Нежнейшие кексы на старой сметане. Рецепт, который стоит попробовать!
Вставка
- Опубліковано 11 лис 2020
- Здравстуйте! А что вы делаете со старой сметаной? Не спешите ее выбрасывать, пока не попробуете приготовить кексы по этому рецепту. Минимум продуктов и времени. Результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингридиенты:
Сахар 150 гр.
3 яйца.
Соль 1/3 ч.л.
Сода 1 ч.л без горки
Масло растительное 4 ст.л.
Сметана 250 гр.
Мука (в зависимости от густоты и жирности сметаны может понадобиться разное кол-во муки, смотрите по консистенции) у меня ушло 230 гр.
При температуре 200 градусов выпекались 18 мин (учитывайте мощность духовки)
Поддержите начинающий канал лайком и подпиской. Приятного просмотра!
Классный рецепт🤩 получилось очень вкусно, пышно, не сухой. Я чуть-чуть разрыхлителя добавила. Сохранила себе👍🏻
Доброе утро, осталась сметана, долго искала, что с ней изобразить, и тут наткнулась на ваш рецепт😀
Формочек у меня нет, но есть большая форма-смазала, залила, сверху накидала ягодок...не прошло и 15 минут достала, такой румяный красавчик получился, отрезала кусочек-мягкий, воздушный😍😍😍ягодки придают лёгкую кислинку.
Спасибо огромное за рецепт, сохранила себе в избранное 🥰
Леночка спасибо за вкусный рецепт!
Выглядит очень здорово:) Спасибо за рецепт! Попробую приготовить такие кексы:)
Спасибо, хороший рецепт!)👍
Спасибо, поставил запекать, моя первая выпечка
Очень вкусно, спасибо. Теперь мой любимый рецепт, когда Сметана подвела!
Спасибо, что спасли 250гр. сметаны не первой свежести)) Очень вкусно. Я ещё изюм добавляла.
Елена, спасибо, что делитесь с нами рецептами!
Пеку уже 5-й раз - очень вкусные получаются!
Успехов Вам и делитесь с нами новыми рецептами! ))
Получились очень вкусные. Спасибо за рецепт.
Восхитительные!!! Спасибо Вам! Чуть не выбросила сметану(
Приготовила, всё получилось, спасибо очень вкусно!
Спасибо! Обязательно поробую. 🌹
БЛАГОДАРЮ, очень аппетитные, видно пушистое тесто.На сделать по Вашему рецепту, тоже частенько сметана болтается в холодильнике😊 Успехов Вам во всём!!!
Очень вкусно получилось, а главное быстро
Здравствуйте, вкус детства, спасибо)
Огромное вам СПАСИБО.Попробовала приготвить кексы по вашему рецепту.Это просто супер!!!Завтра буду готовить опять.Семья съела всё🤣🤣🤣.
Спасибо , всё получилось , супер 👍💯
Обязательно попробую, спасибо!!
Спасибо огромное за рецепт 👍
Пожалуйста)
Ваш рецепт супер. Моей всей семьи очень понравился. Уже в 2 раз приготовила.
Я сделала, получилось очень вкусно и быстро!!! Спасибо!
Благодарю!Как раз полно деревенской сметаны.Летом в жару много не съешь. Удачный рецепт, надеюсь.
Супер! Я просто в восторге!Кексы очень вкусные.Огромное вам спасибо. Процветания вашим трудам, у вас все получится! С благодарностью к вам!
Благодарю, Галина! Спасибо за добрые слова)
А я запекла пирог, очень вкусный пружинистый получился!
Испекла. Кексы получились замечательные: нежные, воздушные, пружинящие и очень вкусные! Не слишком сладкие. Спасибо большое за рецепт!
Спасибо за комментарий. Готовьте на здоровье!
Класс!
Вкусно! Спасибо!
Пожалуйста)
Спасибо. Все получилось с первого раза.
Попробовала испечь. Получилось очень вкусно, а главное быстро и не затратно. 😋
Я рада) Спасибо за обратную связь💕
Попробовала. Очень вкусные и мягкие😍 Спасибо!
Я приготовила очень вкусный 😋 😋
Спасибо. Вкусно.
Спасибо Вам буду печь❤❤❤
Спасибо, лайк.
Готовила,вкусный мягкий ,спасибо милая!
Готовьте с удовольствием🌷
Спасибо вкусные 😀
Хороший рецепт))
Я просроченную сметану развела просроченным йогуртом сладким))) и вместо подсолнечного масла добавила кокосовое)) Ну и ягод добавила, которые в холодильнике давно лежали))
Вкусно получилось)
Я так же готовлю,скидываю в миску что в холодильнике докисает и всякие остатки. Вполне сьедобно получается.
😀😂😂😂👍
Здравствуйте, подскажите мне пожалуйста, где можно купить кокосовое масло? ❤ спасибо.
@@user-rb4rl7og3nна меркетплейсах продаются
я уже вас смотрю два раза и делаю это второй раз спасибо
Пожалуйста)
Елена, огромное спасибо за рецепт! Кексики получились на самом деле нежнейшими. Правда, муки у меня ушло 200 г, т к в домашнюю сметану я, видимо, слишком много добавила молока. Да и яйца были категории С0, без скорлупы три яйца весили 175-180 г.
Во всяком случае я испекла сразу ТРИ порции. В усиленные капсулы раскладывала по 57 г. Самое то! Получилось 14 шт. А вот первую партию я раскладывала по 65 г. Шапочки были большеваты. Получилось 12,5 шт.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО, ЕЛЕНА!
Да, муки указала мало повариха, у меня ушло 230грам
Спекла.Дуже сподобались кекси.Добавила в серединку кусочки яблука.Дуже дякую за рецепт!
Благодарю за отзыв!)
Саламатсызбы
Мен жасап көрдүм сонун болот экен 😋🤗❤️💖
Сейчас готовлю по вашему рецепту,но хочу добавить изюмчик,веселее будет!!!!
👍
Вкусняшка
Спасибо, рецепт отличный. Если сметана густая, можно разбавить кефиром.
Спасибо. ❤❤❤❤❤
Пекла смачні ,дякую
Очень легко готовится.
Делаю ваши кексы давно очень вкусно
Спасибо кллаааас сразу сделала
Рада, что Вам понравилось!
🎉спасибо большое за рецепт
Какой хороший рецепт ! И название адекватное ! И похвальбы нет ! Умница ! Всё просто замечательно! А то у многих блогеров вроде рецепт должен быть неплохой , но как прочитаешь в названии , что все гости навзрыд рыдали, выпрашивая рецепт , и соседи со всего дома прибежали на зАпах с воплями дать попробовать в 3 часа ночи , то сам рецепт смотреть уже желания нет ! Напрочь ДЕБИЛЬНЫЕ названия отбивают желание посмотреть !
Спасибо) я тоже так считаю)
Добрий день а нутелу можна всередину додати дякую за рецепт
Здравствуйте, сегодня случайно нашла Ваш канал,так уже не могу оторваться, столько интересных рецептов из доступных продуктов! Смотрю видео, очень многие заинтересовали, но всегда есть вопрос)))) ! Скажите, пожалуйста, если эти кексы печь в силиконовой форме ,они получатся? Только честно,а то готовила как-то пирожные корзинки с белковым кремом,нет у меня металлических форм,спросила у блогера про силиконовые,она сказала,что всё получится,в итоге,тесто деревянное,корзинки не удались,т.к.силикон не так запекает как металл.
Спасибо за Ваш интерес к каналу💛 в силиконовой форме не делала, но в бумажных формочках получилось ничуть не хуже, чем в металле. Рецепт очень удачный, один из моих любимых, я уверена, что и в силиконовой форме получится отлично) Удачной Вам выпечки!
Вместо муки манку👍😜😜
И силиконовые формы 😋😋👌
Добрый день,растительное масло можно заменить на сливочное?
здравствуйте, а можно ли приготовить с натуральной сметаной?
Дякую!
Елена, можно ещё добавить в тесто ванильный сахар, измельченную цедру лимона или апельсина и заменить соду на разрыхлитель? Жду вашего ответа. Спасибо🙏💕
Здравствуйте, Галина. Конечно можно любые добавки) соду тоже можно, только добавьте её в саму сметану, и хорошо перемешайте, что бы она погасилась.
@@SibiryachkaElena Спасибо, Елена!
А как на резиновой формочке печь?
Оригинальный рецепт. Аппетитно на вид! Жду новые видео.
Приглашаю на свой канал, буду рада общению и новым друзьям!
Желаю всем крепкого здоровья и удачного дня! Любите и будьте любимы!!!
Спасибо за добрые слова! Процветания вашему каналу!)
Муки и правда надо больше, 200-230грамм
Почему яйца с сахаром не взбить миксером сразу?
Соду гасите заранее или используйте разрыхлитель. У меня вся партия со вкусом соды получилась, очень обидно. А так выглядят красиво.
можно в формочке печь как на пирог,кекс формы нету?
Здравствуйте. Можно. По времени может будет печься чуть дольше.
А почему ванилиньчику и изюму не добавили?
Все по вашему желанию)
А если в одну форму
Мне просто интересно, а что будет если не добавить муку? Я зделал тесто а оно уже густое без муки, если добавлю оно будет как тесто для хлеба
чуть чуть думаю стоит добавить все таки должно получится тесто
А что только на домашней сметане можно?
Они на любой сметане получатся. Просто у меня домашняя была. Смело берите и 20 и 10%.
Растительное масло зачем?
Масло делает структуру кекса более мягкой и влажной (кекс не будет сухим) и готовое изделие дольше остаётся свежим и не черствеет.
Простите , чтото они у меня повылазили с формочек. ., разрыхлитель был , соды не было..Пока не пробовала)
Здравствуйте,не могу найти пропорции
Здравствуйте! В описании.
@@SibiryachkaElena спасибо
А можно из не старой сметаны испнчь?🤫
Конечно же можно)
Сегодня тётя принесла ЦЕЛЫЙ ЛИТР вонючей сметаны!!! На наши возражения она покачала головой, вот теперь незнаю что делать
а можно просто сделать в большой форме
И это будет еще быстрее и проще)
@@SibiryachkaElena
спасибо
Лучше свежую купить. У подкисшей сметаны запах противный.
Поищите рецепты получше готовить кексы надо на молоке