Kalo Zaman sekarang masak.sdh.suka2 selera yg masak klo Zaman dlu psti d ketawakn.hrs bumbu nya ini itu .. jd beda kan hrs pas masak nya skrg kita Bebas karep mu dewe2 hahaha
Mama saya tidak pernah masak ini.. 🤣 taunya rendang aja kalau sapi🤣 dan empal karena embak saya buat🤣 kalau anak jaman sekarang steak.. by tge way terima kasih resepnya,can be my life recipe😍
Aku mau tanya kan tadi aku liat resep roti bluder oleh" khas madiun, kan aku liat ngga semua di panggang ada yang dibekukan aku mau tanya itu roti bluder yang dibekukan ngga bau ragi, biasanyakan kalau lebih dari 5jam kalau bahan makanan yang pake ragi jika tak langsung di masak biasanya suka bau ragi
Kalau org padang, cuma dikasih bawang putih waktu daging direbus aja, waktu goreng cuma bawang merah, rahasia org minang klau cabe goreng terasa bwg putihnya, malas makan jadi nya
Bato kepal ad gk coconut young..kurang Pedas ,& pisaunya kurang tajam,oh mf Ttg banjir Ban dang dang tuch ulekin mancid yok pisang bertan duduk ..laris ya uda Tan
441 gr Daging 1 sendok teh Ketumbar 4 siuang Bawang putih 1 Batang Sereh 2 potong lengkuas Daun kunyit 2 lembar daun salam 1 lembar daun jeruk Asam jawa 1/2 sendok teh /asam kandis
Bawang putih 3 ketumbar 1 sendok haluskan, lengkuas, sereh,daun kunyit, salam,daun jeruk,asam kandis/Jawa Rebus dengan bumbu tambah garam sampai empuk.. Tunggu sampai air habis sampai daging empuk.. Bumbu balado: Cabe merah besar + cabe setan/rawit merah +bawput+bawmer ulek kasar, tambah tomat 2 bh, 2 lbr daun salam , jeruk limau.. Geprek daging perlahan ,goreng minyak panas agar cepat masak dan tidak keras angkat ktka sudah kecoklatan..
Masya Allah, aku baru aja selesai re cook resep ini. Enak bgt, sebelum daging digoreng pun udah empuk dan enaaaak.. Aku boleh tanya ga kak? Rencananya menu ini mau aku pakai untuk acara arisan keluarga. Kalo dimasak sebelum hari H baiknya gimana ya kak? Apa tetap dimasak seperti ini tetapi di awetkan didalam freezer? Baru dihangatkan kembali. Bakalan ngerubah rasa ga ya ka? Aku harap kaka baca ini, makasih udh berbagi resep mantul nyaaa. Sehat selalu🙏
Iya kak bisa dibekukan. Masak aja sampe selesai, lalu simpan di freezer, saat acara tinggal dipansin aja, boleh tambah air atau minyak goreng biar gak terlalu kering.
Klu bumbu sama aja rada nya ngak apa berlebihan bumbu nya acir nya kan enak jg klu nga enak ngak mungkin dia pamer begini kan lain pendapat kepala sama berrambut pendapat kan lain enak kok liat aja kita udah selera aku sebentar ini bikin pas bumbu seperti ini oke sedab
Iyaa rasanya maknyus ak suka buat & menantuku orang belanda suka bnget sm masakan padang.. tpi ga suka pedes jadi aku pake cabe merah besar" tpi aku buang biji nya. Terimakasih Uni sukses selalu yaa.
Dendenhnya nampak empuk enak dan.pintar masak , tutorialnya bagus apik dan memuji pada suara cece menjadi salfok membawakannya ; merdu enak didengarnya & intonasinya pas👍👍 sekali
Wah makasih sekali resep nya saya punya daging banyak tapi bingung g bisa masak prt udah pulang jd harus bisa masak sendiri d arab susah nyari restorant yg enak 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
Trims ya sis resep nya dedeng blado super maknyos
TRIMA KASIH RESEP NYA MBAK
SAYA TUNGGU RESEP BERIKUT NYA ...👍💜
Kok pke bwang putih yaa ,ibu aq orang minang klo bikin g pke bwang putih
Opsional kk, bwang putih bikin aroma nya jadi enak, jadi di tambahin sedikit aja
Klw dendeng batokok itu sambelnya gak pake tomat ,cabe nya itu di buang bijinya sis...klw yg ini namanya balado daging
Ini mah bukan Dedeng batokok, ini namanya dendeng balado
Oh no kok pake chicken stock sih mbak??, apa org indo ga “pd” klo masak pasti slalu pake mecin cs, karna rasanya jadi beda
Kalo Zaman sekarang masak.sdh.suka2 selera yg masak klo Zaman dlu psti d ketawakn.hrs bumbu nya ini itu .. jd beda kan hrs pas masak nya skrg kita Bebas karep mu dewe2 hahaha
Pertama kali coba bikin dendeng ngikuti resep kk nya gk nyangka suami mkn nya jdi lahap bnget smpek nambah²😂katanya enak bnget mksih kk resep nya
BERAPA HARGA 1 PORSI COD ? SY PESAN 3 PORSI, ALAMAT : SULSEL, KAB.SIDRAP.. KEC.DUA PITUE
DESA PADANGLOANG ALAU,
KANDIAWANG (DEPAN MASJID AR RAHIM), SAYA TDK PUNYA INSTAGRAM
Mama saya tidak pernah masak ini.. 🤣 taunya rendang aja kalau sapi🤣 dan empal karena embak saya buat🤣 kalau anak jaman sekarang steak.. by tge way terima kasih resepnya,can be my life recipe😍
Sudah dicoba, masyaa Allah, barakallah, enak bunda.
Terima kasih resepnya...
Baru aja nyoba pake resep ini. Asli enak pollll. Ga amis sama sekali. Enak bangetttttt
Aku mau tanya kan tadi aku liat resep roti bluder oleh" khas madiun, kan aku liat ngga semua di panggang ada yang dibekukan aku mau tanya itu roti bluder yang dibekukan ngga bau ragi, biasanyakan kalau lebih dari 5jam kalau bahan makanan yang pake ragi jika tak langsung di masak biasanya suka bau ragi
Bau ragi tapi masih normal karena posisi beku, raginya pingsan, ntar kalo keluar dari freezer baru aktif lgi
Casserole buat rebus daging jya mrek apa bun??? Spill boleh gg?
Udah cobaaaa... Maa syaa Allah beneran enak, empuk.. dipuji suami terus jadinya🥰🤩 haha
❤
Klw sambal asli Padang ga pake tomat,tapi ganti nya asam Kandis atau asam jawa
Kalau org padang, cuma dikasih bawang putih waktu daging direbus aja, waktu goreng cuma bawang merah, rahasia org minang klau cabe goreng terasa bwg putihnya, malas makan jadi nya
Gk semuanya yaaa...., Menantuku org padang...,gk gitu jg.masak bawang merah bawang putih d pake....tuhh
Mau kau malas makan, mau kagak makan makan ampe mati, yg pasti kalo kau mati aku tidak rasa sedih pun 😂
@@mariotegar9626shuduokiOUUcuuduuuusoookk8ggdt try si
Gk semua orng Padang masak cabe pakai bawang putih,aku asli Padang bikin cabe sambal tdk pakai bawang putih
Bnr banget
Biasanya tu kalo orang Padang rebus daging dendeng pakai air kelapa bukan air biasa, maaf sekedar saran 🙏👍
L
Kelapa parut atau kelapa muda mba 🙏
@@muhammadalfareza1241air kelapa muda yg pastinya bukan air kelapa parut 😂😂😂😂 itu namanya santan mass mass gimana sih
Itu mah sambel daging biasa mba, kalau dendeng harus pakai air klapa, dan asam jawa untuk sambel y, baru itu nma nya dendeng mba
Tau la awak org minang .sambal org padang gk pakai bwang putih .
Bato kepal ad gk coconut young..kurang Pedas ,& pisaunya kurang tajam,oh mf Ttg banjir Ban dang dang tuch ulekin mancid yok pisang bertan duduk ..laris ya uda Tan
Lebih matul klo dikasih air kelapa cabenya bukan air biasa mbk...
Iya, betul kak, pake air kelapa enak banget
441 gr Daging
1 sendok teh Ketumbar
4 siuang Bawang putih
1 Batang Sereh
2 potong lengkuas
Daun kunyit
2 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
Asam jawa 1/2 sendok teh /asam kandis
Bawang putih 3 ketumbar 1 sendok haluskan, lengkuas, sereh,daun kunyit, salam,daun jeruk,asam kandis/Jawa
Rebus dengan bumbu tambah garam sampai empuk..
Tunggu sampai air habis sampai daging empuk..
Bumbu balado:
Cabe merah besar + cabe setan/rawit merah +bawput+bawmer ulek kasar, tambah tomat 2 bh, 2 lbr daun salam , jeruk limau..
Geprek daging perlahan ,goreng minyak panas agar cepat masak dan tidak keras angkat ktka sudah kecoklatan..
Ga pake gula ya
Masya Allah bisa di coba resep masakan Bun terima kasih atas resepx
Masakdaging
Ketumbarnya koq g di cuçi, biasanya b.putih dan ketumbar dan daun.salam koq beda y, bumbunya koq kayak sayur
Klu saya pake air asam Jawa pas cabenya dimasak.trus dimasukan air kaldunya.jadi tambah gurih daging dan cabenya ga perlu pake micin lagi
Dendeng batokok makanan kesukaan sy.sering buat bontot kalau mancing tapi beli...,sekarang sy mau buat aja sendiri
....
Kalau kata orang rendang itu paling enak, tapi kalau saya dendeng hehe,tapi di rm padang sekarang dendeng jarang ada kalau g di rm padang besar
ngilerr lgi puasaa wkwk
Akhirnya tau cara bikin dendeng nih, makasih resepnya Bun..👍🙏
Ini asli minang mah..kalau org jawa udah ditambahin gula..apa2 dimasak pasti tambah gula😆
Tergantung jawanya , aku Jawa gak suka pakai gula, lbh suka asin , gurih kaldu dan harum bawang merah + bawang putih .
Jahe nya mana woi, lu pake nama Padang tapi ga resep ori
Kalau org minang waktu goreng cabe tak di kasih lg bwg putih , kalau mau kasih bwg putih waktu di lumuri dan bumbu lainya lalu rebus
Mungkin dia bukan Padang
Ga nangkep gw dia ngmng ap
Dendeng itu bisa pake Daging RUSA ya Bu ? Bisa juga pake daging SAPI biasa. Keren 👍👍👍 jadi pintar saya nonton video2 nya Bu 🙏
Bisa kak
Kok gak di kasih jahe waktu mrebus daging ni, biar aroma tagingnya hilang, maaf ya ni sy kasih masukan,sy juga org padang, kalau uni lai tarimo!!!
Kenapa gk dicuci dulu,sysriat islam mngajarkan cuci daging empat kali. Cuci yg ke empatnya dgn menghilirkan air atau pakai saringan lalu siram
Saya udah bikin.
Bener enak bangettt.
Jadi makanan pavorite keluarga.
Makasih resep nya ya sis 🙏
Kalo aslinya ngumgkep nya cuma pake merica aja juga bawang putih nya dikit aja
Kalau saya setiap mencohtoh dari video ini hasilnya mantulllllllterimakadih mbak...ilmunya
Onde mande rancak bana ............
udh coba resepnya mom, enak bgt dagingnya kerasa sedap....
Terimakasih share resepi dan tips nya.Kerana saya pertama kali cuba keras dagingnya.👍
Makasih ka.. ku udah recook kemarin.. anak2ku suka bgt❤
Masya Allah, aku baru aja selesai re cook resep ini. Enak bgt, sebelum daging digoreng pun udah empuk dan enaaaak..
Aku boleh tanya ga kak? Rencananya menu ini mau aku pakai untuk acara arisan keluarga. Kalo dimasak sebelum hari H baiknya gimana ya kak? Apa tetap dimasak seperti ini tetapi di awetkan didalam freezer? Baru dihangatkan kembali. Bakalan ngerubah rasa ga ya ka?
Aku harap kaka baca ini, makasih udh berbagi resep mantul nyaaa. Sehat selalu🙏
Iya kak bisa dibekukan. Masak aja sampe selesai, lalu simpan di freezer, saat acara tinggal dipansin aja, boleh tambah air atau minyak goreng biar gak terlalu kering.
Mksh resepnya bun...
Nyimak.
Aku tengok asam sundai, sm aj bentuknya kyk bgtu😅. Asam sundai kan buah jeruk purut. Buahnya grindil2.. Sm kyk di vd
Kalau sy pribadi merebus dendeng it pakai air kelapa ,rsnya gurih dn warna jg cantik ,nggk pkk lngkuas ,cm pakk bawang putih ,ketumbar dn jahe atau sipadeh kata orng minang ,nggk pkk dedaunn 😅 dn cabenya jg nggk pkk tomat
Lonceng & jempol aku tekan langsung Potong daging melawan arah serat / menurut arah serat?Aku tidak begitu jelas mendengarnya
Daging untuk fendeng batokok sebaiknya dipotong mengikuti serat kak
Lbh enak lagi kalau airnya diganti dg air kelapa...hmm lbh gurih lg😘
Mantap, lengkap dengan penjelasannya sehingga lebih mudah untuk di menerti. Makasih atas resepnya sukses selalu ❤❤❤
Msakan yg pling enak dn bnyak bumbu dn kreatif msakan sunda dn jwa yg sngat ku suka
Klu bumbu sama aja rada nya ngak apa berlebihan bumbu nya acir nya kan enak jg klu nga enak ngak mungkin dia pamer begini kan lain pendapat kepala sama berrambut pendapat kan lain enak kok liat aja kita udah selera aku sebentar ini bikin pas bumbu seperti ini oke sedab
Kalo udah di pukul2 taro LG di kulkas buat di masak besok paginya enak gak yah?
Ini resep yg sy tunggu" akhirnya dpt jg. Terima kasih resepnya bin.
Dagingnya di cuci dulu ga .
Enak banget jd pengen bikin
@@diwanrosdiawan965 di cuci sebelelum di rebus
L
Ibu mau tanya wajannya pakai apa? Bagus sekali ☺
Jambi city Indonesia hadir 👍👍👍👍❤️❤️❤️😘😘😘
Harusnya jng di kasih air. Aku kl buat dendeng ga pk air. Minyak aja. Jd rasanyo lamak bana
Sesuai selera aja Bun, saya barusan coba resepnya enak banget kok suami suka. soalnya yg bikin konten ga mau banyak minyak, makan nya aja beras merah🤗
@@dwikanti9485 ♧
Kak. Kalau daging sapi nyaa 1 kg. Jadi kurang lbh 2 x porsi bumbu2 KY video kakak ya
Aku orng padang klo untuk rebus daging cuma pke ketumbar sama baput aja.bkin sambal nya tdk pke baput pke jeruk nipis .
Klu sy wkt daging direbus cuma dikasih bawang putih halus.jahe. halus..asem Kandis.garam dan penyedap..rebus pake air kelapa
Terima kasih resep dendeng batokoknya, sy akan bikin krn tau cara masaknya dengan benar. Semoga tambah sucses
Makasih kak
Rasanya pengiin mau ngambil nasi putih aja...bikin laper
Langsung reecok besok buat suamik lagi libur kerja
emang belm pernah masak dendeng. eh ada resepnya. makasih ce.
Enaknya air nya dganti dg air klapa muda, rasanya gurihh mantap
Betul..sy jg klu ngerebus dagingnya pake air kelapa..mantaapp ya
Saya suka resep ini smg jd amal jg mbak. Dari saya di Bangka.
Daging sapi bagian apa saja ya Kak,trmksh resepnya mantul,👍Mau coba pasti yummy
Mau buat ,semoga berhasil, dan enak ... Bismillahirrahmanirrahim
Thank you for those english subtitles. I might try this one.
Dendeng lembok ya klau digoreng sebentar to,yg keras mmng ada dendengnya
Hal efektifitasnya dan juga dapat
Mba gk meledos2 kah gorengnya melentik2
Nanti saya akan cuba masak dendeng daging
Biasanya aq ga pernh gagal.
X ni kurg enak.
Lupaa aq, mana aq kasi gulaa pulakkkk 😂😂😂😂
Sedikit tambahan, biasanya kami dipadang minyak gk terlalu banyak tapi kita kasih air kelapa bun.
menu kesukaan ku mantap..
Mkshhh mba resep ny.. aku udh bikin dengdeng betekok ny dan rasanya gurih mantap deh pokonya Ampe mkn nambah nasinya
Alhamdulillah udah nyoba. enak bangett. makasi resepnya buu
Iyaa rasanya maknyus ak suka buat & menantuku orang belanda suka bnget sm masakan padang.. tpi ga suka pedes jadi aku pake cabe merah besar" tpi aku buang biji nya. Terimakasih Uni sukses selalu yaa.
Makasih kak
@@CeceromedKitchen_1228 Sama" Smoga sukses yaa saudaraku
Dendenhnya nampak empuk enak dan.pintar masak , tutorialnya bagus apik dan memuji pada suara cece menjadi salfok membawakannya ; merdu enak didengarnya & intonasinya pas👍👍 sekali
Makasih supportnya kak
@@CeceromedKitchen_1228 Sama sama Cece , sukses selalu & saya akan mencoba resepnya , mantap maknyus pedezzz💕👍👍
Masa nyambal dksi ktumbar aneh
Klw saya merebus daging nya pke air kelapa,biar ada rasa manis dan gurihnya
Kami juga pencinta❤ daging, bunda.
Tapi penghasilan belum memadai😂.
JK.cabe kriting gmn
Pasti Kesini Gara" Dapat Daging Kurban 😂🤣😂🤣😂
Asli saya juga mau bikin wkwkwkw
😂😂
wkwkwkwkwk
😃😃
Kok tomat duluan yg masuk bun?...biar apa?
Biar matang
Rebusnya berapa lama
Wah makasih sekali resep nya saya punya daging banyak tapi bingung g bisa masak prt udah pulang jd harus bisa masak sendiri d arab susah nyari restorant yg enak 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
Klw gk usah kasi tomato jgk gk apa" kan supaya tahan lama
Enak sumpah, padahal baru pertama kali nyoba buat, wajib coba nih yg baru baru belajar masak seperti aku😂terima kasih resepnya bunda❤
الاكل جيد لكن عندك مشكلة . لم تقطع راس راس راس فلفل حار
Baru aja nyoba pake resep ini. Asli enak pollll. Ga amis sama sekali. Enak bangetttttt
Hmm mantappp.. trims resepnya👍
Maaf kayak nya bukan daun salan tapi daun jeruk
Udah coba resepnya .masyaAllah Enakk .. terimakasih resepnya cece 🙏
Mana ada dendeng batokok sambel nya pakevtomat...
Trimakasih bun resep nya mau bikin
Dendeng batokok enak simple anti gagal.
bumbu cabenya ga dikasih garem atau kaldu lagi ya ka
Autentik gak pernah gagal, kalo pakai resep ceceromed kitchen.. Setiap nyari resep selalu nyarinya di ceceromed.. Thanks kak
Makasih kak
@@CeceromedKitchen_1228 sama2 Kak,, sukses terus chanel nya, dan makin banyak resep2 yg dishare..
Klo gak ada daun kunyit,bisa mempengaruhi rasakah?
Nggak kak, diskip aja daun kunyit