RESEP PASTA BOLOGNESE ALA JUARA MASTERCHEF INDONESIA

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 кві 2019
  • Resep ini lumayan banyak kalian request.. so here you go!
    Ini versi tergampang yang rasanya gak kalah enak kalo kalian bikin dengan resep yg klasik dari italia!
    BAHAN :
    -300 GRAM DAGING SAPI GILING
    -200 GRAM DAGING AYAM GILING
    -1/2 SDT OREGANO KERING
    -1 BAWANG BOMBAY
    -1 WORTEL KECIL
    -3 LBR DAUN SALAM KERING / BAY LEAVES
    -1/2 PAPRIKA HIJAU
    -1 TOMAT SEGAR
    -2 SDM TOMATO PASTE
    -120 ML TOMATO KETCHUP / SAUS TOMAT BOTOLAN
    -350 ML TOMATO PUREE / 4 FRESH TOMAT DI BLENDER
    -350 ML AIR PUTIH BERISH
    -1/2 SDM PERASA SAPI / BEEF POWDER
    -2 SDT GARAM
    -1 SDT LADA HITAM
    -GULA JIKA SUKA
    -100 GRAM PASTA
    -400 GRAM AIR PUTIH / 400 ML
    -1/2 SDT GARAM
    MY GEARS TO PRODUCE THIS CONTENT :
    - LUMIX GH-5
    - LUMIX G85
    - LEICA SUMMILUX 12-60 MM / F 2.8 - 4
    - LEICA SUMMILUX 42.5 MM / F 1.2
    - LEICA SUMMILUX 8-18 MM / F 2.8 - 4
    - LEICA SUMMILUX 25 MM / F 1.4
    - LUMIX G VARIO 45 - 150 MM / F 4 - 5.6
    - SARAMONIC 1 CHANNEL MICROPHONE
    - RODE VIDEO-MIC PRO +
    Instagram :
    willgoz?hl=en
    Facebook :
    / william.gozali.1
    Twitter :
    willgoz31?lang=en
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 609

  • @nicholassantoso4918
    @nicholassantoso4918 5 років тому +1094

    Satu dari skian alasan gw respect sma lu adl concern lu terhadap food waste ko, encouraging people untuk tidak terlalu mementingkan tampilan dari bahan makanan, keep going ko!

    • @bayur4688
      @bayur4688 5 років тому +8

      but it's looks fine tho

    • @nicholassantoso4918
      @nicholassantoso4918 5 років тому +54

      @@bayur4688 iya makanya, kalau kaya gw yg dari kluarga sederhana kn uda biasa aja ngeliat yang kaya gitu, tapi nyatanya indonesia negara dengan food loss n waste terbesar kedua di dunia loh menurut Economic Intelligent Unit thn 2016. Ya memang sih sebagian besar lossnya itu ada dari sisi distribusi. Tapi dari segi konsumen pun gak kalah banyak. Salah satu perilakunya ya itu, hanya mementingkan penampilan dari bahan makanan, seger apa nggak nya

    • @fadligsp7396
      @fadligsp7396 5 років тому +14

      Yang penting itukan kata chef arnold kemaren.
      "Simple aja tapi enak."

    • @bimag9745
      @bimag9745 5 років тому +3

      @@bayur4688 "it looks"

    • @Auxiliawack
      @Auxiliawack 5 років тому +5

      @@fadligsp7396 mksdnya bukan penampilan makanannya atau masak apa tp penampilan si bahan makanan. Contohnya si tomat dan paprika yg keriput2 itu di video

  • @dianps6824
    @dianps6824 5 років тому +213

    Dari jaman masterchef udah demen bgt sama lu. You deserve more subscibers and viewers. Aku tim subscriber tanpa skip iklan. Biar makin mantap lah chanel lu👏🏻

  • @veronicabriggita7070
    @veronicabriggita7070 4 роки тому +8

    Gue selalu selalu nonton UA-cam ko Wilgoz and gue juga praktek'in tuh masakannya step by step ngikutin cara teknik dll . Jadi gue skr lebih bisa masak and disini tuh anti gagal sih makanannya . Dan semuanya itu enak . Thank you ko . Worth it banget sih bagi yang gak bisa masak tapi pengen belajar masak yang nggak failed.

  • @bangjablay2402
    @bangjablay2402 5 років тому +154

    Masih gak ngerti kadang sama youtube kenapa channel sebagus ini subscriber nya 175K dan viewernya dikit. Tolonglah youtube stop recommend-in channel2 gosip gaje, channel2 gaming kaga jelas yang pamer titit doang, channel2 clickbait. Kita butuh the real content creator yg membawa manfaat ke real life seperti channel ini. #SalamTeamLonceng

    • @empatbusi
      @empatbusi 5 років тому +4

      Kualitas penontonlah jawabannya. Masih banyak penonton alay di Indonesia yg cuma butuh hiburan semu.

    • @diftama949
      @diftama949 5 років тому

      Thats right,we no need recommend chef plague like rando,or whatever gaming channel we need chanel like this

    • @akudzaky7440
      @akudzaky7440 4 роки тому +1

      Wait what, pamer titit? Maksud?

    • @lusiandayani6158
      @lusiandayani6158 4 роки тому

      Setuju

    • @tiya1571
      @tiya1571 4 роки тому

      Rekomen sesuai dengan yang kita tonton. Sometimes dia muncul tiba2 tinggal klik aja untuk.gak tertarik. Sekali.kita tergoda untuk ngeklik. Pasti deh rekomen kita langsung pada nyaranin video2 yany udh kita tonton/cari

  • @victoriadee4645
    @victoriadee4645 4 роки тому +19

    Thanks WillGoz you're always inspired me with cooking without GARLIC
    Anyway i was working in singapore as a maid at the british family and the problem is my boss don't like garlic so much but his wife and the kids it's ok with garlic,so when the first time i open your youtube channel i feel so happy and i start to fall in with your channel and i hope you will share your another amazing recipe with no GARLIC as well
    Congrats Will and keep your cool style when you was cooking,so energic,fun and easy to understand
    You also write down the ingredients so i can prepare as well
    Thanks WILLGOZ 😍😍😍😘😘😘

  • @alinanadya5449
    @alinanadya5449 4 роки тому +2

    lu adalah orang yang membuat gw berpikir memasak pasta itu gak susah ternyata...lu bikin jdi simple dan masuk di akal gw (bcs gw adalah org yang stupid bgt soal masak)thanks ko

  • @3MissGiggles
    @3MissGiggles 4 роки тому +11

    Quarantine : I just learned cooking, went through Ko Will profile to see how to make bolognese, and I amazed by the way he explains. Me as beginner in cooking jadi lebih ngerti. Keep up the good work! autolike

  • @sahnazmentari5220
    @sahnazmentari5220 4 роки тому

    Thanks berat Koh udh bikin resep ini. Perdana masak spaghetti pake merk yg biasa aja, diolah dgn resep ini hasilnya suami gw suka bgttt. Padahal gw kehabisan bwng bombay gw ganti sm bwang putih. Oregano jg gw ga ada gw taburin pake parsley. Saban hr gw ngintip resep shirataki Koh disini & gw sesuain sm menu MPASI anak gw, guess what doi lahap bebas GTM Wkwwk, ade ipar & mertua gw yg tadinya gambling nyuapin malah jd suka pas nyobain. Terus bikin resep yg sehat yah Koh, & respect for no more food wasting. Best luck !

  • @egaaulia8584
    @egaaulia8584 5 років тому +24

    Hi thanks for sharing this. Terharu beneran enaaak, best bolognese i ever made ❤️❤️

  • @uvibutolo8010
    @uvibutolo8010 4 роки тому

    Udah berpa kali aq liat youtubenya koko dng bebearapa masakan,,kyknya aq tertarik bgt sma cara koko n tampilan masakan koko,,dan koko sering mnggunakan bahan” yg mmng ada dikulkas walaupn uda layu tp msh bisa dgunakan,,good idea
    So aku langsng subcribe aja deh ga pake lama...penasaran mau liat video” koko yg so inspiratif bgt buat di coba👌🏻👍🏻 suskes terus koko

  • @riyadhuladdsy1765
    @riyadhuladdsy1765 5 років тому +1

    sebagai emak2 yg baru 2 tahun ini bljr masak..ni channel ngbantu bngt

  • @Yosephineification
    @Yosephineification 5 років тому +5

    Yang di tunggu2 😍 notif langsung bukaaa 😂

  • @edwardgoey
    @edwardgoey 4 роки тому +4

    Hi Chef! Kalo boleh gw bagi rahasia my ultimate bolognese recipe, masukkin Parmesan Rind waktu simmering selama 1 atau 2 jam. That's the ultimate umami bomb!

  • @wagnerelizabeth5038
    @wagnerelizabeth5038 3 роки тому +7

    Your recipe is amazing.This is the way I always cook Spaghetti Bolonese. But the way you enjoy it , is different. You eat it like you eat noodles. To eat spaghetti a la
    Italian has a specific method.
    Bon Appetito!I love your recipe. ❤👍👍👍

  • @dansan92
    @dansan92 5 років тому +38

    Resep Dough utk bikin Mie, dumpling dll dong atau buat Ice Cream

  • @qurratulaini4116
    @qurratulaini4116 4 роки тому

    Channel yg menurut gw sangat berfaedah. Thanks..!

  • @peachylaff4436
    @peachylaff4436 5 років тому

    Akhirnya update jugaaaa, kangen akutuu

  • @lilyanatanya130
    @lilyanatanya130 3 роки тому +1

    Thank you Willgoz sharing resep ini, aku udah coba bener2 enak bosqu 😂 anak anak doyan 👍🥳👍

  • @tienlestianahutauruk5104
    @tienlestianahutauruk5104 3 роки тому

    ga pernah bosen lihat cara masak wilgoz.. kerennn. Saya udah coba resep2 nya wilgoz...berhasil man👍Gaspoll

  • @vivie.7894
    @vivie.7894 3 роки тому +14

    Makasih resepnnya chef! Baru coba bikin n rasanya lebih enak dari restoran 😍😍 resepnya bener2 mudah dipraktekin n rasanya mantaaap!!

    • @imcharlotte4
      @imcharlotte4 2 роки тому

      ya ya lah pasta 100 gr dagingnya 500 gr puasti enakkkk 👍

  • @goengelexs2690
    @goengelexs2690 5 років тому +15

    apa motivasi kamu ikut masterchef indonesia..??
    saya ingin dikenal sebagai "master of pasta"
    👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @faustinalauw4715
    @faustinalauw4715 3 роки тому

    Udah pernah nyobain salah satu resep masakan ko wilgoz dan muantul bgt hasilnyaaa 🥰

  • @suhartonohartono1414
    @suhartonohartono1414 4 роки тому

    Saya paling suka ente punya gaya dan cara masak yg Gokil dan tidak bertele tele, Lanjutken Bro.....

  • @norrinmunthe5090
    @norrinmunthe5090 5 років тому +2

    Looks so yummy! Thank you ko videonya. Suka banget sm masak2nya, aku jd belajar banyak ttg masakan 😍 yeay

  • @fitkamgummy
    @fitkamgummy 4 роки тому

    Barusan nyobain, yaampun gaesss sUMPAH ENAK BANGET😭😭😭 THANK YOU KO RESEPNYA ANTI GAGAL

  • @kinamariz7892
    @kinamariz7892 3 роки тому

    Resep andalan saat keluarga rame ngumpul. Masak pasta aja udah, gampang dan enak beud..

  • @Jyusoem24
    @Jyusoem24 3 роки тому

    Like banget sama resep nya ko willgoz, karena ngejelasinnya simpel kali, buat pingin masak terus

  • @endangstelmach7223
    @endangstelmach7223 3 роки тому

    Thank you for recipe ! Selalu menjadi favorit. Terus berkarya !

  • @anitsaajwan4710
    @anitsaajwan4710 5 років тому

    Akhirnya upload jugaa..

  • @ratnasarise678
    @ratnasarise678 4 роки тому

    Gegara cari resep saus bolognaise nemu ini dweeh dan langsung sebkraib hahaha lopeee

  • @astyasty3210
    @astyasty3210 2 роки тому

    Semua menu yg dia masak bhan simple dn aku praktekin kiraiin gagal pdhl sukses mullu.,aku suka penjelasannya bhasanua sopan

  • @dessifitriani8111
    @dessifitriani8111 5 років тому +17

    Willgoz q suka bgttt liat resep2 kmu masak... I like it... Terus bikin video masak ya

  • @pixyfairy4721
    @pixyfairy4721 5 років тому +1

    Wah belum pernah bikin spaghetti pake wortel dan daun salam, boleh dicoba nih kayaknya enak spaghetti indonesianya.

  • @tokosegala-yl9jw
    @tokosegala-yl9jw Місяць тому

    Suka sm channel ini cara ngomongnya nggak kaku

  • @anthoniejr7549
    @anthoniejr7549 4 роки тому +2

    Nice brother..
    Gw koki western...
    Dan semua sama seperti yg gw masak sehari2...
    Thanks

  • @leonarduskenny7609
    @leonarduskenny7609 5 років тому +698

    gini dong judul nya sombong dikit

  • @rianaroesbiana
    @rianaroesbiana 4 роки тому

    gue suka ni apa adanya beut. di cobain dlu, klo sda yg kurang lu smpein. trs lu tmbahin bumbu. dr bbrp video lu sajikan dan masak dgn cara yg beda.
    :D
    nyecess seketika buka kulkas (kebeneran ada bahan hehe)

  • @frizzrawepi2565
    @frizzrawepi2565 3 роки тому

    Salah satu chef sultan...gearnya mevvah mevvah...ko konten ke resto2 dong, pake mode nyamar, comment mereka pny masakan...hehe

  • @ameliaamelia9063
    @ameliaamelia9063 4 роки тому

    aku cobain resep ini ... terus saosnya aku put in fridge overnight, alhasil lebih enak memang karena lebih meresap tapi kaya jadi lebih kering dan warna lebih ke coklat daripada merah ... but overall it's yummyy

  • @lennymarsidi2605
    @lennymarsidi2605 4 роки тому

    Will, aku disini makan spagetti, selain pk saos merah, kadang pake saos keju, dan pake pasangan mya garlic bread, ama broccoli rebus klenger, di topping ama parmesan cheese, salam dr California, thanks for new idea

  • @NitikawareztiZulbiya
    @NitikawareztiZulbiya 5 років тому +29

    Ini baru bolognese 👌🏻 bukan ala endonesa yg entah gimana buatnya terus ada super runny ketchup-based sauce yg merely sit on top of over-cooked pasta 🙃

  • @NaNa-gb6ys
    @NaNa-gb6ys 5 років тому +8

    Using both chicken and beef is something I've never tried before 😱 thank you chef 😁

  • @dyahanggraeni3726
    @dyahanggraeni3726 5 років тому

    Hmm yummy, spt nya simple, tar buat

  • @supartapurnami9677
    @supartapurnami9677 3 роки тому

    Aku sdh coba resepnya chef muantap and nampol...👍👍

  • @danangsetiabudi
    @danangsetiabudi 5 років тому +15

    Wah enak sekali. Sebenernya pasta, daging, saus tomat, itu ga selalu tidak sehat lho. Semua makanan itu tidak ada yg jahat, tidak ada yg murni baik. Yg ada itu, sehat asal tepat jumlah, tepat jam, dan tepat pengolahan!
    Salam sehat!!

    • @an3813
      @an3813 5 років тому

      Tepat jam maksudnya bagaimana dok?

  • @wahyuhamid7800
    @wahyuhamid7800 Рік тому

    kokoh, gue challenge lu masak di dapur tradisional pke kayu bakar masak Indonesia food ,spt jengkol, genjer, ikan rawa , ngeliwet ?? heee

  • @nitarosdiani8154
    @nitarosdiani8154 2 роки тому

    Sukaa... Terimakasih ilmunya

  • @tettysari8217
    @tettysari8217 5 років тому

    Selama ini sy cara masaknya salah , pantas sj dagingnya agak keras krn masaknya di awal tdk dipisah dulu tp lgsg bablas dimasak hingga selesai jd kelamaan deh tuu daging digodoknya.
    thanks Willgoz 👍

  • @hujimasuju5888
    @hujimasuju5888 3 роки тому +1

    Aku sudah coba dari resepnya rasanya enak banget

  • @terminalplesir1753
    @terminalplesir1753 3 роки тому

    abang, ane recook koq asemmmm buanget jadiny krn pake 4tomat segar itu..sptny 3tomat udh cukup ituh soale bang wilgoz pake tomato paste jd beda level asam m 4 tomat segar itu..ikutin resep di video beda sm di deskripsi jd kederrr

  • @stefannicindy2548
    @stefannicindy2548 4 роки тому

    Juaraaaa emang ko willgozzzzzzz

  • @jenlowyangtersakiti9542
    @jenlowyangtersakiti9542 4 роки тому

    So nice yamii😋😋siang" nonton jd ngiler🤣🤣🤣

  • @Soviyani-li5tq
    @Soviyani-li5tq 4 місяці тому

    ❤suka deh pokonya

  • @yunitanatalia7586
    @yunitanatalia7586 3 роки тому +1

    Resep2 ko willgoz selalu enak selalu berhasil buat 👍🙏new subscriber ❤️ from Bali

  • @rioasrorulhaya3585
    @rioasrorulhaya3585 5 років тому +1

    video yang di tunggu2 hahahah

  • @michy8864
    @michy8864 5 років тому

    membantu bgt nih mau coba resepnya :) 💕

  • @babyjerome7478
    @babyjerome7478 5 років тому

    Ak udah coba bro...gila....resep nya muantapp.....

  • @corryindira6801
    @corryindira6801 4 роки тому

    Setelah bbrp x nntn di channel ini, baru karna masakan ini akhirnya jd subscriber nya wilgoz

  • @cateringdapursampingkubeng3076
    @cateringdapursampingkubeng3076 5 років тому

    Hahaha mantep ini,praktis dan ga banyak cucian abis masak nyaa 😀

  • @user-rf7oq4bn4b
    @user-rf7oq4bn4b 5 років тому +9

    notification squaaad! 😋🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

  • @revelindahrivera3416
    @revelindahrivera3416 5 років тому +6

    Request resep macaroni schotel yg enak dong bang wilgoz

  • @dualavillageofficial8102
    @dualavillageofficial8102 5 років тому

    Trimakasih utk tutorial nya bang.

  • @mariamagdalena9732
    @mariamagdalena9732 4 роки тому

    Mksh ko resepnya saya udh coba enak banget

  • @suryahanny
    @suryahanny 5 років тому +1

    lg puasa nton ini jd ngiler 🤣🤤🤤

  • @qv7492
    @qv7492 4 роки тому +1

    Wagelaseeh bkin ngiler 🤤

  • @araandhini1950
    @araandhini1950 5 років тому

    Drooling 🤤🤤🤤🤤🤤 thx for the recipe chef!

  • @marunoell1780
    @marunoell1780 2 роки тому

    Makasih yaaa... mantapp uda di coba berhasill 😍😍😍

  • @koleksimainanuhuy4075
    @koleksimainanuhuy4075 5 років тому

    Bikin konten masakin + makan bareng subscriber di dapur wilgoz dong ! Bakalan rame kayanya ..

  • @agungngurah4499
    @agungngurah4499 5 років тому +1

    akhirnya upload

  • @nuradikurniawan18
    @nuradikurniawan18 5 років тому +2

    Kitchen take over oleh chef Juna ato juri master chef lainnya, koh..

  • @michaelajosephine4850
    @michaelajosephine4850 4 роки тому

    Really love your channel💖

  • @user-lk3no1su6t
    @user-lk3no1su6t 2 роки тому

    7:48 ini yang saya tunggu tunggu

  • @sheilaardelisaputrigowanta4612
    @sheilaardelisaputrigowanta4612 5 років тому

    yang rajin dongg bikin video🤗🤗

  • @lucianahoeniarto7025
    @lucianahoeniarto7025 5 років тому +4

    Reset gulai kambing donk chef 😍

  • @mutiapakpahan2324
    @mutiapakpahan2324 5 років тому

    Udaj dicoba, lebih mantul lagi pake susu full cream

  • @zamarp9542
    @zamarp9542 5 років тому

    Bisa buat toping pizza trus dipanggang.. kayaknya mantep

  • @daraandriani2154
    @daraandriani2154 5 років тому +6

    Gue udah coba nih, dan hasilnya enak paraaaaahhhh!!! Thank you wilgozzz semoga makin banyak lagi resep simple tp mantul 👍👍👍👍

    • @davitarahardjo1117
      @davitarahardjo1117 4 роки тому

      Tolong share merek tomato pureenya sama tomato pastenya dong

    • @robisaputera8416
      @robisaputera8416 4 роки тому

      Ini koment yg paling gua cari... ternyata udah d coba dan enak... oke gua coba jg

    • @imaakmala1986
      @imaakmala1986 4 роки тому

      @@davitarahardjo1117 bantu jawab yaa.. merk delmo*te ada kok tomato pastenya, kalo yg dipake chef willgoz gk tau sih merk apa 😁

  • @indahdwilestari6782
    @indahdwilestari6782 4 роки тому

    Enak bgt sih paraaah!! Wlwpun ganyobain rasanya bikinan sikoko🥰

  • @marthamagdalena41
    @marthamagdalena41 4 роки тому

    nonton tengah malem itu rasanya ngiler abis

  • @qurratulaini4116
    @qurratulaini4116 4 роки тому

    Klo gw pengen masak modern, gw ke channel ini.

  • @fitriwahyuni8592
    @fitriwahyuni8592 5 років тому

    Pengen coba resepnya 😍😍😍

  • @r-nanie
    @r-nanie 4 роки тому

    Udah lama ga liat resep... tengok ahhh

  • @empatbusi
    @empatbusi 5 років тому

    Wahh gw harus coba pake mi instan

  • @jesslyn1980
    @jesslyn1980 4 роки тому

    Thanks u resepnya...

  • @lilikendang9841
    @lilikendang9841 3 роки тому

    Tq chef will resepnya. Enak tp saya menyesuaikan bhn2 yg ada drmh (no tomato pasta) tp aku masaknya lamaan. Tq

  • @dinotauluss6354
    @dinotauluss6354 5 років тому

    chef, channelnya melejit ya... udah hampir 200k aja

  • @icaverar6402
    @icaverar6402 5 років тому

    Thanks bro,, bro tolong dong share masak pasta seafood ..

  • @f2tan108
    @f2tan108 5 років тому

    Request 5 masakan menggunakan slow cooker yaaaaa bro, thanks

  • @desypratamisagung2922
    @desypratamisagung2922 5 років тому +5

    Njir audionya jernih parah .. good job ko!

  • @delcikodinar990
    @delcikodinar990 5 років тому

    akhirnya upload juga

  • @mellisathe4843
    @mellisathe4843 5 років тому

    auto menciut setelah liat tutorial nya karena selama ini bkin bolognise pake laf***e lol thankyou so much resepnya ko❤️❤️

  • @tendagoyang2971
    @tendagoyang2971 5 років тому

    Bikin resep untuk penderita hipertensi dong,, makanan tanpa minyak, garam, dan gula

  • @fitriafatmawatiliquisanty3875
    @fitriafatmawatiliquisanty3875 5 років тому

    Gue hamil muda..ngeliat bang wilgoz buat pasta jadi pgn recook

  • @betrikzaenal103
    @betrikzaenal103 Рік тому

    Thankyouu wilgoz habis recook pasta bolognese yummy enak bangettt ✨👍🏻

  • @dianasari7761
    @dianasari7761 5 років тому +88

    "Gendut-gendut dah" - Pemenang Masterchef Indonesia season 3 😂

    • @3hast2tietri11
      @3hast2tietri11 5 років тому +3

      Kalo ngga salah yang pernah ngga di setujuin sama ayah nya dalam bidang memasak ya ???

    • @willgoz
      @willgoz  5 років тому +10

      Wkwkwk biarin dahhh

  • @ityyen860
    @ityyen860 2 роки тому

    keren sih masak dengan gaya apa adanya dia..sukses bro🤣

  • @soratakeuchi2220
    @soratakeuchi2220 5 років тому

    Next time set menu breakfast koh,,,gratine potato+chicken patty/beef patty+vegie

  • @rinnalintang
    @rinnalintang 5 років тому

    Alhamdulilah ada teks bahasa indonesia , kan saya ga bs dengar.. terimakasih ya..

  • @firmans12
    @firmans12 5 років тому

    Ok jg nih w bikin meskipun tomato ketchup doang yg 2 lg ga ada wkwk lumayan ngirit

  • @rewnnn5974
    @rewnnn5974 4 роки тому

    saus bolognese mantull bgtt