TUTORIAL PEMANFAATAN DAN PEMBUATAN ABON LELE

Halo sobat desa
Ikan lele menjadi salah satu komoditas perikanan yang banyak dipelihara dan sangat digemari oleh masyarakat. Indukan ikan lele yang sudah tidak optimal untuk dipijahkan karena ukurannya besar (bukan pasar konsumsi lagi), umur sudah tua, dagingnya pun kurang enak, dan jika dipelihara menghabiskan pakan yang banyak. Maka dapat diolah agar nilai ekonomisnya tinggi salah satunya yaitu dibuat abon lele.
Abon lele ini mempunyai keunggulan dari rasa yang enak mirip dengan daging sapi, daya simpan yang lama, dan pembuatannya yang mudah. Untuk lebih jelasnya lihat video ini ya.

[@UmmiSunarni]

Bagus lg kalo aada takaran bumbu dan bahan

[@irfannurfajri]

Alhamdulilah..terima kasih BBPPMD Yogyakarta atas videonya

[@syau992]

Drmh suami punya indukan lele yg udh gk produktif banyak, mau dijual pun gk laku dipelihara ngabisin pelet dan sepertinya ini solusi yg bagus dan patut dicoba bsok 😊

[@BBPPMYogyakarta]

Ayo kak dicoba dan bisa jadi usaha abon. Karena daging indukan lele kalo cuma digoreng rasanya kurang lezat

[@syau992]

@@BBPPMYogyakarta udah nyoba kmrin, enak kya abon ayam rasanya

[@LisaKartika-s2f]

Yg g punya pengering kek mana bunda

[@rellyfadlan9429]

Minta resep takarannya dong

[@hennydevano7836]

Mau nanya spiner nya beli n & hrganya

[@varetta9403]

Untuk ukuran bumbu tolong di cantumkan kak