Gulai Ikan Kembung sedap melambung
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2023
- Jom tengok Che Nom nak masak gulai atau kari ikan kembung kali ni. Bahan-bahan cukup ringkas, tapi untuk masak kari yang sedap kita perlu bagi perhatian kepada cara memasak nya. Baru lah dapat sediakan kari yang sedap.
Kalau di sebelah utara, gulai sama je dengan kari. Sesetengah tempat pulak gulai tu yang kuah kuning kan? Cara masak ni sama mcm cara mak Che Nom. Kuah gulai kena pecah minyak dan warna pun sedikit kemerahan. Rasa pula mesti ada elemen pedas, rasa lemak berempah dan sedikit masam. Kalau makan dengan nasi dan ulam sambal belacan atau cicah dengan lempeng.. fuh cukup terangkat.
//Bahasa Melayu
------------------------
Bahan-bahan gulai ikan kembung:
1/2 cwn minyak masak
1/2 sb halba campur
2 tangkai daun kari
3-4 biji bawang merah kecil
4 ulas bawang putih
1/2 inci halia
3 sb serbuk kari ikan
1 sb serbuk cili
Sedikit air
Air asam jawa
Garam secukup rasa
1kg ikan kembung
2-3 cwn santan cair
1 cwn santan pekat
2-3 biji tomato
Bendi
//English
------------------------
Mackerel curry ingredients:
1/2 cup cooking oil
1/2 tbsp mixed spices
2 stalk curry leaves
3-4 shallots
4 cloves garlic
1/2 inch ginger
3 tbsp fish curry powder
1 tbsp chilli powder
A little water
Tamarind water
Salt to taste
1kg mackerel
2-3 cups light coconut milk
1 cup thick coconut milk
2-3 tomatoes
Okra
Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
Jenama Kuali : chenom.my/kuali-yang-selalu-c...
Jenama Pisau: chenom.my/pisau-yang-che-nom-...
Model Blender: chenom.my/blender-yang-che-no...
#resepichenom - Розваги
Really nice, in Sri Lanka we cook this and its a compulsory dish in our meal. We saute the onion and put fish, turmeric poweder, salt, fish curry powder, tamarind water and boil for around 10/15 minutes (depend on the variety of the fish) and later add coconut milk and cook until the milk raw smell goes off. We call it Meen Kuzhambu (மீன் குழம்பு) in Tamil.
Sounds great! I should cook they way you mention here next time. Thanks for nice sharing 😊
Thanks.. I just knew it
Kuali kita sama la chenom. Masa hubby beli dulu saya tak suka tapi bagus juga, tak melekat. Btw masakan kari mak chenom ni cara saya juga, mmg sedap mcm ni.
Kena cari ikan kembung segar (Indian mackerel) di Ireland ini, baru sedap memasaknya. Kembung frozen kurang sesuai. Terima kasih Che Nom.
Gulai ikan kembung terasa enak sekali sampai melambung ya che nom kari sedapp sekali ini
Che Nom kari ni mkn dgn Peknga ikn sekor sdp ni,belah utara byk org mkn mcm tu rindu plak kpg tgk kari ni,tq Che Nom share resepi mak Che Nom
Waalaikumsalam Che Nom. Sedap menyelerakan kesukaan saya ini
Che Nom.. Boleh buat Slice cake budget pula 😍. Semua resepi Che Nom Memang Terbaik..
Wahhh sedapnya gulai ikan termenung Terima kasih chenom!!! ❤️❤️❤️❤️
Arwah tok saya kalau masak kari ikan/ ayam tok saya akan letak sos cili dgn sos tomato, kuah kari akan jd lebih sedap
Sedapnya lahai 😋
sesuai dmkn sarapan,mkn tghari,mkn ptg2,mkn mlm & mkn tgh mlm pun okeyyy.mmg sdp👍👍
Masyaa Allah ..masakan yg sangat nikmat semoga kita semua sehat wal afiyat berkah berkah berkah
Legend gulai ni...ingat dan rindu gulai mak ....❤😊 tkasih CikNom mengimbau kembali menu dalam memori ni 🤩👍
Terima kasih cik nom utk resepi ikan...mantap
Mmmmm sedap nya cek nom,,kuah pekat melekat,, terliur tengok,,terima kasih kongsi resipi😊😊
Sedapnya Che nom . Tq resepi😊😊😊
terima kasih che nom balik ni terus masak😊
Mantap skali, benar benar menggugah kan selera👍👍..
Wah...gulai termenung....tq Che nom
Saya dah cuba resepi ni. Memang sedap sangat. Cuma saya pakai ikan jenahak. Terima kasih, Che Nom. Semoga diberkati Allah.
Cicah dgn roti apa nk kata sia... yummy..
Wahh kalau berangat lauk dah masak ini esoknya semakin sedap. Terima kasih buat resepinya
balik kedah semalam baru buat gulai ni ,alhamdulillah habis seperiuk.xsempat nk perangat utk esoknya😅
kena upgrade periuk besar kalau nak perangat 😂
@@CheNom tu la pasal,ikan pun kena tambah kilo lg🤭
Assalamualaikum bunda...sedapnya gulai ikan kembung, bikin selera makan...salam sehat selalu
Terima kasih Che Nom, terbaik 👍 . Kalau buang sisik dan sirip lebih lancar memakannya. Paling sesuai guna serbuk kari ikan Cap O
Waalaikummusalam wbt❤️❤️❤️
Syur bendi, terung sedap😋😋
Mantap . Menu tambah nasi. Sambal belacan / sambal ijo , keropok ikan memang layan la. Terimaksih Cik Nom 😊
Pisau pun cantik.. Sedap memotong
Sedapnyaaaaaaa! Lapaq selalu 😂
sedapnya
Mmg sdp tmbh2 ada sambal belacan ❤
Che nom 😭 tq sooo much for the recipe. Kari ikan ni menu paling sy takut nak buat. Tapi first try terus berjaya. Infact sedap sgt 🙈 you're the best che nom 🥰
Memang sama resepi kari ikan kembung arwah mak saya... arwah tok pulak guna rempah giling je.. memang terangkat
kalau makan tentu terbang ni👍👍
Best che nom. Mcm arwah mak saya masak.
cantiknya kuah kari🤤
Waoooooooo sedapnya ..👍👍👍👍💖🏆
rempah cap o mmg the best. mmg sedap bila buat kari
Gulai ikan kembung mmg sdp
Nampak sedap..
Sedap nyeee...
❤❤❤
Alhamdulillah 💖💖💓 ....
Sayur bendi!! 😍
Salam Che Nom,tahniah di atas 2M subscribers.
Kusuka bundaku resep masakan yang sangat menggoda sekali besok aku mau masak bundaku terimakasih resep istimewanya
Favourite saya, tq Che nom ❤
Alhamdulillah sedap ni...bendi tomato kalau ada terung pun blh kan.. balance kuah blh cicah roti keping.. tima kasih Che Nom.
Apa daa cik nom. Bagi terus rasa lapar kari ikan temenung.
Terliur tengokkkkk❤❤❤❤
Alhamdulilahh..terima kasih che nommmm😊
Betui macam gulai mak kami.. Cuma maknkami tumbuk bawang2 tu dgn jintan putih. Aummm sgt
Terima kasih Che Nom👍👍👍
Kalau saya suka ikan tu goreng dulu. Sedap
Alhamdulillah rezeki
Sama macam resepi mcm arwah mak saya cumanya arwah mak saya akan bancuh rempah dengan bawang besar yang diblend halus, gulai akan jadi manis manis bawang dh pekat 😁
Waalaikummusalam...❤❤❤
Ni fav arwah papa sy tp dy tk pernah masak skrg bole la nk cuba 😊
Waw ada idea ptg ni nk masak
cara yg sama mcm mak saya.cuma saya tambah hirisan bawang, goreng dulu mcm buat bawang gorang lepas tu baru masukkan bawang yg dah ditumbuk tu.😊
salam che nom..sy bnyk blajo msak dr resepi che nom..so tq so much ats resepi2 yg che nom tnjukkan..truskn dgn menu2 yg lbih bnyk che nom ye..smoge maju jaye che nom..
Wslm. Terima kasih support 👍
Betul tu, oqang utaqa suka guna qempah cap 0, pandai ciknom😁
Dan panggil kacang lendiaq☺️( bendi)
Tq, for sharing😍
Nyummy 😋.. klu indian style tairu ganti santan.
sama cara kita masak kari che nom
sedapnya che nom kalau makan dengan nasi panas...memang marbeles
Dok craving ikan goreng masak pedas plk aduh dgn cili padi
Pahang hadir
Assalamualaikum Selamat Hari Malaysia 🇲🇾😊
kita sebut Bendi
hindi sebut Bhindi/okra
Inggeris sebut Lady finger
Gulai temenung feberet abah saya......
Sy ikut resepi mcm che nom jugak menjadi tpi sy selalu buat kuah dlu baru sy letak ikan😅takpe je kan
Dlm masakan mana2 pun tiada orang tunjuk secukup rasa time last tu...
Sama mcm arwah mak masak.. 😢
Hope Che Nom buat resepi Dari seberang BATAGOR sdp tp ssh nk crik
Hnya nk kongsi Nk cuci ikan belah dalam tu . Boleh guna berus gigi yg blm guna .. spare 1 kt dpo..sng nk cuci darah2 ikan tu😊..mak mrtua kongsikan 🥰..mmg bersih ❤
@chenom. Next video Tolong buat resepi nasi claypot viral version halal 🤭
Nasi panas2
Nice.. 😋. Che nom, next time can share how to clean the big size 🐠. Macam tenggiri, merah, specially kalau dlm ade telur dia. Macam mane na bersih kan.tq. 😍
😋😋😋
❤❤❤❤
Woooo, looks soooo great n tempting gulai ikan kembong ni, thanks Che nom for sharing rcp sedap sedap n menarik ❤️❤️❤️ che nom, kalau ikan sardin segar blh masak cam ni ke
Yes boleh2
Tqvm Che Nom ❤
Parpu teloq Che nom
Gulai temenung kacang lendiaq
😘
Saya pun suka licinkan segala yg ada dalam lesung batu dgn air 😄
gulai ayam pun bole ikut resipi ni ke che nom 😊
Orang utara letak kerisik auto jadi gulai tukaq dagin dihiding di pagi raya untuk cicah dengan ketupat hahahaha...
Che nom pakai kuali apa ya? suka betul tgk nampak smooth je🫶🏻 btw, sy selalu tiru masakan che nom, Alhamdulillah sedap dan mmg menjadi🤭
🤲😋♥️😋🤲
Kena add to cart rempah Cap O ni 😎
boleh cuba...tapi kalau nak guna rempah lain pon ok je. hehe
Mak ai...Sampai melambong...😂
Kat tempt sy mmg pgl kacang bendi😅
T.kasih beri reseting kariba ikan kerbing. Terrain.mlu giving rempah rates untuk kariba lagi sedan.t.kasih plan Nom.
Hati hati Che Nom potong bawang tu jangan laju sangat. Seriau tgk Che Nom lurut bahan potong ....
Memang gulai sedap kalau campur bendi @ kundur.
Ikan kami tak belah perut sebab nampak tak cantik.Nak buang perut cuma korek korek bagi bersih ja. Beli ikan segar tau tau bagi robek pulak.....😁
Ko pg buat je lah channel ko sendiri. Nak tnjuk pandai kt channel org dh knp??
Btl ciknom..org kedah suka rempah kari cap 0..ciknom pkai rempah apa?
Ingat arwah mak..kalau buat gulai ikan..mesti guna rempah giling sendiri..santan kena santan segar
Arwah mak sy pn suka bila masak kari ikan mesti bubuh herba bila sy masak x bubuh sbb ank2 n suami x suka
Salam che nom saya nak Tanya kalau pakai ketam bole tak
Cik Nom,Kuali jenis apa ini?nampak selangor masak.
Kuali hitam, boleh cari di shopee. Nipis je kualinya boleh la..
Sorry senang....