Как всегда очень красиво, сразу захотелось собрать семейсвто за столом и приготовить наш любимый плов... никогда не видел такого технически сложного рецепта приготовления, уверен , плов получился !!!!!! Спасибо за Ваш Труд!!!
Отличный контент!! Обожаю Ваши видео! Красивая картинка, музыка, свет! Всё волшебно! По поводу слова "кастрюля"... В нашей ташкентской чайхане мы обычно говорили - "каструлчик".. Удачи, спасибо за работу!
Здравствуй друг. В продаже сегодня впервые увидел казахский рис для плова Айдони. Жду от тебя плова из этого сорта! Нужно ли его замачивать, в горячей или теплой воде, как он вообще. Спасибо))) Твои ролики это магия.
А не жирнова-то ли получается? На 2кг риса 800г масла! Или это особенное специфика ЭТОГО плова? Я беру 200-250 г масла на кило и на мой взгляд этого более чем достаточно.
Раньше лет 20 назад и использовал 200 гр на кг. Но сегодня от 300 до 400 с учетомопыта и каждый раз с новым набором продуктов … и лучше комбинировать животные с растит. Но это в моем случае.
- Салам Алейкум, как я заметил, некоторые «фудблогеры», когда они готовят _ПЛОВ,_ пропускают _ГЛАВНОЕ!_ - Когда _НАКЛАДЫВАЮТ ПЛОВ_ на ляган, в этот момент, через экран будет видно _КАЧЕСТОВО_ приготовленного плова - для оценок профессионалам. _Это мое личное мнение._ - Здесь, что то этого момента _ОТСУТСТВОВАЛО,_ и это есть, я считаю, тоже много чего! - Но, некоторые ваши советы по приготовлению _«БЕДАНА ПАЛОВ»_ я беру себе на заметку.
я знаю про этот момент Иногда даже хочется заснять его замедленно А еще хочется что бы пар шел и было видно что вот тот момент с пылу с жару. Рис на ляган падает и рассыпается, рисинки как мячики прыгают Но как всегда что то забудешь В общем пока не могу настроится и снимать и готовить одновременно. Да честно говоря и рисинками я еще не всегда доволен. В этот раз Лазер с ним легче.
Не первое видео уже замечаю, что вы "гоняетесь" за жёлтой морковью, в смысле считаете, что она как бы правильнее... Понятно, что в Узбекистане её используют в плове гораздо чаще, но это же из-за того, что она просто дешевле, а не потому, что больше подходит для плова, нежели красная.
Я считаю что когда есть красная и желтая будет красивей На вкус особой разницы нет Но мешков 5 желтой в этом году соберу Незнаю куда ее девать. Хочу видео смонтировать есть материал от и до
Это прям произведение искусства высший пилотаж👍👍👍👍
работа ножом и шумовкой выдает степень мастерства.рецепты усложняются мастерство растет.браво!
спасибо. не без ошибок конечно
Спасибо! Как всегда прекрасно! И поучительно. Спасибо большое! Ката Рахмат!
Очень круто, спасибо вам за наглядный опыт, хороший канал у вас🤘👍
Как всегда очень красиво, сразу захотелось собрать семейсвто за столом и приготовить наш любимый плов... никогда не видел такого технически сложного рецепта приготовления, уверен , плов получился !!!!!! Спасибо за Ваш Труд!!!
Вам спасибо
Зур чикибди
Отличный контент!! Обожаю Ваши видео! Красивая картинка, музыка, свет! Всё волшебно! По поводу слова "кастрюля"... В нашей ташкентской чайхане мы обычно говорили - "каструлчик".. Удачи, спасибо за работу!
Желтая морковь это хорошо! Как всегда вкусно и красиво! 👍👍💥
браво!
Как всегда,великолепно!!!
спасибо.
Всё чётко, молодец,уже ошпаз
Здравствуйте! Спасибо. Сейчас монтирую видео плов самаркандский Вот где я точно остался доволен рисом.
Спасибо большое за рецепт!!!😊❤
вам спасибо
Идеально
Возможно вам так кажется Но есть много моментов которые можно учесть и добиться результата и в 10 раз луче Нет предела.
Спасибо
Браво Маэстро 💯👍
Спасибо.
@@uz-pilaf жду не дождусь Оши Софи в медном казане .🤝
@@savagesavage9015 сам про него каждый день думаю Ответственно
Класс!!! 👍👍👍
Здравствуй друг. В продаже сегодня впервые увидел казахский рис для плова Айдони. Жду от тебя плова из этого сорта! Нужно ли его замачивать, в горячей или теплой воде, как он вообще. Спасибо)))
Твои ролики это магия.
спасибо Нужно смонтировать из риса Бальдо остался очень доволен.
Сколько соли кладете на это количество риса при замачивании?
На глаз 1-2 ст ложки
Сколько угодно, 5-6, да хоть 10! Рис лишнее не возьмёт!
А не жирнова-то ли получается?
На 2кг риса 800г масла!
Или это особенное специфика ЭТОГО плова?
Я беру 200-250 г масла на кило и на мой взгляд этого более чем достаточно.
Раньше лет 20 назад и использовал 200 гр на кг. Но сегодня от 300 до 400 с учетомопыта и каждый раз с новым набором продуктов … и лучше комбинировать животные с растит. Но это в моем случае.
@@uz-pilaf🤔
- Салам Алейкум, как я заметил, некоторые «фудблогеры», когда они готовят _ПЛОВ,_ пропускают _ГЛАВНОЕ!_
- Когда _НАКЛАДЫВАЮТ ПЛОВ_ на ляган, в этот момент, через экран будет видно _КАЧЕСТОВО_ приготовленного плова - для оценок профессионалам. _Это мое личное мнение._
- Здесь, что то этого момента _ОТСУТСТВОВАЛО,_ и это есть, я считаю, тоже много чего!
- Но, некоторые ваши советы по приготовлению _«БЕДАНА ПАЛОВ»_ я беру себе на заметку.
я знаю про этот момент Иногда даже хочется заснять его замедленно А еще хочется что бы пар шел и было видно что вот тот момент с пылу с жару. Рис на ляган падает и рассыпается, рисинки как мячики прыгают Но как всегда что то забудешь В общем пока не могу настроится и снимать и готовить одновременно. Да честно говоря и рисинками я еще не всегда доволен. В этот раз Лазер с ним легче.
Не первое видео уже замечаю, что вы "гоняетесь" за жёлтой морковью, в смысле считаете, что она как бы правильнее... Понятно, что в Узбекистане её используют в плове гораздо чаще, но это же из-за того, что она просто дешевле, а не потому, что больше подходит для плова, нежели красная.
Я считаю что когда есть красная и желтая будет красивей На вкус особой разницы нет Но мешков 5 желтой в этом году соберу Незнаю куда ее девать. Хочу видео смонтировать есть материал от и до
@@uz-pilaf Понятна Ваша точка зрения, спасибо 🙂
Уста
перепела грамм по 500 не меньше
А перепёлки зачем? Повыделываться?
Это такой рецепт с перепелкой. Белана плов.