信州🍎食の伝言板 第３弾 信州の伝統野菜「開田かぶ 収穫編」

長野県拠点では「信州の伝統野菜」の産地を訪問し、現場の情報・取組み、伝統野菜にまつわるお話などを取材し、皆さんにお届けしていきます。
今回は第3弾として木曽町の「開田かぶ」をレポートしました。
関東農政局長野県拠点HP
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