشام يصنعون هذه الكبة لأنها لاتفسد بسرعة
كلمة دولمة فقط هي تركية وليست الاكلة
وتعني محشي
ههههه حبيبي
الدولمة اكلة تركية قلبآ وقالبآ هاي الكلاوات شنو والله الدولمة سومري هههه من وين جبته هاي
ما اعرف شون يكولون ذوله الدولمه تركيا .. الدولمه اكله عراقيه لن احنه اول حضاره بالعالم 😀
@@ssssal413 الحضارات العراقية كانت اشوري وكلداني وليشت عربية حتى تتفاخرين باسمهم ههه اشوية وعي وثقافة تاريخية كفيلة توضحلج الامور
@@user-ej2dn7sy6v اول حضاره بالعالم لا اشوريه و لا كلدانيه ... ف انجب هاي اول شي و ثاني. الحضاره الاولى بالعالم اسمه mesopotamaia و اسم ديانتهم polythestic و يبعدون اكثر من رب ... ف لا تتفسلف براسي بمعلوماتك الخايسه
ألف عافية ❤❤🇮🇶🇮🇶
الف عافية لزم تجي للعراق و جرب الاكل ❤
من بغداد اتابعك جرب المطبك سمج مال العماره ولقليه ولحم بعجين موصلي وجرب تمن روبيان مال البصره
والله اطيب واغرب اكلة يعملوها بدقة اهلنا في الجنوب وخاصة اهل العمارة
اني احب روبيان البصره برياني
تحية لكم من العراق
بالعافية ، انا اليوم لفيت دولمة باجر ان شاء اللّه اطبخها
عاش العراق العظيم ربي يحرسكم ويسعدكم
احنة نشرف بيكم ونتابعكم دائما احلى لايك لذياب
تحية من الشعب العراقي إلى الشعب الإماراتي
أخوكم من العراق 🇮🇶⚘🇦🇪
اللهم صل على محمد وال محمد ❤
ملاحظه مهمه سميت كبة حلب لان التجار العراقيين الكانو يسافرون لحلب للتجارة ياخذوهه بالطريق ياكلوهه لذلك سميت كبة حلب
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم ❤🇮🇶
منور اسحاق
خطأ بالمعلومات الدولمه من أصول عراقيه وذكرت بأكثر من كتاب طبخ تاريخي.
عيني الدولمه عراقيه الاصل ومن احتلوا العثمانيين العراق اخذو الوصفه وبما انو همه احتلوا العالم انتشرت كانها تركيه بس الاصل الدولمه عراقييييييه صححوا المعلومه ياجماعه وكمان كبه حلب عراقيه وليست سوريه
تركيا كانت جزء من الدولة العباسية
تعالو العراق وننطيكم عيونا الف عافيه
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇸🇦
السلام عليكم حي الله ابو ذياب معلوماتها غلط سميت كبه الحلب لان كان المسافرين الى حلب يأخذون معهم كبه الرز لانها لا تفسد في الطريق وسميت كبه حلب لانهم يسلكون طريق حلب
تحياتي لك
يااخي صرعتونة الدولمة عراقية
من الموصل ترة لا تركية ولا شي
اكيد معلومه غللللط تاريخ العراق يشهد
@@alinale6596 صح لسانك العراق عضيم
بالصحة والهناء والشفاء ياابني
حلقة شيقة للدولمة العراقية والجميل عند العراقيين هوتلك الالة النحاسية للشاي بالاضافة للاكل وورق العنب الذي تذوقته عندكم عند الحاجة امك يوم اتيت عندكم جميل جدا الله يعينك ياابني
اخوي ذياب السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحب اوضحلك أن الشيف إلي معاك أو مهما كان في الكلام إلي قالوا مو كلوا صحيح 100% ماكو شئ إسمه الدولمة تركيا ؟؟؟؟؟؟؟ لا بالعكس هي عراقية والتسمية عراقية وارجع للتاريخ ونحنا يكفي أقدم حضارة بالعالم والدولمة موجودة في ذاك الوقت شنو رايك!!!؟؟؟ واتمنى أزور بلدك العراق زي باسم الله يحفظه وتتعرف على حقيقة هذا البلد العظيم العظيم العظيم ....
احسنت فعلا الدولمة عراقية
وسرقوا اسمها الاتراك
ولحد الان مايعرفون مكوناتها وحشوتها
العراقيين اضافوا النكهة الخاصه والمكونات الخاصة لدولمة ولاكن كأكلة أصلها مو العراق.
حلقة رائعة جدآ.
بالصحة اخي
اكو دولمه بغداديه حامضه حلوه بالتمر هندي ودولمه كرديه بالبن او روبه و دولمه بصراويه تصير حلوه ودولمه موصليه حامضه بدون تمر هندي ودولمه الارمانيه 🌚واعتذر إذا نسيت نوع
البارحة اكلت دولمة والله لمن معدتي ضلت توجعني 😂 افقد علية خاصة من ايد الوالدة
الدولمة عشق ❤️
اجمل بصمه الاجمل قناة بالتوفيق داءم استمر تحياتي لك
شڪلي واني محلق نفس هاي بل صورة🥀
عشقي الدولمه 🇮🇶🇮🇶❤️
ادعو صاحب القناة ان يراجع تعليق سابق لي أبين فيه هوية الدولمة الاكلة البغدادية العباسية ...
الأتراك اخذوها كما اخذوا اغلب الأكلات والثقافة العربية عندما احتلوا المدن العربية ..
تحياتي للجميع
اخ سلطان إن لم تتذوق من ايدي الطعام العراقي احسب انك لم تأكل طعام عراقي في حياتك .
و شنو يعجبك اني خبير فيه .
خروف محشي .
تشريب .
دليمية.
قوزي على تمن
قوزي على برغل.
ديك رومي مطبوخ بحب الرمان المجفف .
ديك رومي تشريب .
ديك رومي على برغل أو تمن.
دجاج عرب
ديك عرب تشريب أو مع برغل أو تمن .
سمك مسكوف .
دولمة
كبة بغداد أو الموصل أو الكردية .
اقسم بالله مافي حياتي طبخت شي وإلا الي اكله كال عمري ما اكلت شي الذ و اشهى من هذا .
وكل الهلا بيك ضيف عزيز في كردستان مدينة زاخو .
عين فراش و عين غطى .
اقسم بالله اعمل تكه دجاج و أجنحة دجاج في صلصلة خاصة اخمرها 24. ساعة تعطيك رائحة و طعم أكثر من ألوان قوس قزح
ما شاء الله تبارك الله اخي
هسه شتريد
@@alaatasin4658
اريد خالتك
@@sizarkurdistan5084 كبر لكبرك
@@alaatasin4658
من تدخل في مالا يعنيه لقي ما لا يرضيه
ماعرف كيف اعبرلك عن حبي الك يا أخ سلطان 🖤❤️اتمنى ان يبقى حبك للعراق ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
عاش الاخ سلطان
🇮🇶 سوريا 🇦🇪
الله يوفقك شيف انيتا مبدعة
اكبر تحية ابو ذياب تحياتي الف عافية ♥️🌹
اطفالي بحاجه الى طعام وعايشه في بيت ايجار ارجوكم🇵🇸🇵🇸🌙
اغلب كتب الطبخ في زمن الدوله العباسيه سرقتها الدوله العثمانيه
اهااااااااا كولش صحيح
أصل الكبة عراقية
أصل الدولمة عراقية...
تحياتي لكم من اعماق قلبي ❤️🖤 وكلام المرأه غير دقيق
ماشاءالله حلقه ممتعه وجميله. ✌👍🙏
حبيبي بوجاسم 🙏
بلعافيه هني ومري تحيه لك من العراق 🇮🇶استمر يامبدع
تسلم الايادى. واجمل مطبخ العراقى. كلو خير ماشاء الله ❤❤❤
ماشاء الله تبارك الله ❤️❤️
الله على العراقين واهل وطني الحبيب وين ميروحون منوررررين عاشت الايادي 🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶🇮🇶❤❤❤❤🥀🥀🥀🥀🥀🥀
جنت ابيع بقلاوه جاني واحد طفل كلي اريد (زرور الست😂😂😂😂عود يعني زنود الست😂😂
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم الشريف احسنتم موفقين بارك الله فيكم
جمعه مباركة عالجميع ان شاء الله #اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ألف ألف ألف عافية تحية الك ولكل اهلنا في الامارات اخوك من العراق
الدولمة بل اشوري او كلداني نسميها براخة او يبراخ
صح نحن سريان نسميها تفس الشي 🌷😄
تسمى ايضا يپرغ وهي ايضا كلمة تركية اما اصل الدولمة فقدبم سومري وآشوري
شوفي حجية الدولمة عراقي و مو بكيفج تصرحين تركية لو لا
كلامها ملحوظ ، معلومتين غلط
الاكلات الثلاث أسمائها تركية
دولمة تعني معبئة أو محشية
الثاني اليالنجي وتعني الكذاب (وتسمى الكذاب لعدم وجود الللحم فيها ويقصد بها المخادع لئنه الاصل البدولمة وجود اللحم )
الثالثة لاهانا وتعني نبتة الملفوف بالتركي ❤
على الفكره اللجعه مو حرق لا وانما الماء يكون ناشف احنا نسميها مطبوخه زايد على نار هادئه
كبة الحلب جائت تسميتها لانها طعام التجار العراقيين المسافرين من الموصل لحلب
وكانت زوادة الطريق لانها لاتفسد بسهولة