Gulai Ikan Kembung sedap melambung

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 вер 2023
  • Jom tengok Che Nom nak masak gulai atau kari ikan kembung kali ni. Bahan-bahan cukup ringkas, tapi untuk masak kari yang sedap kita perlu bagi perhatian kepada cara memasak nya. Baru lah dapat sediakan kari yang sedap.
    Kalau di sebelah utara, gulai sama je dengan kari. Sesetengah tempat pulak gulai tu yang kuah kuning kan? Cara masak ni sama mcm cara mak Che Nom. Kuah gulai kena pecah minyak dan warna pun sedikit kemerahan. Rasa pula mesti ada elemen pedas, rasa lemak berempah dan sedikit masam. Kalau makan dengan nasi dan ulam sambal belacan atau cicah dengan lempeng.. fuh cukup terangkat.
    //Bahasa Melayu
    ------------------------
    Bahan-bahan gulai ikan kembung:
    1/2 cwn minyak masak
    1/2 sb halba campur
    2 tangkai daun kari
    3-4 biji bawang merah kecil
    4 ulas bawang putih
    1/2 inci halia
    3 sb serbuk kari ikan
    1 sb serbuk cili
    Sedikit air
    Air asam jawa
    Garam secukup rasa
    1kg ikan kembung
    2-3 cwn santan cair
    1 cwn santan pekat
    2-3 biji tomato
    Bendi
    //English
    ------------------------
    Mackerel curry ingredients:
    1/2 cup cooking oil
    1/2 tbsp mixed spices
    2 stalk curry leaves
    3-4 shallots
    4 cloves garlic
    1/2 inch ginger
    3 tbsp fish curry powder
    1 tbsp chilli powder
    A little water
    Tamarind water
    Salt to taste
    1kg mackerel
    2-3 cups light coconut milk
    1 cup thick coconut milk
    2-3 tomatoes
    Okra
    Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
    Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
    Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
    Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
    Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
    Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
    #resepichenom
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 137

  • @suvethanankalidhas9766
    @suvethanankalidhas9766 10 місяців тому +28

    Really nice, in Sri Lanka we cook this and its a compulsory dish in our meal. We saute the onion and put fish, turmeric poweder, salt, fish curry powder, tamarind water and boil for around 10/15 minutes (depend on the variety of the fish) and later add coconut milk and cook until the milk raw smell goes off. We call it Meen Kuzhambu (மீன் குழம்பு) in Tamil.

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +3

      Sounds great! I should cook they way you mention here next time. Thanks for nice sharing 😊

    • @Janggut40
      @Janggut40 10 місяців тому

      Thanks.. I just knew it

    • @mommyloki8303
      @mommyloki8303 10 місяців тому

      Kuali kita sama la chenom. Masa hubby beli dulu saya tak suka tapi bagus juga, tak melekat. Btw masakan kari mak chenom ni cara saya juga, mmg sedap mcm ni.

  • @iamhasrizal
    @iamhasrizal 10 місяців тому +13

    Kena cari ikan kembung segar (Indian mackerel) di Ireland ini, baru sedap memasaknya. Kembung frozen kurang sesuai. Terima kasih Che Nom.

  • @watik15
    @watik15 10 місяців тому +1

    Gulai ikan kembung terasa enak sekali sampai melambung ya che nom kari sedapp sekali ini

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 10 місяців тому +2

    Che Nom kari ni mkn dgn Peknga ikn sekor sdp ni,belah utara byk org mkn mcm tu rindu plak kpg tgk kari ni,tq Che Nom share resepi mak Che Nom

  • @noorazizahnasarudin9250
    @noorazizahnasarudin9250 10 місяців тому +2

    Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini

  • @watyirich7377
    @watyirich7377 10 місяців тому +3

    Che Nom.. Boleh buat Slice cake budget pula 😍. Semua resepi Che Nom Memang Terbaik..

  • @shafiqahisahak9929
    @shafiqahisahak9929 10 місяців тому +3

    Wahhh sedapnya gulai ikan termenung Terima kasih chenom!!! ❤️❤️❤️❤️

  • @einasyawal684
    @einasyawal684 9 місяців тому +4

    Arwah tok saya kalau masak kari ikan/ ayam tok saya akan letak sos cili dgn sos tomato, kuah kari akan jd lebih sedap

  • @IsKetambolaa
    @IsKetambolaa 10 місяців тому +3

    Sedapnya lahai 😋

  • @my_way2262
    @my_way2262 10 місяців тому +1

    sesuai dmkn sarapan,mkn tghari,mkn ptg2,mkn mlm & mkn tgh mlm pun okeyyy.mmg sdp👍👍

  • @dapoerehem
    @dapoerehem 10 місяців тому +1

    Masyaa Allah ..masakan yg sangat nikmat semoga kita semua sehat wal afiyat berkah berkah berkah

  • @jalilahalias3457
    @jalilahalias3457 10 місяців тому +3

    Legend gulai ni...ingat dan rindu gulai mak ....❤😊 tkasih CikNom mengimbau kembali menu dalam memori ni 🤩👍

  • @RosilaMdelah
    @RosilaMdelah 10 місяців тому +3

    Terima kasih cik nom utk resepi ikan...mantap

  • @nickasmah4937
    @nickasmah4937 10 місяців тому +1

    Mmmmm sedap nya cek nom,,kuah pekat melekat,, terliur tengok,,terima kasih kongsi resipi😊😊

  • @surieys
    @surieys 10 місяців тому +3

    Sedapnya Che nom . Tq resepi😊😊😊

  • @nurulainsham3218
    @nurulainsham3218 10 місяців тому +3

    terima kasih che nom balik ni terus masak😊

  • @calmedi89
    @calmedi89 10 місяців тому +1

    Mantap skali, benar benar menggugah kan selera👍👍..

  • @lailazakaria1866
    @lailazakaria1866 10 місяців тому +1

    Wah...gulai termenung....tq Che nom

  • @mariasyamsi1599
    @mariasyamsi1599 4 місяці тому

    Saya dah cuba resepi ni. Memang sedap sangat. Cuma saya pakai ikan jenahak. Terima kasih, Che Nom. Semoga diberkati Allah.

  • @amyliaemely2915
    @amyliaemely2915 10 місяців тому +1

    Cicah dgn roti apa nk kata sia... yummy..

  • @Janggut40
    @Janggut40 10 місяців тому +1

    Wahh kalau berangat lauk dah masak ini esoknya semakin sedap. Terima kasih buat resepinya

  • @amerecca9382
    @amerecca9382 10 місяців тому +6

    balik kedah semalam baru buat gulai ni ,alhamdulillah habis seperiuk.xsempat nk perangat utk esoknya😅

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому +1

      kena upgrade periuk besar kalau nak perangat 😂

    • @amerecca9382
      @amerecca9382 10 місяців тому

      @@CheNom tu la pasal,ikan pun kena tambah kilo lg🤭

  • @carakami6640
    @carakami6640 10 місяців тому +1

    Assalamualaikum bunda...sedapnya gulai ikan kembung, bikin selera makan...salam sehat selalu

  • @rosmahzakaria1040
    @rosmahzakaria1040 10 місяців тому +1

    Terima kasih Che Nom, terbaik 👍 . Kalau buang sisik dan sirip lebih lancar memakannya. Paling sesuai guna serbuk kari ikan Cap O

  • @zanarulazadzanarul477
    @zanarulazadzanarul477 10 місяців тому +1

    Waalaikummusalam wbt❤️❤️❤️

  • @SitiFatimah-tu7mt
    @SitiFatimah-tu7mt 10 місяців тому +1

    Syur bendi, terung sedap😋😋

  • @lindtmazlan
    @lindtmazlan 10 місяців тому +1

    Mantap . Menu tambah nasi. Sambal belacan / sambal ijo , keropok ikan memang layan la. Terimaksih Cik Nom 😊

  • @mohdrusydi5848
    @mohdrusydi5848 5 місяців тому

    Pisau pun cantik.. Sedap memotong

  • @muhammadnabihan9218
    @muhammadnabihan9218 10 місяців тому +3

    Sedapnyaaaaaaa! Lapaq selalu 😂

  • @mohdmuhsin282
    @mohdmuhsin282 10 місяців тому +1

    sedapnya

  • @sabariahhussain1164
    @sabariahhussain1164 10 місяців тому +1

    Mmg sdp tmbh2 ada sambal belacan ❤

  • @msartfancy8639
    @msartfancy8639 3 місяці тому

    Che nom 😭 tq sooo much for the recipe. Kari ikan ni menu paling sy takut nak buat. Tapi first try terus berjaya. Infact sedap sgt 🙈 you're the best che nom 🥰

  • @salmighazali917
    @salmighazali917 10 місяців тому +1

    Memang sama resepi kari ikan kembung arwah mak saya... arwah tok pulak guna rempah giling je.. memang terangkat

  • @Evomalaya07
    @Evomalaya07 10 місяців тому +1

    kalau makan tentu terbang ni👍👍

  • @faizahnoor7265
    @faizahnoor7265 10 місяців тому +1

    Best che nom. Mcm arwah mak saya masak.

  • @ericlai3221
    @ericlai3221 10 місяців тому

    cantiknya kuah kari🤤

  • @tempatmakanmenarik
    @tempatmakanmenarik 10 місяців тому

    Waoooooooo sedapnya ..👍👍👍👍💖🏆

  • @ohyoonhee9675
    @ohyoonhee9675 10 місяців тому

    rempah cap o mmg the best. mmg sedap bila buat kari

  • @raisyahmarissa7789
    @raisyahmarissa7789 10 місяців тому

    Gulai ikan kembung mmg sdp

  • @NaszariAsliChannel
    @NaszariAsliChannel 10 місяців тому

    Nampak sedap..

  • @mimishamimi7026
    @mimishamimi7026 10 місяців тому

    Sedap nyeee...

  • @bjfeerus
    @bjfeerus 10 місяців тому +1

    ❤❤❤
    Alhamdulillah 💖💖💓 ....

  • @bblmrk
    @bblmrk 10 місяців тому +13

    Sayur bendi!! 😍

  • @farahaafiyahchannel9952
    @farahaafiyahchannel9952 10 місяців тому +1

    Salam Che Nom,tahniah di atas 2M subscribers.

  • @Luwung875
    @Luwung875 10 місяців тому

    Kusuka bundaku resep masakan yang sangat menggoda sekali besok aku mau masak bundaku terimakasih resep istimewanya

  • @Linda88_392
    @Linda88_392 10 місяців тому

    Favourite saya, tq Che nom ❤

  • @norhazrinharun5686
    @norhazrinharun5686 10 місяців тому +2

    Alhamdulillah sedap ni...bendi tomato kalau ada terung pun blh kan.. balance kuah blh cicah roti keping.. tima kasih Che Nom.

  • @hbjaffri
    @hbjaffri 9 місяців тому

    Apa daa cik nom. Bagi terus rasa lapar kari ikan temenung.

  • @MarianaMuhamadTazin
    @MarianaMuhamadTazin 10 місяців тому

    Terliur tengokkkkk❤❤❤❤

  • @sabariahtuzzara9774
    @sabariahtuzzara9774 9 місяців тому

    Alhamdulilahh..terima kasih che nommmm😊

  • @zanaanas3865
    @zanaanas3865 10 місяців тому

    Betui macam gulai mak kami.. Cuma maknkami tumbuk bawang2 tu dgn jintan putih. Aummm sgt

  • @arpahali6211
    @arpahali6211 4 місяці тому

    Terima kasih Che Nom👍👍👍

  • @mrariff2703
    @mrariff2703 9 місяців тому

    Kalau saya suka ikan tu goreng dulu. Sedap

  • @idrisibrahim5088
    @idrisibrahim5088 10 місяців тому

    Alhamdulillah rezeki

  • @farhanasazali5870
    @farhanasazali5870 10 місяців тому +1

    Sama macam resepi mcm arwah mak saya cumanya arwah mak saya akan bancuh rempah dengan bawang besar yang diblend halus, gulai akan jadi manis manis bawang dh pekat 😁

  • @fadilahidris898
    @fadilahidris898 10 місяців тому

    Waalaikummusalam...❤❤❤

  • @soffiaaryati712
    @soffiaaryati712 7 місяців тому

    Ni fav arwah papa sy tp dy tk pernah masak skrg bole la nk cuba 😊

  • @3AGegirls
    @3AGegirls 10 місяців тому +1

    Waw ada idea ptg ni nk masak

  • @sharifahmastura2982
    @sharifahmastura2982 10 місяців тому +1

    cara yg sama mcm mak saya.cuma saya tambah hirisan bawang, goreng dulu mcm buat bawang gorang lepas tu baru masukkan bawang yg dah ditumbuk tu.😊

  • @tsumugimioyuiazusaritsu7379
    @tsumugimioyuiazusaritsu7379 4 місяці тому

    salam che nom..sy bnyk blajo msak dr resepi che nom..so tq so much ats resepi2 yg che nom tnjukkan..truskn dgn menu2 yg lbih bnyk che nom ye..smoge maju jaye che nom..

    • @CheNom
      @CheNom  4 місяці тому

      Wslm. Terima kasih support 👍

  • @saffinasnas9765
    @saffinasnas9765 10 місяців тому

    Betul tu, oqang utaqa suka guna qempah cap 0, pandai ciknom😁
    Dan panggil kacang lendiaq☺️( bendi)

  • @idawidyanibintimohamedkpm-499
    @idawidyanibintimohamedkpm-499 7 місяців тому

    Tq, for sharing😍

  • @dayanashahril6528
    @dayanashahril6528 10 місяців тому

    Nyummy 😋.. klu indian style tairu ganti santan.

  • @noramusa4050
    @noramusa4050 10 місяців тому

    sama cara kita masak kari che nom

  • @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED
    @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED 10 місяців тому +1

    sedapnya che nom kalau makan dengan nasi panas...memang marbeles

  • @frzack_.
    @frzack_. 10 місяців тому +1

    Dok craving ikan goreng masak pedas plk aduh dgn cili padi

  • @blackgaban7692
    @blackgaban7692 10 місяців тому

    Pahang hadir

  • @hafizyaakob5753
    @hafizyaakob5753 10 місяців тому +1

    Assalamualaikum Selamat Hari Malaysia 🇲🇾😊

  • @mrbumiputera
    @mrbumiputera 10 місяців тому +2

    kita sebut Bendi
    hindi sebut Bhindi/okra
    Inggeris sebut Lady finger

  • @sitimudirah7877
    @sitimudirah7877 10 місяців тому

    Gulai temenung feberet abah saya......

  • @puteriarahman3076
    @puteriarahman3076 9 місяців тому +1

    Sy ikut resepi mcm che nom jugak menjadi tpi sy selalu buat kuah dlu baru sy letak ikan😅takpe je kan

  • @ZamSamsudin
    @ZamSamsudin 3 місяці тому

    Dlm masakan mana2 pun tiada orang tunjuk secukup rasa time last tu...

  • @rafidahjalil7474
    @rafidahjalil7474 10 місяців тому +1

    Sama mcm arwah mak masak.. 😢

  • @muhamadnazri796
    @muhamadnazri796 10 місяців тому

    Hope Che Nom buat resepi Dari seberang BATAGOR sdp tp ssh nk crik

  • @fadhliyaturraziqah4327
    @fadhliyaturraziqah4327 10 місяців тому

    Hnya nk kongsi Nk cuci ikan belah dalam tu . Boleh guna berus gigi yg blm guna .. spare 1 kt dpo..sng nk cuci darah2 ikan tu😊..mak mrtua kongsikan 🥰..mmg bersih ❤

  • @raihandhaniyahabdulwahab7684
    @raihandhaniyahabdulwahab7684 10 місяців тому

    @chenom. Next video Tolong buat resepi nasi claypot viral version halal 🤭

  • @k14792
    @k14792 10 місяців тому

    Nasi panas2

  • @CarolKishen
    @CarolKishen 10 місяців тому

    Nice.. 😋. Che nom, next time can share how to clean the big size 🐠. Macam tenggiri, merah, specially kalau dlm ade telur dia. Macam mane na bersih kan.tq. 😍

  • @goodvibe47
    @goodvibe47 10 місяців тому

    😋😋😋

  • @sakinahsakinah6739
    @sakinahsakinah6739 10 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @leeswantoh6878
    @leeswantoh6878 10 місяців тому +1

    Woooo, looks soooo great n tempting gulai ikan kembong ni, thanks Che nom for sharing rcp sedap sedap n menarik ❤️❤️❤️ che nom, kalau ikan sardin segar blh masak cam ni ke

  • @bluemoonstudios7393
    @bluemoonstudios7393 10 місяців тому

    Parpu teloq Che nom

  • @thenizamrazi
    @thenizamrazi 10 місяців тому

    Gulai temenung kacang lendiaq

  • @Pathminie-hg4dd
    @Pathminie-hg4dd 10 місяців тому

    😘

  • @biutie1778
    @biutie1778 10 місяців тому

    Saya pun suka licinkan segala yg ada dalam lesung batu dgn air 😄

  • @natasya0574
    @natasya0574 10 місяців тому +1

    gulai ayam pun bole ikut resipi ni ke che nom 😊

  • @amranibrahimrashidi
    @amranibrahimrashidi 3 місяці тому

    Orang utara letak kerisik auto jadi gulai tukaq dagin dihiding di pagi raya untuk cicah dengan ketupat hahahaha...

  • @husnarosli4713
    @husnarosli4713 10 місяців тому

    Che nom pakai kuali apa ya? suka betul tgk nampak smooth je🫶🏻 btw, sy selalu tiru masakan che nom, Alhamdulillah sedap dan mmg menjadi🤭

  • @zuhaimihamzah2439
    @zuhaimihamzah2439 10 місяців тому

    🤲😋♥️😋🤲

  • @nurazilaahmad6511
    @nurazilaahmad6511 10 місяців тому +1

    Kena add to cart rempah Cap O ni 😎

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      boleh cuba...tapi kalau nak guna rempah lain pon ok je. hehe

  • @norixx770
    @norixx770 10 місяців тому

    Mak ai...Sampai melambong...😂

  • @arifahmukhtar1971
    @arifahmukhtar1971 10 місяців тому

    Kat tempt sy mmg pgl kacang bendi😅

  • @chenorsiah3233
    @chenorsiah3233 10 місяців тому

    T.kasih beri reseting kariba ikan kerbing. Terrain.mlu giving rempah rates untuk kariba lagi sedan.t.kasih plan Nom.

  • @tokonokenjoy8558
    @tokonokenjoy8558 10 місяців тому +3

    Hati hati Che Nom potong bawang tu jangan laju sangat. Seriau tgk Che Nom lurut bahan potong ....
    Memang gulai sedap kalau campur bendi @ kundur.
    Ikan kami tak belah perut sebab nampak tak cantik.Nak buang perut cuma korek korek bagi bersih ja. Beli ikan segar tau tau bagi robek pulak.....😁

    • @yuukihatake2905
      @yuukihatake2905 3 місяці тому

      Ko pg buat je lah channel ko sendiri. Nak tnjuk pandai kt channel org dh knp??

  • @norshahirahmohamadshariff6359
    @norshahirahmohamadshariff6359 10 місяців тому

    Btl ciknom..org kedah suka rempah kari cap 0..ciknom pkai rempah apa?

  • @moham821
    @moham821 9 місяців тому

    Ingat arwah mak..kalau buat gulai ikan..mesti guna rempah giling sendiri..santan kena santan segar

  • @inazarina3793
    @inazarina3793 10 місяців тому

    Arwah mak sy pn suka bila masak kari ikan mesti bubuh herba bila sy masak x bubuh sbb ank2 n suami x suka

  • @sudarnojuno7981
    @sudarnojuno7981 6 місяців тому

    Salam che nom saya nak Tanya kalau pakai ketam bole tak

  • @sharonmajella349
    @sharonmajella349 10 місяців тому +1

    Cik Nom,Kuali jenis apa ini?nampak selangor masak.

    • @CheNom
      @CheNom  10 місяців тому

      Kuali hitam, boleh cari di shopee. Nipis je kualinya boleh la..

  • @sharonmajella349
    @sharonmajella349 10 місяців тому

    Sorry senang....