Как выбрать хороший "Якутский" нож. Мой опыт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 жов 2024
  • ИП Щербаков А.В.
    Магазин "Боевой Варяг" .
    Россия, Ставропольский край г. Ессентуки ул. Пятигорская 83/3.
    Для заказа whatsApp, viber: +79286342934
    Instagram: @varyag.magazin
    Продажа заточных систем, комплектующих.
    Продажа кованых ножей и топоров.
    Продажа товаров для активного отдыха и снаряжения.
    Пошив ножен из кожи растительного дубления.
    Условия отправки товара со склада:
    1. Отправляем товары по России и по миру. По России доставка возможна Почтой России или транспортной компанией СДЕК.
    2. Обрабатываем и отправляем заказы быстро: 1-2 дня после оплаты.
    3. Всегда отправляем трек отслеживания Вашего отправления.
    4. По Вашему желанию: предварительная заточка ножа в подарок.
    5. Подписчикам моего канала на youtube - 5 % скидка. При заказе в Ваш день рождения скидка - 10 %
    Гарантии:
    1. Вы получаете возврат 100% стоимости ножа, если нож к Вам не дойдёт.
    2. Вы предварительно осматриваете товар перед его приёмом.
    3. Если товар Вам не подойдёт по любой причине, Вы можете его отправить назад, при сохранении товарного вида и заточки ножа, я возвращаю стоимость товара.
    По всем интересующимся вопросам обращаться по выше указанным данным.

КОМЕНТАРІ • 265

  • @Карамультук-ш7л
    @Карамультук-ш7л 2 роки тому +79

    Я вам как человек с Якутии скажу что якутский нож делался из мягкого металла что бы в тайге его можно было легко подправить и долы у старых ножей были не кованные, ну и особый завал лезвия из за которого он легко режет мороженное мясо и рыбу. То что сейчас делают кованный дол и твёрдые металлы это просто дань моде когда в центральной России узнали про него и стали запрашивать какие то супер способности от него. У меня есть нож якутский которому лет так 80 он уже сточен дальше некуда

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  2 роки тому +9

      Добрый день, согласен. Скажите, а по геометрии ваш якут какой напоминает вариант из предложенных на рисунке моих?

    • @gjuucfyu9393
      @gjuucfyu9393 2 роки тому +9

      А я тебе как человек из Якутии скажу что на счет мягкой стали все это фуфло!

    • @Карамультук-ш7л
      @Карамультук-ш7л 2 роки тому +6

      @@gjuucfyu9393 ну если ты ножом кирпичи колешь то да . Тогда купи лом

    • @gjuucfyu9393
      @gjuucfyu9393 2 роки тому +3

      @@Карамультук-ш7л Я сам якутский кузнец! Вопросы еще есть?

    • @Карамультук-ш7л
      @Карамультук-ш7л 2 роки тому +6

      @@gjuucfyu9393 тогда точно лом купи якутский кузнец

  • @ЖанЖукушев
    @ЖанЖукушев 8 місяців тому +4

    Красава брат. Видел работу якута по сыру на рыбалке и был впечатлен. Лучший.

  • @Андрей-р4у9ц
    @Андрей-р4у9ц 2 роки тому +14

    Как буд-то на уроке побывал у хорошего учителя. Всё чётко, понятно и доходчиво. Спасибо, очень полезная информация.

  • @Lucky-lq5bs
    @Lucky-lq5bs 2 роки тому +14

    Огромное человеческое спасибо выражаю Александру за помощь при выборе якута. Ощущение словно я приобрёл нож у хорошего друга. Человек с душой относится к своему делу. Крепкого здоровья и успехов.

  • @don0giorgio
    @don0giorgio 2 роки тому +10

    На самом деле очень здорово и все понятно объяснил автор. Отлично.

  • @АлександрКузьмин-у3я

    Понятно, подробно, наглядно и информативно! Молодец тезка!!!

  • @nexus...741
    @nexus...741 Рік тому +2

    Вам огромное благодарю!! Я новичок в этом и ваши анализ ситуации по якутам , просто поосветляет!!!

  • @Fox-193
    @Fox-193 2 роки тому +5

    Познавательный получился обзор.Спасибо!🤝Ножи-хороши!👍

  • @ЛеонидВасильев-ч2й
    @ЛеонидВасильев-ч2й 2 роки тому +5

    Доброго времени суток! Александр. Видео как всегда полезное и поучительно. Большое благодарю. Успехов и благополучия

  • @shamansniper77
    @shamansniper77 2 роки тому +12

    Ну всё хорошо. Кроме заточки.
    При такой заточке линза постепенно образуется с двух сторон и рк будет как у топора.
    Линза точится 1 раз, при изготовлении. Ну или 2 когда исправляешь если купил с толстой линзой.
    Далее нож точится только со стороны дола.
    Тогда угол рк всегда будет оставаться постоянным.
    Это важно.
    Второй момент.
    Точить надо прижимая всю плоскость.
    В идеале конечно на водных камнях и на зерно.
    Со стороны линзы только снимаем заусенец.
    Если нет камней можно и на шкурке от зерна. Для начала.
    Но если уж берете себе якута то берите и камень.
    Двухсторонний 1000/3000. Чтобы нож не стал полочником.
    Только при такой заточке якут будет работать так как должен.
    И будет радовать своего хозяина.
    Я якуты делаю. И немного в них понимаю.
    Больше чем сами якуты :))
    А точнее народность Саха.

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  2 роки тому

      Можете показать свои работы? Мой тел, и whatsApp +79286342934.

    • @felixkim4091
      @felixkim4091 2 роки тому

      Полностью согласен. Тоже делаю сам Якутские ножи.

    • @innokentiitatarinov4723
      @innokentiitatarinov4723 2 роки тому

      Я как то так и написал в своем инсте.

    • @kirilloblomov1712
      @kirilloblomov1712 Рік тому

      Категорически поддерживаю про заточку. Особенно со стороны дола. Не понимаю: зачем точить со стороны линзы, если там нет заусенцев или иных косяков???

    • @kirilloblomov1712
      @kirilloblomov1712 Рік тому

      И линза выпуклая нужна, не только чтобы на кухне работать, а чтобы мясо разделывать на охоте и рыбу обрабатывать. Для кухни лучше обычный "двускатный"

  • @ВадимДайнека
    @ВадимДайнека 2 роки тому +5

    Молодец, толково обьясняешь👍

  • @АлександрМонов-т7ш
    @АлександрМонов-т7ш 2 роки тому +8

    Добрый день Александр!!! Как всегда класс!!!! Буду ждать цены на заточные системы!!! Спасибо за то что делаешь! Дай бог здоровья тебе и всем твоим близким!!!!

  • @Opaliha134
    @Opaliha134 2 роки тому +7

    Прям кайфую с хорошо заточенных ножей 👌👍

  • @АндрейКарклин-ш7я

    Александр, спасибо за науку. Очень полезная информация.

  • @АлексейА-щ2э
    @АлексейА-щ2э 2 роки тому +5

    Всё показано и разъясняно, особенно про линзу👍. Линзу на якутских 🔪 мало грамотную встречал. Спасибо!

  • @Abdullin_Alexandr
    @Abdullin_Alexandr 2 роки тому +2

    Спасибо за поучительную информацию.👍👍👍

  • @olegholub2096
    @olegholub2096 Рік тому +2

    Отличный мужик, куплю насобираю денег обязательно куплю

  • @harakihi
    @harakihi 7 місяців тому +2

    В принципе согласен с вашим мнением

  • @ОлегГусев-й7л
    @ОлегГусев-й7л 2 роки тому +8

    Александр,приветствую! Спасибо за якута.Я приобретал у Вас,думаю помните...нож очень даже не плохой,смотрю и со своим сравниваю,всё по делу...выпуски видео смотришь на одном дыхании👍👍👍

  • @Vladimir_Kadetov
    @Vladimir_Kadetov 2 роки тому +5

    Александр как всегда на высоте.

  • @ТатьянаТретьякова-р2п

    Благодарение за такое поучительное и назидательное видео ! Теперь буду знать ! Здоровья вам и благополучия !

  • @user-SibTavr1AWP
    @user-SibTavr1AWP Рік тому +3

    Спасибо за отличный расклад по якуту!

  • @ВАДИМЛОЗОВОЙ-у8о
    @ВАДИМЛОЗОВОЙ-у8о 2 роки тому +6

    ПОСМОТРЕЛ И ПОСЛУШАЛ С ИНТЕРЕСОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Хотя меня не превлкают такие ножи. да и у нас такой не купить, но видео смотрел с удовольствием

  • @SergeyMakarov_835
    @SergeyMakarov_835 Рік тому +2

    Все по делу.
    👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ИванБраун-п6м
    @ИванБраун-п6м 2 роки тому +1

    Спасибо, Вам!!! Наконец-то я разобрался.

  • @ПавелН-ф7ш
    @ПавелН-ф7ш 2 роки тому +10

    Спасибо Александр. Как всегда очень интересно. Всё с пониманием после детального изучения. Я для себя тему якутов закрыл. Все эти легенды уже придумали современники все эти геометрии. Всё маркетинг.якуты делали себе железки не понятно из какой руды кто как мог. Но всё равно вас послушал с удовольствием. По Династии слежу за комментариями и не разу не видел чтобы критиковал охотник, рыбак , что нож не сработал, подвёл, развалился, затупился. Всё диванные эксперты они лучше всех знают какой нож нужен на охоте. А вам спасибо за интересное видео. Здоровья, успехов.

    • @ВиталийБодунов-ъ6ь
      @ВиталийБодунов-ъ6ь 2 роки тому +2

      Может якут не нож а инструмент типо нашей стомески

    • @erzero4443
      @erzero4443 Рік тому +1

      @@ВиталийБодунов-ъ6ь вроде того будет

  • @jonnbill2540
    @jonnbill2540 Рік тому +1

    Спасибо,для себя взял много полезного

  • @АндрейАнтонов-т9ь3р

    Посмотрел ваше видео. Познавательно и интересно. Вы молодец. Спасибо.

  • @savvatiy73
    @savvatiy73 Рік тому

    Александр, спасибо вам за разъяснения, очень подробно и доходчиво!
    Теперь буду выбирать 😊

  • @ИгорьЧебыкин-ь5ж

    Большое спасибо за разъяснение , очень многое почерпнул для себя!!!

  • @ВладимирШпаков-г2ц
    @ВладимирШпаков-г2ц 2 роки тому +7

    Спасибо огромное за поучительное видео, очень интересно. На счёт разной длинны РК при тестах, можно указывать колличество резов на сантиметр, как у Руслана Киясова.👍👍👍👍👍👍👍❗

  • @МариоАмба
    @МариоАмба 2 роки тому +2

    Спасибо за интересное видео !

  • @РубенЕсаян-р4л
    @РубенЕсаян-р4л 2 роки тому +7

    Везде и всюду делают обзоры и говорят самый простой нож во всём, в изготовлении и эксплуатации после этого обзора я понял что это самый сложный и непонятный нож. С заморочькой своей, якуты так не заморачиваться с этим ножом ,как люди за пределами Якутии носятся возятся ищут таинство правильную концепцию .Об этом ноже сами якуты многое узнали от маркетологов .приятно были удевлены однако.!

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  2 роки тому

      Ничего сложного нет. Просто выбирать надо хорошие ножи. В интернете полно барахла, которому ума не дашь.

    • @ВаняФедотов-щ1е
      @ВаняФедотов-щ1е Рік тому

      Очень просто человек не будет долго носит плохой нож.сразу выкинет без сожаления.охотники обычно пользуются ножом который любить мясо.хочешь провести тест ножа так попробуй разделат животное в мороз и сразу поймёшь.саха бысах в морозе в лезвие жир не мёрзнет в отличия от других видов.так же рукаят при морозе ладонь человеку не обморозить.

  • @Yriy32
    @Yriy32 2 роки тому +4

    Доброе утро, Самый лучший Якутский нож - Это нож Русский Сделанный из Русской Косы, Нож из Косы самый острый нож и сталь У7-У8, хорошо затачивается, можно отбить как косу, можно быстро довести, и по дереву и в основном по мясу режет как бритва, Если правильно сделать нож из Косы то он похож на Якутский нож,У самого есть разные ножи а всеравно САМ пользуюсь Самодельным ножом из косы, и на Рыбалке и на охоте вещь незаменимая режет как бритва, Всем добра

    • @ЕгорычЧеркаш
      @ЕгорычЧеркаш Рік тому +1

      Открой фирму - русский косапер. Извините не смог удержаться🤔

  • @ВалерийТищенко-р4г
    @ВалерийТищенко-р4г 2 роки тому +3

    Здорово дневал Сашок посмотрел видео якутов очень понравился в будущем думаю сибе купить якут но только у тебя спасибо за рассказ всех благ не болей .

  • @vanfredykt86f2fco3
    @vanfredykt86f2fco3 Рік тому +1

    Научный подход 👍привет из якутии✊

  • @ИсмаилБеджиев
    @ИсмаилБеджиев 2 роки тому +3

    Доброе время суток всем здоровья, тут всё розиснительно добавить нечего, а насчёт порядочность сомнения не должен быть, я в этом магазине побывал больше 10 раз и каждый раз я уходил с настроением хорошим и доволен я приобрёл 17 разных нажеи среди них плохого нету, а как Александр такой мало по больше бы таких по России чест и хвала таким людям 🙏🤝👍👍👍

  • @АлекандрЕсауленко
    @АлекандрЕсауленко 2 роки тому +2

    Спасибо за обзор т.к. я, житель Якутии, оказывается многое не знал об якутских ножах.

  • @papa-oc5wu
    @papa-oc5wu Рік тому +4

    я вам очень благодарен Якутский нож очень отделяется от других ножей я видел много ножей но по красоте и по работе на мяса и дереву наверно один из лутщих потомучто Северянин говорят без ножа раньще говорили как без рук , лучще только ножом остатся с ним можно хоть че зделать и защиту и шкуру выделывать когда ружье не было а сейчас конечно они с ружьем одинакого ценятся.
    ножей

  • @КошмановАндрей-ь2б
    @КошмановАндрей-ь2б 2 роки тому +1

    Александр здравствуйте ну вы и заморочились посмотрел с удовольствием спасибо.

  • @violino2003
    @violino2003 2 роки тому +5

    В 80е годы я летал, по работе, в Якутск. Видел местные ножи, пару привёз с собой. Все они были с простыми лезвиями, клиновидной формы, узкие. Никаких выпуклостей не было. Резали как обычные ножи, точились с обоих сторон. Дол в виде узкой канавки, с одной стороны. Обычные ножи, словом. Ну рукоятка из дерева неудобная. Ножны прочные деревяшка, обтянутая кожей.

  • @МорозовМаксим-и5ь
    @МорозовМаксим-и5ь 2 роки тому +1

    Добрый день, Александр Васильевич! Заставка - огонь!!! 👍

  • @paulnapalkoff7541
    @paulnapalkoff7541 Рік тому

    Очень правильно насчёт формы линзы!! Каждое слово поддерживаю!

  • @XurshidSultonov-u8x
    @XurshidSultonov-u8x 8 місяців тому

    Очень хароший видос хот и длинний зото многа чево понел для себя о геометрии иправилний лезвии нажа удачи и здаровия автору видоса привет с ташкента

  • @magog08mag40
    @magog08mag40 2 роки тому +5

    Можно резать от себя и к себе. Результаты разные. Кончик ножа должен быть чуть скошенный, тогда когда берешь двумя руками и тянешь на себя, он не ранит вторую ладонь

    • @harakihi
      @harakihi 7 місяців тому

      Это направления заточки зависит

    • @magog08mag40
      @magog08mag40 7 місяців тому

      чуть скошенный лучше, чем торчащий кончик, даже лучины из полена делать удобнее без рукавиц@@harakihi

    • @magog08mag40
      @magog08mag40 7 місяців тому

      и когда шкуру снимаешь, то за лезвие берешь же, не за рукоять. Там скошенный кончик ножа хорошо себя показывает@@harakihi

  • @vitaliymalov1506
    @vitaliymalov1506 Рік тому +1

    Спасибо очень полезно 👍👍👍

  • @Роберт-щ8к
    @Роберт-щ8к Рік тому +2

    Интересовался этой темой и понял одно: нахер эти заморочки с якутскими ножами, непонятно что и у кого брать, чтоьы попался нормальный. Берешь обычный нож и кайфуешь без всяких якутов.

  • @АлександрЩербенко-н4н

    Санёк все Гут молодца рез люкс Якутик в твоих руках огонь за показ и науку тебе спасибо как ты резал 2600 раз если не ошибаюсь от династии был нож с390 ну это было круто спасибо Санёк ещё пока

  • @ЕгорТкачёв-д9к
    @ЕгорТкачёв-д9к 2 роки тому +8

    Автор, всё это хорошо, только брать якутов от всяких товариществ, и прочих контор средней полосы это рулетка, как они там свели, как собрали, как сковали.... Я в своё время столкнулся с засильем этих ребят на ножевом рынке... Они то и портят понимание этих ножей, дурят народ, сознательно или нет не знаю ... Моду какую-то развели на якутов... Кароче, кому надо нож, якутский, от действительно местных кузнецов якутов, а не всяких ножеделов средней полосы), есть такой магазин уус экспо, там всё есть.... Якутские ножи разные, спуски тоже разные у них, есть с долами , есть без.... Это инструмент... Под разные задачи... Кто говорит что якутские ножи лажа, тот или не работал норм якутом, или вообще в руках его не держал, или максимум колбаску с помидоркой резанул и всё, сделал вывод что мол ерунда этот нож)... За себя скажу, что нож , якутский, от нормального мастера, это отличная вещь! Немного привычки, и всё, для леса, разделки рыбы, зверушек, лучше нет! Режет он и просто продукты, нормально режет причем .. но это не совсем его специфика, кому хлеб резать надо , с сыром, так берите кухонник хороший ...он как раз для кухни создан)на продуктах тестируют кухонник нож... Пойди лося разбери, без топора, якутским, или куничку аккуратно ошкурь, мездру сними при выделке шкурки... Рыбу в большом количестве переработай... Не двух карасей), а пол мешка за раз хотябы.... Вот тогда и поймеш что такое якутский нож, и для чего он нужен, и какой! А на огурчиках с помидорчиками это не по назначению!

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  2 роки тому +2

      На выставке я смотрел якутские ножи у якутов. Мне больше понравились те, что я купил. Не жалею. Якутские ножи из стали 65г стоят дороже чем к340 у Завьялова. Геометрия такая же. Лучше взять нож из к340 чем из рессоры. Прежде чем сделать это видео я переработал им рыбы кг.100, которую привез с рыбалки. В прошлом видеоролике. Доволен очень остался ножом. Поэтому на выставке приобрел именно эти ножи с такой же стали как и у меня. Уверен мои покупатели будут довольны. Я всегда с ними на связи.

  • @ДмитрийФедоров-ч5ж

    Отличный тест 👍предлогаю провести тест на замороженных продуктах так как нож саха работает в основнм на морозе )

  • @alexbiggrizzly5992
    @alexbiggrizzly5992 Рік тому +1

    Краткая история "якутского ножа": раньше в Якутии делали ковырялки из твёрдых полых костей животных. Потом, когда вместе с городами и приисками появились обрезки металлических водопроводных труб, перешли на этот материал. Геометрия та же. Ножом это трудно назвать. Работать им, сделать ровный рез невозможно.

  • @c---9834
    @c---9834 2 роки тому +1

    Благадарю, а то бы точно вляпался! С наступающим новым годом!!!

  • @александрпошевалов

    Заказывал якута в ВК у Феликса Кима,рез шикарный.Железка шх15 подшипник.

  • @БорисКолесов-э8з

    Уважение, все в точку, Лайк. Уруй автору

  • @ГенаЦикунов
    @ГенаЦикунов 8 місяців тому +2

    Доброго времени суток, у меня в коллекции есть оба эти якута, от Семиной и от Завьялова, от Семиной с кованным долом и с больстером из граба, я решил проблему с геометрией путем переточки угла подвода, вы очень много сказали правильных вещей, но вот с заточкой я с вами не согласен, при заточке вы с обеих сторон режущей кромки сделали микроподводы, и продолжая точить в таком же духе вы со стороны дола в итоге выйдете режущей кромкой прям на дол, я точу такой нож положив его всей плоскостью на водный камень той стороной где находится дол, когда выходит заусенец со стороны линзы я его снимаю на ремне с пастой гоя, при такой заточке слой металла снимается равномерно по всей плоскости, и геометрия клинка не меняется, а так вы молодец все доходчиво и популярно излагаете, мира и процветания, здоровья вам и вашим близким

  • @timurgaidar5046
    @timurgaidar5046 2 роки тому +3

    Привествтвую, Александр. Здесь ещё вот какое дело, мне один из известных мастеров и заточников высылает нож собственного производства из стали s90v, и говорит: "я мол сделал тебе свою фирменную заточку, эта заточка на канате показала у меня превосходный результат" Ну я значит в "Амурке" начал его фирменной заточкой разделывать кабанчика дикого, и перематерился к е...ням, его фирменная заточка мылила, как буд то я обухом работал. Поэтому не каждая заточка для каната будет хорошо на обвалке работать

  • @НиколайНиколаев-ы4щ

    Ребята чем севернее живет человек тем ему нужен более мягкий нож. А городским которые уезжают на пару дней в тайгу для них и твёрдый нож подойдёт. Я в общем купил 3 якутского ножа и один подаренный. Все они разные, на лося один таскаю, он мощный, на страгонину не удобный. В основном ношу нож который самый неврачный, но более универсальный и по мясу, дереву и рыбе.

  • @andreyvbiby215
    @andreyvbiby215 10 місяців тому +1

    Якутские ножи, пластуны, финки НКВД... Сделал себе нож из у10а (советский напильник), комбинированная закалка, ручка из бересты. t-3,4 мм (28 ширина, 170 длина клинка, сведение 0,3, угол ~16° на сторону. Рубит, строгает, потрошит и режет хлеб. Канаты не режу, монеты не рублю. Мне хватает.

  • @vadimoleinik8422
    @vadimoleinik8422 9 місяців тому +1

    Сразу по "Династии".
    Не знаю, что кого не устраивает - не моё дело. А по поводу моего ножа из этой же "Династии" скажу так: имею Ирбис, железка М390, фултанг, рукоять из карбона. За три года один раз подводил. Качество безупречное.

  • @ВиталийЛысак-ю2м
    @ВиталийЛысак-ю2м 2 роки тому +3

    начал смотреть...1 просмотр- 5 лайков....

  • @davidhakes3884
    @davidhakes3884 11 місяців тому +1

    Spaciba.

  • @medved_elanin
    @medved_elanin Рік тому +2

    Как-то не особо понятно в итоге какой нож выбирать, то есть для того чтобы выбрать "правильного" якута, нужно его прям руками трогать, а как покупать то через интернет сейчас ? Получается никак ...

    • @fazer-fq3jd4zy5t
      @fazer-fq3jd4zy5t Рік тому

      Если купить женщину через интернет, то это будет проститутка....

  • @mihailslepcov1399
    @mihailslepcov1399 2 роки тому +2

    У Якутского ножа рукоять должна быть длинной для удобной работы, а в старину когда металла было мало для того чтобы бы он не тонул если нечаянно уронили в воду, а сталь бывает разной , у стариков было по нескольку ножов как минимум 3, для дерева или мяса и универсал , опять же предназначение было по длине и по железу ножа кому как нравиться или удобно.

    • @frontallroud1808
      @frontallroud1808 Рік тому

      у стариков было по нескольку ножЕй

  • @juliuscibas8344
    @juliuscibas8344 Рік тому +2

    SPASIBO ZA VIDEO

  • @АлексейОшурко
    @АлексейОшурко 2 роки тому +3

    Якутский нож создавался не для резки помидоров и огурцов они там не ростут

  • @ВладимирРаспутин-г2д

    Нож возведён в степень идола.

  • @Toto_Spb
    @Toto_Spb 2 роки тому +4

    Все верно, сам попался на такого якута с очень большой линзой и он нифига не режет, только капусту и то криво.
    У моего якута лезвие как у вас в ролике под номером 3... кривой и не режет, хоть и острый, парадокс )
    Жаль, что не увидел этот ролик до покупки ножа, спасибо, теперь буду знать)
    Но как ни странно первое что меня стало раздражать это ФОРМА РУЧКИ!!!! самым большим косяком моего ножа оказалась ручка, а точнее ее форма. Она конусообразная толстая в начале с большим спуском к лезвию и у меня постоянно палец на лезвие сваливается. Хват ножа очень некомфортный, нож как бы проваливается в руке и так и норовит порезать, поэтому помимо формы клинка еще и на форму ручки надо обращать внимание, ну или это у меня такой конченный нож.

    • @kirilloblomov1712
      @kirilloblomov1712 Рік тому +1

      Это самая правильная форма рукояти

  • @kaiko5070
    @kaiko5070 Рік тому +1

    Теперь залей всё это майонезным, классный салатик получится...

  • @Макс-я9я8о
    @Макс-я9я8о 2 роки тому +1

    Хотелось бы чтоб у Династии все такие ножи были

  • @АлександрГолубев-ж8д

    Тёзка. Доброго Здоровья!!!! Мне резы...... Пожалуйста подготовьте двойку с огнивом.... Но бабки.в сентябре.. С Уважением . Саня Салехард....

  • @ОлегАрхипов-ш2и
    @ОлегАрхипов-ш2и 8 місяців тому

    Завьялов в своем видео про якутские ножи говорил, что сведение делается со стороны дола и сведение в ноль да делает нож острым но при боковых нагрузках выкрашивает лезвие

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  8 місяців тому

      Смотря из какой стали сделан нож. Это важный фактор. Разумеется таким ножом надо резать.

  • @arturhazar5166
    @arturhazar5166 2 роки тому +3

    Здравствуйте, Александр . Сделайте пожалуйста обзор финских ножей из вашего магазина. Брал у вас в Краснодаре, нож нравится, но ножны .....

  • @владмирседов
    @владмирседов 2 роки тому +2

    Александр спасибо, информация интересная, посмотрим какой будет якут раскладной, я информацию дам когда получу и испробую. С уважением, Владимир Смоленск

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  2 роки тому

      Добрый вечер, у вас без доработок - заводской. Раскладные не пробовал еще дорабатывать. У вас первый экземпляр. Но думаю вам понравится.

  • @никниктоев
    @никниктоев 3 місяці тому

    Вы абсолютно правы,дело в том, что каждый нож ,- это инструмент,у якутов убить человека ,это табу,по этому их ножи изготовлены так ,что бы можно было снимать шкуру,поэтому для их жизни нужны те ножи которые Вам не понравились , и они и есть якутские ,да.

  • @Александр-м9у9ы
    @Александр-м9у9ы 2 роки тому +2

    Скажу честно не знаю как другие, мой нож от Династии из х12 МФ не режет ни хрена сел на первой ноге Лося, мой старый из х12 МФ разделывает одного лося спокойно без правки, а Династю как ни точил и финишь разный делал и Угол ну не о чем нож одним словом.

  • @КлавдияИннокентьевна-щ7ц

    Самый лучший нож на охоте это нож, которым ты привык работать, и тебе нравится, а нож Саха прошёл сквозь века в суровых условиях, как вся новая техника проходит испытание в. Сахастане плохим не будет лучще купите оцените, я Якутске купил 5лет назад мне нравится и хозяйстве и на охоте комплект и все довольны дома и ляпота.

  • @РамильИбрагимов-ш7ф

    Не забывайте, для каких целей был создан якут.

    • @Воттак-т7й
      @Воттак-т7й Рік тому

      @@dancooper8780 для разных, есть около 30-ти видов

    • @Воттак-т7й
      @Воттак-т7й Рік тому +1

      @@dancooper8780
      Вот такой тогда вам ответ будет:
      Ойуу быһыччата - используется для нанесения рисунка (узоров) на деревянных изделиях. Длина клинка составляет 3-5 см.
      Отоһут быһыччата - используется лекарем, знахарем, с очень тонким и острым концом лезвия. Обычно 3-7 см.
      Уол оҕо кыччанар быһыччата - ножик для мальчика. Длина клинка 7-11 см.
      Дьиэ-уот быһаҕа - домашний нож. Длина 9-14 см.
      Табаһыт быһаҕа - используется для разделки туши оленя (нож оленевода), острие очень тонкое и клювообразное. Клинок тонкий, можно сказать, «нежный». Длина 9-12 см.
      Кыра булт быһаҕа - малый нож охотника. Клинок длиной 9-14 см. Закалка мягкая.
      Балыксыт быһаҕа - нож рыбака. Клинок широкий, обух тонкий, острие чуть загнуто кверху. Ручка набирается из бересты.
      Булт быһаҕа - охотничий нож. 15-18 см.
      Мас ууһун быһыччата - используется краснодеревщиком. Для вырезания фигурных частей мебели и других деревянных изделий. Длина до 12 см.
      Мас ууһун быһаҕа - тоже для краснодеревщика. Для обработки крупных деталей, с широким, тонким лезвием. Крепко закаливается.
      Бадаайы - нож крупного размера. До 25 см.
      Боло быһах - еще крупнее и тяжелее, длина клинка до 30 см. Эти два вида ножей длинномерны, предназначены для тяжелых работ. Например, для разделки крупных зверей, для прорубания льда, для рубки тальников, порослей и т.д.
      В общем виде размеры ножа якута можно разделить в следующем порядке:
      Если длина клинка от 8 до 11 см, то это малый нож. Он называет «быһычча» и делается для детей и женщин. Впрочем, существует ряд задач, решать которые ножом с небольшими размерами клинка проще. Поэтому условно его можно отнести к разряду хозяйственных.
      Нож с длиной клинка от 11 до 17 см самый распространённый. Его называют «быһах» и используют для самых разных целей.
      Более длинный клинок - выше 17 см делает его боевым оружием. Он называется «хотонох» и изготавливается достаточно редко.
      Существуют еще ножи с более длинным размером клинка, которые уже относятся к виду топоров и копий. Например: якутский батас или якутская батыйа, длина их клинка составляет 40-60 см. Это красивое, легкое боевое оружие, некогда любимое якутами. Им можно было и колоть и рубить.
      В классификации якутского ножа играет свою роль и ширина лезвия. Если оно узкое, то его относят к тундровым. Таким проще что-то резать или проделывать в чём-то отверстия, что в условиях тундры прежде всего и нужно. Таежный якутский нож предназначен для разделывания охотничьих трофеев или домашнего скота, а также для обработки дерева. Такие работы проще проводить ножом с более широким лезвием.

    • @frontallroud1808
      @frontallroud1808 Рік тому

      @@Воттак-т7й Благодарность вам!

  • @МихаилВладимирович-э3с

    У меня якут от Барка, спуск на 2/3.Линзы выпуклой нет. Поэтому хорошо режет.

  • @Eagle47782
    @Eagle47782 Рік тому

    Лучше точить на Арканзасах, они дают очень устойчивую РК

  • @АлексейКузьмин-е6р
    @АлексейКузьмин-е6р 2 роки тому +2

    Александр а снимите видео как вы точите якута. По подробней.

  • @don0giorgio
    @don0giorgio 2 роки тому +3

    Можно лентой малярной ограничивать длину рк, которая режет во время тестов, таким образом результаты ножей с разной длиной рк можно будет сравнивать

  • @Владимир-ю1ъ3и
    @Владимир-ю1ъ3и Рік тому

    Сканди спуск, работает в любых условиях, а якутский красивее, по дизайну.

  • @lacostamontana3019
    @lacostamontana3019 2 роки тому +4

    Спасибо, понял что якут не нужен мне

  • @vladimirsokorev
    @vladimirsokorev 2 роки тому +2

    Точат якут со стороны дола на ровном твердом мелком камне. Со стороны линзы только убирают заусенец.

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  2 роки тому

      Якуты говорят, что точят и так и так. Кому как хочется. Специально у якутов на выставке спрашивал. Все говорят по разному.

    • @vladimirsokorev
      @vladimirsokorev 2 роки тому +2

      @@АлександрЩербаков Есть еще и логика. Якут режет за счет сведения в ноль. Такой заточкт можно добиться только описанным способом. Если сделать микроподвод все волшебство от реза уйдет. Голова на то и дана, чтобы делать правильные выводы.

  • @СэсэгБазаржапова

    Не якутский а эвенкийский нож! якуты присвоили нож эвенков! Сделали его своим брендом!

  • @ВиталийСлавин-е9е
    @ВиталийСлавин-е9е 2 роки тому +1

    Уважаемый Александр смотрю Ваш канал решил подписаться тема ножей мне интересна и Ваша компетентность меня поражает в хорошем смысле ))) я из Севастополя хочу заказать у Вас якута как можно с Вами связаться

  • @ВасилийЕрмоленко-п5с

    Эти ножи для хорошего звучания и для снятия коры с девевьев но не для реза

  • @АлександрКалинин-б7ф

    Где купить можно якутский нож хорошей геометрией

  • @ВиталийБодунов-ъ6ь
    @ВиталийБодунов-ъ6ь 2 роки тому +2

    Интересный у вас канал буду смотреть вы пытаетесь зделать хороший нож из того что лежит у вас на столе проще купить простой хороший нож это не якутские ножи якуты делали себе Нажи из Рапида и не каких долов я рос в Якутии о потом там работал на вахтовки ездил почти по всей Якутии и тонких ножей там не видел но это было 25 лет назад хотя я там тоже занимались охотой тонкой нож якутский я увидел в Белорусии и был удивлен может где-то и был токой инструмент для строгание строгонины или ремонта нард а маркетологи выдоли за нож и сейчас лепят и в Якутии и везде и зарабатывают ват и все я тоже сабе заказал друг привез из Якутска пробовал лупить бобра бросил и больше не мучеюсь лучше привычным ножом с уважением к вам у вас все интересно и вы правильно говорите что их нужно переточить а если в этом смысл не проще взять привычный нож

  • @АндрейПоносов-о3щ

    Да почему якутский то нож? В шестидесятых помну мальцом был ,мужики в кузне колхозной такие ножи поросёнка колоть делали с таким долом ,ручку правда пласмас наматывали, мыть лучше, Удмуртия однако

  • @ГалимжанКушкунов
    @ГалимжанКушкунов 2 роки тому +1

    Для того чтобы судить о настоящих якутских ножах... Нужно быть якутом., этот инструмент национальный имеющий вековую историю воплощенная в элементах обычаев тюрков их традициях и культуре. Не зная этих тонкостей не представляется возможны судить оьективно о таком важном предмете выживания как нож в условиях крайнего севера.

    • @АлександрЩербаков
      @АлександрЩербаков  2 роки тому

      Я видел у настоящих Якутов Якуты, поэтому решил внести ясность. К сожалению, не все Якутские мастера делают хорошие ножи. Как и у нас. Многие покупатели на этом обожглись. И мне не хочется, чтоб люди разочаровывались в хороших Якутских ножах, покупая г...о.

  • @Suren65
    @Suren65 2 роки тому +1

    Здравствуйте! По мне, так слова "рабочая геометрия" очень относительны... Смотря для чего берется "якут". Да, согласен, 2 вариант утрирован. Но и первый вариант заточки подойдёт не всем, с ним будет не совсем комфортно работать по дереву. РК будет часто тупиться... По моему мнению геометрия для работы с деревом д.б. нечто среднее между первым и вторым вариантом. Есть люди, которые берут "Якутов" именно для работ с деревом. Он вообще не универсальный нож, и стараться из него его сделать уменьшая радиус кривизны просто до линзовидной заточки не надо

  • @ВасилийЕрмоленко-п5с

    Якутом не резать а скребти что нибудь он подойдёт а для реза он не нужен только считают громко Якут и люди шарашаются на него

  • @МихаилВладимирович-э3с

    А с линзой надо привыкнуть, тогда будет резать всё.

  • @timurgaidar5046
    @timurgaidar5046 2 роки тому +1

    Если режущую кромку формировать со стороны линзы, то ножом не удобно работать

  • @axt_messer_survival
    @axt_messer_survival Рік тому +1

    beim schleifen der messer hab ich gesehen das dieses yakut messer das du geschliffen hast eine sekundäre schneide hat. haben das alle yakut messer? ich dachte die haben einen direkten anschliff wie beim skandi anschliff.

  • @kairatsyzdykbekov7077
    @kairatsyzdykbekov7077 Рік тому

    Спасибо большое Александра🤝🔥 очень полезно было вас посмотреть 👌 как можно приобрести доработанный нож у вас?

  • @АндрейПассар-в6й

    Александр, всё конечно правильно. Но вы наверное сравниваете разные по назначению ножи. Те ножи что с линзой, наверное предназначены для выделки шкуры, но никак не предназначены для ровного реза.

  • @Евгений-ш6ж2ф
    @Евгений-ш6ж2ф 2 роки тому +2

    Здравствуйте Александр! Может я где то и пропустил. Скажите пожалуйста по поводу марки стали. Какая все таки лучше для повседневного и универсального использования?

  • @saven5124
    @saven5124 Рік тому

    Ножи рабочие, но они не стоят тех денег которые за них просят, немного лучше чем китайщина.